兴趣内容
相关好价
全部产品
精选
最新
上海3家值得n刷的顺德菜，好吃！
说到顺德菜，没有人会陌生啦，是粤菜其中之一，为此还去顺德吃了捏～上海也有3家味道还不错，必吃的顺德菜～仅代表个人口味喔～1️⃣任兴记定西路店📍定西路792-1（近延安路口）⏰11:00-14:00，17:00-23:00💰141✅红豆薄撑、陈皮蒸牛展、腊味煲仔饭❤️感觉和顺德吃的味道挺像的，魔都比较正的顺德菜啦～红豆薄撑可不是每家都会有！要趁热吃喔，外面脆脆的有韧性，炸过～里面的红豆是有颗粒感的，不咋甜爱了～煲仔饭嘛肯定要吃哈哈，里面有红枣，有锅巴！分量三四个人都可以，他们家整体菜量都不小，从沪币角度来说性价比🉑。牛肉展肉也好多啊！带甜口～要人多一起去吃～2️⃣顺峰顺水顺德菜第一百货店📍南京东路800号第一百货商业中心C馆8楼⏰10:00-16:00，17:00-21:00💰156✅顺德鱼生、顺德煎虾饼、古法拆鱼羹、彪哥腊味煲仔饭、双皮奶❤️开在上海比较早的顺德菜，主打就是顺德鱼生～说到鱼生就会想到他们家啦，是皖鱼，片的蛮薄，晶莹剔透的，配上各种调料。香！拆鱼羹也鲜！煲仔饭是那种有锅巴的，油润的米饭；虾饼还挺实诚的，煎的嫩嫩的～双皮奶嘛也是顺德特色，细腻丝滑，对我来说有点甜但是上海小伙伴还是挺爱的～3️⃣咏發顺德海鲜大排檔静安大悦城店📍西藏北路198号静安大悦城北座8楼808号、9楼夜市天台⏰11:00-14:00，16:00-22:00💰99✅风生水起顺德捞鸡、腊味煲仔饭、椒盐酥皮豆腐、牛肉粥❤️环境就很有氛围感啦，偏港式大排档的风格，还可以坐露台吹吹风～菜品种类蛮多的，像捞鸡上来还敲下🔔，挺有仪式感～它有点像鱼生，各种小料一起拌拌。牛肉粥可鲜了，也可以点粥底火锅，吃完菜喝碗粥，暖和～煲仔饭很香，尤其是锅巴，分量也大。他们家整体比较注重食材本味，鲜美清淡的。好啦，先分享到这里啦～
24-11-06
我家下雨天晚餐，萝卜白菜炖粉条配腊鱼，好吃下饭又暖和
我家就爱吃炖菜，各种炖菜换着吃，粉条就是炖菜必备的食材，无论和什么食材炖都很美味绝搭。看看这就是我家冬天晚餐，白菜萝卜粉条一起炖，真是美味好吃又暖和。晚餐主食：米饭+荞麦面条菜：白菜萝卜炖粉条+煎鱼干这是我和老公两人的晚餐，我想吃荞麦面条，就煮了一碗，老公想吃米饭，就用电饭煲煮了。用萝卜和白菜粉条加点肉一起炖出来，真是好吃好做。搭配煎鱼干，咸香四溢，真不错。白菜萝卜炖粉条，这两种食材都是冬季吃的，尤其是白菜有着“百菜不如白菜之说”，萝卜赛人参，两种炖在一起，真是美味好吃又营养，搭配粉条和肉片，真是美味到家了，一锅炖出来，好吃好做，新手都能出来，那就看看详细做法吧。做法：先把洗净切块的萝卜和白菜杆，下锅大火爆炒出香味，可以加点了姜末一起翻炒，如果爱吃辣味的，就加辣皮子爆炒更好吃把两种食材炒到变软一些了，加老抽和盐翻炒出酱香味以后加清水或者肉汤，老卤汤都可以，我家爱吃丸子就加几个一起炖了加入红薯粉条，大火烧开，转中火炖15分钟左右，这个时间可不是固定的，要看火候大小和食材量具体确定等白菜和萝卜炖得快熟了，加白菜叶子，也可以和白菜杆一起加的，我喜欢吃白菜叶子爽口一些加用生抽和五香粉、淀粉拌好的肉片大火烧开，炖几分钟，看看香味出来了，粉条吸收了肉香味，白菜萝卜都炖熟透了加点鸡精或者味精翻炒均匀，再炖2分钟左右即可出锅吃了。煎鱼干，我自己晒的鱼干，用凉水泡泡清洗，这样不那么咸了，用平底锅加少许的植物油煎出来，加点料酒去腥味，加锅盖焖煎出香味，两面煎成金黄色，再次煎出香味，不用加锅盖了，这样鱼腥味和酒味挥发出来了，鱼干特别的咸香好吃。 百科荣杨寻味顺德鲮鱼干 广东特产风干鱼干广式腊鱼整条 咸鱼干货800g 值0 点评1 原创2 好价0去购买查看详情晚餐我吃主食特少，可以说是轻断食，就随意做了两种主食，搭配这炖菜，真是简单好做好吃的美味菜了。晚餐，虽然是简单的两个菜，但是有鱼有肉，更有冬季两种时令蔬菜，做法都特简单，只要有点厨艺的都可以做出来，不需要过多的调味品。也没有复杂的步骤，吃着汤汤水水还暖和，真是最适合冬天吃的家常菜了，小伙伴们，如果喜欢就试试我这个做法吧。跟着可可做饭菜，给家人一份关爱，一份健康保障卡！
