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非标准吃牛排微测评
神泽M3西冷牛排看上去不错,吃起来有两块“难嚼”的,两块“好嚼”的,最近习惯放烤箱烤,烤出来的水好像比以前买的牛排略多一丢丢。对于我这种不是用标准吃牛排方式来吃牛排的人来说,算是还可以吧,给四星,以后有优惠价格还会买。
21-08-24
神泽西冷~99元/公斤~口粮级仓储
神泽店铺首页,加入会员,可以用200积分+99元兑换1公斤(2斤)西冷牛排。部位介绍:SIRLOIN(西冷牛排,沙朗牛排)(牛外脊)牛外脊上的肉,含一定肥油,在肉的外延带一圈呈白色的肉筋,总体口感韧度强,肉质硬,有嚼头,适合年轻人和牙口好的人吃。切肉时连筋带肉一起切,另外不要煎得过熟。据说是西方人最爱的部位。个人口感:这个部位的嫩度肯定不能和菲力媲美,油脂的含量也和眼肉有些差异,但口感更有嚼劲。一点不足:前后共购买了三次,品质不是很稳定。有的时候会有1cm的薄切,比较考验新手的水平。有的时候会有像图六这种小块儿的,没有侧面的油花部分,如果煎的时候把我不好,肉质会比较柴。采购渠道:京东。由于我所居住的城市,京东的生鲜物流一直保持很高的水平,没有化冻现象。所以我家的生鲜采买,几乎全部在京东完成。我个人习惯牛排到手,除去最外层包装,把标签直接贴在透明内袋上。这样比较节省空间。图一:神泽家西冷成品。图二:牛排炒饭。图三:三种我经常购买的部位。菲力、眼肉、西冷,方便大家直观比对。图四:我家的🥩存货,均采购自京东。图五:深泽西冷购买记录。图六:随手选一块他家的牛排。图七:牛排部位直观图。
神泽M5眼肉牛排yyds
家里两个孩子特别喜欢吃牛排,基本上一周要吃两顿一顿的,正好吃一块牛排,两个孩子平分。实在太大了,所以呢我买牛排的时候呢,会很注重性价比,只希望牛排的味道好,又希望这个牛排的品级好。不夸张的说,京东上几乎所有的大品牌的牛排,我全部都买过。目前吃下来,性价比最最高的就是神泽的m5牛肉。M五这个等级可能会有一点水分,但是总地来说也是不差多少的。肉非常香。煎五分熟也很嫩,三岁的孩子也咬得动。通常在打折的时候,价格在60块钱多一点。我觉得这个价格完全可以接受,因为很多m三的标,m三的牛排尤其是眼肉,价格也要在六十多。我要吹爆这款牛排yyds,而且眼肉是所有的部位里面最好吃的,不接受反驳。
便宜的m3级牛排,低价活动很划算
包装存储:一大包内有5小块,但大小不一,都有分装,一天一片比较方便色泽大小:色泽还行,但大小不一,有厚切有薄长的,但晚餐一片也差不多了味道口感:肉质偏柴,煎时间久了肉质容易老,咬不动,比较考验火候,总体搞活动的话,100左右还是比较划算的
99元神泽 M3西冷原切牛排 1000g
上次有值友在用,一直扔冰箱里面,今天才拿出来煎了二块,厚度很足,目测的有二公分以上,除了一块肥肉较多外,其它四块整体卖相相当不错。昨晚上就拿了二块出来放冷藏室,10点多拿出来刚好差不多,吸干水份后,简单简单用胡椒粉和海盐腌制了下后,直接下锅,新手第一次,不知道油的问题还是方法不对,烟有点大。成品跟餐馆的没法比,卖相稍差,一口咬下去有真实的肉香,这一点比外面几十块钱一份的强了很多,厚切也极易给人带来大口吃肉的快感。没吃过什么好的牛排,99元的价格个人觉得挺值的
神泽m5原切腹肉牛排
这款里面有2快牛排,可以煎两次就很棒,口感顺滑,有嫩度有浓郁的牛排味,我觉得是M5的缘故?这种口感是你一下子就能感受到的,细嫩细嫩的吃起来真是大快朵颐,这个款挺赞的,就是考验煎的技巧。
情人节吃牛排好浪漫~
唯有美食不可辜负~~ 自制牛排美味不用等~🉑🉑 材料:精选京东的牛排菲力牛排➕黑胡椒酱➕西蓝花🥦➕圣女果🍅,➕青椒🌶️➕黄油。 1⃣️首先要吧牛排敲打,让牛排更具有弹力,然后抹上些许粗盐,腌制3分钟左右。 2⃣️在平底锅放入黄油打底。把牛排放在里面煎~三到五分钟,就非常棒,口感最爽,里面很嫩。如果喜欢全熟的你就煎10分钟左右! 3⃣️把准备好的圣女果➕西蓝花🥦进行摆盘~~再一点那个黑胡椒酱~~伴着吃 ⏭️一份鲜嫩多汁的牛排就做好啦~美味🉑口,你值得拥有哦!






























