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妹纸的入门级蒸烤箱：美的A8使用30天感受
序妹纸的人生第一台蒸烤箱？新人级别的蒸烤箱购买记录创作立场声明：这是我个人亲身体验后所写的文字，表达了我自己的理解与观点，包含我个人的喜好，没法绝对中立，欢迎理性讨论。为何选择蒸烤箱妹纸的精装修的新房到手即将入住，各种家电以及修整活就交到了我的手上。这一次给大家讲讲，我给妹纸选择的其中一个大家电，是一台如何解决了在空间有限的情况下，满足了长辈与年轻飞帆飞帆| 赞157 评论135 收藏193查看详情 上一次，我给大家分享了美的A8这一台满足了便宜+新手两个特点的蒸烤箱。在整个使用过程中，厨艺经验为零的妹纸，对美的美家APP中各种针对蒸烤箱的菜谱，产生了极大兴趣。在经过一周的摸索后，妹纸大厨上身的样子，将在本文亲自展示APP菜单内的菜谱，给大家看看一个零经验的菜鸡，是如何在APP结合美的蒸烤箱下，做到出令人满意的菜肴的。下面话不多说，我们开始。APP介绍为了让没看过上一篇的朋友明白我说的是啥，这里简单再介绍一下这款与美的蒸烤箱搭配使用的APP“美的美居”。这个APP是所有美的智能家电共同使用的，我在使用美的扫地机器人的时候也是使用它。这个APP是一个神器，上图右边是我蒸烤箱已经连接了APP的状态。点击蒸烤箱进入后，来到了一个新的APP界面，注意我在上面三张图顶部划圈的地方，这是烤箱APP三个板块。第一个板块叫做设备，其实就是通过APP进行操作设备的各种功能；第二个美食圈就厉害了，是各种适用于美的蒸烤箱的美食菜谱！详细用料、做法都在里面介绍得非常清楚！部分经典食物还搭配有教学视频~第三个发现，里面是各种视频、达人分享等动态内容，也非常值得一看，而且更新也很频繁。这里举一个简单的例子，点开美食圈顶部横幅宣传的古法盐焗虾后，是上图最左边的样子，看到详细的内容有预计时间、难易程度以及这份食材适合的人数。非常适合健身党的是蛋白质、脂肪、碳水及热量的具体数值都标注了出来，细心程度之高让我觉得很惊讶！而往下滑动就是具体的材料数量、过程步骤等内容，所有信息精准、详细！而最贴心的的是，下方的一键烹饪键，是在你按照食谱准备好食材放入蒸烤箱后，直接帮开启机器操作，模式、温度计时间一并帮你设置好了！而且这个机器是可以远程操控的，比如可以让家人帮准备好食材放进去关好门，然后在其他地方点击一键烹饪，机器就会自己操作了，是不是很棒？在APP进行设备操作，相比面板上的按键来说，APP上有中文名称更加的直观，且内置了非常多的菜单，菜单预设好了时间与温度，不再需要用户去记住多少度多少分钟。比较贴心的是，APP在给出预设时间的同时也是允许用户上下调整的，这在有经验的之后，一个食物想嫩一些或是老一些，是可以由用户灵活操作的。这一个APP上的食谱非常非常的丰富，上面是我截图的部分菜单，相信我，上面只是冰山一角。这一个APP就完全可以让零经验小白用户尝试烹饪入门。用户根据菜谱备好食材放入设备内，然后点击一键烹饪，交给设备就可以了，这一点不要说小白用户了，对许多老鸟都很有用，毕竟大家不是每一个食谱都记得的，非常方便。下面就有请零经验的妹纸，根据美的美家APP的食谱，使用美的A8蒸烤箱，来给大家做一个示范吧。蜜酱烤鸡翅第一款是嫩烤新奥尔良鸡翅。因为奥尔良烤肉粉家里没有，我直接让妹纸用酱油、蚝油外加一点水随便调制了酱料代替，并把这个酱料起名为，祖传秘方...鸡翅用的是京东买的，家里连刷子都没有，妹纸直接就用勺子一点点的抹在鸡翅上，正反两面都抹均匀后静置20分钟，就算腌制完成啦。我个人觉得是否划两刀看个人，反正不划的好处是，妹纸全程都用筷子跟勺子操作完成，手都没搞脏。然后把烤盘放入美的A8中，上次我有说过安装蒸烤箱，最不适合的位置就是普通橱柜的下方。最好是能放在比较高的位置，比如像图片这样做一个家电高柜，把蒸烤箱放在70CM左右的高度，这样在放食材进入烤箱时轻微弯腰就行，操作蒸烤箱更是不需要弯腰了。放进去后就觉得可惜了，美的A8虽然说是入门级的蒸烤箱，但是容量也有48L之大，像这样8个鸡中翅的碟子，我应该准备两碟一次烤16个会更好一点，我浪费了，可惜可惜。点击APP上的一键烹饪，整个烤制过程25分钟。机器开始调节温度并开始预热，这时候是不计时的，预热温度合适后，开始计时20分钟烤制程序，20分钟到达后再开启嫩烤模式5分钟，最终完成取出如上图。最后随便摆个盘，自己吃的就不整柠檬薄荷叶什么的进行摆盘拍照了，这个品相可还行？摆拍完毕立马跟妹纸一人四个扫光，因为实在太好吃了！嫩烤这种方式，是普通的烤箱体会不到的一种快感，既能吃到烤制鸡翅独特香味，边缘比较薄的位置又不会有烤硬的口感，拿起来放在嘴巴里吸住，然后舌头与牙齿共同运作，口技好的可以吸下半个鸡翅！真是过瘾！圣农鸡翅中1kg/袋翅中卤味食材烤鸡翅烤翅中卤鸡翅炸鸡炸鸡翅冷冻鸡翅中清真食品家庭囤货必备食材69.9元京东去购买豉椒蒸花甲看到花甲这个菜单还是挺意外的，我一直以为花甲是要爆炒翻炒才可以实现的一道菜，没想到居然有蒸的方法。花甲在广西来说属于比较便宜的一种食材，遇到价格好的时候几块一斤，像这种特别大的也就十来块，而且还不是在海边城市，在海边城市价格更低。按照食材上的介绍，准备好一斤半的花甲，双色辣椒包括豆豉。盐啊油啊那些咱就不为了拍照而装碟了，毕竟妹纸新手，操作起来已经手忙脚乱了，就让她把所有的东西都丢入碗里面搅拌均匀，直接就放入美的蒸烤箱内，然后美的美家上点击一键烹饪。我感觉，如果家里来的朋友多，这样的碗可以放三个在里面一起蒸，一次做6斤没有问题！时间到后，打开美的A8，可以看到大部分花甲都已经开口啦~这时候用勺子搅拌均匀，就可以吃了~作出了味道非常美味的花甲，而且似乎不怎么费工夫，还没有市面上的那么油腻，妹纸表示很激动！强烈要求合照一张。古法盐焗虾古法盐焗虾，是我安装美的A8蒸烤箱后，打开美的美居APP看到的第一个菜，那时候就被吸引到了，因为这个虾看起来太诱人了。这个菜操作起来略微复杂，对妹纸来说，算是第一个小挑战了。用的是京东买的虾，性价比比较高。我一般喜欢把虾的触须、脚以及尖锐位置都剪掉，第一这样更加卫生，第二在烹饪的过程中这些部位会比较容易焦，去掉比较好。然后烤盆上铺上锡纸，注意锡纸一次性准备两层的面积，虾只放在其中一半上进行处理，处理好以后另一半覆盖过去，就更方便裹起来。按照食谱的教程，先铺上一层海盐，然后再放上处理好的虾，再撒上一层海盐。然后就把锡纸覆盖过去，沿着边缘卷好~放入烤箱，按下APP上面的一键烹饪。时间到了后取出来，打开锡纸看到是这样的，虾身上的油与膏都被逼了出来，浸到了盐里面。粗粗清理一下，拿出来摆盘，因为虾不是特别的大，所以就做了十二只。这里提醒一下，不要像上图这样遗留一些盐粒，要清理干净，因为海盐还是比较咸的，一颗进到嘴巴里面都会让你觉得不舒服。盐大量吸水的特性，会让虾的水分与油脂都被吸收了，所以这时候的虾肉是脱水的紧实感，吃起来口感不像平时我们吃的那种鲜脆感，而是变成了紧实并带嚼劲的口感，加上海盐的特殊风味，吃起来非常的特别。【国产大虾】万景北海鲜冻白虾大号净重4斤80-100只对虾生鲜海鲜149元京东去购买 虾酿香菇盏酿是广西的特色菜之一，有着广西十八酿的说法。酿的做法就是把肉加以各种食材打碎，然后把它嵌入各种如冬瓜、辣椒、白菜、南瓜花等当季新鲜植物食材中，并通过蒸的方式煮熟，吃起来既能吃到肉的荤腥，也能吃到当季食材的鲜美，整体荤素搭配均匀，且大部分恰好是一嘴一个的大小，吃起来别有一番风味。这次一共买了两种菇用来做酿，一个是大家常见的香菇，把香菇柄部分挖掉，猪肉直接买京东的碎肉，加切碎的葱花，放入油盐酱油等配料搅拌均匀，为了更好的增加口感，我建议妹纸虾仁不要切碎，而是把它独立放在酿里面。因为香菇酿没有完全包裹碎肉，所以要准备木薯粉加一点水调制，用来保证食材能黏在一起不那么容易脱落。食材准备完毕开始制作，首先要把木薯粉调制的粘稠状液体抹在香菇的内里上。然后抓起适量碎肉塞在香菇上，堆砌起来后中间挖一个洞把虾仁放入再把肉捏紧，虾仁的尾巴可以恰当的露在外面。白蘑菇因为比较小，没法放入虾仁，我们直接把肉馅放上去就好~~都准备好之后，准备放入美的蒸烤箱，放入前记得摆一下盘，因为蘑菇太容易滚动了放入两个碟子感觉还是有一些空间，换小一点的碟子还可以再放入两碟。这时候点击食谱上的一键烹饪，机器自动运行，坐等出锅。出锅效果是这样的，这个汤汁异常的鲜美，千万不要倒掉哦白蘑菇的则是这样的~没有进行过多的调色，但是那种一口一个，荤素搭配的快感，不知道大家是否能感受得到~主理人要求出镜~直隶黑猪黑猪肉馅400g约70%瘦肉馅包子馅饺子馅馄饨馅肉丸子狮子头原料国产黑猪肉生鲜23.9元京东去购买总结经过一段时间的使用后，对美的A8与美的美家APP这种结合方式，我认为是非常成功的，虽然只是简单的固定式菜谱，但内容清晰，简单明了，既没有下厨房各种参差不齐的文案特点，也没有各种民间菜谱上恰当、适量等模糊的用词，它真的做到了，适合老手及照顾新人两方面。如果你需要一款价格不太高，但是性能又满足基本需求的蒸烤箱，并且还希望能与APP端做好联动，那美的A8应该是一个不错的选择，起码在目前1个月的体验来说，妹纸都对它表示非常满意。美的A8嵌入式蒸烤一体机二合一电蒸汽箱家用大容量搪瓷蒸烤箱智能3299元天猫精选去购买 收藏本篇文章、关注我、点个赞这将对我有非常有帮助哦~好啦，今天就跟大家分享到这里了，下面是我近期比较硬核的文章，欢迎大家查阅装一个自己想要的房子 篇十：收房半年！细数精装房遇到的那些坑！及我的改造办法（上篇）创作立场声明：这是我个人亲身体验后所写的文字，表达了我自己的理解与观点，包含我个人的喜好，没法绝对中立，欢迎理性讨论。为什么那么多精装修房？早些年，大家买到的房子都是毛坯房。然后几年前开始大家所在的城市，似乎一夜之间，都由毛坯房变成了精装房，甚至新开工的楼盘都完全没有毛坯房了，这是为什么呢？其实这一飞帆飞帆| 赞69 评论116 收藏150查看详情提神饮料怎么买？哪一款喝了心跳不加速？11款市售功能性饮料对比分析创作立场声明：这是我个人亲身体验后所写的文字，表达了我自己的理解与观点，包含我个人的喜好，没法绝对中立，欢迎理性讨论。序广义上，功能饮料是合理的调配饮料中营养素的成分和含量比例，满足某些特殊人群营养需要的饮品，不同的功能型饮料针对不同的特定人群饮用，有的针对加班疲劳需要提神，有的针对运动后能量补充等飞帆飞帆| 赞58 评论119 收藏214查看详情为何我把众测iPhone13送给妹纸了？谈谈我如何定位iPhone13的（妹纸出镜啦~）序各位童鞋大家好，我是飞帆飞帆~中选值得买这次的iPhone众测活动，是让我非常意外的一次，完全没想到居然能拿到iPhone13。也被霸了三个榜单状元的值得买女神小泽给震惊了，这是如何强大的一个女生啊！记得之前跟小泽女神请教的时候，女神曾跟说过每天写稿都是到半夜两三点。美丽就算了，还那么努力，努力就飞帆飞帆| 赞157 评论105 收藏163查看详情
自己做的美味的红烧肉太香了！
自己学做红烧肉，真的是一次超棒的体验！从切肉到炒糖色，再到小火慢炖，每一步都充满了期待。当那红亮的色泽、浓郁的香气扑面而来时，感觉所有的等待都值了。吃一口，肥而不腻，入口即化，简直是味蕾的盛宴!不仅满足了自己的胃，还成就感满满。看来，厨艺之路，我还要继续探索下去呢！
