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锅气里的江湖，广州夜宵的温柔
#城市美食寻味安利 广州人的乡愁，是一碟带着焦边的肠粉和一碗及第粥的味道。凌晨两点的源记肠粉，依然排着队。老板拉肠的动作像表演——米浆摊匀，撒上牛肉或猪肝，十几秒后刮起，浇上特制酱油。肠粉皮薄到透光，入口即化，内馅鲜嫩。配一碗加了枸杞叶的猪杂粥，绵密滚烫，从喉咙暖到胃。坐在塑料凳上，看旁边阿伯慢悠悠剔着牙，情侣分食一碟炒牛河。你会明白，广州的温柔，不在CBD的高楼里，而在这些通宵亮着灯的档口中。美
河南特产——西瓜酱豆，你吃过吗？
我特别钟爱这款河南特产的西瓜酱豆，已经回购了好几次。每次打开瓶盖，那股独特的酱香就扑鼻而来，让人垂涎欲滴。西瓜的清甜与黄豆的醇厚完美融合，口感细腻，味道鲜美。无论是拌面、拌饭，还是作为蘸料，都能增添几分独特的风味。这款西瓜酱豆不仅满足了我的味蕾，更让我感受到了河南深厚的文化底蕴。每次品尝，都仿佛在与这片土地进行一场跨越时空的对话。
好用又好吃的酥肉粉
要过年了，有很多油炸的东西，买几袋酥肉粉是非常必要的，酥肉粉炸出来的东西非常的酥又非常的脆，非常的好吃，京东上面看上这款酥肉粉，每袋是一公斤的，量非常的大，春节一袋就够了，做粉非常的细，平时油炸东西这个比淀粉好用，炸出来的东西，大人小孩都非常的爱吃，活动的时候买一两袋就够一年吃的了，非常愉快的一次购物体验，想与大家分享，价格非常的实惠，不贵又好用，值得推荐。
22-01-15
经典梅干菜，不止好吃。
鲜窝窝的梅干菜很干净，没有泥沙和杂质，颗粒均匀，味道醇厚。很新鲜。梅干菜是扣肉的最佳选择，哈哈哈，买回来直接用水泡两三个小时后，淘洗时感觉还是蛮干净的，淘洗个两三遍就特别干净了。泡发后，也不用切，感觉碎度还算比较合适，梅干菜真的特别香，百吃不腻，尤其跟肉一起，无论是炒、蒸都是好吃的。梅干菜真是绝味！一斤包装也就够我们做两三次吧，下次还会回购的。
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海南的糟柏醋火锅，第一次还觉得挺好吃的！
糟粕醋是海南文昌市铺前镇的传统小吃，采用酿酒过程中酒糟发酵产生的酸醋作为汤料，外加蔬菜、海菜、动物内脏、脆骨、贝类等做成。糟粕醋有两种口味，一种是加蒜头和油熬制的黄色不辣版，另一种是再加辣椒的红色加辣版。这次去海南出差，当地人给推荐的，第一口先喝汤，入口就是酸辣口感，有点四川酸菜鱼的意思，一股鲜味直扑脑壳！涮菜就跟其他火锅一样，什么都可以涮，当然，海鲜最佳！一定不能少了海菜、海带结、豆芽、黄花菜这些配菜，尤其是海菜，是我的最爱！肉吃得差不多的时候，就可以下菜了，下海菜一定要看准时机哦，下锅之后当锅内沸腾即可开吃。将夹带着浓郁汤汁的海菜送入口中，一次咀嚼，满腔爽脆！现在网上也能买到糟柏醋火锅底料了，足不出户品尝海南火锅，挺好的！
潍坊年夜菜之潍坊七彩大拉皮
咱们得准备一些新鲜食材：猪肉、黄瓜、西红柿、长粉皮、黑木耳、虾米、鸡蛋，还有——蒜、料酒、甜面酱、醋、盐、糖、味精、香油。🧐现在，动手时间到！第一步，把猪肉切成细丝，黄瓜和西红柿也切成小段，这样吃起来更加爽口。长粉皮、黑木耳和虾米呢，就让他们跳个热水舞，过一下热水，然后捞出来放凉备用。💃 接下来，把长粉皮切成宽条，黑木耳切成细丝，鸡蛋打匀备用。第二步，锅中倒油烧热，放一颗八角进去炸香，然后倒入猪肉丝翻炒，等颜色微变后，加少许甜面酱，翻炒片刻，让肉丝充分吸收酱汁的味道。炒好后捞出备用，是不是已经闻到香味了？😋 第三步，用刷子在锅里刷一层油，将打匀的鸡蛋洒在锅中，定型后再用铲子慢慢掀起，看两面烙的蛋皮金黄色后盛出切丝备用。🍳 第四步，将蒜捣碎后用碗盛出，倒入少许料酒，醋，盐少许，味精少量，搅拌均匀，这就是我们的秘制蒜汁。🧄最后一步，把所有准备好的食材——黄瓜丝、西红柿段、木耳丝、胡萝卜丝，鸡蛋丝、粉皮摆入盘中，中间倒上炒好的甜酱猪肉，上面放烫好的虾米。最后将调好的蒜汁淋入盘上，撒少许香菜即可。🥗也可用芝麻酱，辣椒油来凉拌，根据个人口味选择吧。
螺蛳粉加一份响铃卷，汤汁浓郁的秘密
#达人激励计划 腐竹皮经过煮制后，柔软而有韧性，完美诠释了汤汁的浓郁，带来一种独特的畅快感。在煮螺蛳粉时，加入响铃卷腐竹皮，可以让汤底更加丰厚，增加层次感。而每一口都能吃到满满的汤汁，令人陶醉。它不仅能够提升整体的口感，还能增加营养价值，当然最关键还是丰富口感😎啦！
鲜窝窝纯红薯小粉皮：200g干货，解锁厨房多道菜
#潜力作者激励计划 鲜窝窝纯红薯小粉皮，200g干货装，是农家手工制作的美味。小圆粉皮质地Q弹，吸汁入味，纯红薯原料无添加。泡发后用途超多，火锅里煮着软嫩，凉拌时爽脆，炒菜、炖菜也合适。不管是家常便饭还是聚餐做菜，它都能轻松hold住，是厨房必备的百搭干货。
4.5元买到9个鲜冬菇，还是不服气自己算了下有无买贵
它到底是叫冬菇还是香菇？那天也是路过看到它非常新鲜的样子，挺有想吃的念头。当我挑了9个，老板收了我4.5元。我一开始觉得不便宜，回家特意称了下，187克尼！使用我小学生水平的数学计算了下，大概12元一斤（有无算错）。还是很正常的价格？怎么吃，才是我关心的。
一口川香油辣子，就是思乡的味道
🍀种草原因🍀懒的极致，就是自己可以做的东西，都要去买成品，本来我以为真的只是这样，但尝过很多不同配方的油泼辣子后（还对比了自己做的特调油辣子），才明白，品牌就是品牌，人家产品卖得好，还是因为好吃啊。品牌：鲜窝窝🛍包装设计🛍和传统玻璃瓶包装不一样，这款是用了塑料瓶包装，有点像洗涤用品，不过因为厚度比较均匀，可以很好的看到里面的辣椒油和辣椒的质地，透着光美极了，这才是油辣子娇艳欲滴的色彩。🎨产品特点🎨420g的包装，说大不大，但也不少了，如果一般来拌凉菜，应该最少能有一个多月。配料里有很多我们熟悉的辛香料，既然是川辣口味，花椒芝麻等一个都不会少，这才造就了川香油辣子的惊艳口味。🌶试吃体验🌶川辣其实并不是特别辣，在云南的我而言，觉得比不上云南和贵州的辣味，但其中的香味却和云南有区别，云南的辣味主要来自小米辣的那种柔软绵长的辣，而这款辣椒的辣，中等偏下，主要应该是二荆条的香气和花椒等的综合味道，对于食物提鲜是非常不错的，不管是用来拌凉菜还是做面食等的油辣椒盖头都是很棒的。忽然想起老家的牛肉面，最后一定要加上那么一大勺油辣子才能让面条完整。使用前一定要摇匀，尽量倒出来的是油与固态辣椒的混合物，味道才会最美妙。记得考上大学以后，每学期离开家的时候，行李箱里都会有这么一瓶被各种塑料袋包裹的严严实实的辣椒油，这就是家乡的味道。所以如果我送你这么一瓶美味的油辣椒会不会让你想念家乡，作为礼物，我相信有更绵长的意义。🌈🌈推荐指数：五颗星⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️🥳购买推荐🥳或许家的味道就是童时的一块糖果，一口家乡的美味，一个被强塞在行李箱里的食物，离乡的日子越久，对这些食物的感情就越发明显。送上一瓶来自小时候味道的油辣子，你能尝到家乡的味道吗？相信我，送它绝不踩雷，只会让你思回故乡。我是老王，你们生活好物的搬运工，下回见。🀄️
22-05-31
懒人厨房常年回购：有机冬笋，鲜美无比！
我的懒人厨房常备食材之一就是这款有机冬笋了，1kg约35元，去壳焯水后的熟笋，没有加其他的调味，原汁原味，买回来拆袋就可以备菜了。一袋里有三个装，个头也挺大，每次用一颗就可以做一大盘菜。富含膳食纤维，滋味鲜美，口感细嫩不柴，做冬笋烧肉或者鱼香肉丝，想想就流口水。#一口吃掉春天 #冬笋料理轻松上手 #高性价比厨房好物 #懒人厨房
解锁辅食新食材！鲜窝窝红枣真的绝
#潜力作者激励计划 前段时间开始给宝宝添加辅食，挑食材可把我愁坏了，直到发现鲜窝窝去皮去核红枣。它给我的第一感觉就是干净、省心。不用自己动手处理红枣，节省了很多时间和精力。红枣口感软糯，甜度适中，打成泥后加到宝宝的米糊、粥里，不仅增加了营养，还让食物的味道更丰富，宝宝每次都吃得很开心。而且鲜窝窝的红枣品质很好，没有坏果，让我这个当妈的十分放心。有了它，制作宝宝辅食轻松又简单，真心推荐给各位宝妈。
大品牌值得信赖！颜色红紫！颗粒饱满无碎粒
鲜窝窝高汀红曲米收到了！大品牌值得信赖！这款红曲米粒大饱满！颜色纯正！气味正！放米饭了饭吃非常香！生活条件好了！血脂都很高，吃了这款红曲米明显身体感觉到轻松了很多！感觉特别助消化！最希望血脂也能降下来！总之为了保健常吃红曲米买来做红烧肉的，天然色素，安全健康，看到评论说有降血脂的功效，不知道是不是真的，，慢慢的一袋500克，也就是一斤，价格是打折的时候下手的，还没有吃，准备三十做红烧肉，酱大肘子，应该能露一手了。
鹌鹑蛋，用来做盐焗，绝绝子啦
#达人激励计划 盐焗鹌鹑蛋其实非常简单，先将鹌鹑蛋洗净，然后用盐和点点水制成盐泥，将鹌鹑蛋裹上，保持其原汁原味。接着，把裹好的鹌鹑蛋放入预热的烤箱中，以适当的温度烤制。盐焗鹌鹑蛋外壳微脆，蛋黄则保持着细腻的口感，浓郁的咸香味道恰到好处，下饭或随口吃都合适😊！
广福寺VS西园寺，哪家素面更胜一筹？
最近去了一趟鼋头渚，顺便去广福寺吃了素面。而后又去了苏州西园寺。同样吃了素面。今天就比较一下两家的素面，说说个人的感受。名气方面两家应该不相上下，广福寺也是无锡十大面馆之一，西园寺的素面现在已是网红打卡地。价格，广福寺素面20.西园寺有两种，贵的观音面15。西园寺胜出。面汤两家应该差不多，面的话西园寺的稍微有点烂。浇头明显西园寺的给的更多，广福寺好评的是加了白果。我还是倾向于西园寺胜出。
不是绿木耳，是莴笋干
第1次在朋友家里看到，我还以为是绿木耳，你惊讶的以为出现了什么新品种，自己竟然被时代如此淘汰。但是最终我也不得不承认，我out了，长这么大第1次见到笋干。回到家以后迅速的买了两包。收货很快，两大包绿油油的。当天就抓了一把泡上，第2天一早笋干已经好了，就像我们平时吃莴笋时候切的一个个小片儿。用鸡蛋炒了一下，挺清脆的，口感还不错。也可以用来做汤。抗疫期间多存点菜干，终究是不错的。
