酒庄位于法国的圣埃斯泰夫，是产区内酒质最优异的列级名庄之一。玫瑰山庄园的酒一向以结构宏大、强劲有力著称，同时又不失精巧优雅，且随着酒龄的增长能发展出复杂精致的香气，陈年潜力极佳，是圣埃斯泰夫堪称典范的佳酿。
1778年，艾蒂安-西奥多·迪穆兰（Etienne-Theodore Dumoulin）买下了一块80公顷的山地。1815年，艾蒂安-西奥多·迪穆兰在这片山地上开垦了葡萄园，建造了酒庄经营所需的场所并配备了酿酒设施，玫瑰山庄园由此诞生。玫瑰山庄园的名字“Montrose”由“Mont”（意思是“山”，实际上是非常有利于葡萄栽培的圆丘）和“Rose”（意思是“粉色”或“玫瑰”）组成。酒庄葡萄园的所在地起初种满了石楠花，每到夏天，粉色的花朵便开满山地，随风涌动，漂亮极了。行船的人们经过这片花海时都纷纷赞叹道“Le Mont Rose（意思是“粉色的山”）”。如今，石楠花海已不复存在，但“Le Mont Rose”却保留了下来，慢慢演变成酒庄的名字。由于“Rose”也有玫瑰之意，据说酒庄为了让这个名字更加贴切，还特意在庄园内栽上了玫瑰花。
1855年，玫瑰山庄园在轰动一时的波尔多1855分级中获评二级庄（Second Growth）荣誉。此后，艾蒂安不断扩大葡萄园的面积，到1861年辞世时，酒庄的葡萄园面积已达95公顷。
翻新后的酒窖正式启用，迎来了首个年份葡萄酒——2013年玫瑰山庄园红葡萄酒。
马丁·布依格（Martin Bouygues）和奥利维尔·布依格（Olivier Bouygues）成功收购玫瑰山庄园。
在新庄主的推动下，玫瑰山庄园开始了一项历时7年的工程改造。
让-路易·夏木乐（Jean-Louis Charmolue）重建葡萄园，对设施进行现代化改造，进一步巩固了玫瑰山庄园二级名庄的地位。
来自法国阿尔萨斯（Alsace）的实业家马修·多尔福（Mathieu Dollfus）成为了玫瑰山庄园的新一任主人。
重组酒庄的行政事务，升级酿酒设施，新建酒庄建筑，并优化种植技术和酿酒工艺。
玫瑰山庄园在轰动一时的波尔多1855分级中获评二级庄（Second Growth）荣誉。
玫瑰山庄园成立。
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