丸本家，是以乌冬面日式面条为主营产品的食品生鲜品牌。
丸龟制面是一家以讚岐乌冬面为特色的日式餐饮连锁品牌,起源于日本香川县,以筋道爽滑的口感闻名于世,是高品质日式乌冬面的代表。丸本家坚持用真材实料,做真正正宗的赞歧乌冬面。自煮美味,劲道爽滑,大块汤料,所见即所得。截止2020年,丸龟制面已在全球开设近千家餐厅。
与丸龟制面一脉传承的线上新品牌——丸本家,来源于一对父子对于传统制面的分歧,父亲执着依循乌冬面古法制作传统,儿子却想要开拓乌冬面的不同美味源头,因此出走,最后两人达成和解,儿子根据归来学成与父亲的传统指导,创造出纯正地道又健康快捷的新一代速食乌冬面,竭力保留乌冬面最纯正的口味和品质。开启了丸本家品牌的序幕。
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