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宁鑫盐池滩羊羔羊肉块
先买了宁鑫的羊排，太惊艳了。买了好多次羊肉和羊排，发现这款羊小排很绝。肥瘦相间，很适合烤着着。下面铺着一层酸菜，上面铺上一排羊排，用空气炸锅烤一下，太惊艳了。没有羊膻味，烤着很嫩跟，稍微用孜然腌制一下就好了。后来又入手了羊肉块，烤羊肉串。
吃“蝎子”吗？不会蜇人的那种。
💰购买原因第一次去北方看到满大街的“羊蝎子火锅”店，还以为是什么滋补黑暗料理，吃了一次才发现原来就是羊脊骨！果然好吃，回味无穷。回到广东没有这种店，对那口骨头肉心心念念。突然发现京东生鲜有卖羊蝎子，这款宁鑫出品的800克装，折后也就40元，看了网上做法也不难，果断买来自己做羊蝎子火锅！📦包装存储当地京东物流很给力，这种生鲜隔天就到了，冷链也好，到货还是硬邦邦的。宁鑫羊蝎子的包装也值得点赞，拆开来是抽真空包装，提高存储时间，而且还在真空袋内加了两块硬塑料，进一步加强对肉的保护，很贴心🐑品质特点宁鑫的这款羊蝎子，采用的是宁夏盐池滩羊，国家地理标志产品。外包装上有显著的检验 检疫 合格双证，官方认证的食品安全里面的脊骨块块完整，都有骨髓，一共有12块。不会像某些产品，用碎肉来滥竽充数，可以说很良心了。🥩味道口感到货后赶紧照着网上的方子，用海底捞火锅底料炖成了一锅红油羊蝎子！吃起来实在太爽了，带骨的肉非常嫩滑又咸香，脊骨里还有耐嚼的软骨，尤其中间那条骨髓，吸食后简直上头，难怪古人说“食髓知味”！实在太好吃太美妙啦！🛒选购建议宁鑫的这款羊蝎子折合27一斤，虽然是正常价，但品质上更出色，除了是盐池滩羊肉质，还有外观完整，包装贴心的特点。顿完一锅，简直是下酒神器，搭配着电视剧食用更美妙！没吃过羊蝎子的值友推荐试一试
宁夏盐池滩羊羊小排，原切美味尽享
🍀商品名称：宁鑫 宁夏盐池滩羊肉 原切羊小排454g 烧烤炖煮食材 地理标志产品🍀购入原因：活动价28元一份购入。🍀品味体验：活动价格比较实惠，羊小排的生产日期比较新鲜，用来炖汤相当鲜美，肉质鲜嫩肥美，这个牌子的羊肉均无膻味，也不需要特别处理，解冻后直接炖汤即可。🍀推荐指数：五星。#达人激励计划
积极抗疫，就得把“羊”吃掉！
前一段时间买了新的美美的珐琅锅，有凑巧买了一些羊肉卷，这段时间跟大多数的大家伙儿一样，都足不出户的在家蹲着瑟瑟发抖，但是日子还得过，生活还得美美的过。吃点啥？冬天家里存的最多的就是大白菜，来个大白菜炖羊肉卷焖锅吧！简单，但是蛋白质和维生素都足了！抗疫免疫力值嗷嗷提升！
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鲜嫩的羊排浓郁的酱汁（一）
最近新学了一道菜，就是红烧羊排，鲜嫩的羊排搭配浓郁的酱汁，每一口都是对味蕾的极致诱惑。其做法如下： 首先准备食材：羊排 1000 克、胡萝卜 1 根、洋葱半个、大葱 1 段、生姜 1 块、大蒜 3 瓣、八角 2 个、桂皮 1 小块、香叶 2 片、冰糖适量、生抽 3 大勺、老抽 1 大勺、料酒 2 大勺、盐适量、食用油适量。羊排洗净，冷水下锅，加入姜片、葱段、料酒，焯水去腥，捞出沥干。胡萝卜去皮切块
宁鑫宁夏盐池滩羊肉羊小腿切块
#我在值得买购年货！ 💡产品名称宁鑫宁夏盐池滩羊肉羊小腿切块1.6斤（含拐筋）地理标志产品 清真食品🔎产品描述严选品质滩羊羊小腿切块。✨体验感觉最近买了好几款宁鑫品牌的盐池滩羊产品，这款羊小腿切块大概有10块左右，有几块肉挺多的，带一块拐筋，包装用了3层塑料，保证血水不漏出来。拿到手后就做了手抓饭，好吃。唯一的缺点就是价格。🙋♀️推荐指数✨✨✨✨✨
25-01-12
宁鑫 盐池滩羊 羊蝎子 羊脊骨
之前买过滩羊的羊排，这个牌子买过，别的牌子也买过。这个牌子各种标识很齐全，但是没感觉东西比别的很突出。这次买的羊蝎子，买了挺多。看着羊蝎子个头不是很大，感觉不是很大的羊，猜测羊不是老羊吧，但是羊蝎子煮了2小时，筋还是咬不动的，肉也发紧，很有嚼劲。菜市场买的新鲜羊蝎子炖出来是软烂多汁的，就是不是滩羊，膻味有点大。总结就是比较一般。
看着就香，有喜欢吃羊排的嘛！
小朋友巨喜欢吃烤羊排，疫情后就自己在家做，周五的生鲜日买超划算，比在外面吃便宜太多了！羊排解冻后，头一天晚上先把羊排腌上，第二天中午烤好美味就可以上桌了，很方便，也经济实惠！
秋天了论滋补还得是羊肉啊，羊排该吃起啦！
秋季滋补，羊肉必须拥有姓名！这次做法不一样，空气炸锅烤羊排！吃过一次再也不想去店里吃了，店里吃一份烤羊排至少一百多！自己做划算又好吃，而且自己买的肉靠谱！羊肉我买的是一整扇，需要自己分割，我买这块相对来说还是很嫩的，厨房剪刀先剪一下，到大骨头那里再用刀剁一下就ok！烤羊排制作方法：1⃣️ 清洗羊排，冷水➕点盐浸泡至解冻，然后清水反复清洗至没有明显血水状态备用。2⃣️ 冷水下锅煮羊排，大约煮了40分
有好价的时候可以冲一把
对于吃羊大户城市的人民，对于羊肉的热爱真是溢于言表。虽然冰箱小的不行，还要留出来一部分空间给主子冻肉，但是牛羊肉制品还是必囤的（疫情太害怕了）。目前冰箱里还有牛排牛仔骨安格斯牛肉饼羊肩排羊肚包肉和今早到货的这个羊小排。**的食材往往只需要最简单的烹饪方式。所以拿到手以后泡好血水，吸干，上烤盘，前后左右上下东南西北全部煎到位后，剪刀剪成小块，再煎一会即可。装盘撒入黑胡椒芝麻或者孜然辣椒面就OK了。味道挺好，羊肉味十足，肉的位置也很好；缺点是，包装上没有营养成分表减肥人士不太好把控量，还有虽然净含量我没有称，但是包装袋三分之一是空的，而且是隐藏在非透明的区域。这是什么操作？显得东西的又多又大？最后每包三条小排，两条都不错，会有一条超级肥的，应该是肋骨靠近后背的位置，这一块就就口感欠佳了。。。照片苹果实拍，无美颜滤镜特效。
宁夏滩羊又肥又好吃
浙江地区山地盛产山羊，一般是白煮，然后切片蘸料吃，煮的时候带羊皮，冷却后羊皮是透明的，皮比肉好吃。平原地区主要是杭嘉湖，盛产湖羊，带点骚味，但是肉质细嫩，一般用来红烧，肥瘦相间的最好吃，最正宗的应该是湖州新市和嘉兴桐乡这一带，羊肉上桌前，撒上一点姜末、大蒜叶末，用热羊汤一浇，那个香啊，口水都流出来。但是全国范围来说，还是宁夏滩羊最有名，双12就买了两斤，简单用水煮熟，配上蘸料，一点膻味都没有，肉质也是细嫩酥烂，口味上乘。
22-12-23
羊肉米粉新吃法太好吃了
昨天晚餐朋友说想吃米线，于是我们来到山城羊肉馆吃米线。米线有素米线、羊肉米线、羊杂米线，怎么吃呢，我推荐的吃法是素米线加炒一份羊肉，这些吃到的肉多一些，也有菜。于是，我们点了两个二两素米线，一份小炒泡椒羊肉。等了一小会，泡椒羊肉就炒好了，分量挺多的，开始吃的时候忘了照相了，图片是吃了些才想起拍照的。羊肉被各种调料包裹着，肉眼可见色香味俱全，泡椒红色，芹菜绿色，色彩也诱人，迫不及待的先品尝一片羊肉，
