湾仔码头

苏州人的一天，从一碗馄饨加一客锅贴开始。馄饨汤底要用大骨和鸡壳熬制，汤入口要鲜，但吃完绝对不能口干，口干就表示里面加了许多味精。馄饨馅料这个时节是吃荠菜肉的时节，讲究的就再加上虾仁，植物的鲜加上动物蛋白的鲜，一切都是为了一个鲜字。当然，这个时节的刀鱼馄饨不是日常早点的选项，难得尝鲜而已，有兴趣的改天单独来说。一碗十个，不能太多，多了吃不下其他的干点心。馄饨只是早饭的一部分，属于润口的那一部分。饱腹的部分来自锅贴。锅贴和北方的水饺长的有点像，面片包好馅料后整整齐齐的码放在平底大铁锅中煎熟。所谓的煎，其实采用的是水煎的工艺，要加大量的水和菜籽油来煎。地道的就只能用菜籽油，别看黑乎乎的油，但就是这种黑呼呼的油才香。锅贴要好吃一定是要等刚出锅的，千万别买锅里卖剩下甚至是重新回热的，那完全不对味。好的锅贴底部金黄焦脆，上部黄白配上绿色葱花和白芝麻粒，内里肉馅鲜甜，有浓厚的汤汁。这里有个诀窍，刚出锅的锅贴你一大口要上去那就是外行了，而且可以烫的人喷都来不及。正确的吃法是先小咬一个口子，略微散一散热气，然后吸汤，再一口半个咬下去。这么一碗馄饨加锅贴，您觉得卖多少钱合适？

要说到吃汤圆这件事情，湾仔码头必须占有一席之地，特别是这款红豆沙汤圆，我已经记不清楚回购了多少次，尝试过湾仔码头汤圆的其他口味，还有其他品牌的红豆沙汤圆，还是只有这个最得我心。

京东自营品牌的东西现在是越来越多了，买了些京东自己品牌的速冻饺子尝尝。无功无过，谈不上好吃，也谈不上不好吃。就是速冻饺子该有的味道。不过大强子对家乡那是真的好，就说这饺子吧，也是家乡的食品厂生产的，不知道是不是京东的关联公司。有情有义啊！

湾仔码头的菌菇水饺一直是我家冰箱的常备食物，一盒一家三口可以吃两顿，味道挺好，今年是不是改进了工艺，煮不烂，捞出来还是完好无损的，非常喜欢。

除了软软糯糯的口感，还有一种咬开咸蛋黄的口感，咸中带点甜，多吃几个真的容易觉得腻，满嘴里的那种腻腻的口感，看来得喝上一壶茶才能解腻。性价比和红豆沙或者黑芝麻比起来略微低了一点，偶尔换换口味吃吧！

真的是香香糯糯的口感，红豆沙不会很甜，非常适合我的口味，比起其他品牌的红豆沙汤圆，还是湾仔码头的更讨我欢心！曾经断货一段时间，搞得我想吃却吃不到，恰逢上周站内有个好价推荐，又恰好站内兑换的 E卡到手，今天早上又美滋滋的吃上啦 ！

“袁小饺”的饺子真是美味至极！皮薄馅足，口感鲜美，每一口都是满满的幸福感。无论是蒸煮还是煎炸，都能保持其独特的口感和香味。我特别喜欢它的馅料搭配，每一种都让人回味无穷。而且包装也很用心，保证了食品的新鲜和卫生。强烈推荐给所有热爱美食的朋友们！

让你每天吃饭不知道吃什么的时候，我想一碗馄饨，肯定能够温暖肠胃，无论天气是炎热还是寒冷，非常好的食物。馄饨不仅见多，而且还没有味蕾，里面有紫菜，虾皮，多种的营养，喝起来非常爽口，也非常的暖胃。

工作加班回家很晚了，喝点小酒可以安睡，也得有点食物儿填胃，最好的莫过这种有汤水的。还记得小时候广告语，湾仔码头，妈妈的味道。果然味道一直都是很喜欢的，既温暖了胃，也温暖了心。

🤤今日加班，只能在宿舍凑合一顿，灵机一发挥来个酸汤饺子🥟、嘿👋还真行，好吃😋口水都差点滴屏幕啦‼️太绝啦，算啦开胃🤤话不多说参考教程图，做法简单十分钟搞定👍饺子别再蒸着吃啦，这汤汁我都能喝光它✌️