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如果一辈子只喝一款啤酒，我愿意选它！
艾尔史密斯 IPA期望很高，惊喜更大！开瓶香气柑橘调，芒果，凤梨，百香果，蜜瓜，荔枝，应有尽有。清晰的青草松针味如影随形，只做绿叶陪衬。香气整体骨架非常结实，各种味道也非常明了，真的棒！尤其点名夸奖柑橘柚子味，还有特别特别馥郁的百香果味。这个百香果的香气，浓郁的让我几乎以为自己在喝百香果果茶。对啤酒花香气的运用，打破认知。酒色清澈，纯净，酒体干爽，凛冽。入口，沙口感中上，上面描述的香气味道一点不少。它不像高山之窗，是味道达到顶峰转为苦再缓慢下降，而是像一道波浪线~苦甜交织，起伏有序，平衡优异。又加之麦芽基底同样稳固，感受实在是太美好了。后段阴湿感若有若无，苦度不高不低，能够完美平衡前段甜意，恰到好处。它多一点，少一点都不行，但唯独做的刚刚好，拿捏的死死的。收口余韵也十分悠长，回甘绵软有质感，甚至又带出丝丝果味。个人极其满意的酒，如果一辈子只能选一款IPA来喝，我愿意选它。艾尔史密斯，我的版本答案！
铁匠家的还都不差
最近喝这种苦度高的有点不耐受～估计还是把小麦白喝太多了，口清了～没办法，之前囤的口粮也都手小麦白，好不容易有个别的也是窖藏，都不是重口的～所以喝|巨石 IPA^和铁匠家的这只时候有点负担，不过不妨碍我从一个非专业的角度来品鉴一下它的～当然这只和巨石一样，都是比较常见而且个人觉得较为经典的款式～————🔅—————👑—————🔅————🔖📝看配料表：🎖️🎖️🎖️水、麦芽、啤酒花、酵母、食用香料～🔖📊原麦汁浓度：🎖️🎖️🎖️🎖️16.5°P🔖⚖️酒精浓度：🎖️🎖️🎖️≥7.2％vol🔖⌛风味：🎖️🎖️🎖️🎖️闻，浓郁的柑橘香，百香果，芒果，热带水果风呼呼的就来了，但里面有夹杂那种比较清新的味，有点像植物的新鲜叶子味，喝，沙口一般，清爽，百香果和芒果的气息先来，中断有很浓的苦度和麦芽香，最后有明显的松枝味道，收口比较干净，果香伴随少量的苦，很平衡的一只～🔖🌡️泡沫：🎖️🎖️🎖️🎖️🎖️泡沫丰富，持泡较好～🔖📉酒体：🎖️🎖️🎖️🎖️中度～🔖🎨酒色：🎖️🎖️🎖️金黄色～🔖🏅个人定级：🌟🌟🌟🌟————🔅—————👑—————🔅—————🍡进阶型，这个牌子的各种系列都推荐，个人觉得他家出的每个款式都比较好，没有踩雷的款式～ 🎪🎡🎢🏜️⛲🏖️🍔🍟🍜🍛🍡🥃 ‖少少探店 | 少少测评 | 少少旅游‖ ‖少少购物 | 少少亲子 | 少少故事‖ 记录美好生活
