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吃个胶才跑得快，市售五品牌能量胶横评
在长距离耐力运动中，身体主要通过燃烧脂肪和碳水化合物进行供能。脂肪储存的能量很多，但是供能效率较低，一旦运动强度超过超过60-70%的最大摄氧量（VO2max）这一门槛（大约也就是一般人的马拉松配速），分解脂肪带来的能量就不足以维持。因此，碳水化合物是长跑中主要的能量来源。不过，身体中以糖原形式存储在肌肉和血液中的碳水化合物含量有限。大部分人体内的碳水储量仅可以维持约2小时的运动量，而对于绝大部分跑者来说，完成一个马拉松的距离都要在3小时之外，如果不及时补充糖分，大脑就会产生头晕等低血糖的反馈，而能量胶，恰好可以补充由于长时间运动身体大量流失的糖分，让你的运动能力保持在正常状态。市售的能量胶品牌有数十种之多，此次我选择了两个国产品牌：康比特和跑能；三个国外品牌：GU,SIS,HIGH5 来进行横向对比。1.外观尺寸和重量。便携性是我选择能量胶的重要考量标准。一场全程马拉松比赛，我会在发枪前半小时吃一个，然后从25公里开始，每五公里吃一个，这样基本上才能保证不会出现撞墙。也就是说，至少要带上4到5个。此时，如果胶的过大过重，显然不便于携带。 从长度来看，SIS，HIGH5和跑能公羊版都在15CM或以上，GU,跑能普通版和康比特长度分别是11CM,11.5CM,13CM. 从重量上看，SIS单只重69克，两款跑能，HIGH5,康比特的单只重量在42--45克之间相差不大，GU最轻，只有34克。结论：从尺寸和重量上看，GU具有最好的便携性，不愧为老牌产品。HIGH5虽然比较长，但好在不太重；而SIS则是又长又重，是最不好带的一款。 2. 成分比较。能量胶的主要成分是低聚麦芽糖，维生素，柠檬酸，电解质等。 一只SIS能够提供的能量是368千焦。 一只HIGH 5提供的能量是388千焦。 一只公羊版跑能胶提供能量约为785*0.4=314千焦。不过可以看到添加了较多维生素，还有牛磺酸。 康比特一只是1239*0.4=496千焦，同样也添加了牛磺酸。 GU则是1425*0.32=456千焦，可以说是小身材有大能量了。 跑能的常规版则是1037*0.4=415千焦。 总结：康比特和GU提供的能量相对较多，而公羊版跑能提供的能量最少。口感对比为了能找到最好吃的补给，我在一个下午之内，将这十二只能量胶都尝了一遍，当然，并不是全部都吞了下去，否则估计以后跑马见到能量胶就要吐了。甜度（1分--10分）公羊版跑能:8分跑能（苹果味）：8分这两款对我来说太甜了，如果吃太多的话恐怕很快就会腻味。跑能（咖啡味）：7分GU巧克力味）：7分康比特（蜜桔味）7分这三款甜度降低了一些，但还是比较甜。GU柠檬味）6分康比特柠檬味）6分这两款由于是柠檬味，感觉上比较能够接受了。HIGH 5 柑橘味 香蕉味 4分这两款都可以用清甜来描述，吃起来完全没问题。SIS 苹果味及其它口味 3分吃起来是一种淡淡的甜，是我比较喜欢的味道。浓稠度 （1分--10分）浓稠度关系是是否容易下咽，如果太浓，有时候还会被噎着，对口感的影响也很大。GU 8分）两款GU胶都很浓稠，如果不配水可以说比较难以下咽，看上去有点象晒化了的巧克力的感觉。康比特（6分）属于较浓的那一类，有点象煮开的芝麻糊的口感。SIS 6分）也是比较浓的一种，类似于用开水搅拌好的藕粉。HIGH 5和普通款跑能 4分）已经算是比较稀的了，接近西米露的形态。公羊版跑能（3分）非常稀，就有点象黄糖水，但由于太甜，所以不太好吃。综合口感各方面综合起来，口感最好的是SIS的三款，无论是苹果味还是其它口味，吃到口里都显得清清爽爽，即便是在马拉松后半程很疲劳的状态下，也不担心吃不下去。但SIS的便捷性不佳，跑马拉松不会是我的选择，只有在一些背包的越野赛上，我才会考虑它。HIGH 5的两款和柠檬味的康比特也不错，各方面都很平均，值得推荐。GU的胶最大问题是过于浓稠，即使是用水送下去，都感觉有半个胶还粘在食道里，但GU胶提供的能量是最多的。而跑能胶如果能把过甜的毛病解决一下，那么也会是我的选择。
哟，不能停：这些年我吃过的能量胶
长距离跑步/徒步，或者自行车运动中，希望能有快速补充能量，并且方便携带的食物。一开始是雀巢威化饼干/士力架等巧克力制品，但是，一到温暖的季节，带着它们运动，它们便呈现出xiang一样的状态，口感极差，并且过于甜腻，于是，能量胶便渐渐出现在我的购物车中。好小众，貌似张大妈上才搜到一篇写能量胶的，那就跟大家分享一下这些年我吃过的能量胶。因为吃和运动这两件事因人而异，所以主要是自己的感受，你们谁不小心看了本文，心血来潮尝试了一包能量胶，结果破了世界纪录，哥可不负责任啊。 1. High 5当时wiggle刚刚开通，满XX包邮中国，于是便和基友团购了一堆乱七八糟的，其中就有这货。（wiggle貌似不能生成卡片，就截图了）应小编要求，上个购买链接长条状，容易产生量少的错觉，但是从标识数据来看，和下文几个是差不多的。但是口感特别淡，后面吃了其他品牌的，觉得这货简直就像被和水稀释过了一样。运动效果？没感觉出来。所以从此再也没买过。口味指数：★★★★★效果指数：★★☆☆☆推荐指数：★★☆☆☆2. GU图上有两盒GU，都是美亚海淘，上链接了。 GU Original Sports Nutrition Energy Gel, Mandarin Orange, 32 g, 24-Count26.99美元Amazon.com: GU Original Sports Nutrition Energy Gel, Mandarin Orange, 32 g, 24-Count: Health & Personal Care美国亚马逊去购买 GU Original Sports Nutrition Energy Gel, Variety Pack, 24-Count26.99美元Amazon.com: GU Original Sports Nutrition Energy Gel, Variety Pack, 24-Count: Health & Personal Care美国亚马逊去购买 对比High 5，GU的浓度相当良心，甚至有点齁，吃完不得不喝水稀释。包装上面建议的是运动前5-15分钟吃一包，运动中每45分钟吃一包。我一般就按照推荐的频率，的确不太容易感到饥饿。口味指数：★★★☆☆效果指数：★★★★☆推荐指数：★★★★☆3. Clif shot gel首先赞一下这个包装设计，撕掉开口后，不用担心纸片掉地上，还连在包装上，吃完一起扔了。我买的是香草口味，浓度在GU和PowerGel之间。运动中效果跟GU相当。 CLIF SHOT - Energy Gel - Vanilla - 1.2 oz, 24 Count22.55美元Amazon.com: CLIF SHOT - Energy Gel - Vanilla - 1.2 oz, 24 Count: Health & Personal Care美国亚马逊去购买 口味指数：★★★★☆效果指数：★★★★☆推荐指数：★★★★☆4.PowerGel2xCafeeine跟High5和GU相比，浓度适中。拿铁口味，让我很有食欲。运动中效果跟GU相当。但每包50mg的咖啡因，所以不敢多吃。 PowerBar PowerGel, Double Latte, 2x Caffeine, 1.44-Ounce Packets Pack of 2426.49美元Amazon.com : PowerBar PowerGel, Double Latte, 2x Caffeine, 1.44-Ounce Packets Pack of 24 : Energy Drinks : Grocery & Gourmet Food美国亚马逊去购买 口味指数：★★★★★效果指数：★★★☆☆推荐指数：★★★★☆购物注意：1）咖啡因图上两盒GU，一盒橙子口味，是不含咖啡因的；还有一盒混合口味，6种×4包/种，有些是不含咖啡因的，有些是包含20mg咖啡因的，有的是包含40mg咖啡因的。如果介意咖啡因，海淘时要留意。2）咸味标有salted的，是带咸味的。运动时稍微来点盐，嘴巴和身体都很开心。3）何时食用标有before/during/after，当然就是运动前/中/后食用。其他运动食品1）佳得乐：有一次基友分享的。就像是浓缩的橙子味佳得乐饮料，不过忘记看是补充能量的还是补充电解质的了。口感很好，吃了还想吃。2）盐丸（下图最右，每盒100粒，20刀左右）：第一次跑半马，后半程想加速，就会感觉要抽筋，于是下一次全马的时候，果断带了盐丸，半小时一颗。后面徒步/自行车也吃，从来没有遇到过抽筋或者四肢无力的情况。Saltstick Electrolyte Capsules 100/bottle21.95美元Amazon.com: Saltstick Electrolyte Capsules 100/bottle: Health & Personal Care美国亚马逊去购买 3）电解质泡腾片（上图左边，每盒16刀左右，包含4管，每管12片）：明显没有盐丸方便。所以只在夜跑回来后，泡一杯喝喝。口味因人而异。 Nuun Active Hydration, Electrolyte Enhanced Drink Tablets, New Mixed Flavor 4-pack: Strawberry Lemonade, Fruit Punch, Grape, Tropical Fruit 4 Tubes/12 Tabs Per Tube17.99美元Amazon.com: Nuun Active Hydration, Electrolyte Enhanced Drink Tablets, New Mixed Flavor 4-pack: Strawberry Lemonade, Fruit Punch, Grape, Tropical Fruit 4 Tubes/12 Tabs Per Tube: Health & Personal Care美国亚马逊去购买 4）能量棒：尝试过两款powerbar，关键是口感太差。而且在高负荷运动状态下（即使吃的时候在休息），也根本咽不下去。所以后来就再也没有尝试过。然后在迪卡侬也买过这款Weetabix 维多麦 Alpen 欧宝 草莓酸奶谷物棒 — 美好的一天，从吃开始楼主每天上班都很匆忙，基本很少吃早饭~突然有一天别人告诉我不吃早饭会长胖！！楼主顿时就不能忍了。。遂在京东上找麦片，后来竟然无（鬼）意（打）间（墙）的发现了这个！...Makalo| 赞41 评论73 收藏109查看详情 口感还不错，但是有一次骑车带着，它软掉了。。。5）果脯：现在常常带着小袋装的果脯，又补充能量，口感又好，促进食欲，推荐大家试试。
15-08-08
