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一口鄂州味：马上惠鄂州特产馆绿豆糍粑里的匠心传承
马上惠湖北【鄂州特产馆】将这份传承百年的风味打包，20个手工咸味绿豆糍粑半成品，让千里之外也能尝到地道鄂州烟火。 绿豆糍粑在鄂州又称油粑，其制作工艺可追溯至清朝，曾是节庆才能享用的珍馐。特产馆的糍粑坚守古法匠心，精选黏性十足的优质糯米与饱满绿豆，经十二小时冷水浸泡，吸足水分的食材才能成就绝佳口感。糯米蒸熟后趁热捣揉成细腻糍粑团，绿豆则蒸熟后加猪油与盐慢炒成沙，颗粒感分明的馅料裹挟着咸香。老匠人用虎  
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25-10-14