种草笔记
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  • 安利一个配月饼很绝的口粮绿茶
    月饼和什么东西是绝配? 和大部分中西糕点一样,月饼主要的材料是油脂和糖,所以如果搭配的饮品不搞点清爽一些的,那估计一小块月饼就能把你噎住……那么作为中式点心,月饼的首选搭必然得是茶! 而且由于月饼总体的甜度较高,用于搭配的茶还必须得有强力的解腻效果,那么半发酵的乌龙茶和无(浅)发酵的绿茶就是绝佳之选。虽然艾路是潮汕籍,平时也主喝单丛,但今天这篇主推一个绿茶~ 为什么会突然想安利绿茶呢? 女朋友最近因公务跑了一趟云浮,带了当地的一些特产回来,其中就包括当地的茶叶。老实说,在这之前我都不知道云浮有产茶叶,还是国家地理标志产品,狠狠给我涨了一波见识。这包绿茶产自云浮的新兴县象窝山,品名就叫象窝茶(象窝9号),据说在当地已经有很多年的栽种历史。 象窝绿茶的茶叶是比较小的,经过干制之后形成细细的蜿蜒的状态,闻起来是那种青涩的香气,味道清新怡人。 口粮就该用口粮的喝法 通常来说单丛之类的茶叶需要用滚烫的热水冲泡,红茶则需要8-90度的热水,而绿茶我觉得冷泡的味道要比热水冲泡要更好。低温可以缓慢萃取出茶叶的风味,减少热水带出来的苦涩感,同时还能最大程度地保持住茶的香气,冰凉冰凉的,非常适合夏天大口大口喝,美味又解渴。 艾路的喝茶方法比较简单粗暴,就是把它当茶包来用。买一袋无纺布封口袋然后把茶叶丢进去,加满水放点冰泡之,如果追求更快的速度就稍微把茶叶捏碎,如果想要更冷就加多点冰放冰箱,如果想要味道更浓就提前一晚上放冰箱。然后你就能收获一壶香气淡雅,微微回甘,不苦不涩的冷泡绿茶了。 其他喝法 其实除了直接冲泡/冷泡,这种价格不高的绿茶拿来做果茶饮料啥的也都很合适,比如搭配应季的各种热带水果,像芒果、百香果、柠檬等,就可以做出一杯十分清爽的水果绿茶,除此之外还可以尝试茶+酒的组合,比如从卡司那学来的绿茶+威士忌的组合就是很棒的搭配,威士忌特有的香味和绿茶的清爽结合在一起,神奇又好喝~

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    来自 什么值得买
    09-12 16:04
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    来自 什么值得买
    02-06 07:59
  • 一次性杯子
    买一次性杯子,我觉得还挺不错的,很厚实,而且到开水拿着的时候也不会倒塌掉,过年过节用来用还挺不错的,泡茶必备的一个日常用品

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    9.54元起

    来自 什么值得买
    01-30 17:30
  • 泡茶要这个吗?
    今天买了茶泡泡的茶泡袋,不知道有没有人知道这个呢?哈,就是把茶叶放到袋子里泡,就避免喝茶的时候吐茶叶了,这个是玉米茶包制作的,比较好用,是无纺布来的!

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    来自 什么值得买
    2023-11-28
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    来自 什么值得买
    2023-11-13
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