治光师 BEAM TIMER

豆子质量看上去不错，但是喝起来感觉有生涩的味道，

个人口味不同仅代表我自己觉得爱喝的也希望大家多多推荐好喝的咖啡豆-油脂丰富的咖啡豆，适合做奶咖❶绝对小孩，滑手意式拼配中深烘焙，250g油脂很粘稠，很推荐用来做奶咖，口感有点像果酱、巧克力酱，中等的甜度带点微酸，甜度会比较持久。❷Seesaw，鹦鹉意式拼配深度烘焙，200g做奶咖饱腹感很强，的确像奶油曲奇一样，口感比较绵密，不苦，甜度是比较高的。-苦中带点甜的推荐❶治光师，只是混合深度烘焙，450g真的便宜又耐喝，难怪大家都说都是喝治光师咖啡豆入门的，磨出来的咖啡粉很香，油脂厚实，微苦，有焦糖甜甜的回甘，属于每天都能喝的口粮豆。❷扑满，阿甘中深烘焙，454g5只不同产区的豆子拼配，集合的风味比较多，更明显的是太妃糖和莓果，萃取时间需要适当延长，能喝出莓果的果酸，中等甜度，价格也不贵。❸明谦，美洲豹中深烘焙，200g酸苦比较平衡，坚果香气比较浓郁，带一点焦糖甜感，他们家的豆子品质也很稳定。-价格比较便宜的推荐❶ROEY，6号意式拼配深度烘焙，250g不算很多人都知道的咖啡豆品牌，主打还是便宜，买了几次他们家的咖啡豆，品质也稳定，浓郁焦糖甜感，带点巧克力的微苦。❷乔治队长，疣猪拼配深度烘焙，454g实话说，爱它的人很爱，应该是这几包咖啡豆苦感会比较明显的，但的确就是有人爱喝苦咖啡，尾韵也会带一点点焦糖的回甘，有点属于传统意式浓缩的味道。-建议做美式的咖啡豆❶云澜咖啡，黑马交响深度烘焙，250g比较喜欢的云南咖啡豆，口感反差比较大，喝起来是比较清新的，果香和酒香比较明显，研磨度需要更细，油脂不算太厚，会更适合做美式。

周末下午，天晴，心情也晴☀️约2好友，走入本地一家咖啡馆，点了三杯手冲，一些下午茶小食。三杯咖啡都是不同豆，哥伦比亚惠兰就像黑巧克力，黄金曼特宁有些药草香，还有一杯日式重度烘焙，实在重口味，苦得让人精神。咖啡虽苦，日子要美美甜甜的，坐了一下午，聊了很多美好的事，愉快的周末下午茶时光☕️

618趁便宜买的治光师野草莓，油脂不是很丰富，味道也很怪异，喝不出一点草莓香甜口味，做成冰咖酸味很明显，加了别的就喝不出来了，总体感觉一般

这个618种草了治光师的豆子，虽然我只有周末休息才摩卡壶一下，而且家里还有存货，但还是买了。3瓶150g不到90，送一个试饮杯。买的时候不知道试饮杯是啥，拿到手以后也不知道有啥用，闲置了。说回豆子，第一次喝的时候，入口甜度明显，我是个木头嘴也尝出来了，但是香醇程度不如正在喝的澳帝焙。29有点贵，但是之前看值得买有人分享19块一瓶的就比较值了。总的来说同等价位不是最好的，但是也不赖。

治光师这款咖啡豆的包装很有个性，新的包装很可爱，中深烘焙，酸感不是很明显，甜感不错，好像真能喝出草莓的味道？豆子香味十足，萃出来油脂丰富，味道浓郁，作为口粮豆性价比也不错

商品：治光师北野咖啡豆和治光师野草莓咖啡豆渠道：京东价格：18.65元150g周一早上第一杯咖啡，剩下的北野只有13g，拼了5g野草莓一起做。结果出乎意料的好味道，厚重醇香又有一丝丝水果甜味。直接一杯浓缩就喝掉了。不过瘾，就接着野草莓做了第二杯，还是个长萃取，62g浓缩，做成美式。味道很正，且有丰富莓果香甜。好了，今日咖啡因已超标，可以好好干活了

商品：治光师北野意式拼配咖啡豆渠道：京东价格：18.65元 150g眼看打开这瓶豆子马上见底了，给大家看看这款豆子罐子底下的碎豆情况。整体来看，这款豆子选豆我感觉还是不错的，起码碎豆残豆相对较少，豆型和大小也还比较漂亮。可惜的是，豆子形状和味道并不成正比，这款豆子漂亮，但味道我试了各种萃取和做法，实在不得要领，喝不出特色，依然一般。只能说这款豆子不是太对我的胃口吧。周末来杯dirty，估计周二就能开新豆子啦

商品：治光师北野拼配意式咖啡豆150g渠道：京东价格：18.65元收到是4月24日烘焙的豆子，看到值友们同时买的都是5月月的豆子还有杯子送。我这等于买的早还没赠品？前面第一罐拆的野草莓喝的，感觉还不错，花果香浓郁。第二罐换成北野试试，结果略有失望😞先说豆子豆形豆香都不错的，豆子可能是没拼埃塞和肯尼亚的原因，整体大又饱满。烘焙度比野草莓深，达到略微出油的程度。萃取的口味是传统意式豆的风味，就是黑巧坚果风味，苦味不重，味道干净，没有杂味，油脂也丰厚。美式味道干净纯粹，做奶咖估计会更好。但作为一款定价280元每公斤的豆子，个人感觉和不少100左右一公斤的商业豆或很多品牌专门供咖啡店的拼配豆好不了太多，就感觉不是很值了。当然活动到五折以内价格还是可以的。

商品：治光师野草莓意式拼配 150g渠道：京东价格：18.65元（5瓶93元）今天周末，正好开封5月6日生产的治光师野草莓豆子。概括下感受：喝之前期待很高，喝之后没失望先说豆子本身：野草莓是恐怖的七种豆子拼配而成：哥伦比亚水洗、埃塞日晒、巴新水洗、卢旺达水洗、云南日晒、肯尼亚日晒和乌干达水洗。偏深度烘焙加工。开瓶后豆子气味很香醇，闻着有花果香和发酵感。今天萃了三杯：一杯拿铁两杯美式。拿铁很好喝，莓果味道的甜感突出，又不会过分腻口。美式能喝出来埃塞肯尼亚代表的非洲咖啡的花果味道，但苦度也不算低。初步印象，感觉野草莓这款更适合奶咖。另外，萃取建议：商家给的是90度水萃25秒左右出液26-28g。我感觉因为这款高甜高苦的特色，只取到25秒的中前段的确会减少苦感突出甜感。