兴趣内容
相关好价
全部产品
精选
最新
华润万家三块钱一个的大法棍能做什么呢?来做个香喷喷的黄金叶吧~
原材料及工具工具:1、烤箱我家的是美的38L四层烤箱,上下加热管,非独立温控那种,如果你家的是更高级的那种,温控可以根据自己的习惯调节。2、面包刀3、硅油纸够铺烤盘就可以了,当初买过单张的,但是后来觉得不如整卷的自己分裁好弄,当时是为了做蛋糕卷,需要比较大的硅油纸。【鸿蓝】油纸烘焙家用耐高温烤箱烤盘纸防粘硅油纸蒸馒头用纸7.8元不沾烤盘,干净卫生,方便快捷天猫精选去购买4、电子秤烘焙用的电子秤都差不多,就不做介绍了(主要是当初的链接找不到了 )材料:1、法棍面包 1根(一次烤半根就可以)本方子内用的法棍是在超市直接购买的,就不附上链接了,我家附近的华润正好有卖,才3.2元一根,很方便。2、黄油 120g(半根的话大概60g就差不多了)比较习惯用奈特兰黄油,便宜,味道也不错,当然恩蓓可和安佳的也都不错,总统就更好了,只要不是植物黄油就可以哈。新西兰奈特兰淡味黄油454g低盐烘焙家用动物牛轧糖材料雪花酥专用22.5元淘宝精选去购买3、白砂糖 若干(10-20g吧大概,具体步骤内会说明)砂糖可以用粗粒一些的,我家没有就用的普通的了,烤完都花掉了,没有颗粒感,喜欢吃颗粒感的朋友可以尝试一下粗粒一些的,这个不建议用面包糖(主要是烘焙都没用过这种的)。 制作过程1、准备黄油。黄油不用的时候可以冷冻放置,存储时间比较长,用之前为了方便分割,我一般提前一个晚上取出放置在冷藏室,使用的时候才能用刀切的动,直接从冷冻室拿出来的黄油是切不动的。称量120g黄油,放置于碗内软化,可以使用微波炉中火30s,快速软化,然后用筷子或者打蛋器轻度打一下,软化下来就可以,不需要打发。2、切法棍面包。法棍按表面的切口纹理方向,斜切成大约1cm厚度左右的片状,一根法棍我大约切成14片左右,我家烤箱一盘大约放7片(因为切出来的大小不太一致)。这盘内的角度偏大,就多放了几片 。3、涂抹黄油。这部就比较费时,软化的黄油需要均匀的涂抹在面包片上,为了后续不耽误时间,我们先给烤箱预热,烤箱调节到上下盘200℃,预热大约10分钟,这个时间我们正好可以涂抹黄油。如果家里有黄油抹刀的话,这个步骤会快很多,我用筷子做的,所以需要十多分钟的时间。均匀的涂抹一层就可以,厚度可以逐步斟酌,黄油厚一些的话,烤制的时候会渗透到底面,两层都会很好看,但是会略显油腻。4、撒砂糖砂糖的量需要看自己的口味了,我曾经尝试用打约40g糖打发入60g的黄油内,涂抹在半根法棍片上,家人反馈说太甜了,就改成撒在黄油上了,不用称量也可以,薄薄的撒一层砂糖粒就可以了。5、烤制。烤箱预热上下火200℃预热10分钟后,烤盘放入中层,烤制10分钟,表面微微焦黄即可。 成品展示 成功出炉,未打光的图家人还是很爱吃的,尤其是儿子,脆脆的嘎吱嘎吱的吃的可香了
总结本方也是自己摸索的方子,当初儿子在好利来看见卖的黄金叶,非要吃,但是实在是太贵了,16块钱4片实在是供不起,自己简单的摸索制作了一下,效果还是不错的,分享给大家,有反馈意见也可以评论下来,我看见会回复大家,一起完善这个方子的。
家里必不可少的东西,你买对了吗?
我家里常年是离不开黄油的,煎牛排、做意面、面包蛋糕更是离不开黄油。但哪种黄油好呢?市面上那么多品牌,贵的、便宜的、大块的,小包装的……我用过很多种品牌,最近用的是奈特兰黄油,不管是口感、价格还是材料配比,都非常不错,性价比很高,朋友们可以试试。
动物黄油,我选猫小易!
想天天吃动物黄油煎蛋的宝子们有福了。这款猫小易动物黄油,好吃不贵,一块只要14.8,还可以用签到红包,618趁优惠囤一批,以后就黄油自由啦!下面细说产品细节。这款产品一块400克,纯动物性淡奶油制作,添加了胡萝卜素等常见营养素,不含反式脂肪酸等有害成分,是黄油爱好者的实惠之选!





