好媛好宇

“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年”，这首歌谣想必大家都听过，腊八节是我国一个重要的传统节日，在北方过了腊八就意味着拉开了“年”的序幕，往往我家会在腊八这天腌上一罐腊八蒜，等到除夕过年的时候，不管是吃饺子、面条、米饭、炒菜或者是大鱼大肉，配点腊八蒜，开胃下饭、爽口解腻😍做法就放在下面了，有想尝试的朋友快来看看吧！！🥬材料准备：紫皮大蒜、米醋、糖、密封罐子👉做法：1.先准备一个干净的密封罐子（罐头瓶代替也可以），刷洗干净，用开水烫一下，晾干备用2.选择紫皮大蒜，因为它的蒜香更浓郁，花青素含量较高，更容易变色，而且它的蒜瓣小瓷实，泡出来的腊八蒜更加的爽口3.拔去蒜皮，不用清洗。注意尽量使用蒜瓣大小差不多，并且表面没有破损的4.大蒜根部位置切掉，装进罐子里，加入一小勺糖，可以丰富蒜的口感，还能让蒜更快变绿5.倒入足够的米醋，让蒜瓣完全浸泡在醋里6.将盖子扣好，再用保鲜膜包裹一层，白天放在温暖处（但不要太阳直射），晚上放在冰箱里，较大的温差更有利于蒜瓣变绿7.三天左右，蒜瓣就会变绿，但是还要继续腌制8.等上一周左右，颜色就差不多可以了，吃多少取多少，剩余的继续密封在瓶子里冰箱冷藏保存。

食材：鱿鱼，小米辣，葱蒜末做法：1⃣️鱿鱼清理好切花刀，水开下锅焯30秒捞出备用2⃣️下入蒜末小米辣爆香，再加入一勺生抽一勺蚝油炒均匀3⃣️加入焯过水的鱿鱼翻拌均匀，撒上葱花即可

食材：茄子，蒜头。步骤：1⃣️茄子洗干净，擦干表面水分，表面刷油。放到空气炸锅里面180度烤20分钟（茄子小的话15分钟也可以）2⃣️烤茄子的时候调一个料汁，2个蒜，2个小米椒，半个青椒末一勺生抽，一勺蚝油，一勺烧烤料，不加盐，会咸。热一点油倒入料汁里面搅拌均匀。3⃣️烤好的茄子用刀切开，用勺子把茄子肉扒开，铺上调好的料汁，在放入空气炸锅中烤5分钟，烤好加入一点葱花就可以开吃啦

食材：牛肉、香菜、小米椒、蒜做法：1⃣️牛肉切片加一勺料酒、一勺生抽、一勺食用油、适量糖和盐、一勺淀粉、抓匀腌制20分钟2⃣️蒜末、白芝麻、辣椒粉、小米椒进行热油爆香，两勺生抽、一勺蚝油、一勺醋、少许糖搅拌均匀3⃣️热油快速划熟牛肉盛出，加入香菜，倒入酱汁搅匀即可

食材：牛肉200g，菜梗150g,泡椒，小米椒，蒜各适量嫩牛肉腌制：牛肉切片调味，（逆纹理切❗️这步很重要❗️加一勺蚝油➕胡椒粉➕少许蛋清➕一勺淀粉抓匀，最后加一勺花生油锁住牛肉水份，腌制15分钟，便于入味做法：1️⃣热锅热油，倒入牛肉快速滑散炒至变色盛出备用（牛肉不易炒太久 时间长了容易老，这里备注一下，忘上图了[捂脸R]2️⃣另起锅倒油，放入泡椒，小米辣，蒜片爆香，倒入菜梗翻炒3，4下，接着倒入炒好的牛肉，调味放一勺生抽，少许蚝油，大火翻炒3，4，5下，出锅撒点香菜和辣椒面炒匀即可

我比较喜欢吃大蒜，即使吃完有那种独特的口气，但是依然喜欢吃，不论是吃饺子还是吃面条，就着大蒜吃才有灵魂，家里的大蒜所剩无几了，本来打算在超市买，可是去看了看质量一般，有生芽的现象，所以只能选择在网上买了包装:就是用普通纸箱子给装的，但是运输过程中没有受到磕碰，非常满意分量:收到以后称了一下，没有缺斤少两的现象品质:大蒜的质量很好，蒜瓣都是个顶个的，没有生芽的情况，而且也没有发现坏的口感:吃起来蒜味十足，是正八经的山东大蒜

这不马上要过年了#年货采购清单#搞起来，这三年来大家都不容易，家人相聚不可能没有美味，这样必须要整大蒜来调味!这家山东大蒜个大，整齐，蒜味浓，品质好，物美价廉，份量足，包装好，无损坏，真正的好蒜，是居家生活的必备。好赞个。物流也很快，服务好，棒棒哒。一箱3斤。每个蒜头都很大，蒜辦紧紧地围在一起，没有散落。大蒜很新鲜，味道很正。美食离不开大蒜，大蒜还可以杀菌消炎，2023大家平平安安！

前几天带着孩子去小区超市买菜的时候，孩子看到有卖草莓的，非得要我给他买，一看价格三十块钱一斤，果断没给他买，回家以后就在网上看了一下，价格要比在超市买便宜，索性就随了孩子的心愿，给他买了两盒回来快递:下单的当天就给发货了，而且是包邮顺丰空运，非常奈斯分量:拍的时候是拍的2斤装的，到了以后称了一下，实际重量是1.9斤吧！价格:在小区超市要30一斤，这1.9斤只需要39.8元，哪个划算一目了然质量:草莓的个头都挺大的，也比较均匀，而且一个坏的都没有发现口感:草莓的汁水很充足，吃起来也挺甜的，草莓味也挺浓的，孩子放学后一会的功夫就吃了半小盆

大草莓先尝尝啦，应该是不错，plus价格 个人认为还是可以入手的，店铺也都卖的不便宜

冬天到啦，车厘子马上到位了，赶上活动买的，主要是相信京东吧，毕竟是吃的东西，个人感觉吧，不喜勿喷啦，价格认为合适，就买喽。当然冬天大草莓，也是很好吃的啦，一口一个特别带劲，这些水果，对身体来讲都还是很不错的呀！马上安排