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天阶酒庄天诚皮诺塔吉葡萄酒-小酒笔记4
天阶酒庄天诚皮诺塔吉干红葡萄酒
onderplaas，Pinotage，Babylonstoren，南非西开普，14.5度，2016
重型瓶，塑料纸包口，单一优质长木塞气息，塞质量很好。深宝石红，带有紫色，颜色致密度可。开瓶有较好的气息表现，果香中带着潮湿的厚重感，浓郁的樱桃李子梅子气味，略有皮革和卤肉的气息。轻度醒酒后，果香依旧浓烈，有烂苹果味，是一大标志性特征。有黄冰糖，焦糖气息。入口有油脂感，表达了浓郁的梅子气息。酸度不高，容易入口。单宁较为厚重，收敛感很强，且持续时间也很长。收尾依旧是浓果香。总评：浓艳，有种过度修饰的感觉，类似一位40岁的美妇浓妆艳抹，低级香水的气息压得你喘不过气，哎，怎么说呢，特点鲜明突出，不过或许很多人不喜，有的评酒家直接拒绝皮诺塔吉呢！可以一试，但出身决定命运，难以与表现力典雅的赤霞珠、活泼多变的西拉、热烈奔放的梅洛等等抗衡。
