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淄博不止有烧烤，还有景德东~莲蓉月饼真心好吃~
👉购买原因在我们小县城，过中秋节时烧烤可以不吃，但景德东绝对不能少！作为本地活最长的点心企业之一，哪怕现在已经有各种外地大品牌的月饼入住超市，一旦到了中秋节，本地人多少还是会买几个景德东的月饼应应景~🍱试吃体验这款莲蓉月饼，外皮酥到掉渣，却又不失柔韧的口感，哪怕一层一层的，那种酥的口感都不会减弱。虽然内陷有比较充数的白芸豆，但莲子比例要比白芸豆高，考虑到它的售价，整体还是比较良性的。皮吃起来还是早年的酥感，搭配莲蓉的馅料，并不会让人觉得过分甜腻。唯一遗憾的是，现在都换成了这种塑料皮儿的包装，远没有原来纸皮儿吃着有感觉。🙋♀️总结推荐作为山东老字号，景德东整体表现还是比较稳定的，跟潮流的同时保留了传统核心，虽然比不上大牌子味道那么绝，但是也值得一试。推荐指数：四星半🌟🌟🌟🌟⭐
山东老字号学山西做蛋月烧月饼，做的不错，下回别做了……
👉购买原因今年蛋月烧风特别大，买月饼时，看到我们小县城的老字号也跟风出了些蛋月烧月饼，怀着好奇的心情，我买了俩尝尝……✨产品亮点所谓蛋月烧月饼，据说是山西月饼的一个大类，创始人是双合成的董事长。他将适量鸡蛋加入饼皮中，从而缓解山西传统月饼的油腻感。🍱试吃体验单看外观的话，蛋月烧感觉跟之前买的广式月饼比较类似。入口饼皮比较润，有略微的油感，吃上去跟广式月饼确实有不同，非要形容的话，大概类似鸡蛋糕略微晾干了的感觉——你不能说他难吃，但口感确实有点奇怪。馅料就是标准景德东的馅料。一般情况下，红枣我不太爱吃，但是这一款里面的红枣多少还能让我接受，吃着不算特别甜腻，属于发挥中规中矩。馅料跟这个外皮在嘴里混合，有种在吃某种果肉夹心蛋糕的错觉。如果不是一开始就知道他是月饼，我绝对不会往那方面想。🙋♀️总结推荐正经蛋月烧我没吃过，但景德东这款蛋月烧我觉得比较一般 中秋节吃个新鲜还行，回购大概是不会回购的……推荐指数：三颗星🌟🌟🌟
淄博老字号景德东的招牌江米条，还是那个味
💴商品介绍💴景德东是淄博小县城的点心老字号，以前的江米条就非常出名。虽然现在看来并不怎么好吃，但长大了离开家乡后，三不五时还会想起来，就想吃这么一口。品名：景德东江米条入手价格：14元左右/斤🎁外观颜值🎁北方江米条好像都长得一个样，长长的黄金细条，就跟小粑粑似的，外面沾着些细小的冰糖粒，看上去并不会让人有多少食欲。🧐品尝体验🧐江米条整体就是老式点心偏酥脆的口感，没有特别惊艳的地方，唯一的点睛之笔，是外面裹的小粒冰砂糖，每次咀嚼到都分外幸福。味道方面则先是先尝到油炸面食的香味，接着是糖爽的甜味，最后是混在里面的豆面味。虽然平平无奇，但吃起来就是有停不下来的效果，也不知道为什么。槽点：这玩意儿热量非常高，只要不控制，吃完指定热量摄入超标。还有糯米不好消化，吃多了肚子可能会不舒服。🎊总结推荐🎊每当我吃薯片虾条的时候，爹妈就会觉得那是垃圾食品非常不屑。可他们吃的这些老式点心，明明也是油炸高糖呀，说它是膨化食品也没问题，其实一点儿也不健康！尽管如此，我还是推荐没吃过的大佬们试试。如果能接受老式点心，江米条挺不错的！推荐指数：四颗星⭐⭐⭐⭐
博山朋友在吗？这么好的景德东糕点不告诉我
🌸购买目的🌸 半年前分享过博山的香肠和酥锅让我回味悠长，当时还有很多当地朋友留言各种美食但是唯独没有人告诉我博山的糕点，这还是我关注的一个博主测评了以后我才知道原来博山还有家80年的老字号糕点铺子！商品名称：山东特产景德东咸方酥传统糕点 点心小吃零食年货食品特色美食实付金额：24.8元每斤，店里卖的是240g的，说很好吃我就直接买了一斤！🍀开箱体验🍀 到手是一个最普通的纸盒子装，里面更有意思的是类似于油纸的那种纸包装袋子装着咸方酥，特别有年代感，一看就是老牌子啦！🌟外观设计🌟里面装了满满一袋子咸方酥，由于物流的原因三分之一都碎了，这也说明咸方酥是真的很酥！🥰产地信息🥰来自于山东博山的景德东食品生产的，保质期有30天，不过这种糕点就得尽快吃掉，放久了就会出油了！🤔试吃体验🤔你说这么多个博山的朋友都不给我推荐，这个吃到嘴里面的话首先是很酥的，感觉就像1000层的酥皮，没有馅料，吃起来就是越嚼越香，咸甜混合在一起的那种感觉，而且它不油，没有想象中的那种沾满手油的感觉。味道很淡，但是吃起来停不下来就一直想去吃的。推荐指数：9颗星😊购买推荐😊这款真的是非常推荐，我第一次吃就被这朴素且回味悠长的感觉给吸引了，之后我也会推荐给身边朋友，也许还会再买来景德东的其他种类来试吃一下！这种包装也很适合带到户外，露营的时候拿出来给身边朋友分享一下！绝对能够好评的！！
中秋｜淄博景德东全部月饼大横评：（快）百年老字号与时俱进，但月饼还是传统香！
大家好，我是更喜欢老字号的渣……～开篇聊两句～中秋团圆节，最不可缺少的一道美食，那肯定是月饼。比起现在那些网红月饼，我还是更喜欢相较传统些的。说起传统，在俺们山东，特别是淄博地区，就不得不提起一家（快）百年的老字号。～百年传承，经典老字号～景德东创办于1937年9月，主要经营自制蜜饯茶点，各式糖果饼干。“景德东食品”是山东食品业龙头，并多次获得国内大奖。2006年成为山东省首批申报“中华老字号”企业。在俺们这里，真的是没有人不认识这块红色牌匾：平日去买点糕点、饼干、蜜饯、火烧，逢年过节去买点肉干、香肠、酥鱼锅。遇到中秋时，则会去买亿点点景德东手工传统酥皮月饼。犹记得小时候，买回来的月饼一定得是这种包装的，拆开那根麻绳时，都莫名有种仪式感。月饼的香味，透过油纸透出来，这就是团圆的氛围。哪怕之前漂泊在外，爸妈也一定会在中秋邮寄一些酥皮月饼，熟悉的油纸包装，轻轻撕开，月饼的酥皮的沫沫散落出来，那就是独属于淄博孩子的中秋味道。大概在最近几年，景德东也渐渐开始迎合起了市场。平常的糕点不再用纸袋包装，而改用起了透明包装盒；月饼最经典的油纸包装也不见了，换成工厂的机器包装。问过老板，她说油纸包装虽有特色，但容易打油，让人觉得不新鲜不说，而且还特别不好邮寄，运输途中容易碎，便干脆统一换了包装。虽然我觉得又些遗憾，但又不无道理。不止这样，以前月饼的口味就那老几样，而这些年，口味也越来越多了。既然如此，那不得全买回来尝尝？！在这个中秋节来临之际，一起看看景德东家传统和创新的碰撞吧｡･ω･｡没时间的大佬，可直接看这张省流小表格（☆总分为5分☆）：～长辈心中的经典～要问起爷爷奶奶那一辈的人，他们的答案可能不一。什么满口香啊，什么椒盐啊，什么黑芝麻啊……但里里外外都逃不出一个“五仁”。酥皮+五仁，最外层的酥皮酥到掉渣，但挨着果仁的酥皮，虽会失掉一些口感，但同时也会浸上一层油香。小时候喜欢吃这样的酥皮，它就好比我们这边经典的酥皮火烧，却多了一些坚果香。每每只啃完酥皮，再把内馅悄悄放回去，等到被家长发现后，会得到两个大比兜的“奖赏”。1.果仁原料：小麦粉、果仁、白芸豆、蜜饯、白砂糖、花生油、麦芽糖醇、食品添加剂。一口咬下去，内陷非常足料。酥皮的小麦香气，伴随着果仁的味道，在口腔中散开。果仁大概是瓜子仁、核桃仁之类的坚果类，微甜但不齁，好似经典冰糖口味的升级版，少糖多了果仁的醇香。不过口感稍带渣感，吃多了发腻，家中长辈能一口气吃俩，我顶多半个。口感4分，味道3.5分，平衡性4分，馅料质量4分，个人喜好3.5分推荐指数：3.8分2.椒盐原料：小麦粉、果仁、白芸豆、食盐、花椒、蜜饯、白砂糖、花生油、食品添加剂。虽然它的味道和果仁的差不多，但增加的咸味、花椒味道，很好提香酥皮，甚至让酥皮感觉酥皮更酥了。同时也让果仁的香味更有质感，也一定程度上解决了发腻感。喜欢咸甜口，咸味居多，又想尝试老工艺的，这款是不错的选择，起码我就能从吃半个，发展到吃完一整个了。口感4分，味道4分，平衡性4.5分，馅料质量4.5分，个人喜好4分推荐指数：4.15分3.满口香原料：小麦粉、花生、芝麻、白芸豆、白砂糖、花生油、麦芽糖醇、食品添加剂。没有了蜜饯，甜味又减少一丢，虽然柔软的口感会消失一点，可花生、芝麻带来的咀嚼感没有一个山东人能拒绝！搭配比例很棒，芝麻没有抢花生的香味，甜度也刚好，皮酥到掉渣。非要在长辈喜欢的口味里挑选一个推荐的话，满口香绝对是我强推的！不甜不腻，满口香！口感4.5分，味道4.5分，平衡性5分，馅料质量5分，个人喜好4.5分推荐指数：4.65分4.黑芝麻原料：小麦粉、黑芝麻、果仁、白芸豆、白砂糖、蜜饯、花生油、麦芽糖醇、食品添加剂。炒过的黑芝麻多香，我就不多描述了吧！更何况它不止有黑芝麻，还有一定的果仁来增加味道的层次感。虽然蜜饯是增加了甜度和口感，但感觉在这个果仁局里，稍显多余。可能对于我来说，香还是觉得花生香，黑芝麻有点太香了，时间长了容易打油，吃着发腻，简直就是热量炸弹呀！口感3.5分，味道4分，平衡性4分，馅料质量4分，个人喜好4分推荐指数：3.85分～童年心中的经典～其实童年心目中的经典味道，就是爸妈那一辈喜欢吃的月饼口味。毕竟他们不喜欢的，就不会买回家呀！而这时候的景德东，口味明显已经得到一次很大的改良，以“果味”居多。酥皮+果酱，不存在放时间长了，酥皮会打油的情况，再加之酸甜的果酱，这创新简直一战封神好么！自从有了这样的内馅，我再也不会偷偷啃酥皮吃了，吃月饼它不香嘛！Ⅰ.绿豆原料：小麦粉、绿豆、白砂糖、花生油、食品添加剂。绿豆馅是手工制作的，不是那种细细的酱状，而是带点颗粒感的，不仅增加口感，还保留绿豆的原汁原味，再加之酥皮的小麦香和白砂糖的作用，仿佛在嚼压缩绿豆粥，有种清热解腻感。不甜不腻，绿豆爽口，是中秋前后必卖断货的单品之一。口感4分，味道4.5分，平衡性4.5分，馅料质量4.5分，个人喜好4分推荐指数：4.35分Ⅱ.红豆原料：小麦粉、红豆、白砂糖、花生油、食品添加剂。与绿豆馅一样，红豆馅也是纯手工制作的，不过比起绿豆，红豆的颗粒感要更强一些，也相对甜一点，就像夏天吃的红豆冰棍，让我每次吃的时候，总想着要是放冷冻里冻冻的话，能不能成冰糕？但想着的功夫，一个就吃完了……绿豆与红豆，真的很难分伯仲。绿豆更清爽，红豆更甜蜜，看个人喜好了。口感4分，味道4.5分，平衡性4.5分，馅料质量4.5分，个人喜好4分推荐指数：4.35分Ⅲ.枣泥原料：小麦粉、红枣、白砂糖、花生油、食盐、食用淀粉、食品添加剂。足足的馅料甚至有爆浆感！红枣泥打的很细腻，一点渣感都没有，而且红枣是酸甜的，比起大红枣，更像是山上小野枣的味道。即便不喜欢吃红枣的人，也绝对能hold的住这个味道，酸甜的超级像手工山楂糕，好吃到尖叫！我家领导很不喜欢吃红枣，但如果问她，最推荐景德东的哪款月饼，那她一定回答，枣泥，枣泥，枣泥！本地人最爱的枣泥！口感4.5分，味道5分，平衡性5分，馅料质量5分，个人喜好5分推荐指数：4.85分Ⅳ.山楂原料：小麦粉、山楂瓜、麦芽糖、白砂糖、油、食品添加剂。比起枣泥，山楂多了一些“渣”感，应该是果皮，但反而增加一些别样的口感，并不会觉得口感不好。味道来说呢，山楂会更酸爽一些，酸的开胃，却不会反胃，也不会倒牙，回味是微甜的。枣泥更像山楂糕，而山楂比较像果丹皮。都知道，山东盛产山楂，如果觉得枣泥不够酸的大佬，完全可以选择山楂口味的，酸的可带劲啦！不喜欢吃酸的大佬就甚买了。口感4.5分，味道4分，平衡性4分，馅料质量4分，个人喜好4分推荐指数：4.15分～与时俱进的创新～有一阵子不去线下买月饼了，这次去真的惊到我。上下居然摆了满满当当两层，有的都快要卖空了。我以为会有口味重叠，没有，居然没有！看得出来，这家百年老字号，除了继续服务老客户外，还是在努力融入新生代的。现在它不仅有酥皮的月饼，各种各样的新型月饼，也在急速跟进。①糖醇绿豆、红豆原料：小麦粉、绿豆（红豆）、植物油、麦芽糖醇、食品添加剂。比起原本的绿豆、红豆口味，在原材料上有了很大的改进，去掉白砂糖，换成麦芽糖醇，花生油也换成了植物油。但！不知道为啥，绿豆的绿色变成了那种翠绿的，看着好黑暗，无从下口。口感的话，都变得更加细腻了，没有了豆感。味道的话，就有点可乐和无糖可乐的感觉，虽然是无糖，但感觉更甜了。不过确实符合现在很多人想要养生，不吃糖的口味。选择绿豆和红豆，估计也是因为养生达人的口味吧~~糖醇绿豆：口感3分，味道3.5分，平衡性3.5分，馅料质量3分，个人喜好3.5分推荐指数：3分糖醇红豆：口感3.5分，味道4分，平衡性3.5分，馅料质量3.5分，个人喜好4分推荐指数：3.7分②莲蓉、椰蓉原料：小麦粉、莲子（椰蓉）、白芸豆、白砂糖、花生油、食品添加剂。椰蓉、莲蓉我一直傻傻分不清楚，感觉二者的口味差不多。不过在景德东这里，倒是分得清楚。椰蓉有股椰子的清香味道，还挺浓的。而莲蓉不仅在白芸豆轻微的豆味衬托下，没有什么特色不说，莲蓉的味道还被酥皮的麦香遮了个七七八八，好在整体还是清香挂的。最近好像特别流行白芸豆阻断糖？现在啥都改用白芸豆了，特别是这种内陷，我觉得还不如用冬瓜呢……莲蓉：口感4分，味道4分，平衡性4分，馅料质量4分，个人喜好4分推荐指数：4分椰蓉：口感4.5分，味道4.5分，平衡性4.5分，馅料质量4.5分，个人喜好4.5分推荐指数：4.5分③板栗、榴莲原料：小麦粉、板栗（榴莲）、白芸豆、白砂糖、花生油、麦芽糖浆、食品添加剂。板栗和榴莲的口感，都是“泥状”的，略带点沙沙的口感。板栗能闻到栗子的清香，不过吃起来倒是没咋有，还有点甜，丝毫没有特色，中规中矩。榴莲能闻到榴莲甜味儿，臭味很轻很轻，吃起来也没有臭味，榴莲味道更轻了，没有那种水果的厚重感，好在也没有过重的香精味道，只能说比起很多只模仿到了榴莲臭味的产品来说好一些，不过也好的有限。原料说是板栗和榴莲，但更像是果酱，麦芽糖醇换成了糖浆，注定要甜一些。板栗：口感3.5分，味道3.5分，平衡性3分，馅料质量3分，个人喜好3分推荐指数：3.3分榴莲：口感4分，味道3.5分，平衡性3分，馅料质量3分，个人喜好3分推荐指数：3.45分④蛋月烧红枣、红豆原料：小麦粉、红枣（红豆）、鸡蛋、白砂糖、植物油、黄油（大概）比起平常的广式月饼，蛋月烧的饼皮更松软，还带着点酥，就像是低配版的沙琪玛，稍微有点油，还挺甜，鸡蛋的味道很少。红枣没有枣泥月饼的灵性，里面有大块的红枣皮，虽增加“脆”感，但有点卡嗓子，没有酥皮的加持，在油皮的带领下，甜而腻。而红豆比起酥皮里的红豆，颗粒感更强一点，再加之感觉没那么油，反而比枣泥强一点。咋说呢，可以，但没必要。蛋月烧红枣：口感3.5分，味道3.5分，平衡性3分，馅料质量3.5分，个人喜好3分推荐指数：3.35分蛋月烧红豆：口感4分，味道4分，平衡性3.5分，馅料质量4分，个人喜好3.5分推荐指数：3.85分Tips：手工月饼保质期短，只有30天，蛋月烧45天，按需买，买来要尽快吃完哦~～末尾聊两句～最终排名如上，。（快）百年老字号手工强，品质有保证，哪怕会创新，也不会奇怪到无法下咽，我还是比较信任的。但有些尝试……也大可不必。我依旧倾向于选择老字号的经典款，不仅好吃，更是记忆里中秋的味道~~有兴趣的大佬不妨尝试一下，淄博景德东月饼和点心都还是不错的！最后，祝各位大佬中秋团圆！
景德东咸甜酥：藏在糕点里的山东年味
#潜力作者激励计划 山东特产景德东咸甜酥，240g精巧装，是年货清单里的必囤美味。酥皮层层起酥，轻咬簌簌掉渣，咸甜双味交织碰撞，甜不齁腻、咸香提味，口感丰富超解馋。作为日常休闲小吃，茶余饭后来两块，满口都是地道鲁式风味；逢年过节馈赠亲友，传统糕点的醇正口感，更显心意满满。
25-12-18
景德东咸甜酥：山东年味里的酥香滋味
#潜力作者激励计划作为山东特产的景德东咸甜酥，240g精巧包装，是年货清单里的亮眼美味，也是日常解馋的休闲佳选。这款糕点传承老工艺，酥皮层层起酥，轻咬一口便簌簌掉渣。咸甜双味巧妙交融，甜而不腻、咸香提味，口感丰富又适口。原料扎实无添加，吃得出地道的山东风味。无论是走亲访友当作伴手礼，还是宅家追剧时独享，都能在酥香中品出满满的幸福感，一口沦陷老山东的传统味道。
25-12-22
当年的“生日蛋糕”，山东特产长寿糕
💴商品介绍💴各地好像都有各地的“长寿糕”，山东是这种似饼干似蛋糕的点心。以前老人过生日时，都会准备许多作为谢礼送给宾客。后来不知从什么时候起，这玩意儿渐渐淡出人们视野，就只做为一款老式点心存在了……品名：景德东长寿糕入手价格：15元/斤🎁外观颜值🎁该款长寿糕外观特色不明显，主要特征就是整体为长条形，两头为圆弧形，象征长久圆满。普遍颜色为暖黄，看上去比较有食欲。🧐品尝体验🧐这款点心的口感很奇特，它夹在蛋糕和饼干之间，略微酥脆的同时保留了蛋糕的蓬松，既不会觉得湿，也不会觉得干。味道方面其实跟老蛋糕近似，麦香、鸡蛋香、微甜就是它的全部，没有什么复杂变化，也没有特别出彩的香气。非要说的话，大概就是“小时候的味道”吧。槽点：这东西放时间长了会变干，还能吃但是那种奇妙口感就不在了。🎊总结推荐🎊景德东这款长寿糕应该做过改进，更符合现代人口味，但少了些当年的粗粝感，说不上这种改动是好还是不好，只能说见仁见智。推荐回忆过去、或者喜欢吃传统糕点的大佬购入！推荐指数：四颗星⭐⭐⭐⭐
江米雪花条，长辈爱吃的散装老式传统手工点心
入手原因老家这边都管它叫江米条，家里长辈特别爱吃这种甜味十足的糕点，一根根的，长相和小时候吃的那种很像，不过以前都是用油纸包装的。周末逛超市，看到了很多不同的点心，看着江米条还不错，于是就秤了一袋。外观评价金黄的色泽很诱人，配料干净，主要有白砂糖，鸡蛋和小麦粉，传统工艺制作，吃着放心。只是都是散装称重，吃不完需要注意封口，之后要在阴凉干燥处储存。食用体验口感酥脆，很香甜，吃起来不太掉渣，最多掉的就是外面包裹的那层白砂糖，满满小时候的味道，爱吃甜食的家人可以考虑。总体评价总体来说感觉不错，物美价廉，口味正宗，从网上购入过一次，和超市味道差不多。传统手艺就是很好，做出来的江米条好吃不油腻，以后想吃还会继续回购的。百科景德东 山东特产景德东江米条传统糕点 点心小吃零食年货食品美食240g 江米条 值0 点评1 原创0 好价0去购买查看详情
