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大云16可顶替旧版格兰多纳12
大云Dailuaine——盖尔语 “翠谷”，这款酒在雪莉桶里陈酿了16年，花香优美、果香四溢、坚果干果浓郁，有如阳光温暖的下午茶时光。格兰多纳12年旧版: 2018年9月前灌装，是前首席酿酒师比利沃克Billy Walker亲自调配的版本，花果香飘逸，太妃糖甜美，水果干果相辉映。现在很难找到旧版本了，还好大云16年可以替我们找回曾经的风味
12年、15年、18年全部到齐，经典的雪莉桶高地单一麦芽。
🥃格兰多纳三剑客饭局同框。浓郁饱满的雪莉果香，从年轻到高年份，层层递进感受雪莉桶的魅力。好友小聚品鉴记录，个人爱好分享。
Whisky Life：格兰多纳（Glendronach）12年威士忌
格兰多纳（Glendronach）酒厂建于1826年，位于高地产区，坐落在苏格兰举世闻名的威士忌产区斯佩塞边界。近两百年来格兰多纳酒厂不断酿造完美品质的纯熟雪莉单一麦芽威士忌，其单一麦芽产品也用于百龄坛和教师牌高地奶油等调和威士忌。格兰多纳12年威士忌在西班牙的PX雪莉桶和欧罗洛索雪莉桶中熟成，里面会有大量干果和圣诞香料。瓶装时没有冷凝过滤或额外的着色，是一款令人期待的威士忌。深琥珀红金色，丰富的橡木香气和雪莉的甜味，带着奶油，香草和水果香气，饱满而浓烈的终感，是酒厂时隔6年后再次推出的重雪莉酒款，十分适合餐后品饮。
今年真的什么都涨。
先说结论，多纳12被称为低配版的麦卡伦12，但我喝完感觉它在雪莉桶里表现比较平庸，还不如格兰杰12。观色：漂亮的红金色，红宝石色。闻香：果然是重雪莉啊，阵阵甜腻的香气钻鼻，香草、奶油、红枣味安排得明明白白，丝毫不加掩饰，香甜可人型，但闻多了有点腻。品尝：入口温润、平和，像丝绸般顺滑，满口都是雪莉桶的浓郁香甜，尾段有甜枣味、苹果味、还有生姜的微辣感，后味短且淡，甚至还有点水。值得夸的是酒精度掩藏得很好，平衡不刺激。总而言之就是sweet sweet so sweet~~甜味占据了主导地位，没有过多的层次感，比较单调。朋友称之为“高酒精度的小甜水。
