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偶尔做点异域风味菜,咖喱思密达。
东南亚的咖喱大都偏辣(日式咖喱偏甜),但据我观察哪一种咖喱钠含量都不低。这款咖喱火锅底料是马来西亚口味,一盒里装有一包,200克,而钠是4595毫克/100g,总含量让人瑟瑟发抖,但是加了椰浆,煮上鱼呀菌菇豆腐呀真、好、吃。也不知道这种咖喱火锅的汤一般喝不喝?(咱的川味辣火锅就不喝汤[脸红])不过还是不喝的好,怕血压爆表。