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闻喜煮饼
山西的名吃闻喜煮饼，称为“饼点之王”。煮饼外裹一层芝麻，滚圆状。将芝麻团掰开，便露出外深内浅的栗色皮层和绛白两色分明的饼馅，可拉出几厘米长的细丝。营养丰富，酥沙不皮，甜而不腻，久不变质，越嚼越香。吃着确实不错，不觉得甜腻，但是好像没有传闻中的拉丝。  
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24-01-20