MANNER

MANNER的创始人韩玉龙，是一名狂热的咖啡爱好者。最早的时候在老家南通开了家咖啡店，后来不满足于现状，选择来到国内咖啡店数量众多的上海发展。意识到上海咖啡市场竞争大，自己的经济能力不允许开大店，再加上咖啡利润虽然偏高，但翻台率却很低，韩玉龙把MANNER首店开在上海南阳路上，门店面积仅为2㎡，装修一切从简。

而在产品打造上，韩玉龙奉行两大指标：低价、高质。开业之初，店内就配有La Marzocco gs3 单头咖啡机、Mahlkonig魔王磨豆机和Mazzer的Robur磨豆机三台造价不菲的设备。而韩玉龙则亲自监控咖啡豆的品质。不仅如此，MANNER连食用水都用专门的净水机处理。而且，由于咖啡随着时间的变化，味道和口感也有所变化，MANNER并没有为了销量而开设外卖服务。

2019年，MANNER更选择以上海作为根据地，并在全国开始迅猛“攻城略地”。先后在苏州、北京、成都、深圳设店。截止2019年年底，MANNER的门店已经超过50家。仅2019年一年所开出的门店数量，是过去4年开店的总和。

MANNER坚持提供高品质的咖啡与优质的服务，愿使咖啡走进更多人的日常并成为人们生活的一部分。