兴趣内容
精选
最新
源贸园老面包,这个面包的圈圈⭕️有点大哦
背景:昆明的老牌糕点店之一,就是源贸园,今天就来分享一款真正意义上的“面包圈”;包装:他们家的包装都很简约,这个面包圈,就是一个印着商标、地址等信息的塑料袋包装;外观:两根面团交织,结成一个圆形的面包圈,面包圈外表光滑、颜色焦黄,看上去油亮油亮;口感/味道:这款就是我们小时候吃的老面包的味道,面包的肉质很细腻,没有泡泡的感觉,料很足,面包嚼起来有一点点韧性,就是麦子的原香味,有一丢丢淡淡的香甜;这种老味道的面包,一圈很实在,饱腹又好吃,价格也不会,5元钱一个,不知道是不是像小时候听过的故事,父母外出,担心小孩没吃的,就可以整个这种面包圈,套在脖子上吃。  
老式糕点~夹心面包夹的不是老奶油是炼乳?
背景:五一假期,哪也去不了,就只能囤些零食在家,刚好最近被安利了昆明源贸园糕点店,就去囤了几款面包,今天就带你试吃这款奶油夹心面包。包装:这款可以说没有包装,到店消费,选中了服务员直接帮你用个有店名的提口塑料袋包起来;外观:面包中间圆,两头细长,上有有一节一节的标记,面包表面焦黄、油亮油亮的,特别诱人,中间竖切开,并挤了一条夹心,夹心是透黄色,油亮亮的;味道:远看,我以为是奶油夹心,近看发现这“奶油”有点不对劲,不是奶黄色,是黄中带有透亮光泽,赶紧尝尝味道,面包很香,没有添加太多的西式面包料,就像我小时候吃的中式面包一样,有浓郁的麦面香,烘培适中,中间的夹心原来是稀释过的炼乳,这种组合,我是第一次吃,吃的时候要大口咬,既有面包又有炼乳,吃起来甜而不腻,加上麦面烘培过的香味,感觉有吃到了小时候的老面包的感觉。现在好多糕点店的糕点会更西式一些,糕点中会加好多黄油、奶油之类的,吃起来奶香味浓郁,但是吃多久会腻,我更钟情于这种吃原味的老式糕点,你呢?