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大连特产竹岛扇贝，肉罐头，蒜蓉
推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️五颗星产品体验：挺好的 比在批发市场买的便宜口感味道:扇贝口感不错而且很方便，性价比比外面吃得好多了，挺好的口感还弹，很好吃。原来还担心这么远寄来会坏掉，结果担心都是多余的，到货了拆开外包装，里面还有没化的冰呢，肉紧致厚实，口感还弹，很好吃。到货了拆开外包装，里面还有没化的冰呢，扇贝肉也是冰冻状态，在嘴里爽滑又富有弹性，非常好
过年的必点美食，猪皮冻
每年过年，在家里总是能吃到猪皮冻，还记得小时候，每次快过年的时候，妈妈就会把不吃的猪皮留下来，挂在阴凉的地方风干，等到快过年的时候，把猪皮拿出来熬，自己做猪皮冻吃，那时候家里条件不好，也就是过年过节才能吃上肉，也就冬天可以吃上猪皮冻解解馋了，这就是小时候的味道现在在外面打工，吃不到妈妈亲手做的，也可已在网上买到猪皮冻了，但是没有了妈妈的味道
好吃的午餐肉--竹岛火腿午餐肉罐头
午餐肉是很方便的食品，早上做汉堡、做三明治、炖汤都可以用，。这款竹岛火腿午餐肉罐头猪肉含量＞90％，打开后能发现很多瘦肉丝，肥肉也不多，放在锅里一煎超香。这款午餐肉空口吃还是有点咸，而且很不容易从罐头里倒出来，其他都挺好的，以后会继续回购。
22-10-22
东北年夜菜必不可少的身影
和大家分享一个东北年夜菜必不可少的身影，就是我手里的这一碗皮冻，相信在北方过年的朋友对它并不陌生吧，真的是吃起来q弹爽滑还是一个隐形荤菜，真的是非常不错，如果不会做的朋友推荐买半成品呀。
手工猪皮冻，吃上这口就知道过年了！
今天就是大年三十了，提前祝大家新年快乐呀！今天早餐婆婆安排了猪皮冻，说是邻居自己家昨天刚做好的，做好就马上送来一块。猪皮冻是东北一道著名凉菜，用猪皮熬制而成，熬制过程非常麻烦，外观晶莹剔透。配上蒜酱吃，就上这口就知道过年了！
泡面最佳伴侣，秒变奢华级
①、购入原因之前偶然尝试他家午餐肉，觉得不错，所以把他俩所有种类的罐头都买来尝试下。②、外观包装此款为100克小包装，圆形罐头，易拉罐开口，基本就是一个人一餐的份量，不会浪费。固形物含量大于50% ，开罐目测牛肉装的挺满。③、配方营养此款选用内蒙古产的牛肉，调味只用盐糖味精和少许香辛料，比较清淡的口味，牛肉偏瘦，几乎全是瘦肉块，脂肪含量15.1%，盐分含量也不高。④、味道口感汤汁清澈，带少量胶质感，可以看出确实是很清淡的调味，保留了炖牛肉的原始香气，同时也有很大再加工的余地。牛肉对我来说，还是偏瘦了，我更喜欢牛腩或者筋头巴脑的感觉，不过炖的火候足够，入口软烂不会塞牙，煮面的时候，连汤带肉放一罐进去，能瞬间把一碗红烧牛肉面变成奢华级别，面汤也会更浓郁，更有牛肉味。⑤、购买建议此款能做到一罐6元以内。
21-10-12
下面条放一罐，绝了！胶原蛋白满满肉香
①、购入理由之前偶然间发现了这个小众品牌的午餐肉非常不错，更是高蛋白低脂肪的佳品，看到他家除了午餐肉还有各种罐头，价格不贵，就都买来尝试下。②、外观包装此款是红烧牛肉，内容是半筋半肉的筋头巴脑，其实楼主是非常喜欢这个，认为吃牛肉面的话，红烧或者辣卤的筋头巴脑才是绝赞的浇头，比牛腱子牛腿肉什么强太多了，主要是汤汁胶原蛋白丰富，口感浓稠，而且筋肉有嚼劲。规格340克，固形物含量50%，不过这里面肉汤也是好东西，冰箱冷藏下就是货真价实牛肉冻。③、配方营养此款主料牛肉和牛筋，调料非常简单，盐糖酱油味精。脂肪含量极低只有3.4%，这个从打开后冷藏凝固的油花可以看出确实不虚。同时热量也是极低，371kj只有普通午餐肉的三分之一，减肥代餐佳品。④、味道口感夏季常温状态下打开，可以看到透明度很高的流质汤汁，冷藏下就变成果冻样的肉冻了，并且表面的油花也凝固，可以轻松去掉。汤汁口感醇厚，直接喝也不会咸，是很纯正的牛肉味，粘稠，富含胶原蛋白，牛肉筋肉各半，肉感软糯，非常入味。总体来说，是很简朴又实在的炖牛肉，没有多余调味，直接吃味道不错，也可自由发挥进一步调味。下白面一碗的话，直接倒一盒进入，不用再加其他佐料，就是一碗汤鲜味美料足的牛肉面了，非常不错。⑤、购买建议入手价格14元左右，仅供参考。
21-09-30
这样的神级午餐肉我居然才发现？无法原谅！
①、购买原因作为一个铁杆午餐肉爱好者，末世物资囤积者，我对午餐肉有着极大的兴趣，市面上没吃过的已经很少了，于是找到没吃过的款，感觉价格又合适，就会下单试吃。此款拼爹入手一罐包邮11.9元，其实可以做到8元以内的，性价比非常高。②、包装设计此款是大连产，我去过大连那么多次，居然都不知道？作为午餐肉罐头却采用了比较少见的小圆罐包装，易拉罐大开口设计，此款肉质扎实，这种设计其实不太方便整块取出来，不过这又有什么关系！③、配方营养这不但是一款优质的顶级午餐肉，而且还创造了一个午餐肉的记录，那就是拥有蛋白质和脂肪含量的最大差值。我自定的优质午餐肉标准，蛋白质和脂肪每一百克的含量越接近15克，就越好，这样能达到一个口感和合理营养两方面的均衡，不过，蛋白质含量越高，脂肪含量越低，营养结构就越健康，但是也要考虑到过低的脂肪含量会影响口感。此款的蛋白质高达16%，脂肪仅有3.6%，这是我见过的所有款猪肉午餐肉中的极值，正差高达12.4%，要知道已经脱离午餐肉范畴的梅林异形火腿，蛋白质脂肪也才13%-5.2%，这营养配比简直能作为健身增肌的代餐了，另外热量仅有普通午餐肉的一半左右，含盐量也不高，可以说从健康的角度来说，此款是达到极限，近乎完美。此款就是淀粉高点，但是官方数据也说了低于5%，那么猪肉含量应该在92%左右。都是瘦肉哇😭④、味道口感营养结构和成份已经这么优秀了，没想到味道也不错？此款含水量少，属于很扎实的口感，要比较用力才能用勺子取出，可以看到肉基本都是本色，没有变成那种红色很明显的肉丝肉块。直接掰开的话，可以看到满满的肉块肉丝，很棒。冷吃口感刚刚好，一点都不咸！调味比较朴实的感觉，但是挺好吃，楼主本来就是尝两口，没想到忍不住一罐直接吃光，把罐头底都刮干净了，并且马上再下单。脂肪这么低的情况下还能达到如此口感，实属难得。⑤、购买建议此款能做到8元以内一罐，性价比很高的顶级午餐肉，值得尝试！
21-09-02
