品牌纳大小曲酒工艺及容各香型为一体，隶属于酒鬼酒股份有限公司。湘泉继承湘西民间历史酿酒精华，结合现代先进酿酒技术，精心酿制而成。酒液无色透明，芳香馥郁，味绵甘洌，醇厚柔美，后味爽净，回味悠长。国内酒界专家定为混合香型——湘泉型，这是继我国传统五大白酒香型之后崛起的又一大香型。
湘西之水甲天下，楚三闾大夫屈原曾浪游沅澧，歌骚风物，边鄙之地，遂得以名传焉。湘泉酒即以兰芷间之流泉，并采用古方酿制而成，此酒始于何时虽不可考，然其芳馥醇厚之品味数百年来仍不减其于万一也。湘泉，浸润着湖湘文化，传承了湘西边地古法酿酒技艺，真所谓是一曲楚湘风韵，一脉源远流长。此酒无色透明，香气纯正，诸香协调，酒体醇和，回味净爽。
湘泉是湖南土家族苗族自治州的名酒。品牌成立于1977年，采用的是古方酿造工艺，是混合香型。湘泉酒具有极高的传统文化底蕴，口感会更加丰富。湘泉系列酒主要分：湘泉原浆酒十年、十五年；福裕湘泉酒；柔和湘泉酒；龙凤湘泉酒；湘泉醉潇湘酒；湘泉锦绣潇湘酒年份酒八年，十二年；悠悠湘泉酒；湘泉古烧；鸿运湘泉；精品文化湘泉等酒。
全国著名酿酒专家秦含章评价：“湘泉酒具有用料独特、用曲独特、工艺独特、包装独特之独到之处，为酒类形象之新姿。”湘泉还曾荣获北京亚太国际博览会金奖、比利时布鲁塞尔博览会金奖等殊荣。
湘泉荣获“中国驰名商标”。
世界名牌消费品认定委员会认证为“名牌消费品”。
获比利时布鲁塞尔国际博览会金奖。
获第七届法国波尔多世界酒类专业博览会最高荣誉金奖。
获第二届北京国际博览会银奖。
荣获北京首届国际博览会银奖。
湖南省名酒金杯奖、中国首届食品博览会金奖、轻工业部优秀出口产品“金龙腾飞”奖。
获湖南省名特产品“芙蓉奖”。
获湖南省酒类大赛银杯奖。
黄永玉设计湘泉酒瓶，独特新装湘泉上市。
酿造生产第一瓶湘泉酒。
湘泉品牌创立。
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