酒庄生产的葡萄酒一直被视为勃艮第最好的葡萄酒之一。大德园生产的葡萄酒与勃艮第其它红葡萄酒厚重的口感不同,大德园的葡萄酒显得非常含蓄,有着红宝石般的颜色,散发出淡淡的松露、紫罗兰和草莓的的香气。
大德园历史悠久,是由塔特修道院的伯纳丁修女于1141年创立的,之后的多年里,大德园一直是教会的财产,直到法国大革命时期才被拍卖,最后于1932年被大酒商莫门森(Mommensin)酒厂购得。1932年,莫门森酒厂买下该酒庄后,由于莫门森酒厂以出产及贩卖博若莱新酒为业,所以对大德园也用此方法,使大德园的发展在近半个世纪来陷入黑暗期——酒质平平,毫无迷人风韵。但自1985年以后,莫门森酒厂开始改变策略,将每公顷产量降为3000公升,年份不好时甚至压到2500公升,以提高品质。
拉图城堡庄主收购大德园。
大德园传奇酿酒师收官之作现发售。
Sylvain Pitiot被任命为庄园的负责人,他为庄园注入了新的活力,这尤其归功于对Clos de Tart的土地性质和风土的精确测绘,以及新的设施葡萄园,以便能够塑造更微妙的葡萄酒。
Marey-Monge在拍卖会上将Clos de Tart卖给了商人Mommessin。
Clos de Tart成为著名的Marey-Monge家族的财产。
酒庄前身成立。
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