臻鲜 zhenxian

今年爱上了做饭，整个2024年的相册，翻看全是各种做完饭后拍的照，前一段时间做了乐山钵钵鸡，味道和在乐山市吃的没什么差别，这篇帖子就把调料包分享给大家。钵钵鸡是四川名小吃，尤其是天气炎热的时候，乐山街头风每一家钵钵鸡门店，深夜也是满坑满谷，做满食客。其实自己在家就能做，购买商家配好的料包，在容器内装满麻辣口调料，把喜欢的食物煮熟穿串，晾凉后，放入调料内浸泡就可以享用美食了。推荐几种特别适合做钵钵鸡的食物。鸡爪，广式腊肠，虾仁，土豆片，腐竹，贡菜，木耳，莴笋

这款粉丝的包装非常严实，完全没有漏气的现象，确保了产品的新鲜度和卫生。打开后，你会发现它的口感十分筋道，每一口都充满了弹性，让人回味无穷。而且，这款粉丝的配料表非常干净，没有添加任何不必要的化学成分，让你在享受美味的同时，也能吃得安全、放心。无论是作为主食还是配菜，它都是一个绝佳的选择，绝对值得一试！

分享背景：新年凑单买的两包，第2包终于在今天“消耗”完了。真值理由：原价10.08元每包，凑单价7.78元/包，相当于8折。使用体验：体验了两次DIY，感觉钵钵鸡是一种有难度的小吃，第一次用碗泡的，感觉有点翻车，于是等了几个月后，第二次搞了个烧杯来泡的【按说明书烧的开水，依旧感觉不入味，食材的熟度也不好把握，煮透了感觉口感又没了】，感觉比火锅麻烦，味道相比火锅也没有感觉到惊喜，可能是对小白来说真的有难度。总结：没做好练手准备的还是推荐火锅料自己煮，火锅料最简单也不浪费，或者买现成的辣椒油、芝麻酱自己拌，钵钵鸡新手慎选，或者等我有机会再去四川进修一哈。

【京东】臻鲜辣椒油412g红油油泼辣子口水鸡调料香辣特辣辣椒酱凉拌菜调料———————京东价: ¥19.80到手价：¥13.83———————包装很严实，没有漏油，以前买辣椒油都会溢出。本来打算买辣椒面自己整的，看到这个辣椒油买来先尝试一下，果然，很不错以后就这个了，本人是辣椒爱好者，无辣不欢的那种，这个辣味算微辣再稍微强一点点吧，日常使用是完全没有问题的，属于香辣那种。完美。这个商品超出了我的期待！不仅质量上乘，而且功能齐全，性价比很高。卖家的服务态度也非常好，让我有了愉快的购物体验。

购买渠道：淘宝 天猫 安琪酵母旗舰店，值得回购意面的惊喜店铺。真值理由：500克*4包，原价31.8元，店铺优惠减了6.36，实际付款25.44元包邮！折合每斤6.36元！食用体验：以多次煮意面的经验，每次100克就可以吃一餐，所以意面的成本是一餐不到1.3元，再加上调料成本，一餐DIY的意面可以控制在5元左右，算下来自己做饭真的很值，相当于下馆子的零头不到。番茄酱、黑胡椒，【强烈推荐买一瓶四川辣椒油，拌出来竟然还有一点热干面的感觉】油盐这类都是现成的可以买到。而且DIY的意面比想象中的还要简单，意面的保质期超长【3年！】，屯一次基本不用担心过期，非常超值的打工人食材！质量体验：包装体验：平平无奇，就是寄过来用酵母的箱子，确实惊到我了，还送了好多包酵母，这是逼迫打工人学习新技能啊。总结：值得回购的意面品牌，不翻车。想省钱，意面完全可以在家做了，可以参考之前我煮意面的分享。一个月省下一口锅钱！

又到了吃生蚝的季节，肥美而且饱满，并且有特殊的功效，深得值友喜爱。蒜蓉生蚝，大蒜怎么才能既有蒜香，又不会煮烂，妙招就是在于一半蒜蓉要先过油三分钟，然后出锅跟另外一半混合，这样就蒜香浓郁而且不会有辛辣味道。

这个长假虽然高速免费，但十几年的老司机也不是很喜欢开车出去。但是昨天刷到了一个介绍家乡特产的视频，突然嘴馋了，还是决定在这大晴天的日子里回去一趟，买来吃一吃。毕竟也很久没有回老家了，这个特产真的非常不错。

我们家吃火锅的时候，会有调油碟的习惯。这个油碟的配料一定会加入芝麻油，蒜蓉酱以及辣椒粉。这三样配料都是缺一不可的，其中我对于蒜蓉酱有一种特殊的喜欢。蒜蓉酱里的蒜是非常清香的，可以给火锅食材带来一种别样的风味。

便宜是便宜，还挺大一块。但是。不香不麻不辣

这款火锅调料是我吃过的最好的之一，蒜香浓郁，酱汁鲜香，让火锅的味道更加丰富。我用它来煮了一锅牛肉、羊肉、菌菇、豆腐等食材，每一口都让我欲罢不能，吃得很满足。它的包装也很精美，密封性好，不会漏出来。它的重量也很合适，250克一袋，可以用好几次。它的口味也很适合我，不太辣，不太咸，刚刚好。我非常推荐这款火锅调料，它是我吃过的最好的火锅调料之一！