智美 CHIMAY

这款智美啤酒的保质期有5年的，是智美啤酒里保质期最长的。蓝帽啤酒是智美啤酒中最重香气香气最复杂的一款啤酒（智美蓝帽、白帽、红帽三款啤酒中），这种精酿啤酒都是再次发酵的，所以在过程中会有酵母沉淀现象，不影响饮用，适宜饮用温度10-12℃，因为再次发酵，所以它的保质期比较长的哦。

这款酒倒的时候，泡沫冒得飞快，厚得让人惊讶。你倒个杯底的量，泡沫就能直接冲到杯口，泡沫白得像雪，绵密得跟豆花质感相似。啤酒花的味道特别突出，麦芽的香气反倒是没那么明显。冰镇的时候喝，口感比常温的要好，入口的苦味没那么强烈，但回味里会慢慢感受到苦味。要是常温喝，那刺激感就更强了，啤酒花的苦涩感也更浓。整体来说，这款酒给我的感觉就是一般般，没有特别让人印象深刻的地方。它算是能喝，但算不上特别好喝。官方推荐的饮用温度是10到12摄氏度，我没按这个温度来，可能错过了它的最佳状态。有兴趣的朋友，不妨按照推荐的10到12摄氏度试试看，说不定会有不一样的体验。毕竟，温度对酒的口感影响还是挺大的。

修道院啤酒麦芽香气浓郁，通常还带着木桶的芳香，口味十分厚重，酒精度数较高，属于烈性啤酒。智美蓝帽酒体呈深红宝石色，入口焦糖味和酒香味都很浓郁，还带有葡萄的酸味混合着果脯、梅脯等果味芳香，口感醇厚而强烈。

智美是典型的比利时风格的烈性爱尔啤酒，也可以说是比利时风格的黑啤酒，酒性强烈，颜色呈深琥珀色，泡沫非常细腻，入口微甜，很浓稠的感觉，伴随而来的是一股麦芽的焦香，然后变成焦糖接近咖啡的味道，之后苦味冲击出来，直到咽下之后喉咙处留有一丝苦味，而口腔中充满的是浓郁的果香和焦糖味道。

这款智美的白帽啤酒，它的保质期是有3年的，一般的精酿啤酒的保质期都比较长的，它的酒精含量为8%，麦汁浓度为16.9度，它为啥有这么高的酒精含量就是因为它的双重发酵工艺，这种酿造工艺让啤酒的二次发酵过程更加缓慢和长久，从而使其口感更加醇厚和丰富，最多喝个两瓶差不多了哦，毕竟智美啤酒的酒精度都是很高的。

这款智美的红帽啤酒的保质期有4年的哦，对，你没看错有4年，它的酒精度是7%vol，原麦汁浓度是15.5°P的，所以我说看球的时候一瓶就够了，真的有点醉的，一瓶就差不多了，喝多了醉了，就不好了，边看球边吃薯片，一边喝红帽，完美的很。

这款智美蓝帽啤酒即使质朴无华的外表，也足以让人肃然起敬。醇厚如同酱香型白酒的麦芽香在口中弥漫开来，仿佛可以描绘出酒液在球形酒杯中运动的轨迹。9度的高酒精让人感受到一股热流在体内奔涌，点燃了生命中最精神的能量。

说起精酿啤酒，智美算是一个不错的品牌，主要有红帽、蓝帽、白帽、金帽4种，我买的是红帽、蓝帽混装的。首先，瓶型包装很经典，一眼就能看出来品类。其次，红帽倒入杯中，泡沫丰富、入口醇厚，回味也不错。最后，平常价格较高，赶上活动低价入手，性价比较高。

智美红帽啤酒采用优秀的原材料和传统的酿造工艺，具有浓郁而丰富的风味。口感醇厚细腻，泡沫丰盈绵密，让人陶醉其中。在温暖的春光下，来一杯修道院啤酒，丰富的口感和独特的风味，与春日的阳光相互交织，为出游点缀出一片欢乐和放松的景象。

智美（Chimay）蓝帽啤酒，一款来自比利时的进口精酿啤酒。每瓶330ml，以其独特的口感和香气征服了无数爱好者的心。智美蓝帽啤酒采用优质的原料和传统的酿造工艺，独特的发酵技术，赋予了啤酒丰富的层次和浓郁的口感。