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分享一款很不错的蒸肉米粉
姐妹们,我最近买到一款很不错的蒸肉米粉,我买的这款孔师傅蒸肉粉米粉五香麻辣家用正宗四川特产粉蒸肉真的很不错呢,而且价格也不是很贵,真的爱了爱了
有幸在朋友家吃过一回…炫不停‼️
做为一 个四川人在外地想吃家乡的味道真是不容易😭抱着试试的心态买了这家味道不错,而且性价比很高。买了10袋麻辣的,老板又送了两袋五香!满满一箱,能吃好久啦!五香的味道还可以就是对于川妹儿缺点辣,自己在家做可以加点酱油,把颜色调的好看一些。
好吃又简单的粉蒸肉!
这款米粉真的很好吃!做法也很简单!把肉切成片儿或排骨剁成小块儿,用调料腌制半个小时,红薯或者土豆切成滚刀块铺在碗底,再把腌好的肉放在上面,水开上锅蒸40分钟,就可以吃到好吃的粉蒸肉啦!大家冲呀!
这粉蒸肉太巴适了
小时候最喜欢的一道菜就是奶奶做的粉蒸肉,奶奶自己用大米打成粉,再加上各种调料腌制,那时候觉得真的太好吃了。现在已经吃不到了,奶奶年纪大了,这次接她过来玩,也准备给做一次粉蒸肉。这款蒸肉粉味道偏淡,肉里面需要自己码点盐,我是加了一点豆瓣酱和生抽,也可以加黄豆酱。下面一般可以加点土豆,南瓜,红薯等,我是切了一根红薯铺在下面,再加了三百克五花肉,一包粉大概可以码一斤多猪肉,把每一片肉都粘上粉就可以了,粘多了肉会太干。我是用的蒸烤一体机蒸的,蒸了五十分钟,红薯和肉都软了,肉不是太烂那种,我觉得刚刚好,最后可以撒一点葱花或者香菜,家里没有我也就没放了。最后奶奶尝了觉得很好吃。✌️
快来学过年上桌的菜啦!
我虽然是一个北方人但是经常在视频里刷到别人吃这个粉蒸肉然后就忍不住自己买来试了一下真的很好吃做法又很简单!把买来的五花肉切成薄片,第一次做也可以选择排骨会更方便一些!然后用清水浸泡里面的血水,再简单放一点点盐和生抽调味,只需要一点点,因为本身的米粉里面就是有味道的,腌制半小时以上入味,然后再切一些土豆或者红薯块在碗底,再用米粉把腌好的肉和排骨均匀的包裹住,铺在红薯上面,水开以后上锅蒸45分钟就可以!
分享一个超好吃的酸菜!
这个酸菜真的是我的心头好,不光是炒菜的时候,偶尔下饭也可以把它当做咸菜。我们家特别喜欢做酸菜鱼或者是酸菜毛血旺,用这个当做调料味道特别的好,汤的口感也会特别的鲜,用来提味简直是非常nice!
蒸粉蒸肉怎么能少得了这款美味蒸肉粉呢?
家里每次蒸粉蒸肉都是用的这款米粉,味道真的很不错,采用糯米以及各种香料制成,米粉粉质均匀有颗粒感,使用起来也非常方便,直接包裹肉上锅蒸就行,也不需要再额外添加调料就可以做出美味的粉蒸肉❤️
做蒸肉一定要用这款蒸肉粉,味道嘎嘎香❤️
这款孔师傅蒸肉粉米粉也买过很多次了,每次家中蒸肉都是用这款蒸肉粉,主要采用糯米制作,吃起来滑嫩爽口,而且各种香料的配比调制的非常好,切好五花肉后加点料酒再裹上这款蒸肉粉就不需要再额外的添加什么调料了,方便好用,做好后的粉蒸肉香糯可口味道,非常好❤️
双十一必囤——蒸肉米粉(附粉蒸肉做法)
购买原因小时候最盼过年,因为过年能吃到好多好多平时吃不到的好吃的。现在生活越来越好了,却回不到过去了,却不敢说,只能追忆家乡的美食。粉蒸肉是老家过年必备的一道硬菜。材料比较容易准备,制作难度也不高,所以买来自己做的试试。制作方法按照蒸肉米粉背面的说明,准备好带皮的五花肉,一袋蒸肉米粉配350g五花肉,底菜用南瓜、红薯、土豆都可以,用量以铺满碗底为原则。现将五花肉切成薄片,然后跟米粉混合,加上50g水,口味重一点的,还可以增加黄豆酱、耗油、酱油等。混合后,抓匀,让米粉均匀的粘在五花肉上。然后将五花肉肉皮朝下,码在碗里,码好以后再铺一层底菜,我们这次用的是南瓜。上锅,大火蒸40-50分钟,然后将装蒸肉的碗倒扣在盘子里,就好了。口感米粉充分吸收了五花肉中的油,让五花肉的质感变的像精肉一样细腻,完全没有了肥肉的油腻。入口非常有质感,而又不筋道,细嚼既化,满口飘香,仿佛回到了童年的春节。配上两杯小酒,真的是快哉快哉!内蒙盛产牛羊肉,下次给两脚吞金兽蒸肥牛试试!双十一马上到了,赶紧囤货吧!
2元一包,零失败做经典川菜~很适合夏天!
购买理由:夏天做饭很热,我都尽量做比较少动手的菜!肉也是!粉蒸肉做起来很简单,只需要预搅拌处理好,放在饭上蒸就可以了。孔师傅也是个成都比较老的牌子了(品牌始创于1989),就买了这个牌子的蒸肉米粉。产品简介:一包125g,配350g肉(最好吃的是五花肉,但是换成排骨啊羊肉啊腿肉啊也都行,别是嚼不烂的牛肉就成)。我买的这包是五香味,店里还有麻辣味。配料表:配料表挺简单的,就是大米、黄豆、香辛料、食用盐。因此搅拌肉的时候连盐都不用加了,当然,颜色比较偏白,如果想要颜色重点,可以加点老抽!味道:颗粒比较粗,吃起来口感会比较丰富。蒸出来肉也比较嫩,不容易涩~使用提示:推荐的蒸法是旺火蒸50分钟。我一般都是煮饭的时候用蒸格放上面顺带就蒸了,饭也有了肉也有了,在夏天做这道菜可以大大减少在厨房闷热的时间~不过蒸肉米粉耗水,如果煮饭顺带蒸,水要比平常多放一点点。另外还可以放进高压锅隔水单蒸。
双11部份订单:孔师傅蒸肉粉
很喜欢吃粉蒸肉和粉蒸排骨,买了很多品牌,感觉孔师傅的这款蒸肉粉很惊喜,先在实体店买了麻辣和五香味的试了,买350g全瘦肉切块后直接加蒸肉粉,土豆垫底,蒸出来居然挺好吃,对厨房小白的我来说,真的很方便。净含量:125g生产日期:2023.06.29保质期:18个月













