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张大妈发来的惊喜---Dr.drinks 星饮博士 智能饮品机评测
PS:小编，已经删减了照片了，麻烦您再审审。话说LZ已经是大叔级的值友了，对网络新事物却是越来越感兴趣，所以张大妈开始众测以后就积极参加，自从上次中了红测一瓶精油之后，锲而不舍的申请了100+次，没想到这次竟然中了这个评测产品：Dr.drinks 星饮博士 智能饮品机（颜色随机），哈哈哈哈！小编诚不我欺也！为了这个评测，我把N年前买的EOS350D又从柜子里找了出来，（LZ的确不喜欢照相哈）现在开始进入正题。收货篇张大妈通知发货后，第二天就收到了，还是张大妈御用快递-中通，废话不多说，开始上图！打开纸箱后发现里面是两个大的箱子，是不是张大妈迷糊了，给发了两台过来呀？继续拆。。。。蓝色箱子里面是。。。。不是吧？我记得红测说明里面写的是给9个星球评测呀？？这是给发过来了多少个？？？赶紧去张大妈网站又查了一遍，原文是：智能星球饮品机需搭配星球使用，DIY饮品需搭配钢球使用，Wi-Fi需配合京智APP使用（众测已包含9粒装星球礼盒和一粒钢球，京智APP需在手机端下载），请您申请时注意。这次张大妈和智能星球饮品机的厂家真是太大方了，竟然给我发了一箱星球过来，哈哈哈！我又去天猫Dr.drinks 星饮博士 智能品机的官方店看了看，这箱星球大概值300-500元，张大妈和厂家这次真是出血了！ 我只能好好写这个评测来答谢张大妈和 星饮博士了。那个白色的箱子看来是Dr.drinks 星饮博士 智能品机本体了，打开看看。。最上面是个金属的盒子。。。打开后发现是9粒装星球礼盒。本体包装四面。。打开盒子。。本体现身。。。本体上台。。。。打开本体，里面是按照星球的托盘。。。选了一颗美式咖啡的星球准备实验一下。。。后面是加水的盒子。。张大妈经常推荐的莱卡壶是这个星球机的最佳拍档了，这个壶我买了5个，最便宜的一次是159+4芯，哈哈！下面是说明书，保修卡以及WIFI使用介绍等等，PS:Dr.drinks 星饮博士 智能饮品机的随机书面材料是我见过的家电产品里面最详细也是最用心的一个了，赞一个！书面材料我并没有全部拍照，实在是太详细了。下面是可用于评测的星球，大概是10种左右。。不知道张大妈会给这么多星球，提前在Dr.drinks 星饮博士 智能饮品机的淘宝店里面又买了两盒星球，最后就这样了。。。。幸福的悲剧哈！还是先用张大妈给的9球礼盒来评测吧。。哦！对了，我认为最有价值的星球忘了拍了。。它就是-----赠送的DIY钢球，有了它就可以自己DIY各种花果茶，参茶和奇思妙想的饮料了，哈哈！请出本站F1大神的游标卡尺来。。。看看这个DIY钢球的尺寸。。我准备DIY西洋参茶试一试。配角出场了。。点击右下的制作键，就可以开始制作花旗参茶了，大概是耗时10秒左右，就完成了。那个杯子下面的接水盘做工也非常好，为了证明这个说法，我继续请出本站F1大神的游标卡尺。。。不锈钢接盘的厚度竟然达到了丧心病狂的2MM，要知道一般家电用的不锈钢也就是0.4-0.6MM，如果用一个厚的不锈钢已经很不错了，看来这个 Dr.drinks 星饮博士 智能饮品机的厂家真是非常非常厚道的了。。2.评测篇下面正式开始评测，先用手动做了一杯美式咖啡。。大概用时15秒时间，我对咖啡没有兴趣，就清家里的大小姐过来品了一下，这位只喝星巴克美式咖啡的评价是基本接近星巴克的口味，我也喝了一口，啊！！！！奇苦无比啊啊啊啊！经过鉴定本人看来的确是个农民了。。。 再手动做一杯柠檬绿茶吧。。。用时差不多，水量也差不多，看来手动模式是固定水量和萃取时间的了。这次的味道好多了，而且我发现，这种星球可以一个星球做3-5次，味道基本是第二次或者第三次的为最好，，这样一个球京东卖大概是3-4元，http://mall.jd.com/index-113397.html，平均做4杯的话，成本大概是一元左右，应该是绝大多数顾客都可以接受的了。 我又用钢球DIY做了一杯花旗参茶。。第一杯比较淡，但是-----但是第二杯就有非常浓郁的花旗参的味道了。但是--但是-但是我要告诉你们我用这个钢球里面的花旗参做了8杯之后，味道仍然还有！这个性价比就出来了哈！下面是重点了，评测一下这款Dr.drinks 星饮博士Dr.drinks 星饮博士 智能饮品机 胶囊咖啡机 WIFI版 的WIFI下的表现了。。首先要装一个APP,废话哈！ 奇怪的是说明书推荐安装的是京东微联，这款Dr.drinks 星饮博士 智能饮品机和京东是什么关系呀？一头雾水啊 ！先装上再说吧！扫描说明书上面的二维码，顺利的装上了。。然后按住本体上面的WIFI键，按照步骤很顺利的连接上了。这个京东微联可以连接家里面的智能设备，然后可以智能激活Dr.drinks 星饮博士 智能饮品机，比如智能门禁或者空调都可以触发Dr.drinks 星饮博士 智能饮品机，让主人一进门就可以喝上一杯热腾腾的香浓咖啡或花果茶。不过我没有其他的京东微联支持的智能设备了，家里的无线门禁和红外线探头都是6年前自己装的，显然不支持这个APP了，这好像是让我升级的节奏啊啊啊！这个APP比较容易上手，里面可以根据饮品的不同设定你想做的参数，比如：1.水温45度-95度之间随意设置2.水量60-360毫升之间随意设置。3.预侵泡0-20秒之间随意设置。4.水压1-5档之间随意设置。基本设置很齐全了。设置完点按开始，15秒左右。一杯热腾腾的饮品就做好了。我在离家500米的地方实验了一次，仍然可以控制做饮品，非常好的一个创意产品了。在APP上面可以共享给家人，不要重复安装设置了，APP会自动生成一个二维码，20分钟内有效，只要家人扫描这个二维码，就可以共享无线使用这台Dr.drinks 星饮博士 智能饮品机 胶囊咖啡机 WIFI版了。实测在苹果设备和安卓设备均运行正常。简单总结一下：1.这台Dr.drinks 星饮博士 智能饮品机 胶囊咖啡机 WIFI版 是非常有创意和诚意的产品。2.用户体验非常非常好！3.非WIFI版799和WiFi版899的价格应该说是不贵。毕竟现在一台普通的胶囊咖啡机也要500-1000元。4.配套的星球口味比较多，有选择空间。5.配套的星球一个可以做3-5次，平均一杯成本一元左右，比较便宜。6.自己可以DIY各种茶，具有丰富的可玩性，成本也可以更低了。7.APP是京东微联，界面虽然简单，但是比较友好，容易操作。而且可以和其他智能设备连接，丰富了可玩性。8.缺水自动报警，开盖也有提示，减少了误操作给机器带来风险。9.做工精良，彰显国货精品风范。10.有些星球应该根据销量做一下删减和补充，比如那个薏米的，我觉得是坏了的味道，不知道是不是就是这个味道，反正我是不会再喝这个薏米的了。11.自动清洗和做饮料是用一个键，至少应该在APP里面单独设一个清洗程序，这应该是很容易做到的。12.机器里面那个星球托盘可以配两个，做咖啡和花果茶的分开比较好。13.在京东上面的推广不够，既然有可以和其他智能设备联动的功能，开发改进软件和捆绑其他智能设备一起销售应该会有更好的市场成绩。再次谢谢张大妈！谢谢Dr.drinks 星饮博士！谢谢观赏！
星球大战指定胶囊机……也只是一个胶囊机——致那些年我们跑偏的产品定位
拿到机器初期还是很兴奋，随着三天的使用，加上和店铺以及手制饮品的比较，有些概念渐渐明晰，而对这款产品的感叹也就越多。先介绍一下产品：这是一款比一般胶囊机多了一些花样的——胶囊机。对，我们必须先搞好定义：这是且仅是一款胶囊机。因为后续的一切评测都是围绕他最根本的属性进行，如果我对它定位过高显然不公平，而定位低了呢又不切合厂家和消费者的期望——也浪费了本来的很多设计。注意到标题没有？我想说的都在标题里。包括之前对***的评测和平板电脑的评测也是一样，我们的厂家现在似乎总是想得太多——既要满足这个又要满足那个，搞定一些人的同时，又总想着去添上一些“时尚”“高端”的功能或者设计，殊不知画蛇添足的多，锦上添花的少。贯彻我一贯废话多的特点，这里先给所有厂家放上一段难听的告诫：知道你们为啥永远不能追上乔大爷吗？知道你们为啥永远只能是模仿而不能超越吗？因为乔大爷的设计根源是为了满足功能，而你们的设计是为了营销。乔大爷是靠功能营销，你们是靠营销营销，首当其冲的就是某锤和某米掀起来的不正之风。很多我们的厂家一个功能设计出来，第一个任务是用来营销。而这直接导致一个逻辑链：因为设计是为了营销，所以能够导致好销售量的设计才是好设计，那么已经反映出好消费量的设计，就是厂家最终选择的设计，最终我们就是跟风——市场上流行什么我们就做什么，不伦不类也无所畏惧……某罗设计的外观工艺，本质是为了营销噱头，而不是真的考虑了多少人体工学，而这明显也是因为市场当时流行“做工论”，那么为了这个做工他牺牲了自身水准能保证的良品率，万万没想到，正是这个良品率最后把某锤手机拖进了深渊，逼的他定价最终砍个对折，栽进去还有某锤手机的前途。实际上锤子的使用者反馈并不是那么差，也就是说产品本身其实是OK的，而他死就死在这种以营销为根本的制造思维上。制造不是写文章，脑子想啥手上就能写啥，工业没有空中楼阁。就像上次的某德平板，多么精致的外观做工配色和系统优化，多么与国际接轨的磁吸键盘，也挡不住一颗安卓心和手机才会用的OTG接口的逆袭。现在我99%只是用它吃饭时候看暴走大事件，办公功能完全废弃。废话说完，让我们看看，这次的胶囊机的表现。-----------------------1、开箱------------------------想到箱子可能比较大，没想到这么大打开才发现送了真心不少胶囊——按照这里的说法叫星球，Stern，ok继续。全球首创我觉得虽有水分，倒也没吹太厉害，毕竟老外们不懂食补，加入了花草茶养生汤的胶囊机确实是全球首份。当然，其余胶囊机也并非只能做咖啡，像是奶茶啊、热可可啊也是有的。先见到一个铁盒子，里面有九个附送胶囊和说明书……然后……接水盘就掉到了地上。检查后发现，接水盘是塞在泡沫壳子的一个槽里，但是往外抽设备时会被带出来，建议加一条胶带固定下。最后是铁盒内容物的展示总结：包装中规中矩，保护性能不错。-----------------2、机器外观和操控---------------------刚开始我是没有太在意的，又不是没用过这类玩意，不过看到全身上下除了开关就只剩两个按钮我还是很诧异……说明书上明明写着有个大杯键和小杯键，为啥我只看见一个键？然后还多了一个WiFI键。这个好理解，因为附送了一张WIFI连接说明后来上网一查，哦吼，该产品分为无线版和普通版（因为这个品牌其实已经出到第二代了），这份快速指南仅对普通版有效。 你多印一行字把两个版本都放进一个说明书会导致成本不可控吗！！当时我也没多想，觉得WIFI一会儿测试就好了。万万没想到啊没想到，被坑大了……一会儿再说。后部水箱设计很好，取用方便，容量一目了然，图上是掀开盖子的样子，也可以直接这样加水。胶囊槽，内置一个托盘，因为连续使用后内部温度较高，这个抽屉设计就很有用了。但是有另一点问题：胶囊槽最大开启角度就是这么多，一次饮料制作后，虽然抽屉可以清洗，可是余水最多的地方是抽屉下面到出水口这一节，经过测试基本上可以有10~20ml剩余量，而这部分的清洗十分困难，我必须用一次性纸杯捏扁才方便把热水倒进去冲洗。而设备本身并没有主动预洗功能。 你说你喜欢串味儿的？ok啦。托盘样子，拍得有点糊，大体上说下面有几个锐利物体，是用来插破胶囊的。去掉胶囊托盘后，观察内部结构，搞不清楚用的什么材料，在后面的使用中虽然发现有塑胶味道，但排查后感觉不是这个部分散发的，倒像是水箱部位来的。考虑到水箱部位材料普通，需要厂家注意机身发热后其他部位的安全性和舒适性。在取下水箱、水量不足、胶囊仓开启状态下，红灯闪烁。而且无论怎么按都不会有反应。ok。普通马克杯是没有兼容问题的但是……好吧，我们不建议使用容量350ml以上的杯子。上图这个杯子去掉接水盘是可以用的，但是没了接水盘必然滴一桌子。另外，某些比较圆胖的大容量保温杯或者咖啡杯可能也会有问题，但总归是少数情况。……貌似到这里就完了……可是你觉不觉得少了什么？ 排！水！口！ 作为一个加水通电又加热的设备它居然没有排水口！！就连说明书都在说使用除垢剂时，排水都是靠饮料出水口搞定的……那么说明加热原理是类似小厨宝那种即时加热，内部不储水。可是管路里余水是无法避免的，加上水箱是采用重力灌注式的，虽然不知道内部阀门位置，实际搬运时发现在水箱出口到进水控制阀之间，还有做饮料的内舱存在余水……总结：每次做完后的清洁都还是小事，至于这类电器是否必须设计排水口不知道国家有规范吗？-------------------------3、实战-----------------------------槽点最多的地方来了！！ 首先我看了下快速说明，大杯的出水量是180ml，嗯，每盒星球的介绍也是说出杯量180ml，那就做吧！首日测试地点：公司办公室测试员：同事们（业余口感）1、美式咖啡——这个是我亲自试的，因为办公室内基本无人喜好苦咖，唯一和我志同道合的上周离职了…… 看上去，闻上去，还不错。180ml的量。口感：闻着挺香，喝着……有点淡，确实有点淡，但是味道是正常的……另外没喝出什么豆子，感觉虽然是重焙的味道，却还是留了点酸味，但是不清楚是否水温的缘故。结论：喝起来可以，反正比某巴克好喝点……某巴克现在做的太苦了连我这种吃苦瓜喝苦丁茶的都受不了……-------------------小Tipp-----------------------咖啡是苦味的吗？对于大多数人的感觉来说是的，也有人觉得黑咖啡是类似中***的味道。要知道，苦味也有很多种，中***的苦涩和某些西***片的苦是不同的，而咖啡的苦确实类似中***。但是，咖啡中其实还有很多其它味道，只是群众们的注意力都被苦味吸引了。另外对咖啡豆不同的处理方法也会导致味道表现的不同。还有一个原因是对于不常喝咖啡或是随意和咖啡的朋友来说，他还不能将舌头感受到的每种味道和大脑里的概念连接起来，最终忽视掉那个味道。比如在小清新界鼎鼎大名**的“耶加雪菲”这款咖啡豆，在中度或中浅烘焙下，它会带有果酸或柠檬酸口感，如果再对冲泡水温和时间进行调整，甚至可以只留酸味，但那时候我们98%的人都不会觉得好喝。控制咖啡口感的参数很多，这里不作详细介绍，大家只需要了解：产地（精确到庄园而不仅仅某个大洲）、初加工方式（水洗或日晒等等）、烘焙方式（简单说是浅中重，细了说在烘焙过程中每个时段的温度变化都会导致味道的改变）、冲泡方式（水温、时间、水量、工艺等）……某巴克是重烘焙咖啡的代表，特点就是苦，无论什么豆子，如果像星巴克这样烘焙，剩下的基本都只有苦味，但是好的重焙咖啡同样有油脂丰富，口感扎实（轻重这个不好言传……）等特点。而现在流行的单一产地咖啡喝的就是其中不同的味道（有点像喝红酒），那么使用浅一点的烘焙更容易体现风味。感兴趣的话可以了解下“精品咖啡”的概念。但无论如何，符合自己口味的咖啡才是好咖啡，其实抛开产地和精选精制的程度而言，怎样来做咖啡豆并没有三六九等，只要做出来是你喜欢的味道，而且过程是健康的（过度烘焙或过浅烘焙的咖啡有害物质会较多，尤其是过度时更严重，你认为炒糊的菜健康吗？）就可以了。---------------------------继续------------------------------2、薄荷冬瓜茶口感：香气带有薄荷和瓜类的清香，感觉不错。没喝过冬瓜茶的同事反映像板蓝根，喝过重庆冬瓜茶的觉得和饮品店（高档点的）做的差不多。结论：还算是不错的一款。3、薏米汤按照180ml一杯，做到这里已经迫近最低水位了，看来出杯量相当有限。口感：什么捷豹玩意！？想像一下一锅开水里扔两颗薏米煮出来的东西……而且这时塑胶味儿出来了。结论：谁买，谁那啥。4、又一个冬瓜茶因为星球上本身没有任何标记说明这个是什么，而靠颜色分辨很困难，因为印刷册上好几个颜色都非常接近，所以这个是做错了的，但我顺便用来测试了一下塑胶味，居然在冬瓜茶里都能喝到……看来设备必须在使用前清洗不说，关键是不要连续运作太久。这时拆下水箱立刻就闻到了味道，胶囊仓味道也比较大，但胶囊本身没有味道，说明味道来自设备不是胶囊。然后我们打开机舱，十分钟后做了一个……5、橙香莓果塑胶味基本上没了。口感：没啥印象了……我们真的喝了这款吗？结论：反正喝的人说还行，我唯独这杯自己没有试，过吧。6、红糖姜茶口感：香气让人印象深刻，味道也让人印象深刻，好喝，而且确实是这个味儿。结论：值得购买，但35块钱8粒，本金牛座觉得还是花10块钱买上红糖和生姜煮一锅吧。（ 妹子喜欢你就买！BB啥！）7、玫瑰茉莉口感：香气甚至比某顿茶包都给力，但是喝进嘴以后……再尝一下……呃你确认没有拿白开水糊弄我？结论：同事的建议是如果能打开继续泡就好了。——我也试过把星球扔进去再泡，但是它飘在上面把杯子堵满了……8、椰香咖啡口感：这个我们第一天和第二天都有测试，而且是水量不同的，但喝过的所有人都说难喝。结论：您如果觉得自己的口味不同寻常，可以挑战一下。9、蔷薇草莓口感：除了有点甜，真的不错。草莓酸甜作为前味，淡淡奶油香作为后味，感觉不错。结论：推荐一下10、再战玫瑰茉莉——为啥要再战？ 因为当我顺手连接上WIFI后，觉得整个人都不好了。 原来还有这么多设置啊！！！赶紧再翻一遍说明书……说明书……貌似都是故障排除……也没有对这些参数的解释……水压12345档分别什么压力也不知道……好在主要几个参数还是容易理解的，这次的茉莉茶我特意增加了4s预浸。口感：淡淡淡淡淡淡淡淡淡。而且这次水量是120ml，刚做完时我纳闷半天为啥水少了一大截，后来才发现软件的预设是120ml……（摔）于是我决定不取出星球，再重复泡一遍！口感：淡淡淡淡淡淡淡淡淡……但是花茶的涩味终于出来了！出来了！ 涩味又不是好味道你嗨什么嗨！！而且因为淡，又喝到了塑料味……11、蔷薇草莓三炮拍案惊奇既然淡的没救，换个口味重的呢？要知道星球一般在30-40元8颗，平均下来在4-5元一颗，如果能多泡几遍，成本进一步下降…… 第一泡：不必说，还是经典的配方，还是熟悉的味道第二泡：……显得酸，淡涩第三泡：……巨酸…… 散了吧……看来一个星球基本上也就用一次。------------------------第二日评测--------------------第二天，我抱着机器和几个球来到了朋友的店里，让这些做饮料的尝尝看……毕竟他们对配方的研究会更苛刻，难喝的饮料是不会有人买的……首先，我们兴冲冲的实验了浓缩咖啡！-------------------------浓缩Espresso介绍----------------所谓浓缩咖啡，顾名思义，浓度相当的高。据说它的起源来自于一个疯狂科学家咳咳……这不是荒木老师吗……走错了见谅……既然是疯狂科学家，那么时间肯定是都花费在科学实验上，但他偏偏又酷爱咖啡。 “平常煮一杯咖啡少说也要六七分钟！太慢了！”于是他决定搞一台可以在几秒钟内干出浓郁咖啡的东西来！技术宅真可怕！！最终，通过提高压力让开水快速通过咖啡粉的方式，浓缩咖啡诞生了！而且因为味道浓郁，不仅可以通过加入牛奶变成各种花式咖啡，甚至还可以和酒互调，或者加入西点材料中。这都是普通咖啡浓度无法做到的事情（普通咖啡一加东西就没味道了）现在，作为咖啡师的主要技能，浓缩咖啡的萃取有着比较严格规范的工艺，首先水温要在88~95摄氏度之间，其次压力应控制在9-10bar，萃取时间不得超过30秒，最终的出品量须在单杯25-30ml这个范围。由于是压力萃取，所以咖啡粉必须压实，且粉饼密度均匀，这样才能承载足够的压力，并且保证每一粒咖啡都得到适当的萃取（如果压粉偏了，会导致部分咖啡过萃部分咖啡萃取不足，出现杂味或不好的味道）。咖啡粉的研磨也要根据这些参数来调整，太粗则水流通过过快，太细则无法在规定时间内得到足够的咖啡，当然后者也会造成过度萃取。正是因为浓缩的浓度高，任何好坏口感都会被放大，所以才有这样严格的要求。------------------------------实战----------------------------------实际上……这一个球的份量也就是单杯浓缩的杯量，我们使用标准双杯手柄做咖啡大概需要18~19g粉，单杯在7-9g，而一个球的重量好像是12g左右，算里面的粉似乎最多也就一份的量，问题是为啥官方说明萃取180ml？那可是4杯的量还多了！加上软件最低水量都是60ml，思考良久，我决定取个中间值做个80ml试一试…………这个……看上去就不像浓缩好吗！可是厂家只给了一个球……没得试了…… 至于浓缩好坏的判断标准，其中有表层油脂这一项，但我必须说明浓缩的油脂不是说表面有一层黄白脂状物就行了的。只要是正常的咖啡豆，而且过滤方式不是滤纸，冲煮后就会有这种油脂出现。比如我使用法压壶冲泡咖啡，别看一点压力都没有施加，但油脂的量是很大的。尤其是当你冲泡重焙咖啡时，由于烘焙深使得油脂大量渗出到表面，油脂表现比起中、浅烘焙要厉害得多。所以，我们暂时不能叫这一杯东西“浓缩咖啡”而且喝起来呢……也完全和浓缩不一样……可以说和美式差不多了……厂家：伦家口误嘛 ，本来不是指的Espress本身，只是意式口感的啦。ok，我把杯子递给杯测师朋友：“你尝尝这是什么豆？”别个凑过去一闻，“具体哪个产区的豆怕是喝不太出来，但肯定有罗豆……”------------------罗豆/意式“咖啡”小知识-----------------------世界上有很多种豆子都可以做成咖啡——这里的“种”主要是植物学上的分类。举个例子，现在很**的概念“精品咖啡”点名就要阿拉比卡种咖啡豆才能参与评比。而罗本斯塔豆是另一品种，该豆个大，油脂丰富，口感虽然很冲没有太多风味可言，却是增加咖啡油脂和厚重感的良方。海南和云南原来就大量种植过罗豆，后来罗豆因为咖啡因含量高、风味差，渐渐的不受待见了。于是云南改种了一批阿拉比卡豆，这就是“小粒咖啡”！因为阿拉比卡豆个头比罗豆小很多。罗豆种植要求低，产量、耐病等等都比较好，而阿拉比卡豆对海拔气候要求都比较苛刻，所以只有云南才出品“小粒”（近几年品质也在不断提高），海南这种低海拔地区只能徒伤悲了。至于意式咖啡，这里不如说风味。所谓意式风味主要指用来做浓缩咖啡的拼配豆——里面不止一种咖啡豆，通过不同豆子不同口感倾向的混合，达到一种综合的味道。说是综合，其实意大利人想法很简单，够重口就行——不重口不是纯爷们！加奶的咖啡都是女人才喝的！（这可是意大利群众真实的看法）。人家喝意式咖啡都是当烈酒短饮一样，三口之内必须喝完（一杯才40ml你想分几口啊！）。所以一般意大利本土的意式咖啡口味都比较浓烈，让人熟知的有拉瓦撒和illy。至于罗豆，因为拉瓦撒、illy受到国际大市场和各地食品标准影响，现在基本上不加罗豆了，但是本土咖啡馆不少还靠它“提味”。其实意式豆在全球有不同的口味，现在甚至有了单一豆种的意式咖啡豆——比如纯耶加雪菲用来做意式咖啡——所以这个概念其实很广，或者说不管好不好喝只要拿来做Espresso，就可叫做意式豆。By The Way，拉瓦撒之前都还放罗豆，几大连锁的浓缩这可是我的最爱……后来突然有一天味就变了，我不知道他们豆子的配方，所以不知道是不再用罗豆还是只是萃取的问题。----------------------------赶紧回到主题来----------------------------放罗豆不是说不好，但是冲的淡了就不好喝。我觉得厂家这一点做的非常差，难道贵司没有请对出品进行把控的品鉴师吗？到底这一个球水量多少才适合难道是拍脑袋拍出来的？何况，我即便不扯咖啡学，你这个和美式有多大区别？美式咖啡大家都懂，浓缩+水=美式……还有压力参数，我当时使用的是这套参数：为啥是4档？因为说明书写的参数是最大19bar，超过9-10bar一倍了，但我又搞不懂一档之间差多少，就随便减了一级。这倒不是为了吹毛求疵，只是想靠近规范值试试看。口感：罗豆味比较明显，而且本质上讲和浓缩咖啡完全两回事，应该说给喜欢喝罗豆的人准备的美式咖啡。结论：我就不想说180ml还能怎么喝了。真想喝咖啡还是买美式的星球吧，或者那个精品咖啡，但即便上述这两款根据我的试用，最好也把水量调少点。2、自备咖啡实验厂家给了一个金属DIY星球上图是用红茶包实验时候拍的，这个一会儿再说。我把店里的意式粉放进来才意识到一个巨大的问题：不能压粉……总不能用手指头压吧太不卫生了，难道用擀面杖？要知道100多块钱的灿坤咖啡机，虽然做出来有股糊味（压力15bar太过了）但也是压粉设计……不压粉的话所谓的压力值根本就是笑话——不压紧密水一下就透过去了，哪里上压力？我琢磨了一会儿，决定做个阿拉比卡·意式拼配·咖啡。口感：其实结果比预期的要好很多，首先没喝出什么杂味，就是有点淡，淡的不像咖啡了。所以要想浓一点，还是要想法多填粉进去，或者减少杯量，可是再减真的就没得喝了……结论：如果您自家可以磨咖啡粉，我觉得还是可以研究一下，毕竟这玩意比滤纸啥的省，也比法压壶好清理。关键是快捷方便连烧水都省了。值得试一试。3、原计划的豆浆实验取消了，这咖啡做出来都这么淡，放黄豆进去弄出来的还不成了豆腐水啊？4、泡茶朋友他弟爱好喝茶，果断取出了珍藏已久的信阳毛尖。针对之前茉莉花的失败经验和平时泡茶的积累，我们果断把预浸泡时间提到了20s口感：因为茶叶也放不多，而且没有磨碎，所以……稍微淡了点（120ml），不过味道不错。三泡之后扔掉。然后就是上面的红茶包实验：第一泡嘛浓度略高口感略涩，本来喝红茶要先洗茶。对了这是一款蜜桃红茶。出来的香气很浓的蜜桃味。第二泡就好多了，不过我们把预浸泡改成了10s，水温85度左右。第三泡参数没变，不过没味道了。4、再战冬瓜茶来自广西的店员尝了尝冬瓜星球，觉得还是比较……工业化的味道。而且当用120ml时偏甜，最终觉得180ml还是比较合适的。当然每人口味不同，这个大家自己琢磨吧。-------------------------------最终的大吐槽---------------------------------先说说具体问题方面：1、除了盒子里送的两片纸，我在机器上找不到用来识别/添加设备的二维码，如果没了那张纸，这台机器就报废了，比如我换了京东账号，比如我把机器送给别人用……比如我不慎删除了笨的饮料机却又要用的时候……所以这简直是让人崩溃的设计，没有了软件，这个机器连50%的功能都发挥不出来！因为默认只有180的出水量。虽然通过按键可以手动控制水量（再按一下关闭），但还有水温呢？还有浸泡呢？茶星球基本上必须大力浸泡不然茶味出不来，反正前面无数个测试证明超过一半的星球都不能用默认值得到最佳口感！我都不求你加块液晶屏，你就不能弄几个LED灯，再加几个按键吗？毕竟设备能做这么多调节说明硬件内核已经铺垫好了一切，干啥为了一个移动物联的概念就把自己的产品作践成这样呢？2、软件也是个大坑货。我觉得和京东联手虽然有借势借客户的作用，但是毕竟不是亲生的。说难听点，你来抱我的大腿，我手指缝里给你漏点肉汤已经是对得起你了，至于你会不会营养不良会不会缺乏维生素，谁管你啊！？哪怕你倒闭了，我一脚踢开换一家就是！这个软件操控有最大一个致命伤：我辛辛苦苦试出来的数据，不能作为预设保存！！这还让人怎么玩？？另外每次退出软件后，连上次的设置都不能保存，哪怕做一样的东西每次都要重新调！3、官方对星球出品结果缺乏认识。——这是我感觉的，当然你们做没做调研我也不知道。反正淘宝上都是好评。（淘宝上除了好评还有什么吗？ ）我不知道你们试过每一款星球没有，我能理解你们想给用户一些调整的空间，但是有些产品你喝了一次失败的以后就再也不会想试下一次了。比如椰香咖啡，比如薏米那啥。所以官方应该给出每一款星球的官方建议参数值，而不是看似给用户自由的“一句不提”。要知道这是胶囊机，每一颗胶囊都是钱，你们是收钱的，但用户是掏钱的！我心情好可以调调参数来尝试，但你不能让我浪费三四个星球来找怎样才好喝！这样玩的话就不是自由度高了，而是赤裸裸的骗钱了！参数有四五个，参数值跨度好几级，谁知道怎么调？你们甚至连这些参数会如何影响口味的指导性意见都没有，我敢说很多朋友根本对预浸泡和压力值的作用方式没有概念（包括我也一头雾水，毕竟每台设备结构不同——比如液体接触面积，全部浸湿速度和方向——用DIY星球泡20秒的效果和我直接把茶包扔进水杯里的绝对不一样！）而薏米那个我更是无力吐槽，180ml而已，马克杯多半杯，同事小女生的牛奶杯都没装满，居然就淡成那个样子，你们真的喝过吗？即便******膳也是要口味的好吧！？最最要命的是测了这么多基本上只有一两款可以萃满180ml，大多最多只能承受杯量120ml不然各种水垮垮，我在萃取椰奶咖啡的过程中眼睁睁看着后半截出来的都是清水，这么直观而严重的虚标，天啊……所以，先把浓度调上去吧……4、星球区分的问题。如果有色卡对比还勉强有个参照，这里先不说颜色相似导致误判的问题。如果我没有色卡，如果我拿到手的时候没有装在星球盒子里，比如我放了一堆在家里，我妈想拿一个喝，她又有糖尿病（俺老妈确实有糖尿病不然我也不去测评***了），面对一堆花花绿绿但是上面除了商标屁都没有的星球，难道要撞大运吗？ 别忘了，咖啡也不都是美式这种无糖的！而且官方明明给星球做了编号，最后除了盒子和说明书上有编号以外别处就看不到了……那我要编号干嘛啊！！盒子上明明有写这是什么好吧我还用看编号吗！！难道不能在说明书上弄一张简单的清单，在球上做一个对应的数字吗！！？干嘛舍近求远啊！！5、之前说的不好清洗和排水口的问题，这里就不赘述了。6、运行有噪音，当然加压的设备都这样，不过作为消费产品其实噪音控制可能比压力稳定度都还重要，所以作为一个缺点放进来。---------------------------下面说点优点-----------------------1、快，确实很快。只要插上电倒好水，50秒一杯饮料就出来了。水还是凉水。2、有好喝的，比如蔷薇草莓还有姜茶，另外美式也还不错。另外潜力巨大还可以推出很多产品。3、DIY球提供了一种可能性，但主要也就是“可能性”本身，待会儿详解。4、体积小巧不怎么占地方。磁吸滴水盘很方便。坚固易用。5、胶囊的价格虽然差不多，但种类比较多样，另外机器比较便宜。其实不喝浓缩的话这个价位的品质还算非常亲民了。但如果考虑到浓缩，只能说一分价钱一分货，毕竟人家2000块的咖啡胶囊机做出来的浓缩品质是相当高的，而且还能出奶泡！其实从这个角度来看，它也不过是包了胶囊机外壳的家用糊弄咖啡机，别忘了后者也不过三四百一台。这里要说毕竟这台机器把功能扩展了，我们应该对定价宽容一些。6、材料上确实比较天然，我剖了一个看，密恐请闭眼通过。总之比勾兑的健康太多了，只是有些偏甜，好在可以调。---------------DIY的画蛇添足---------------发现这东西泡茶不错以后，我们就开始喝。问题是喝着喝着我们发现用这个机器泡茶未免有点脱裤子放屁。比如我用某顿的茶包可以达到完全一样的效果啊！而且更方便有没有！撕开扔进杯子倒开水，喝两口还能续！想泡淡点就早点提出来，想浓点就晚点提……绿茶就更是了！因为它不像红茶不能久泡，我抓一把茶叶扔杯子里泡着就行了！给我一个暖壶我可以24小时不间断喝！花草茶同理，现在遍地都是卖女王陛下的下午茶的，而且超市都有各种配料可供选购搭配。所以胶囊机的优势永远是在胶囊上，用这个星球DIY并没有比其它手段更省事！比如做咖啡……我还不是要磨成粉？毕竟你这个没有磨粉功能。而且你这个连打奶泡也不能打，如果就是为了喝咖啡我不如买个咖啡一体机，反正品质差不多。所以你要么让DIY超脱起来，能做别的设备不能做的东西，或做到更高的品质，要么就干脆舍掉吧……胶囊有易保存和半成品的优点，把你的胶囊做好，比这个DIY重要得多。-----------最后紧扣题目来个收尾，顺便给点不靠谱的建议--------------为啥说现在的厂家总是想太多？胶囊机的本职工作是什么？我们以咖啡胶囊机为例：让不是咖啡师的人也能喝到品质不错而且口感稳定的咖啡。（要想达到品质好不难，想要稳定可不容易，咖啡师国际大赛最看重的就是稳定性！你一杯做的再好，但做十杯能有八种味道也是白费！）所以，操作简便稳定是第一位的，我们以某巢的胶囊机为例，人家操作就一个按键，直接干一杯有咖啡有奶泡的卡布奇诺出来……还有某龙的机器，它同样提供了水量调节功能，但是在每个胶囊上都有建议水量标识……其实我们在乎变压操作吗？不在乎，而且即便变压又能怎样？我现在都不知道压力值为三代表多大压力。哪怕不能调整压力，只要做出来好喝谁还管那么多啊！！我作为一个消费者只会觉得为什么咖啡这么淡，加上牛奶就变成一大杯不知道什么……为什么不能打奶泡，人家200块的灿坤都能做奶咖（虽然不那么好做，但至少能做……）所以这不是丢了西瓜拣芝麻吗？舍弃最重要的口感追求装blilty？还有这个APP操控，我觉得这个东西确实是科技的象征，可是要看是用在哪里。用在空调上我举五肢赞成，回家就有冷气，出门自动关闭……可是胶囊机呢？我就算是早上在被窝里就能让它做一杯饮料，也得提前把胶囊放进去啊！我做完了还不是要拿出来？好，即使我昨晚放个咖啡星球进去，早上没起床就让他做——我又不得不吐槽了作为一个APP居然没有定时预约制作功能，京东坑你们坑的不浅啊！做完以后起床喝掉，我又把旧的拿了换了个晚上喝的姜茶进去。结果上了一天班以后我好累啊，但晚上还要加班，我不想喝姜茶了我还要喝咖啡！！那我之前放进去的还有什么用吗！没有了！而且这时胶囊底部已经被刺破了！不尽快喝掉搞不好又受潮了！我现在再问问你还觉得这个APP移动物联在胶囊机上有多大用？有多大用？如果你能做成左轮手枪那种胶囊仓，我觉得还能解决这个问题，提前上好弹***，喝之前选！甚至可以来个俄罗斯轮盘赌！另外，我们说回做饮料一键化的问题上。也许你要和我说“我们不止做咖啡哦，我们还做花草茶养生汤毛血旺呢~”----------------小编说，让我给出一些建议，其实都在脑洞里面了--------------说是脑洞，其实也算不上，这些内容说破了天没啥不能实现的，也没啥特别高深的。我觉得很多朋友其实也能提出类似的建议，只是可能平时喝的比较糙一时想不起罢了。另外，具体怎么改其实是厂家的事情，我一没有市场调查，二没有从业经验，说这些是脑洞也不为过。下面这些意见，仅供参考。当然，结尾还小开了一下脑洞。总的来说，我的建议是：既然是胶囊机，把胶囊做好喝才是正事。如果特色是养生和花草茶，就别让咖啡比主业更好喝。那么我买你干甚？-------------------那我就再开放一下脑洞，前方高能-----------------贵司首先得把产品线严格分类，比如：咖啡、花草茶、养生。那么我们可以在类别间存在差异，但是每个类别内可以做成参数一致的。这样只需要三个预设。反正茶的泡法基本差不多，对不对？咖啡还不是一个道理？至于养生的……原本不一样的我们也可以做成一样啊！另外口感的一致性其实没那么困难，关键是浓度，浓度还不是做胶囊的说了算？比如我薏米的口感和草莓的如果一样浓，那么我还调什么水量？要调也是都调低或者调高，那么我的调控界面就变得很简单：咖啡系：杯量（其实有几个人喝真正的浓缩呢？都设成美式杯量，然后一部分奶咖一部分黑咖就行了，大不了专门开个浓缩档，这样也不过才两档）、压力。两个参数够了。温度都可以不调，因为即便单品黑咖啡也很少有使用比90度更低的水温来冲泡的。单品咖啡烘焙度一般不深，而低水温我们往往都是在烘焙比较深的咖啡豆上面使用避免过度萃取引出杂味。而且水温和颗粒粗细相关，实际上两款不同的咖啡豆你们仍然可以通过不同的研磨度来保证在相同水温下的口感，美式咖啡胶囊的颗粒搞粗点，耶加雪菲的搞细点，用相同温度也是可以保证口感都不会有问题的。这当然不能保证100%发挥每款豆子的特点，可是对精品咖啡要求高的谁会用胶囊机呢？茶类：杯量、预浸时间。（对于茶叶来说压力值有用吗？一点用也没有。温度基本上也可以一致化，不然就不会有恒温电茶壶这种产品了）养生类：这个我觉得五谷杂粮比较多，但无非也是预浸和杯量。五谷杂粮本来用煮的居多，那么一个95度水温绝对可以包打天下了。温度低了肯定有问题，不然高原地区何必用高压锅煮饭？把五谷预炒一遍也是个不错的办法，不过具体怎么做还是由养生专家来考虑把。怎么样？实际上很简单的一个事……我们的面板上五个按键就够了——咖啡、茶、养生，水量+-。至于细项调节就用重复按类别按钮呗……比如我想让茶预浸时间长一点，按一下比如是10秒，那么再按一下就15秒呗，萃取咖啡压力按一下是5档，再按一下是4档，再按是3档……至于1档和2档这时有存在的必要吗？显然没有。杯量可以单独控制，水量显示整合进LED就行了。最后加一个三星球槽的轮盘，美其名曰“星系”可以手动拨动也可以APP程序控制，这样就可以预放三个不同或相同的胶囊进去……当然胶囊自动戳破这一步怎么解决可能是个问题，如果把固定针改成机械控制伸缩的可能结构是要复杂一些……我的想法是盖机舱时就不弄破胶囊了，改成在启动时才驱动一个咬合式机构“咬破”胶囊，结束后松开机构……但仔细一想还是好复杂算了就当刚刚脑洞出现太空垃圾好了 APP内容简化掉，保留机身面板上的类别键，然后水量用划屏的方法调整，还可以做成图案量化式（就是画个杯子然后用手拉动里面水位线那样），既萌又直观。怎么？嫌简单？那我们可以在更加人性化的角度上增加APP功能，而不是弄一堆可有可无的充数。比如，水量的调节我们可以增加一个“杯子选择”比如选择马克杯、威士忌杯、短饮杯、单品咖啡/红茶杯，其实各种杯子能装多少也是有标准的，这个完全可以做得出来。根据杯子的不同，我们可以自动限制最大水量，避免溢出。APP加上预约功能，再加上预设存储（虽然现在参数精简了，但也有预设存储的必要），实在烧包，你可以加个扫码的功能啊！买回来的新杯子扫条码（不过杯子条码在国内似乎管理混乱）就可以自动刷新容积……或者是买回来的食材，比如红枣，扫一下码系统就可以推送一套DIY做法，内含份量、冲煮时间水量温度、还可以提供最佳搭配策略等等……这样你的DIY才能真正解放啊亲！而且这么做才能来钱好不好！！比如这样我和某个烹饪网站合作啊，比如我可以找原料的生产商合作等等……不要让我教你们怎么赚钱行不行？ 呃……似乎太自大了哈……算了算了，刚刚也说了是脑洞，具体操作事宜还是以厂家市场部和技术部为准……------------------脑洞收收收！！！--------------------哦对了，最后给厂家一点安抚……说了这么多貌似挺不给面子，不过咱们是做评测，不是做推广，虽然大家（不包括我自己）本意是做推广……不过安啦，明星炒作还要有专门水军来黑呢是不是？而且本人虽然说了这么多，其实归根结底就一点最关键：口感。就像主题餐厅——我们就以女仆餐厅为例吧……里面妹子再萌萌哒，饭菜如果难以下咽，也是开不下去的——如果说来看妹子的食客都只点一两道便宜菜以看为主吃为辅，餐厅怎么盈利？反观很多饭店靠着味道即便服务员都是大妈大叔一样赚的盆满钵满。这次评测，口感上来说整体是失望的，但也有亮点，比如冬瓜茶，比如红糖姜，比如蔷薇草莓。但是胶囊之间浓度的一致性差和个别过于奇葩产品（像是薏米和椰奶咖啡）让亮点失色不少。包括在某些产品线上缺乏竞争力——花草茶缺乏创新，不可替代性太差；咖啡类整体品质和专门的咖啡胶囊机相差还远；养生类的存在感还不足，没有那种“扛把子”产品，像薄荷冬瓜、柠檬绿茶这种我还以为是花果茶！既然要养生，名字上一定要一听就养生，姜茶不说了，薄荷冬瓜你可以叫《清热瓜饮》嘛……当然，我说的“扛把子”就应该像耶加雪菲一样，比如……《冰糖燕窝》！《蜜枣洋参》！《木瓜雪蛤》！ 好像脑洞又开起来了……赶紧闪了吧……【End】
不一样的咖啡机，4个方面让你了解Dr.drinks到底是啥
看了下，我的众测申请已经失败了76次了，红测更是从smzdm有众测以来，除去第一天成功的红测，之后就再也没成功过。这次看到这个智能饮品机，超级心动，终于决定认真的写一次申请。于是乎终于成功申请到 ，于是乎就有了这篇评测。首先介绍下本人的喝咖啡历史，本人并不是很高端，一次在放弃速溶咖啡后，一直是自己磨豆子用法压杯做美式咖啡。之后又入了bialetti
6800 6人份摩卡咖啡壶（http://post.smzdm.com/p/10092），这个做起来稍微麻烦些，所以也就周末或有时间的时候自己做一两杯。这次申请的智能饮品机是希望能再提升一个档次，于是乎会做一个制作美式咖啡口味的横向对比。当然既然作为一款智能饮品机，它的功能并不局限于制作咖啡上，因此我还会为大家介绍机器的外观特点、花草茶的胶囊和口味、咖啡和DIY钢球、以及有特色的WIFI控制。1 机器的外观首先要放的自然是开箱照。在网上查找看到这机器的外观是18厘米*18厘米*25厘米，觉得应该是非常小巧的机器，就算加上包装也应该不会大，结果收到的竟然是这样的 怎么会这么大。。。于是乎打开发现竟然是两个箱子。难不成给我发了两个？ 赚了~结果打开后发现，另一个箱子是满满星球胶囊！简直是太有诚意了！ 这里要为smzdm和厂商点个赞！这个就是大集合，机器一台，星球胶囊10盒，外加DIY钢球一个。那个铁盒子是随机器赠送的9个各口味胶囊。首先说说这机器的外观。方方正正，大小是18厘米*18厘米*25厘米，确实很省地方。无论是放到桌子上还是放在我家不大的厨房中，真的很省地方。来一张和气泡机的合照，都是红色，很漂亮！这个机器我觉得最棒的地方是水箱的设计，上面的盖子打开后可以直接加水，这个盖子也可以做提手，超级方便的说。这个水箱相对也不算很小，1.2L能喝不少杯。如果能在旁边加上个透明开口，能看到水量就更好了。介绍完有特点的水箱，我觉得接水的盘子做的也不错。包括上面放胶囊的盖子，不光设计的漂亮，后面还有磁铁，放上就会被吸附，非常方便。控制开关很简单，只有两个按钮。一个是大杯流量，一个是wifi控制按钮。老版本的wifi按钮是小杯流量按钮。这里的WIFI功能后面会详细的介绍。2 介绍下花草茶胶囊和口味我觉得这个算是很创新了，雀巢什么的主攻咖啡，看到九阳还出了豆浆胶囊，却没怎么见到过喝茶的胶囊。于是乎拆解了一个胶囊，为大家展示下内部结构。星球胶囊主体分为两层，费了好大劲才把它刻开的，一般来说花草茶会放到上层，下层回放糖类。首先吐槽一下我为拆解胶囊付出的贡献~说实话这胶囊做工真心不错，十分难打开，只能拿刀子。于是乎在尝试菜刀的时候，导致。。。。最后用上了我的神刀才真正搞定。这是一个被完全拆解的星球胶囊中间一层可以起到过滤作用，突出的东东是架子，保证被挤压的胶囊不会被压扁。仔细看，中间是有一层薄薄的无纺布，可以防止上层的东东漏到下面。背面看的更清楚一些。制作完成后，下面会被扎7个孔，做好的饮料从胶囊流出。（不过我发现一般来是六个，中间的几乎不会被捅开）对于胶囊的评价，可以看出，这种制作成本看起来确实不低，全部是PP材质，并且是双囊。这样就可以在下层加入糖一类的调料。Dr.Drinks介绍自己使用的全部是***材料，因此在制作茶饮的时候口味差别就比较大了。因为萃取时间比较短，很难能将花草的精华完全萃取出（这里主要是因为细度，因为咖啡粉是被磨的极细的，而很少能将花草磨的过于细），所以可能需要多次的萃取，口味才可能比较好。当然，这里我觉得厂家可以改进一下，比如将花草原料磨的更细，并且通过少量水多次萃取完成一杯这种方式来完成。这里介绍几个比较好的花草茶，比如1号蔷薇草莓、2号承香莓果都是非常不错的，色泽口味都很棒，晚上回家来一杯非常的方便！不用提前泡，也不需要清理。老婆大爱5号红糖姜茶，味道纯正，姜味浓郁。11号薏米特饮这样的就稍微差了一些。薏米一次萃取感觉口味太淡了。3 花草茶说完后就得说说咖啡星球胶囊了。毕竟它也是一台咖啡胶囊机。星饮博士提供了三种口味的咖啡，分别是美式咖啡、椰香咖啡、意识咖啡。由于没有意式咖啡机，主要我就对比一下美式咖啡的口味。本来准备使用自己的豆子做对比，但是觉得口味还是来源于一种比较好，于是准备用三个相同的星球咖啡胶囊，一个拆解后用法压杯，另一个拆解后用钢球，第三个直接做。这样既可以对比出和法压杯的口味区别，又可以看一看DIY钢球会不会降低制作的品质。 当然缺点是，我得一下喝三杯咖啡。想想都会精神起来！简单介绍下钢球，这个和星球胶囊的构造是一样的，只是下层不能装东西。中间空间不小。全钢结构非常精致。拆解以后开始制作，用时很短。三杯出炉！从左至右分别为法压壶制作，DIY钢球制作，星球胶囊制作。咖啡粉都是相同的。口味大概是 原装星球胶囊好于法压壶好于DIY钢球。主要是钢球的酸度有些高，可能原因是因为钢球在使用的时候降温比较严重，导致高温通过的时候吸收了不少热量。不过DIY钢球确实也是很不错的东东，制作十分精致，可以想怎么做就怎么做，我家平时做豆浆，用黑豆制作，磨完的豆渣会炒干，制作豆渣茶。据说很下奶哦！这是我制作的豆渣茶，有一种维维豆奶的香味，口味比较淡，很好喝的说。4 最后再说说这个WIFI功能说实话，如果说作为智能家居，用来再起床或回家之前做好一杯饮料，我觉得这个功能并不是很实用。毕竟这机器做一杯饮料，就算加上预热，也就两分钟足够了。但是这各功能我觉得倒是DIY的好工具。这个App能够调节温度、水量等等参数。以前这些功能如果全部加到机器上，至少需要一个液晶面板或多个按钮，而现在一个app搞定。随着升级还可以有更多的组合。目前感觉这个app还不是很智能，温度，水量这个还是比较准的。预浸泡感觉这个似乎没什么用处，效果很不明显。如果预浸泡这个能实现的话，感觉花草茶的口味还会有很大的提高空间。而且官方对这个功能的介绍也很少，只是在官网上有这么一幅图。我觉得其实星球胶囊也应该有不同的冲泡方式，因此也希望官方能在app上给出更丰富的冲泡方法，让这个小机器能在智能生活中再添加一份乐趣。最后给个总结吧！优点：外观上来说，设计的方方正正，相对很省地方。水箱设计有特点，不拿掉直接灌水很方便，拿起来盖子还可以做提手。花草茶的制作可圈可点，有不少味道很好的。咖啡味道中规中矩，至少美式咖啡我认为是合格的。DIY钢球制作精良，可玩性大大提高。WIFI控制一下子让机器跨入了智能家居行列。这里我主要觉得程序随意控制是今后可玩性最大的。最重要，机器价格我查询过，认为是同类产品中十分低的了。再说说不足：花草茶的改进还有很大空间，个人认为厂家应该多做市场调查，一段时间抛弃不受欢迎的口味。有些口味确实太鸡肋了。钢球还是有它的缺陷，会导致水温下降，导致口味变差。这个不知以后会不会有个预加热功能。WIFI的控制目前比较简单。预浸泡功能感觉好似没什么用处。尤其是说明上，这里希望厂家改进下。比如我如果需要泡咖啡，我应该用多少水量，多少温度等等。完全可以载入一些预调好的模式，让大家选择。现在到是功能有了，但不知道怎么用做出最好的口味。我觉得这个功能是真正潜力巨大的！总之，一个很好玩的小机器，如果遇到特价，可以买来玩一玩。觉得麻烦的时候，用颗星球胶囊，瞬间能得到一杯美味热饮。有闲的时候还可以研究研究DIY的钢球，以及用WIFI控制，自己做几杯不一样的饮料。
由喜转悲再到喜——Dr.drinks智能饮品机试用+更换刺针报告
首先，很荣幸获得这次众测机会！ 因为长草胶囊咖啡机已经不是一时半会了。。。在得到中奖通知后就急切的盼望产品的到来，未接触ZDM之前，一直断断续续的喝鸟巢咖啡的速溶3合一，直接浇上热水香气就蔓延开了，说实话挺好喝的。过去也没在意什么植脂末、白砂糖。看张大妈有太多咖啡机的晒单后也心心痒痒想入个入门的试试，一直看看灿坤的1819A，低端性价比之王。可是向领导报批的许久，领导说她平常又不喝咖啡 我去，听那意思就是不太同意，好吧，只能在心里默默的长草了。然后又纠结到底要什么样的机器，定位在1000左右，都说低端滴滤是的无法将咖啡的香气完全释放出来，而且我喝不了纯咖啡，只能喝花式的，所以爱乐压和摩卡壶也不适合我，而那种像在做化学实验一样的虹吸壶也不适合懒惰的我，看来看去只有胶囊咖啡机最适合，它既能很好的保留咖啡豆的香气，榨取充分，又适合我这种一天一杯使用频率较低的人。在此声明，没有贬低任何咖啡器材的意思，只是根据自己情况选择而已。或许以后真入门了，在搞那些复杂的器具。本次晒单分部分：产品概况上手试用更换刺针总结（一）产品概况在收到机器前先百度了下Dr.drinks，公司的理念也很好，只做咖啡的话，估计敌不过国外品牌。所以开发了花果茶、养生饮这样适合国人习惯的产品。搞差异化经营，培养自己的消费群体 而且善于借助互联网传播品牌，加入京东微联、微信、微博平台。顾客可以很方便的参加品牌活动。下面看图说话：不能免俗的开箱照，收到包裹让我一惊，第一感觉感觉好大，太占地方了 包裹的很严实，张大妈是个负责任的好大妈打开才知道是两个箱子，为毛是两个呢，原来贴心的商家也送了好多胶囊，看下图10盒*8个，有咖啡、花果茶还有养生饮品机器本体，原来好小。还带有铁盒的胶囊试饮装，另外还有个小黑盒，里面有不锈钢球和又一个胶囊。MY GOD，送这么多东西，你们老板知道吗？？太下血本了 正面照，有WIFI键，大杯制作键后面是水箱，当水箱水少于最小值或者前盖打开时，制作键会亮红灯可以加微信号，下载京东微联APP控制（二）上手试用：心急的我们打开后也没仔细观察机体，粗略的看了下说明书水箱加满水，点了操作键清洗2遍机器就开机放胶囊使用，先做了美式咖啡，自己提前在京东买了GEO的摩卡咖啡豆，500G买一送一，59.9元，砍豆机就不亮出来了，磨的粗细不均，影响口感。看过大神们说2、3百的不要买电动磨豆机，高转速电机产生的热量会让加速咖啡豆香气的挥发，而我作为初级入门选手着实品尝不出来啊！！看好hario手摇磨豆机，喝完这些入个练练手。大神评判下，自我感觉磨得粗细不均，没有闻到传说中的香味，只有焦糊味，是不是砍豆机的热量加速香味的挥发，还是咖啡豆本身品质就差，一分钱一分货，能推荐好的咖啡豆吗这个就是附赠的钢球，可重复填充咖啡粉使用，但使用一定要注意上下，不然后果后面会提到此面朝上，这么大的字竟然被我忽略 打开粉仓，一点点放入咖啡粉，压实机器下面有个可以拿出来的底座，把钢球放进去就行关闭上盖，按下制作键就OK了用过的咖啡粉，感觉压榨的不太充分，或许是豆子磨得太差这是第一次出品的DIY咖啡,不过这股焦糊味我是真心喝不来，还是入个奶泡器和巧克力酱，做摩卡吧介绍下APP控制吧，这是机器的一大亮点按照说明很快连接好，需要手机和Dr.drinks处于同一网络下，这时手机会显示这个界面如下图，可选水量、温度、浸泡时间和水压。水量可以理解，不同咖啡浓度不同。不同茶饮所需温度也不一样。还有花果茶胶囊最好要浸泡一会儿，所以贴心设置了浸泡时间选项。水压我一直选择最高的5档，相信这样可以更好压榨胶囊。然后我用APP制作了做姜汁红糖给媳妇。就是这个通体全红的胶囊下面看到底座，是7个塑料针尖放进去，合盖APP设置，预浸泡20秒，点开始这时就会听到机器轰鸣声响起，不过声音不大，估计上面刺针刺破胶囊注入一小部分水，开始浸泡不一会就开始有液体流出，颜色好浓，姜味很足成品，好像咖啡哦，再也不用担心领导生理期喝不到姜汁红糖了APP在制作完成的显示解刨下用过的胶囊，上半部分是货真价实的姜丁啊，怪不得味道这么足。有架子支撑，防止热水注入使胶囊变形姜丁下有张滤纸被刺破的底面，里面已空，应该是放入的红糖（三）更换刺针我觉得这才是重点。前面说到刚收到机器就赶紧试做咖啡了，先用胶囊做了2杯，然后把附赠的不锈钢球充满咖啡粉压实放入机器中，不想没看清钢球正反，下面朝上放进去了，然后。。。然后咖啡倒是出来了，再用胶囊做时死活刺不透了，热水顺着机器外面流出，还以为是胶囊受热水浸泡收缩变小，刺针刺不到呢！！随向ZDM反映情况只说机器漏水，大妈也很负责任，联系了厂家，厂家直接打电话告知不是机器漏水，而是操作不当把刺针顶断了，然后又免费给我发过来个刺针，旗舰店卖价59元呢（是陶瓷材质的，看下图），在此表扬下厂家和大妈。不过有个疑问，为啥不能换成钢质的？这是商家又给我免费发来的刺针，除了白色的针，还有黑色的固定器以及一个胶囊开换，取出水箱，推开上面板看不到针尖，说明针断了有两个十字花螺丝，卸下即可拿出固定胶囊的黑色塑料，里面有两个弹簧新刺针和断针对比，针是中空的，水通过针尖刺入胶囊固定好新针，上螺丝、放置弹簧、固定卡子，一气呵成这是弄好后拍的，摄影技术太渣，拍了好几张都不行修好后在尝试做杯咖啡压压惊，来杯美式吧，每盒都有详细介绍，贴心 做好了，油脂还是蛮丰富了，我是选了60ml的，看大神们做的咖啡只有很少的量，可Dr.drinks最少只能选择60ML。上个本人用钢球做咖啡的视频http://v.youku.com/v_show/id_XOTIzMTQxNTE2.html。还请大神轻喷 （四）总结优点：1 雀巢、德龙等品牌的胶囊只能做咖啡、奶茶。而Dr.drinks除了咖啡还可以做花草茶、养生茶，更适合国人的习惯。像我媳妇不能喝咖啡，她也能喝茶、果饮。所以，如果一家只有一个人喝咖啡，为了家庭和谐，可以考虑Dr.drinks.2 星球形状的胶囊是亮点，比雀巢胶囊好看。还有圆形的胶囊被巧妙的设计成上下两部分单独的空间。像花式咖啡上面可以加咖啡粉，下面一层加奶粉、糖、椰子粉等等。这样可以不仅更好的保留品质，而且别家花式要用2个胶囊，Dr.drinks只需一个就可。3 配件中有可从复使用的钢球，自己填充咖啡粉、花茶。减少使用成本，毕竟胶囊咖啡机最让人诟病的就是胶囊使用成本太高，雀巢胶囊单个就要5元左右，Dr.drinks的星球胶囊8个也要35元。有值友海淘回来雀巢从复使用的胶囊也是塑料的，使用次数有限，钢球要实用很多，在此点赞4 可WIFI控制，上次众测的小智水壶有物理按键，也可以手机APP控制。Dr.drinks更为激进，机体只有开关键、WIFI和制作键。老款的大小杯键被舍弃转而支持APP控制，5 服务好，前面提到因操作不当刺针断掉，厂家也温馨的免费送了个刺针。而且在微信公众号里也会推出新品胶囊免费试用活动。现在旗舰店里有买机器免费送270元的胶囊活动，加上机器带的9个，总共97个胶囊。缺点：1 胶囊不通用，这或许算是个缺点吧！ Dr.drinks咖啡的品种实在太少了，目前精品、美式、椰香、意式的。而隔壁家产品线就太丰富了。厂家肯定要通过后续卖胶囊挣钱，不和雀巢的通用可以理解。或许Dr.drinks饮品机销售量大增后，有厂家会生产通用刺针和底座，这样只需简单更换就能想用各种风味的咖啡、茶和果饮了。2 水箱有点小。1100ml只能做4杯左右。至于和雀巢、德龙的胶囊机对比呢，抱歉，没接触过后者，不能评判。只是希望商家能继续在产品本身 上下功夫，毕竟胶囊机的工作原理比较简单，更大程度依赖蒸压力。产品做工也很好，国货要争气
