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广西名菜——香芋扣肉,粉糯可口,香气扑鼻
荔浦芋扣肉是广西“一大名菜”之一,广西各地传统宴席名菜,曾获“全国名菜”之称。色泽金黄,酥而不烂,肥而不腻,芋片芳香,肉片味醇、色、香、味、形俱佳。吃荔蒲扣肉有个讲究,不是避开肉块专夹芋头,而要芋头与扣肉成双入口,这样的吃法才算地道,味道也才正宗,芋头很粉很面,冲淡了肥肉的油腻味,肉中有芋味,芋中有肉味,相得益彰。酥香味美,四季皆宜,男女老幼都喜欢吃.素有“一家蒸扣,四邻皆香”之赞誉,不仅是历代皇室的“贡品”,更成为逢年过节的家宴一道必不可少的特色菜。
拔丝芋头,年夜饭的甜蜜惊喜!
#佳节胖三斤 在东北,年夜饭的餐桌上拔丝芋头往往是不可或缺的。它选用新鲜芋头为主料,切成滚刀块后,经油炸变得金黄酥脆。接着以白糖熬制出糖衣,包裹在炸好的芋头上,色泽诱人。夹起一块,拉起长长的糖丝,入口香甜可口,外脆里糯。这道菜不仅口感独特,更寓意着新的一年生活甜甜蜜蜜,幸福美满,承载着东北人对新年的美好期盼与浓浓的家庭温情。
不可思议,竟然还有如此大的芋头
我是山东人,之前吃的都是我们这本地的芋头,个头比较小,第一次见到这种荔浦芋头还是在网上,也不知道好不好吃,但是抱着美味不能放过的心态,必须买几个回来尝一尝才行物流:估计是弄新鲜芋头吧,发货速度不是很快,用了两天多才给我送到的品质:收到芋头的时候,还挺新的呢,没有一个坏果,而且也没有发芽分量:芋头大小挺均匀,分量就比较大了,我们这的芋头一个也就几十克,而我买的这些荔浦芋头里面,最大的一个竟然有一斤多,这三口家一吨也就能吃一个啊口感:第一次吃这种芋头不知道怎么做,就是切成片煮了煮吃,口感非常不错,可以用粉糯香甜来形容了,一点不比我们本地的芋头口感差
马蹄猪肉饺子,好吃到停不下来!
我的兴趣爱好也可以是为家人包她们最爱吃的饺子!系上围裙走进厨房,为家人制作马蹄猪肉饺子。洁白的面皮,裹上鲜嫩的马蹄与猪肉混合的馅料,手指粘水轻捏,一个个饱满的饺子便成型了。锅中热水翻滚,饺子如欢快的鱼儿下锅嬉戏。待其熟透捞出,热气腾腾。家人围坐,吃着这美味,幸福在齿间流淌,即使寒冷的冬天也因这饺子变得格外温暖。
马蹄很新鲜!棒棒哒!
生鲜密语的广西荔浦马蹄我连买几回了,因为这个马蹄特别好吃!它不同于其它马蹄,个头特别大,身型圆鼓鼓的,果实厚实饱满,果皮色泽呈紫黑色,皮薄肉厚,水分充足清甜爽口!这回收到的马蹄不仅个头大,果味甜爽无渣,食用过油腻食品后品尝几颗清新爽口的荔浦马蹄立马感觉到清口开胃了!真的是味道超级棒,为了便于保存,马蹄是带泥寄到的,但仅仅是一层,绝对不是一堆泥巴糊弄你的那种京东商城有活动价格呀实惠。店家服务也很好,有个别碰伤的果子立马赔付了。所以售后无忧也是硬道理!趁着应季时节多多品尝鲜果吧!
最幸福不过家里平淡三餐
在外面漂泊久了,就怀念家里每天平平淡淡的三餐。我家喜欢吃辣,所以菜能放辣椒的都会放点辣椒~这个香芋蘸酱油大家有吃过吗?糯糯的真的很好吃,又不会清淡~
乾隆皇帝爱吃的广西荔浦芋头
第一次知道荔浦芋头还是小时候看电视剧《宰相刘罗锅》,虽然是文学创作,但肯定也是有历史渊源的,说明荔浦芋头确实好吃呀,皇帝都喜欢。荔浦芋头个头很大,单个的重量就要几斤,大个的芋头足够三四口一家人食用。收到后去皮切块,按每次食用量分成小份放冰箱冷冻保存,想吃时拿出一份,可以蒸,可以炖,可以煮,可以做甜品,涮火锅也没问题,口感非常粉糯,伴有淡淡的清香,真的百吃不厌。
芋头脑袋太爱荔浦芋头了!!!
芋头里最好吃的就数荔浦芋头了,肉质细腻、个头很大、我这个芋头脑袋可爱了,蒸着吃粉,炒着吃香,煮着吃糯,怎么做都好吃,还可以做成芋泥搭配各种小甜点呢
奶香奶的香芋头好吃又减肥
减肥时期的主食一定要低脂又好吃才能坚持下去,推荐用芋头做主食,芋头低卡且含有丰富的膳食纤维,有助于促进胃肠道蠕动,同时具有比较强的饱腹感,可以减少食物摄入。做法也超级简单,去皮切块上锅蒸20分钟即可,这里推荐把芋头捣成芋泥加入少许牛奶,奶香奶香的芋泥就做好啦!代替主食美味又减脂!芋头储存也很方便,吃不了的直接装食品袋冷冻即可
听我的,火锅整点芋头下去,超级粉
商品介绍🎉:香芋又称地栗子、黄栗芋,泽泻目天南星科芋属,淡味、灰白色,常用于中菜或中式甜品,因为很多地方品种槟榔芋表面会散发出淡淡的香味所以常被称为香芋。香芋作为火锅食材也是比较常见的,因为它算是比较难熟,口感很粉,味道香甜。外观包装📦:在美团买菜入手的,收到货是直接帮我削皮的,非常不错。这个香芋的个头算是比较大的,外观看起来是整个白色的,然后有一点点紫色的点点,切块之后紫色的部分会越来越多。主要特点🥔:香芋营养丰富。与一般芋头的不同点是:叶柄连叶顶中央着紫红点,叶柄绿色,球茎肉质有紫红斑纹,香芋的主食部分为球茎,叶柄可腌芋荷,作青饲料等,球茎纤维少,淀粉含量高,食用沙又香,味美可口,深受消费者喜爱。吃货感受😋:不得不说,香芋打火锅真的是非常不错的食材。如果有时间的话,再把香芋过一遍油,它更容易煮熟,口感粉粉糯糯的,味道是特别特别香的。不过买香芋也需要看运气,有的香芋口感是脆的,吃起来口感不咋滴。购买建议💰:目前京东售价32.5,4斤装。我入手的这个是3斤的,到手价15元钱,价格还行,主要非常的粉糯,物有所值。推荐指数:⭐⭐⭐⭐⭐
这东西我们叫“皮秋”
小时候最喜欢的就是跟爸妈上街在小摊摊上买一串削好皮泡在玻璃罐子里面的皮秋。长大了才知道这个学名荸荠又叫做马蹄,虽然外面看着不咋地还全是泥巴,但是洗干净削皮后肉质洁白、清脆可口,既可以做水果吃也可以做蔬菜食用,别名叫做马蹄,所以也有一种吉祥的寓意”马到成功“,春节摆上马蹄寓意工作马到成功。
广西桂味荔枝新鲜速达
作为一个荔枝重度爱好者,今年在网上挑荔枝的时候挑花了眼,最后买了这家的广西桂味荔枝,真的完全没踩雷! 下单后物流超级快,没几天就收到了。打开包装,荔枝被冰袋和泡沫箱保护得严严实实,拿出来每一颗都新鲜饱满,果皮红得透亮,上面的刺摸起来还有些扎手,果蒂嫩绿嫩绿的,一看就是刚从树上摘下来没多久。 迫不及待剥开一颗,那层果皮特别薄,轻轻一撕就开了,里面的果肉晶莹剔透,像羊脂玉一样泛着光 ,还没入口,就能闻到一股淡淡的桂花香。咬上一口,汁水瞬间在嘴里爆开,又甜又清爽,一点都不腻。果肉脆生生的,特别有嚼劲,每一口都超满足。仔细一看,大部分果核都小小的,吃起来特别过瘾。 这桂味荔枝真的是我今年吃过最好吃的荔枝了,清甜的口感加上独特的桂花香,味道简直绝了。而且价格实惠,性价比超高,推荐给所有爱吃荔枝的朋友!
























