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《随园食单》
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有文化的吃货
袁枚这哥们儿可太会吃了

1️⃣购书原因我既喜欢美食，又喜欢看书，因此也喜欢研究各种各样的好吃的。袁枚的这本《随园食单》也是本很有名的书了，我当然要买来研究研究这里面的好吃的了。2️⃣作者介绍袁枚是清朝的诗人、散文家、文学批评家和美食家。她倡导“性灵说”，主张诗文审美创作应该抒写性灵，要表现其个人生活遭际中的真情实感。但他现在最出圈的作品应该就是这本《随园食单》了。3️⃣图书简介《随园食单》作者袁枚40年美食实践的产物，以随笔的形式细腻的描写了乾隆年间江浙地区的饮食情况和烹饪技术。主要介绍了我国14世纪到16世纪流行的326种菜肴饭点，也介绍了当时的美酒名茶。4️⃣阅读体验这本书有很多个版本，我挑了一本装帧和印刷都特别可爱的，里面有很多可爱插图，读起来赏心悦目的。这本书的文字简单清爽，而且还写了很多食物的做法，只要看着书都可以照着去做。甚至还把有些名菜出自何人何家都写了出来，真的是美食家的必读书！5️⃣购买建议非常推荐喜欢美食的朋友们阅读这本书，平时研究研究美食也不失为一种解压的好方式哦！
来自什么值得买

2021-12-09
283_寒江雪
随园食单

对于一个吃货来说，吃是天大的事！自己下厨，随时消灭“馋虫，这是必须的功课，那么如何吃好做好是重中之重！食谱枕边放，睡前翻看，然后梦游之际，也能随时启动美食程序，打牙祭，何等美事！
《随园食单》

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来自什么值得买

2021-07-09
283_寒江雪
21天读书打卡第九天

今天是读书打卡第九天，读了袁枚的（随园食单）。准确的说应该是"看"。《随园食单》是清代著名文学家袁枚所著。袁枚是一位有丰富经验的烹饪学家。他所著的《随园食单》一书是清代一部系统地论述中国烹饪技术和南北菜点的重要著作。《随园食单》，古代中国烹饪著作。共一卷。身为乾隆才子、诗坛盟主，袁枚一生著述颇丰。作为一位美食家，《随园食单》是其四十年美食实践的产物，以文言随笔的形式，细腻地描摹了乾隆年间江浙地区的饮食状况与烹饪技术，用大量的篇幅详细记述了中国十四世纪至十八世纪流行的326种南北菜肴饭点，也介绍了当时的美酒名茶，是清代一部非常重要的中国饮食名著。
《随园食单》

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来自什么值得买

2020-03-04
Zoe哒哒
随园食单真的好可爱，我好喜欢看啊，大晚上的看美食。袁枚真是个天才。
《随园食单》

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来自京东

2019-11-02
d***i
这本书印刷得很精美，里边还有彩色的图片
《随园食单》

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来自京东

2018-09-25

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