1969年香记品牌在澳门创办，发现手信在当地火热，便开办了“港澳第一家”香记鲜烤肉干店。1983年国内开放港澳游，香记肉干便成为国内游客的首选，为了让广大游客更便捷的购买到正宗香记系列食品，决定移师珠海。香记凭借风味独特、物美价廉的特产休闲系列食品得到各地消费者的广泛支持和喜爱，在全国内设200多家经销商成为行业内颇具知名度的企业。创建“百年品牌”提供优质服务，香记正是以此为目标,不断开拓进取！
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