響 HIBIKI

“响·和风醇韵”的酿造灵感来自于东方 24 节气，融合了山崎、白州和众多蒸馏厂酿制的 12 种以上麦芽和谷物威士忌原酒。无年份酒款，保持了响系列经典的 24 切面瓶身。瓶身标签是由和纸艺术家堀木惠理子设计的越前和纸制作而成，标签上“響”的汉字则是由日本书法家荻野丹雪书写，极尽优雅和精致。融合了山崎、白州等众多蒸馏厂酿制的12种以上麦芽和谷物威士忌原酒，拥有花香、橙香、橡木桶香、檀香的香气，余韵带有水楢木香气。口感极其复杂、丰富，但又做到平衡、柔和，余韵悠长，令人回味无穷。总结：此酒果味清甜，香气层次丰富、细腻，风味醇厚、和谐、极致优雅

💡产品名称响和风醇韵调和型威士忌🔎产品描述三得利大牌了，口味柔和，酒色比较浅✨体验亮点好喝，价格有点贵，不然真的很想当口粮酒，个人比较喜欢放冰块🙋‍♀️推荐指数3星

之前wl展会，有个小老弟给我灌了个白州12+山崎12的分享瓶（一半山崎一半白州），收到的第一时间，我就想拿響（因为里面有白州和山崎）和这个分享瓶做个对比。于是有了这篇笔记：颜色：響略深；山崎白州12混合款浅，几乎就是金色的酒液。闻香：響：浓郁舒适，浆果，酒精感略低；山崎白州12混合款：清爽，水果青草，还是能感受到。其实在闻香过程中，我已经对这个酒款有不好的感觉了，虽然还是能闻到香气，但有酒精感和不愉悦的感觉。而单独闻白州12时候并没有类似的感受。上口：響：一些果香、可可，浓郁的酒体，以及一点似乎是梨的味道。山崎白州12:刺激，不是很好形容的味道，很不平衡的感觉，单独喝白州或者山崎不会有这种突兀的味道，但是尾韵有舒适的木质调香气。但是我喝了几次，没法感受到愉悦的感觉。加点点水后香气更加展现。青草、梨的香气、包括木质调的香气能感受到。重新再喝響，就能感受到顺的感觉，但混合款没有这个感觉。空杯：響：空杯就是很舒适的可可，巧克力香味。第二天早上闻就更加浓郁明显。给我女儿闻她也觉得蛮好闻。山崎白州12混合款:空杯有点木材香，以及有点点鲜蘑菇的味道，但后来那个杯子给我女儿洗了倒饮料了，早上起来没闻到，小遗憾。总结：所以到了点题环节，调和的艺术在威士忌里面太重要了，明明是两款更贵的酒，混一起反而没有那么好喝（当然也可能是因为我没加谷物威士忌，让酒体太突兀），而用很多基酒调和而成的调和威士忌能做到大体的风味统一，少不了威士忌调和大师团队的努力。最后，威士忌真的是很好玩的酒类，值得买的朋友们喜欢可以试试。

之前买过一瓶，这次看比较优惠就再买一瓶，这款就来自三得利日本品牌，一瓶有700ml。这个品牌创建于1989年，你身上有一个想响的繁体字非常的有辨识度。瓶子本身也非常的漂亮。这个酒得过很多国际大战奖，味道柔和，清甜，值得买来尝试一下。

|今天收到了响系列的几款酒。響-和风醇韵 适合日常当“口粮酒”没问题的～花香、橙香、玫瑰香还有成熟的木质香，非常适合女孩子！響-大师 与和风醇韵价格差不多 也是适合拿来日常喝的一款威士忌！響大师是雪莉桶 个人感觉口感比和风醇韵好響-樱花限定版 瓶身太好看了，不舍得开来喝比较适合拿来摆放響-21年 这个比樱花限定还贵 适合拿来收藏风味说是 黑黄油、檀香还带点草本气息。入口有花朵和果干的香气。前两款大家有兴趣可以入手试试看，价格也比较合理。后面两款相对来说比较尊贵 没尝试过不好做过多评价🫤贵在真诚！）

上班狗下班后续命的小酒柜精酿-猫头鹰、联合艺术、冰岛、粉象…红酒-奔富、帕克93…清酒-没在柜子里，小鲸鱼、獭祭……日威-響和风

我是三得利高级会员，前几个礼拜突然打电话说是送什么会员礼，就给寄了这个东西，看着像是唱片，有没有认识的朋友帮忙科普一下，干嘛用的，里边录的是什么歌，奈何家中没有唱片机，玩不转啊！

心心念念等了整整两月，终于清完关到手了，盒子比想象中要显得更加普通，而且偷偷告诉大家，材质很一般！去年最新发布的响樱花限定，刚开始一下子炒到5000多，后边慢慢的回归正常，2000左右入的手，慢慢收藏起来吧，还是特喜欢响的瓶子

说起威士忌，也许绝大多数人第一个想到的就是日本威士忌。毕竟作为威士忌的发源地大不列颠对其拥有无与伦比的自豪感，在他们的文献中，将其称之为“生命之水”。三得利在日本有三个威士忌蒸馏厂，分别是 「Yamazaki 山崎」、 「Hakushu 白州」和 「Chita 知多」。其中山崎作为资格最老的蒸馏厂，其风格继承自苏格兰，擅长使用形态各异的蒸馏器和不同品种的橡木桶打造风格多元的原酒，尤其是以使用水楢桶（Mizunara）陈年而闻名。白州蒸馏厂的历史较短，风格上较山崎更加清新自然，具有所谓的「森系」风味。而知名度最低的知多蒸馏厂则只生产谷物威士忌。与苏格兰的谷物威士忌酒厂类似，知多的酒也大都作为生产调和威士忌所用。不过近些年三得利推出了「知多」品牌的单一谷物威士忌，满足了大家对于这家酒厂的好奇心。但令他们猝不及防的是，世界的发展之快，已经超乎了他们的想象，日本威士忌以成为现在威士忌界的流量担当。老饕们都知道，代表一家酒厂精神的不光有单一麦芽威士忌，还有调和威士忌。而且后者更能体现一家酒厂的审美。三得利旗下也有很多调和威士忌品牌。而今天介绍的这瓶「響」，酒如其名，算是其中名声最响的一个了。在三得利的调和威士忌产品线中，「響」明显定位于高端。根据三得利的说法，这瓶酒想表达的是「人与自然的和谐共鸣」，这种追求高深莫测。为了体现这瓶酒的高端定位，日本书道家荻野丹雪书写的「響」字印在越前和纸上，做成了酒标。其字体演绎了「演奏」的神韵，也表达了日本威士忌的世界观。瓶身采用独特的 24 切面设计，灵感来自于对 24 节气时令的敬意（可见中华文化源远流长）。在三得利的调和威士忌产品线中，「響」明显定位于高端。根据三得利的说法，这瓶酒想表达的是「人与自然的和谐共鸣」，这种追求高深莫测。为了体现这瓶酒的高端定位，日本书道家荻野丹雪书写的「響」字印在越前和纸上，做成了酒标。其字体演绎了「演奏」的神韵，也表达了日本威士忌的世界观。瓶身采用独特的 24 切面设计，灵感来自于对 24 节气时令的敬意（可见中华文化源远流长）。这瓶「響」最大的特点，就是使用了来自三得利三家蒸馏厂的原酒进行调配，集中三家之所长，可谓集大成者。调配所用的原酒据说来自 5 种不同的橡木桶，包括了美洲白橡木桶、欧洲雪莉桶和稀有的水楢桶等等。因此，酒的小名「Japanese Harmony」也可以解读为是把三家酒厂风格各异的原酒，通过精心的调配达到一种风味上的完美平衡，像是一曲交响乐，和谐的同时又不断散发出丰富变化的香气和口感。当然，这瓶无年份款「響」只是系列里的入门款。奇货可居的程度，将一众苏格兰威士忌甩在了身后。作为一款入门的「響」，它肯定无法代表三得利的最高水平。但这瓶酒在一定程度上体现出了调酒师的审美偏好和品牌内涵。风味上走的是细致入微、平衡稳重的感觉，「Harmony」的名称起的很贴切。撇开略微粗糙的口感不谈（威士忌的口感是要靠时间和金钱堆砌的），这瓶酒确实符合东亚人对于美好风味的认知，带有一些禅意的哲学意味。源自1923年，山崎单一麦芽威士忌，作为日本威土忌的基石，来自木津川桂川、宇治川三条河流的交汇地，拥有被誉为“离宫之水”的纯净水质的山崎燕馏所，运用包含水楢桶在内多种橡木桶，为酒体浸染上琥珀色的光泽，带来辛香又有些许禅意的东方木质香气。山崎创造了许多屡获殊荣的威士忌，这使得日本威士忌备受关注，其中包括好酒人士永恒的真爱-12年份的山崎威士忌等等。目前日本山崎威士忌酒厂还开发有三个旅游项目，前两个是参观蒸馏所工厂，专业人士讲座和试饮蒸馏所的限定款威士忌，还有一个是参观蒸馏所博物馆。这就是将酒文化做到淋漓尽致了

晒一下2000元购入響樱花桶2021限量版Q1：为什么要做这个晒单呢？A1：首先，因为这款酒在国内价值不菲（大概是由于国内炒作和税费的原因，实际上基本就是个换皮操作）。大妈平台上也可以经常见到一些打折过后但价格很高的爆料。但是最近在一次偶然间，在群某大佬的指导之下，找到了该相对较低的渠道和入手方法（或许国内外还有更多更加合理的价格入手方法和渠道，欢迎其他大佬在评论交流沟通一下）。于是后面有了p5和其他值友的对话。既然被cue了，恰巧也是个颜值党，那好吧，我就入手做一个小晒单好了。Q2：入手方法和渠道？见p6和p7，我们需要找到京东国际自营酒水跨境店，成为会员之后，首先入会送300积分，再购物获取1700积分，大概消费1元1积分。再到兑换活动页面兑换一次2000元购买资格，就可以这个价格购入，还可以叠加其他优惠券做到更低。除此之外，积分还可以兑换其他酒水的低价购入价格，不过目前看来，就只有茅子和樱花桶比较有吸引力，不知道后续会不会有更加商品加入。最后是几款hibiki的合照，瓶子实在好看，但是区别实际上就剩下贴纸了，算是买椟还珠的冲动消费吧