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法国餐酒
开瓶十分钟，颜色深邃而不失鲜艳，闻上去已经是大框架的气派，香气一上来就是浓郁的黑巧克力，草药气息，其中渗透着烤橡木、烟丝的香气。入口没有酸涩感，意外地不算硬质，单宁厚重而又细腻，第一口已是非常地迷人，就好像一位成熟的有气质的美女，第一眼就能把你征服#吐舌过后有非常浓郁的黑醋栗、黑莓风味，水果味道非常集中，没有飘散。以前喝的列级庄的香味都是飘出来的，有点虚幻的。玫瑰山的则是迸发出来，充满力量和集中度的。第一晚喝了两个小时，最后光是闻杯子已经香得令人陶醉#哈哈第二晚继续拿出来喝，又喝了两个小时。第二晚她的表现是冷静克制的，口感和香气都非常稳定，而且非常清澈，丝毫没有放纵，有种喝14波菲的感觉#爱心第三晚倒出来，剩下大半杯，刚开始是清新的黑色水果风味，接着半个小时后恢复了第二晚的香气，再过半个小时香气退散，酒精感上来，正式宣布终结#笑眼最后总结：不愧是超二大酒，虽然是渣年，但是表现非常成熟、迷人、有魅力#太开心
娇滴滴的小玫瑰🌹
玫瑰庄园Chateau Montrose其实正确的翻译应该叫“玫瑰山庄”，我觉得这种翻译更贴近其本意也更中文化，比如我们耳熟能详的“呼啸山庄”。这是一块100公顷左右的山地，事实上是因为最初山坡上开满了粉红色的石楠花而得名为“玫瑰山”，饼不是真的漫山遍野的玫瑰。酒庄成立以来一直处于上升期，目前很多业内人士认为如果重新再次分级的话，玫瑰庄园应该有资格位列一级庄。处于北端独特的气候环境造就了其单宁醇厚，强劲有力，味觉深邃复杂的产品，同时也极具陈年能力，但缺点是若不先陈年到一定时限，则会有伸展不开的感觉，需要让饮者苦苦等待。而酒庄自1983年开始酿造副牌，一定程度上缓解了这种情况，副牌比起正牌更容易入口，酒色深邃，果香突出，在更短的时间内就可进入适饮期，所以一经推出就受到许多人青睐。2011年份副牌WS均价50刀，评分89分，我强烈建议大家关注此款，200内入手的话非常超值。
21-08-25
