源自日本的经典威士忌品牌,1989年成立。HIBIKI隶属于Beam Suntory Inc.,是为了纪念三得利90周年推出的调和威士忌品牌。一经推出就在日本备受赞誉,同时HIBIKI也是世界上最负盛名和最受尊敬的威士忌品牌之一。从创立至今,HIBIKI一直被视为日本威士忌艺术的典范。
HIBIKI于1989年推出,以纪念三得利与人与自然和谐相处的理念。HIBIKI这个名字在日语中的意思是“共鸣”。HIBIKI与日本传统日历的24个季节所注入的自然微妙之处产生共鸣,并反映在其瓶子设计的24个方面。HIBIKI混合了来自三得利备受赞誉的酿酒厂的无数麦芽和谷物威士忌,并被屡获殊荣的三得利威士忌之家奉为日本奢华的象征。
1987年,三得利当时的所有者兼总调配师佐治敬三(Keizo Saji)决定开发一种调和威士忌,以展现三得利炉火纯青的酿造技术。于是,三得利的首席调配师稻富孝一(Koichi Inatomi)品尝了酒厂中100万种风味不同的麦芽威士忌样品。最终,佐治敬三和稻富孝一在其中选择了30种威士忌进行调配。虽然混合了30款不同的威士忌,但是最终调配得到的酒液的口感却十分和谐,完美地结合了日本自然与工匠精神,经典调和威士忌诞生,并于1989年作为“HIBIKI”品牌正式推出。
荣获国际烈酒挑战赛双金奖(DOUBLE GOLD)。
荣获ISC奖杯。
荣获SWSC双金奖。
荣获WWA世界最佳混合威士忌。
荣获IWSC金奖。
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