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在皖南山区，走亲访友就靠这个了！
✨购买原因✨说起皖南山区，很多人的印象都是山多，确实，我们那基本上海拔不是很高，但是都是一些小山，都是丘陵。最高的也就是黄山了。生活在山区，最多的东西可能就是“山珍”一类的了。当然是一些农副产品啦，像这一款笋尖，基本上就是过年走亲访友的时候，都会带上的一份礼物。产品名称：黄山笋尖入手价格：19.21/250g👀产品外观👀外观上，笋尖的制作流程一般都是用盐风干的，所以在包装上，只需要普通的塑料袋包装就好了，放在通风阴凉的地方就好了。平时也不用担心这个会坏掉，毕竟都是风干了的产品。外面呢有一些盐分从笋尖里面析出来，这些在烹饪的时候都是需要洗掉的。📝烹饪方法以及试吃体验📝笋尖的烹饪其实是非常简单的，只需要先洗一洗，泡一泡，基本上泡个一个晚上。第二天将笋尖与火腿豆腐啥的一起煮就好了。当然里面除了火腿，还可以放一些丸子呀啥的，不过放了笋尖之后就不要再放盐了哦，不然会很咸很咸的。在我们皖南地区，这样的一道菜还挺有名的，基本上一些大饭店里面都要买上个一百多块钱一道，不过里面的东西也算挺多的了。用这个来煮汤的口感，煮出来是那种非常非常鲜美的感觉。不过我这里就...就不怎么方便做给大家看了。感兴趣的小伙伴可以搜一搜。💢购买建议💢笋尖，制成干制的笋尖，是为了保存笋的那种鲜美的口感，因为古时候的储存技术并不是很先进，所以采用这样的方法可以极大的保留笋的风味。同时，这样制成的笋干，与鸡、鸭等一起煲汤，还能激发鸡鸭的鲜美的风味，可以说整体的味道简直鲜美极了。在皖南地区，基本上是家家户户走亲访友，招待朋友必备的一道菜肴。没吃过的小伙伴也可以买一份自己尝尝，或者送朋友都是很不错的。
一条游走在亲人间的鱼，是惹哭谁的眼泪。
我是个远嫁女，虽然都在一个省，前些年由于工作和孩子的原因，一年回娘家一两次，每次能待个两三天都很不错了。日常很是记挂妈妈和弟弟，无法回家，总是在网上淘各种东西回家，由于经济条件有限，淘的美食相对多一点。 妈妈觉得鱼有营养，上学时期的住校的周末是妈妈给做的补给，所以很久以来我觉得鱼是必吃的，从理性的角度来看是它是有营养的，而且饱含着妈妈的爱，但是提不起来过多的喜爱。 所以，我也想给妈妈各种各样的美食，买的最多、妈妈反馈最好吃的就是寻徽记臭鳜鱼了，吃起来鲜嫩、而且少刺，很适合老人和孩子吃，做起来也简单，里面配的有料包，加热就行了，味道有保证。给妈妈寄了几次，妈妈开始让弟弟在网上买来寄给我了，妈妈总是把她觉得好的东西再给我们，我儿子慢慢也喜欢上吃臭鳜鱼了。 寻徽记臭鳜鱼像个代表亲情的信使，来回游走在生我的人、我、我生的人之间。 中秋节回家看妈妈，妈妈说给我们准备了几条臭鳜鱼让带走，我想让妈妈留着自己吃（工作以来我几乎不要妈妈给我准备的东西，只是想让她留给自己），就快速的开车走了，刚走没几分钟弟弟就打来电话说，你为啥不要咱妈给你准备的鱼啊，老太太伤心的在家哭了。 妈妈总是担心给你的不够，是不是好多同款妈妈啊，你们说下次妈妈再准备东西该不该收了呢？
