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治光师周年限定形式大于内容
刚推出的时候预约买的首发,包装和设计符合一贯水准,但内含的“香精豆”(暂且这么描述吧)过于丰富了,个人还是更喜欢传统处理法的,尤其是在这种产品上,放这么多增味的豆子也不体现烘焙技术欸。不过价格还行(不是对比瑞幸9.9)倒还扳回一局,心里想着罐子一只卖4块,豆子卖5块,就慢慢接受了。治光师作为国内精品咖啡烘焙商的代表,成功地将专业烘焙技术转化为市场竞争力,其核心优势在于由冠军团队主导的品控体系、标志
尝尝治光师的意式拼配豆子,油脂和香气都让人满意
#颜值即正义,晒出最美战利品 #颜值即正义,晒出最美战利品 今天在办公室尝了一杯用同事豆子萃取的咖啡。品牌是治光师,直接看豆子,应该是深度烘培。磨豆,然后压粉,最后萃取。咖啡的油脂不错,香气也浓,口味上奶油和黑巧克力比较突出,总得来看还是非常让人满意的一支豆子。
治光师北野拼配咖啡豆:传统意式但略显一般
商品:治光师北野拼配意式咖啡豆150g渠道:京东价格:18.65元收到是4月24日烘焙的豆子,看到值友们同时买的都是5月月的豆子还有杯子送。我这等于买的早还没赠品?前面第一罐拆的野草莓喝的,感觉还不错,花果香浓郁。第二罐换成北野试试,结果略有失望😞先说豆子豆形豆香都不错的,豆子可能是没拼埃塞和肯尼亚的原因,整体大又饱满。烘焙度比野草莓深,达到略微出油的程度。萃取的口味是传统意式豆的风味,就是黑巧坚果风味,苦味不重,味道干净,没有杂味,油脂也丰厚。美式味道干净纯粹,做奶咖估计会更好。但作为一款定价280元每公斤的豆子,个人感觉和不少100左右一公斤的商业豆或很多品牌专门供咖啡店的拼配豆好不了太多,就感觉不是很值了。当然活动到五折以内价格还是可以的。
再尝坦桑尼亚Finagro庄园豆子,豆种大杂烩了属于是
☕购买经历☕这支坦桑尼亚豆子是之前入手坦桑尼亚埃塞原生种之后,就一直关注的。奈何一直打不到预期价位,所以迟迟没有下单。皇天不负有心人,终于等到多多店铺打折,叠券后31.8元拿下,还是非常划算的。☕咖啡豆开箱☕这支豆子仍然是来自坦桑尼亚阿鲁沙(Arusha)卡拉图(Karatu),处理站为Finagro庄园,海拔1600-1800m,采摘处理时间为2023年,豆种为Bourbon N39、Kent、SL28&SL34、Tacri、Ruiru-11、Batian,日晒处理,浅度烘焙。好家伙,这豆种,主打一个大杂烩。之前也发过Finagro庄园的埃塞原生种笔记,文中也解释了为什么埃塞原生种的豆子会种到坦桑尼亚去,感兴趣的值友可点击下方链接查看。☕风味表现☕开罐之后丰富的热带水果香气,闻起来就高甜感,同时没有任何酵感。喝起来果香明显,果酸柔和,层次丰富,甜感明显,整体像一杯复杂的混合果汁,多个豆种的混合风味,就好像是买了一瓶农夫果园。☕总结☕这是一支来自Finagro庄园主——Vohora兄妹的独特微批次咖啡,确实独特,庄园豆种大杂烩,关键处理的还很不错,没有任何不佳的风味。
听说设个豆子的包装最好看?
咖啡机刚买了不久,迫不及待的想试试各种不同的咖啡豆有什么区别,于是就各种看,找到了这款比较热门的治光师 野草莓拼配。之前喝的都是深烘,而且是便宜深烘,感觉气味都是那种烟熏的气味,这款中深烘给我最明显的就是味道很好闻,感觉有点像酸奶气味,或许就是野草莓?喝起来细细品也会有同样的味道,就感觉有点奇妙。
beamtimer治光师咖啡口感还不错哦
很荣幸得到这次众测的机会,我是个咖啡小白,平时购买现成的品牌咖啡为主,但是不够经济且可选风味有限。这次尝试的是beamtimer治光师咖啡,包装很简洁,倒了15g咖啡豆出来。咖啡豆产自我国云南孟连,海拔约1400m,采用艳阳日晒的方式处理,以延长发酵时间,如同红酒般更具韵味。目测咖啡豆大小不是很均匀,光泽鲜亮,下面用最简单的方便煮制咖啡。使用器材为Mongdio手摇磨豆机,15g的咖啡豆放进去正好,磨成细粉。放到摩卡壶的粉槽内,讲究的话再加一层滤纸。加纯净水冷水至底壶,燃气炉大火约5分钟,可以看到咖啡液就被萃取出来了,还是挺方便的。这款咖啡豆是轻度烘焙,煮出来的咖啡液酸味较重,油脂不算丰富,可以体会到微微的果香,浓而不苦。按照外包装描述,应该是百香果的芬芳。总体而言,口味比较大众,无论做美式,还是加上牛奶豆奶,做成其他咖啡饮品也都非常适宜,建议大家尝试一下。
23-04-17
6元一杯的挂耳咖啡,我膨胀了
平时都喝一两块钱辛鹿咖啡的我“消费升级”了一把咖啡风味五种风味的组合包,一次可以尝到不同产区不同处理法的咖啡。1️⃣哥伦比亚烘培度:深度烘培风味:奶油、可可焦糖、黑巧克力🍫💁🏻喜欢苦醇咖啡的朋友们可以尝试2⃣️埃塞俄比亚水洗烘培度:浅度烘培风味:绿茶、茉莉花香、柑橘💁🏻是带着酸甜味道的轻咖啡,苦味偏低,有茶感,本人最爱3⃣️肯尼亚水洗风味烘培度:浅度烘培风味:青苹果、西柚、红茶💁🏻酸味比较突出,有回甘4⃣️野草莓超级拼配烘培度:深度烘培风味:草莓酱、黄油、甜橙🍊💁🏻带有酸甜味,入口感觉丝滑,有明显的回甘包装外观据说是一家设计师创立的品牌,包装从内而外充满设计感。咖啡生产日期一个月以内,外加氮气保鲜。总结确实不错,相比日常口粮挂耳咖啡,品质提升很多,遇到合适价格值得入手。
真的会被国产咖啡给惊艳到!
这个是治光师家的挂耳!拿到手真的有被包装给惊艳到!巨大一个盒子,里面包装也非常精美!工业风真的爱了啊!虽然价格略贵但真的值得!味道也很好!
火箭家也出咖啡豆?尝尝火箭家第一支也是目前唯一一支豆子怎么样
☕购买经历☕之前发笔记的时候,有值友提醒我火箭家也推出了自己的咖啡豆。一般来说,咖啡器具商的咖啡豆都比专业烘豆商的要差一些,特别是之前我一直吐槽的某品牌,店里香精豆飞起。火箭家的咖啡豆是60g的日晒卡杜拉,刚上市时29元,目前略有涨价35元,显示已售2000+,而且已经有1000+的评价,看来还是很抢手的。于是下了一单,用券用红包后最终到手27.35元。☕咖啡豆开箱☕这支豆子来自巴拿马卡门庄园,海拔1550m-2000m,豆种为卡杜拉,日晒处理,浅度烘焙(全热风)。☕风味表现☕开罐后果香明显,以深色浆果和葡萄为主,略带一点酵感。喝起来略带果香,果酸柔和,甜感不错,层次尚可,风味干净,酵感很少。整体风味有点像我之前发过的哥伦比亚蕙兰卡斯蒂略&卡杜拉慢速发酵浸渍日晒,但不如那支风味干净,层次丰富度也较其稍差一些。☕总结☕火箭家的第一支豆子还是可以的,性价比不错,风味表现合格,至少没有翻车。而这也是火箭家目前唯一一支豆子,不知道之后还会不会推出其他豆子,希望可不要走某品牌的老路。
治光师野草莓超级拼配挂耳,一杯找回初恋的感觉
这款挂耳我囤了蛮多,是治光师挂耳礼包里的一款。生产日期略有点儿久了,虽然挂耳咖啡都有充氮气保鲜,但是依旧建议尽快喝完。野草莓超级拼配,官方标注是深烘焙。先说说这个牌子吧,熟悉精品咖啡的基本都知道这家,跟少数派有着莫大渊源。他家的咖啡豆,深烘焙我个人感觉也没有多深,顶多相当于其它家的中烘焙。所以大家在购买的时候,不要一看深烘焙就想到焦苦、炭烧等关键词;我用的是90度的水,150ml 分三次进行冲泡。挂耳/手冲咖啡,相对于意式咖啡机萃取的美式咖啡来说,咖啡清澈度更高。口感上也有很大不同。美式咖啡美式咖啡通常采用意式深烘焙咖啡豆,极细研磨,高压萃取。咖啡也会呈现出大量油脂。加水制作成美式咖啡后,口感偏苦,咖啡原产地风味不强;手冲/挂耳咖啡手冲/挂耳咖啡通常采用更精品的咖啡豆,用较低的烘焙度,用 88-92 度的热水进行冲煮。因为烘焙度低,咖啡通常能品尝出酸、甜、苦等不同层次的味觉感受,还带有一些原产地的风味在其中。野草莓拼配这款烘焙程度没有标注的那么深,做挂耳研磨比普通手冲略细一些。实际入口丝滑细腻,感觉酸、甜、苦达到了一个很微妙的平衡。有很多朋友不喜欢酸的咖啡,但是酸也分很多种,咖啡里提到的酸通常是果酸,例如这款咖啡里你能品尝到的是类似柑橘、甜橙里微微的果酸。还有小伙伴说尝不到甜感,其实咖啡里的甜指的并非吃糖的那种甜感,而是回甘。总结我个人还是非常喜欢治光师的产品的,不管是袋泡、挂耳还是咖啡豆,不管是包装还是产品,我都非常喜欢。有机会会陆续分享更多。这款野草莓拼配,为什么说它是初恋的感觉呢?因为初恋是美好的,这个美好并不是只有甜,还有闹别扭的酸(每次闹别扭又能和好,这个酸也起到了增进感情的作用),以及没有修成正果的微微的苦,恰如野草莓拼配。
治光师野草莓咖啡豆☕
25-03-11
治光师(BEAMTIMER)即溶星拼配 咖啡豆
治光师的即溶星拼配新鲜深度烘焙咖啡豆,深度烘焙的咖啡豆油脂非常的丰富,而且香气很不错,磨完豆子满屋子都是咖啡豆子的味道,豆子的瑕疵都也比较少,豆罐很有特色,现在的豆子在包装上都比较下功夫,整个设计像一个手榴弹一样,如果设计直筒的瓶身我觉得更好收纳一些。味道上,深烘的豆子偏苦,少了豆子的酸味,苦的豆子加上牛奶的香味,中和后的味道喝起来非常的上瘾。
原来这个咖啡豆挺可以的哈
之前就听说了在各个治光师野草莓咖啡豆不错,就买了两桶,之前可能是咖啡豆磨得有点粗了,所以口感喝起来一般,前几天发现家里还有一桶,打开之后把它磨得细了点,感觉口感一下好了不少,不是很苦但是口感很醇厚,原来是之前低估它了。另外手磨磨咖啡豆的过程还有点解压的感觉诶~
哥伦比亚蕙兰60小时发酵水洗辣椒瑰夏
☕购买经历☕划水多多时无意中看到这支哥伦比亚蕙兰60小时发酵水洗辣椒瑰夏豆子,由于生产日期较早所以特价销售,售价为券后39元/100g。其淘宝店同款新烘豆价格为118元/100g,几乎是多多的3倍。于是为了便宜尝鲜,也出于对治光师包装密封性的信任,叠加省钱金币红包,最终到手35.88元/100g。☕咖啡豆开箱☕这支豆子来自哥伦比亚蕙兰产区Argentina产区,海拔1550m-1700m,产季2023年,豆种为Geisha Chili(辣椒瑰夏),60小时发酵水洗处理,浅度烘焙。辣椒瑰夏的由来是咖啡农进入咖啡种植园时,闻到了类似辣椒(辛辣感)的味道,好奇之下咬一口樱桃,感受到咖啡樱桃略带辛辣的味觉。经过咖啡鲜果处理,果肉分离后,把樱桃和羊皮纸去掉,生豆豆型与瑰夏咖啡一致且多轮的杯测之下有着瑰夏精致的风味,所以命名为辣椒瑰夏。☕风味表现☕虽然生产日期较早,但打开罐子仍能闻到明显的果香,并略带辣椒味,有点类似于之前喝的厄瓜多尔明光庄园水洗铁皮卡。磨粉后香气更加明显,冲水后泡沫丰富,排气明显,说明还是相当新鲜的。喝起来果酸适中,略有辣感,回味茶感明显,之后是淡淡甜感,同时层次丰富。☕总结☕这是第一次尝试辣椒瑰夏,风味表现豆如其名,35.88元/100g的到手价相比原价可以说是相当超值了。虽然是两个月前生产的,好在包装密封不错,储存给力,所以保鲜很好,值得尝试。
送清晨的自己一天的神清气爽
又来试用豆子,选择618可囤货的豆子了👉购买原因送清晨的自己一天的神清气爽✨产品亮点这款豆子试过了,觉得适合做美式,什么都不加,很清爽。🍱试吃体验时间太赶,没开咖啡机,手磨过滤做美式,意外的清爽。喜欢甜的可以加点椰子水或者糖。做拿铁或其他口味不推荐用这款豆子。🙋♀️推荐指数美式推荐,其他口味用其他豆子。
治光师 北野拼配,同等价位可以买到更好的
这个618种草了治光师的豆子,虽然我只有周末休息才摩卡壶一下,而且家里还有存货,但还是买了。3瓶150g不到90,送一个试饮杯。买的时候不知道试饮杯是啥,拿到手以后也不知道有啥用,闲置了。说回豆子,第一次喝的时候,入口甜度明显,我是个木头嘴也尝出来了,但是香醇程度不如正在喝的澳帝焙。29有点贵,但是之前看值得买有人分享19块一瓶的就比较值了。总的来说同等价位不是最好的,但是也不赖。
究竟谁在吹治光师
25-03-12

哔哩哔哩






























