沃鲜汇

在老家过年，最怕的就是菜价翻翻，平时买基围虾虾都是30左右一斤，去年回来，一斤就涨到了60多，有的地方还要到一百，真的有点恐怖。今年在丈母娘这边，第一次跑市场去看，买了点虾准备回来做烧烤吃，没想到这边居然不涨价，丈母娘说平时就是30左右，居然过年人家也是卖30，真的特别的良心，老板说自己老乡不会乱卖的，而且虾都是活蹦乱跳的，全是鲜活的。这个基围虾在广东就是这个叫法，有人说是美国那边的白虾，有人说是青岛大虾，其实我也不懂，之前有了解说基围虾其实是一种圈养方式。这个虾的出肉率很高，而且入口是比较Q弹的，虾壳比较薄，就是少了点咸咸的海鲜味，估计是海虾变成了河虾的那种。每一年春节回老家，买菜都是惊掉大牙，有一年买菜一斤都要20多，今年属于遇到了良心老板！

食材：虾，葱，姜，蒜做法：酱汁：2勺生抽，半勺老抽，1勺蚝油，1勾料酒，半勺醋，少许盐，半勺白糖icon，1勺番茄酱，小半碗清水搅匀1⃣️油热葱姜蒜爆香2⃣️放虾翻炒3⃣️翻炒至变色4⃣️淋上调好的酱汁5⃣️焖3分钟入味收汁6⃣️出锅撒葱花即可

坐标内蒙古西部地区，京东大部分水产生鲜都不发货，这家虾已经是第三次购买，这次除冰后3.5斤，斤数符合商品宣传，折合26.5/斤。价格和当地超市差不多，但是之前2次购买感觉品质不错。这次13日下午沈阳发货，15日晚到呼和浩特中转，19日下午到达我们乌海，20日下午配送。最近一周呼和浩特和乌海天气回暖，最高气温已经到了0度，今天收到虾明显偏软，总共72只，大小差异很大，这次并不满意客服态度也是一言难尽。另外建议收到后分装保存，密封袋是个好选择

这款沃鲜汇国产青岛大虾，整整4斤装，购买时推荐14-16厘米，大泡沫箱装顺丰送达虾子个个分离比冰冻的好，很多最最重要的是虾子很大个，这个价格真的很满意，虾也很好吃，值得推荐

这个青岛大虾是四斤装到手个头，非常的大，今天拿出一部分做了盐焗大虾子吃的，美美的说真好吃，虾肉很鲜甜，太美味了，不需要任何调料，就这样抱着吃，很好吃

在家用基围虾做了一道汤品，食材有才买的基围虾，还有蔬菜，汤面上撒上葱花，非常美味~用锡箔纸盛着会更加鲜美保温~

精选品质活虾低温冷冻，牢锁原有鲜味和营养不流失。可烧烤可油焖可蒜蓉，花样亨饪随心选择，旸享美妙好滋味。

今天国庆节在家自己做的美食分享，买的基围虾做的粉丝虾煲~非常好吃~加点蒜蓉还有洋葱，美味更加提升了一个阶级！

这个虾的包装很好，包装的很严实，收到后里面还是满满的很多冰，个个都很大，很肥美，能闻到浓浓的虾味，比我预想的都要大，虾很整齐很鲜美。

酥脆香嫩，非常好吃的凤尾虾。制作步骤如下：1.基围虾去头去虾线，从背部剖成两半。2.用生姜，葱，白胡椒粉，盐等腌制少许。3.准备好鸡蛋打匀，生粉，面包糠。4.腌制好后的基尾虾，先蘸生粉，再蘸鸡蛋液，最后蘸面包糠放进油锅里炸至金黄就可以捞出。味道：非常的香。外表非常的酥脆里面嫩嫩的，如果喜欢吃熟一点，可以炸的时间长一点，里面就会粉，粉的非常有嚼劲。这样做出来的凤尾虾还没有腥味，好吃的很。