兴趣内容
全部产品
精选
最新
甜面人的酒精日常41:拳击猫百香拳啤酒
品牌:拳击猫风格:增味酒花拉格个人评分:⭐⭐简评:这款是一个加了百香果果汁和银河酒花的增味拉格,闻香是比较淡的百香果味,酒体淡黄,清澈,入口沙口感适中,百香果的味道很明显,不过给人的感觉不太像果汁,香精感比较重,中段有一丝酒花的微苦,之后就是麦汁的甜感,整个酒体水感很重,几乎没什么风味。价格:4.9/罐(某橙色软件)
拳击猫 Boxing Cat
拳击猫想必大家都很熟悉,自从百威收购之后,拳击猫出现的频次也多了起来。随着近几年的发展,拳击猫这个品牌越来越多的人熟知,几款酒都比较清淡,更适合刚刚接触精酿的入门者。推荐三款:琥珀拉格、搏击者超淡色艾尔、右勾拳德式拉格。
Boxing Cat拳击猫新款精酿啤酒
拳击猫这款啤酒算是不错的一款精酿啤酒,设计风格比较年轻化,新颖、充满活力,可能面向的是年轻人市场,口感也是有点偏向年轻化,比如第一血,个人比较喜欢那种微苦的感觉,但是焦糖的味道容易给人一种腻的感觉,纯个人角度。
搏击者这款,淡淡水果味,因为没有添加风味佐料,纯靠酿造的技法得出的这种类似水果的味道,感觉能受女孩子欢迎,老司机你懂的。
🔥没有女生不喜欢这款精酿啤酒叭‼️果汁感🍹
🍺喝酒时间到,整!㊙️『名字』:拳击猫草莓暴击💎『风格』:水果啤酒🔍『参数』:酒精度4.7% 原麦汁浓度14.0%📅『日期』:2022.04.10👀『外观』:橘黄色浑浊酒体,泡沫丰富绵密👃『香气』:草莓的果汁香气十足,非常浓郁👄『口感』:轻度酒体,沙口感一般;口感细腻,草莓🍓果汁的加入,让酒体变得更加饱满清新,酒精感隐藏的很好👍『整体感受』:一款比较高分的水果啤酒,相比较芙力草莓,这一款的收口更加清晰,层次感很舒服,但果汁感弱了一些🌟『评分』:7.5💰『参考价格』:20元😻『适合人群』:喜欢草莓的人📝『酒后真言』:来一口草莓暴击,给自由的自己
戛然而止,我的2020年啤酒之旅
一、写在前面2020年已接近尾声,回顾这一年来,在张大妈站内成长了不少,撰写了50+篇的文章(含众测报告),也参加了8次众测,越是深入了解,体验感就越强!虽然这写文速度几乎算是一周一篇吧,无法和2020年干了400多篇文的大佬们相提并论,但是投入的热情我自信不比别人少! 在已写过的文章中,酒类占了几乎四分之一,在9月份拿到体检报告后,看到那些飙升的指标,让我痛下决心,痛改前非,感悟过深有了意念,遂成文一篇《生活日常 篇四:当尿酸值偏高时,我想谈些什么!》,以鞭策自己戒掉啤酒,拥抱美好生活!孰料,此文竟成了我第一篇热度近4000的征文,惭愧!但不妨碍我站在这2020年的小尾巴上,回首看下过去那在酒海中浮沉的我是副什么鬼脸! 二、啤酒名目1、拳击猫·搏击者+拳击猫·第一血众测·篇12 拳击猫·啤酒测评!不是喵喵拳挠你胸口啊,而是凶猛上钩拳疾速将你KO!头图只能压缩到1m以下,真·惨不忍睹啊!在此放张原图。一、写在前面首先还是要感谢张大妈,4个月之前侥幸中了嘎嘎鹅的众测,那一次是12罐500ml的,当时还开玩笑说自己尿酸高,是拿生命来测评的。孰料4个月后,又选中我测评拳击猫!哇哦,这名字都很个性,嘎嘎鹅?!拳击猫?!说实话,这次中奖通知发布的不算早Yann先生| 赞7 评论19 收藏4查看详情搏击者:酒体呈淡金色,凑上前去,扑鼻而来的是一阵馥郁的热带气息。倒完后听泡沫窸窸窣窣破灭的声响,心情很是愉悦。尝上一口,泡沫破灭产生的张力在挑动着舌尖上的味蕾,有些轻微的麻痹感,相比较第一血的浓郁以及肆意挥洒,搏击者的口感显得更为丰富,也更为内敛。略苦的味道随着酒体咽下而逐渐消退,取而代之的是一股独特的凤梨味,更显出甜美。 第一血:酒体颜色偏红,估计那5.1%的红枣干在酿造过程中发挥了作用。这种色挺讨喜的,看惯了淡黄,这种枣红也挺打眼的!泡沫丰富。入口后,不算太苦,毕竟有了红枣的滋润,整体口感是微涩中带有甜蜜,就像是蜂蜜和焦糖的点点交融,逐渐顺滑下了喉咙,让人想起赶紧做出咽下的动作!此时酒精的劲儿就有些起了,再看着杯中枣红似琥珀的液体,让人不禁想起她的名字——“第一血”,就像是拳击赛场上,拳来拳往,激起人血脉贲张,蠢蠢欲动,忍不住先下手为强!让人热血沸腾,想快饮三百杯!噫吁戏,壮哉!第一血! 2、奥丁格自然浑浊型小麦啤酒购物日常 篇七:奥丁格自然浑浊型小麦啤酒·试饮一、写在前面在大妈站内写了两篇啤酒的测评,虽说自己编辑包的很用心,但估计是水平有限,热度很低,虽说尿酸这两年都有些高,但无奈好这口儿,天气一热就控制不住想喝两杯。也就是昨天,突发奇想,不如把自己日常体验啤酒的感悟记录下,嗯,说到底还是自娱自乐。下面就来介绍今天的主角:奥丁格自然浑浊型小麦啤酒!二、品Yann先生| 赞9 评论9 收藏11查看详情打开拉环时的“嘁”的一声,手腕轻转使得酒液 倒入杯中,只见酒液入杯如同在杯底点燃了篝火,而那丰富如奶油般的泡沫汩汩而出似云雾,很快就充满了杯腔。酒才住满10分之一,杯子就已全是泡沫,待了一分钟后再倾斜酒杯缓缓注入。持杯看酒液浑浊不透,如同果汁般地质感,细嗅能问到微微地焦糖和麦芽混合发出的甜味,很诱人!入口第一感觉就是绵柔,味道甘甜,丰富的泡沫混同浑浊的酒液,入口即化,如同棉花糖般调皮。入口第一感觉就是绵柔,味道甘甜,丰富的泡沫混同浑浊的酒液,入口即化,如同棉花糖般调皮。 3、费尔德堡大麦黑啤酒 购物日常 篇八:费尔德堡大麦黑啤酒·试饮一、写在前面最近天气转热,上周有几天都30°C+了,天气一热就控制不住地想喝点冰爽的啤酒了。顺着上次的思路,这次准备体验下费尔德堡大麦黑啤酒。下面一起走进今天的主角。二、品牌介绍费尔德堡啤酒,始建于1858年,坐落于德国南部,拥有古老文化的美丽城市德累斯顿。德累斯顿是德国萨克森洲位于易北河畔的一个风Yann先生| 赞6 评论5 收藏6查看详情拉起拉环,手腕轻转使得深褐色的酒液顺壁而下,随即丰富的云白泡沫呈现在杯中,云雾翻滚似的富有活力,如同活着一般!德系啤酒的泡沫都比较厉害。举杯轻嗅,一股黑啤特有的焦苦味扑鼻而来。啤酒是冰镇过的,与常温下的嘎嘎鹅酒杯一作用,好多气泡就挂在杯壁内侧,观感还不错!鲸吞一口,冰爽的酒液侵袭到口腔内的各个角落,并在包裹住舌头,充分唤醒味蕾。口感醇厚丰满,焦糖的香味萦绕唇齿,缓缓咽下,香味好似缓冲后的彰显,更加柔和适口。4、范佳乐小麦白啤酒购物日常 篇九:炎夏销魂物——范佳乐小麦白啤酒·试饮8月21日-9月24日,参与「吃货的快乐✖️美食领域达人Z计划」征稿活动,分享你在美食领域的心得,就有机会获得京东e卡,还有美食领域达人z计划「独家涨粉特权」、「流量扶持特权」、「官方合作优先权」等超值权益!原创新人额外有赏金!点击查看活动详情。一、写在前面天气闷热的厉害,体验了这么多年的江南梅雨天Yann先生| 赞7 评论28 收藏11查看详情啤酒缓缓倒进了酒杯后,看色泽:杯中的酒液,呈现出不如广告中金黄的黄褐色,酒体浑浊且不通透的卖相,虽说不佳,但也侧面反映出了蕴含的物质丰富,醇厚如实物!泡沫在酒杯中腾云驾雾,细腻丰富如同不断涌出的雪顶,观感极佳!嗅香味:鼻尖翕动,就能嗅出溢出酒杯挥发至空气中的香气分子在不安躁动着!轻微的果香混进了香醇的麦香中,竟凝结成焦糖香甜的后香!品佳酿:入口丝般顺滑的口感,麦芽香气在舌部绽放,味觉层次丰富,一点点地撩拨着味蕾!有点意思!5、奥维尔琪堡德式小麦啤酒购物日常 篇十:炎夏销魂物——奥维尔琪堡德式小麦啤酒·试饮8月21日-9月24日,参与「吃货的快乐✖️美食领域达人Z计划」征稿活动,分享你在美食领域的心得,就有机会获得京东e卡,还有美食领域达人z计划「独家涨粉特权」、「流量扶持特权」、「官方合作优先权」等超值权益!原创新人额外有赏金!点击查看活动详情。一、写在前面今年的天儿有点怪,都出梅入伏了,还一天天的Yann先生| 赞5 评论5 收藏7查看详情打开拉环,酝酿的酒气喷涌而出,让人听着就挺过瘾。再加上把酒倒入杯中,淡金色的酒液中挤出的一个个小气泡,以及过程中所带来的视觉、听觉和嗅觉上的冲击,和炎夏中空调带来的愉悦感大致相同, 杯中的泡沫丰富持久,看来是德式啤酒的优秀传统,丰富的泡沫给人与啤酒之间起到了过渡作用,酒从瓶中倒入杯中,再从杯中流入人口中,再仔细聘问,咂嘴,口中一股麦香,还有些香蕉?!的水果清香,似乎缠绕住了喉头,不随酒液落入肠胃,悬之挂之,似在挠痒痒,让人忍不住再饮一大口,把那种瘙痒感冲掉,结果却又加剧了那种痒感,得,就两口菜吧!一罐500ml很快入腹,挺美! 6、新疆红色夺命大乌苏啤酒 购物日常 篇十一:炎夏销魂物——新疆红色夺命大乌苏啤酒·试饮来不打烊大排档,分享你爱的接地气美食,属于夏夜的惬意生活才刚刚开始!8月1日-8月31日期间,参与#不打烊大排档#活动并投稿,赢取最高800元京东E卡!!>点击这里Yann先生| 赞11 评论47 收藏11查看详情说实话,这次红乌苏的体验很一般,因杂醇而上的头真不可取!从冰箱取出大乌苏,再拿出酒杯,dundundun就倒个近满,气泡很足但泡沫有点弱,一会儿功夫,就消失不见了!一口下去,冰凉的酒液就顺着喉咙直接入胃,如同一串冰凉的火焰直达腹部,冰凉透爽!味道较一般,味道的层次感就弱了些!7、麒麟·日本风味一番榨啤酒购物日常 篇十二:炎夏销魂物—— 麒麟·日本风味一番榨啤酒·试饮 一、购买理由嗯,这算是首次接触日系风味的吧!日剧中不管男女老(不含少),都会在饮完一口啤酒后发出一长段感概酒香芬芳的语气助词,闭上眼睛感受美味的表情散发出不同的幸福感,让人不能忘怀!所以我忍不住在去超市购买乌苏的时候,把旁边的麒麟也带回来一瓶!尝尝看!KIRIN/麒麟啤酒日本风味一番榨啤酒600mlYann先生| 赞8 评论17 收藏13查看详情打开后,随着金黄色的酒液不断被倒入杯中,明显感觉到气泡面缘不断的涌现,嘟嘟嘟嘟的。看上去很有生机一样,泡沫不多,只是气泡的不断冒出,让人感觉出和德系那云团般的大泡沫视觉上的差异化。饮一口咽下,感觉到了清凉外,没品出其他什么特色啊!嗯?价格也高出一般啤酒不少,怎么口感竟不分上下?再饮一口,嗯,还真是一般!于是,在这种平淡无奇的味道中,我坚持了600ml,然后结束! 8、贝尔嘉青岛特产原浆啤酒购物日常 篇十五:炎夏销魂物—— 贝尔嘉青岛特产原浆啤酒·试饮及常规下酒菜点评8月21日-9月24日,参与「吃货的快乐✖️美食领域达人Z计划」征稿活动,分享你在美食领域的心得,就有机会获得京东e卡,还有美食领域达人z计划「独家涨粉特权」、「流量扶持特权」、「官方合作优先权」等超值权益!原创新人额外有赏金!点击查看活动详情。一、写在前面LD单位待遇还挺好,有合作的食堂,每月的餐Yann先生| 赞139 评论44 收藏13查看详情 这个酒液有点浑浊发红,应该是营养太丰富了!看上去如同成熟的果实鲜嫩多汁般地诱人!泡沫很丰富,和之前试过的几款罐装精酿啤酒类似,白色泡沫盖下面的柿红色酒液越看月喜欢,如同冬日雪中,仍挂在枝头上的红柿子,喜庆红火,观感很讨喜!因为是2L装,我一个人当天只喝了一般,就把瓶口封牢,剩下的放第二天解决了!这就是第二天的情况,估计是瓶口没能密封,所以这次是没有泡沫了,只有如同果汁般的酒液,杯中的混沌感像是黑洞般地诱人去尝试!喝一口入喉,冰镇过的酒液很是冰爽,一路进行到胃!冰感刺激到胃,再加上酒中的二氧化碳,二者反应就产生大量启体,直冲口鼻!“嗝”一下,神清气爽!这就是啤酒的魔力所在,打完嗝后,让人不自觉地嘴角弯弯,然后下意识地去夹菜,第一口建议带油的肉类,因为啤酒素淡的很,如果这时来一块肥腻软糯的肉,就能中和,彼此成全,混合出“1+1>2”的额外获得感!咀嚼的同时,右手又伸向了酒杯,带咀嚼差不多完成后咽下,这时候酒杯也紧跟着凑过来,吞入咽下,打嗝,就菜。。。周而复始,一直循环!酒的味道还行,酒液如果汁般丰富浑浊,入口口感很丰富,后味有点微苦的焦糖甜味,还不错! 9、费尔德堡 经典小麦啤酒购物日常 篇十九:秋老虎必备——费尔德堡 经典小麦啤酒·试饮酒里乾坤大,杯中日月长。九月份不如来跟大家聊聊酒,与君畅饮,其乐无穷!9月1日-9月30日期间,参与#杯中日月长#活动并投稿,赢取大额京东E卡!!>点击这里Yann先生| 赞231 评论95 收藏143查看详情打开拉环,左手玻璃啤酒杯,右手轻握酒罐,手腕轻抬,使得酒液找准落点,汩汩地顺壁而下。德系的泡沫就是丰富,如同云朵般落到杯中,随之而来的就是丰富的果香和一丝焦糖香味,倒满后放置桌上,泡沫雪顶会一点一点消散,但是速度很慢。还能看到杯壁上因为温差形成的一颗颗气泡常驻不散,颇为有趣。作为入门小白,这款酒入口清爽,果香四溢,咽下后口腔中充满浓郁的麦香。相比较他家的费尔德堡大麦黑啤酒,经典小麦缺少了写焦糖的后味,但是入口时的果香更馥郁,这样更容易提起饮者的兴致,对于入门级小白更友好! 三、写在最后我作为一名酒场新手,所写所想可能会离题万里,但都是我自己亲身体验过,凭着自己的直接感受而一字一句描绘出来的感受,如果有纰漏之处,还请各位海涵,轻拍即可,切勿群嘲,毕竟小白一枚,承受力较弱,哈哈!按原计划,计划着厚积薄发,意欲在2020年开历史之先河,创本人有生以来之佳绩,无奈身体它不允许,尿酸高了,酒也就只能先戒一下了。当然,这也只是暂时的,毕竟美酒佳肴和有情佳人一样,不可辜负!好了,最后希望我和各位值友们在即将到来的2021年都能身体康健,万事顺遂!
啤酒也有盲盒?拳击猫&鹅岛联合推出精酿盲盒啤酒,5种口味畅饮一夏~
夏天要到了,国产精酿啤酒之光拳击猫BOXING CAT和来自美国芝加哥的精酿品牌鹅岛 GOOSE ISLAND强强联合,选出两个品牌最畅销的五款精酿啤酒,推出联合精酿啤酒组合装,一次享受12瓶不同口味的快乐!没想到盲盒风也刮到了精酿啤酒界!拳击猫和鹅岛联合推出12瓶装的精酿啤酒盲盒组合,随机发出5款畅销款中的4种,无需纠结,用惊喜实力治好你的选择困难症!这次的全新盲盒尝试由上海本土精酿代表拳击猫和芝加哥精酿先锋鹅岛联合推出。说到中国本土精酿就不得不提上海的拳击猫。拳击猫成立于2008年,连续4年被评为中国最佳精酿酒馆,还曾获得亚洲啤酒杯金牌、澳大利亚国际啤酒公开赛银牌,是首个获得啤酒世界杯奖项的中国小型啤酒厂,其热血形象深受魔都及越来越多国内城市精酿爱好者喜爱。鹅岛是美国芝加哥的知名精酿啤酒先锋品牌,多次获得国际大奖,还曾作为美国总统奥巴马赠送给英国首相卡梅伦的国礼露脸过G20峰会。这次新推出的盲盒精酿啤酒组合将随机发出拳击猫和鹅岛两个品牌旗下最优质畅销的5种啤酒,包括拳击猫的搏击者超淡色艾尔、杀手锏IPA和鹅岛的IPA、嘎嘎鹅轻盈IPA、312都市小麦啤酒。随便哪个姿势开酒都是一种惊喜,在这里介绍其中三种比较有代表性的:首先是拳击猫的杀手锏 TKO IPA,拳击猫的这款“杀手锏”酒体颜色呈金铜色,较高的酒精度较高,口感相对有点苦。在酿造过程中,加入了四种啤酒花,让人想起经典的美式IPA风味。突出的橘子和葡萄柚香气伴随轻盈的泡沫。作为口粮酒,杀手锏是款不错的选择。另一款拳击猫的搏击者Contender。搏击者是典型的美式淡色艾尔,使用的是大名鼎鼎的马赛克酒花。马赛克酒花是近些年新研发的酒花,属于苦香兼优的啤酒花。特点是根据使用量、添加方法的不同会呈现出莫测的香气。丰盈的热带水果风味加上远低于IPA的苦度,是很多口味较轻的女生也能接受的一款精酿艾尔。最后是这款鹅岛的312都市小麦啤酒,配料表只有简简单单的水、麦芽、酒花、酵母。这款酒整体偏清爽,酒花的辛辣味,还有一种如奶油般顺滑的口感,一口气dun一瓶也不再话下,和夏天相当配。312最出名的就是曾在G20峰会上作为礼物,被美国前总统奥巴马送给英国前首相卡梅伦。除了这三款外,还有鹅岛的IPA与鹅岛的嘎嘎鹅,也都是口碑不错的好酒,本次精酿盲盒,五种经典精酿随机发出,每款都是惊喜。目前这款酒在天猫百威英博精酿啤酒旗舰店出售,价格是12瓶装149元,可以去店铺首页领取10元优惠券,实付139元,相当于11.6元每瓶。夏季限时优惠,属于相当不错的入手价,喜欢精酿的值友不妨一试。 店铺首页还可参与抽奖,有机会获得iPhone11max、marshall音箱等礼品 说不定就是你抽到哦~拳击猫 鹅岛 精酿啤酒混合装 355ml*12瓶149元天猫精选去购买
拳击猫🐱耍酷的好工具!
六月好奇,看见值得买有好价推荐这款啤酒,我就好奇买了,到货后真的很惊喜,很精致!这是15周年纪念版,有个折页说明书。介绍了企业故事,精彩的经历和荣誉。按照建议品尝顺序喝起来,个人酒量一般,品酒水平也是一般,说说自己的感受。每个酒瓶图片后配一张酒水颜色图片,最后还多出一张酒水图片它是百帝王罐装的酒水颜色。四个口味儿的酒精度都在4.7%以上。都冰镇了。搏击者特有的凤梨清香说实话没喝出来。但是当晚第一次入口的就是他感觉口感不错,颜色淡,口味不淡。咏猫拳茶香确实喝出来了。口感也很柔顺,而且他是这个麦芽香也很浓郁。有回甘。芒翻了酒精度是最高的5.5%,酒汁颜色重,浑浊型,口感确实有点苦,其实没有那么苦,大家有机会可以品尝。草莓暴击各项数值都比较均衡。而且还有淡淡的草莓味儿,更适合女士品尝。我个人给这四个口味好喝程度排名从低到高是搏击者,咏春喵,草莓暴击,芒翻了。
新手指南!国内主流精酿啤酒品牌,你了解多少?
有人说,当你喝下一杯后,愿意再来一杯,去闻她,去品她,就叫精酿啤酒有人说,不加大米玉米等辅料,用传统方法酿造的,就叫精酿啤酒有人说,小型酒厂产的小批量啤酒就叫精酿啤酒还有人说,只要好闻好喝口感好,管她哪里产,就是精酿啤酒2012年10月份第一届“大师杯家酿啤酒大奖赛”时,由高岩、银海、“小辫儿”等几个人商议之后,把“Craft beer”统一翻译为“精酿啤酒”。此前,一般将其直接翻译为“精工啤酒”、“手工啤酒”等。绝大部分精酿啤酒选用优质天然的原料,上层发酵,有着层次馥郁的香气和复杂变幻的口感。个性化的包装,似乎诉说着每一瓶酒背后酿造故事。今天带大家聊聊 9个关于国内主流精酿啤酒品牌及概况。第一个要介绍的品牌:高大师,创于2008年,业内公认的中国第一家精酿啤酒的专业工厂。特色酒品:第二个要介绍的品牌:道酿,创始人前半生做音乐,现在在做精酿啤酒作为国内精酿界的先驱者,曾不求回报地帮助过很多业内同行,被大家亲切地称为王厂长特色酒品:比利时小麦、世涛和美式IPA第三个要介绍的品牌:香格里拉--中国首个高原精酿啤酒品牌,2014年,由瑞士籍藏裔投资9883万元成立。特色酒品第四个要介绍的品牌:北京大跃,成立于2010年,是北京首家精酿啤酒工坊。是目前北京规模最大、运营最成功的自酿啤酒品牌。特色酒品:刘勇乌啤、双喜临门、肉桂冰糖、万亩小麦、啤酒花仙、功夫小麦少帅IPA、淡啤6号第五个要介绍的品牌:北京精酿界的龙头,Time Out评过的最佳精酿酒吧,主要供应桶装鲜啤。特色酒品:第六个要介绍的品牌:牛皮糖,创于立2013年的北京,是中国最早的一批国人自创的精酿啤酒领军品牌之一。特色酒品:牛啤堂套装、树莓小麦酸啤、李鬼、夏日IPA、姜味IPA、茉莉花白啤、牛逼麦小第七个要介绍的品牌:熊猫精酿,创立于 2013 年, 2015 年完成 Pre-A 轮融资。2017年完成 1.19 亿元人民币的 A 轮融资。熊猫精酿的模式分为to B 和to C 两部分,核心为B 端,以渠道为主,运营重心在于品牌建设,C 端主要以“精酿啤酒+餐吧”的形式发展,以消费体验为核心。酒品推荐:蜂蜜艾尔、侦察兵苦丁第八个要介绍的品牌:拳击猫,2008年成立,创始人是两位在美国出生的中国人。目前在上海经营3家啤酒餐厅和1家Liquid Laundry 美式餐厅。2016年的啤酒世界杯上,成为第一个获得WBC奖牌的中国精酿啤酒品牌。2017年年初,被全球最大啤酒集团百威英博旗下子公司ZX Ventures全资收购。特色酒品:第九个要介绍的品牌:莱宝精酿,2008年,一个建筑商买下了在上海的德国酒厂,然后做了一个精酿啤酒品牌--莱宝上海第一家手工精酿鲜啤酒工坊,也是全国精酿啤酒早期的开拓者之一。特色酒品:
猫咪也爱喝的啤酒你喝过吗?——Boxing Cat 拳击猫精酿啤酒换新来袭!
啤酒作为酒桌上的常客,几乎征服了各个年龄段男女老幼的胃。啤酒中含有多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶,极易被人体吸收。适量饮用啤酒可以生津止渴,增强食欲,帮助消化,还可以软化血管、降低血压,改善血液循环。喝惯了百威、青岛、雪花的值友们不妨了解下这款Boxing Cat 拳击猫精酿啤酒,一定会给你的味蕾带来一番新奇体验。拳击猫是2008年成立于上海的精酿品牌,自成立之初就不断斩获各个国际比赛大奖。本次众测的2款啤酒是拳击猫旗下最受欢迎的两款人气精酿——第一血和搏击者。一、外观展示赶在年前收到了这箱啤酒,一共有6瓶,一半是第一血,一半是搏击者,名字和图案都很Cool~红色有红枣味,蓝色有凤梨味,感觉很特别呀!侧面是拳击猫的标志,下面印有两种啤酒的原料,酒精度等信息,属于百威旗下啤酒,产地湖北武汉。这款啤酒之所以命名为拳击猫,是因为曾经的酿酒师Gary养了一只猫叫路易,酿酒的时候Gary偶尔会喂路易一些啤酒,路易喝醉了之后会躺在地上像在打拳击,于是拳击猫这个品牌名称就这么诞生了。打开箱子,新一君已经迫不及待了,难道已经闻到啤酒味儿了?康康这迫不及待的小爪爪~全方位扫描~两款啤酒的瓶身上印有各自的特点:红色第一血,琥铂色酒体、酿造中加入了红枣,略带有蜂蜜和焦糖的味道。酒精度≥4.5%vol;蓝色搏击者,金黄色酒体,果香馥郁,带有独特的凤梨味。酒精度≥4.9%vol;二、口感1、第一血琥珀拉格啤酒:第一血在倒入杯中时,泡沫非常绵密,酒体晶莹,呈现琥珀色。细密的泡沫让我想到了打发的奶油,看起来非常有食欲,有点像黄油啤酒。来~干杯! 入口没有苦涩感,喝到嘴里还有一丝甜。很适合第一次尝试精酿啤酒的人饮用,苦度:15,原麦汁浓度:10.5°P。嘿嘿,好啤酒当然要分享,新一君闻了那么久也给他尝了下~居然还添了好几次,足可以证明这个酒真的不苦,哈哈~2、搏击者超淡色艾尔啤酒搏击者倒入杯中时起的泡沫更高,而且有一种非常浓郁的果香,闻起来非常像果啤。泡沫很厚实,浓郁的凤梨香感觉甜甜的,但是喝起来比第一血苦涩感强,酒体是很淡的金黄色。这款啤酒在国际啤酒大赛中四次获得奖牌,是拳击猫的明星产品。原麦汁浓度:12.0°P,苦度20。三、总结拳击猫精酿啤酒的口感相对于市面上常见的其他啤酒来说非常特别。第一血非常适合女生饮用,苦度低,易于入口,配料中有红枣的啤酒还是第一次见。搏击者开瓶有甜甜的凤梨味,入口之后有淡淡的果糖甜味与麦香,试过后就难以忘怀。最后再次感谢张大妈的过年福利,祝愿每一位值友在新的一年里,平安喜乐,万事胜意。ღ ´・ᴗ・` 比心~拳击猫精酿BoxingCat混装(搏击者*3听+FIRSTBLOOD*3听)听装500ml*6听89元京东去购买
棕红剔透的拳击猫第一血琥珀拉格试饮
好久没有申请过众测了,最近申请了下就中了,不过正打算戒酒的时候却中了啤酒的众测也算是比较滑稽了 ,没办法,还是先破个戒然后再继续戒酒吧 。首先简单介绍下我自己的精酿啤酒饮用史,我入坑精酿啤酒至今应该有4个年头了,当时是从国产尿啤进化到张大妈常推的德啤阶段,有一次抱着试试的心态买了一箱罗斯福10号,然后就一发不可收拾的把6块腹肌喝平再喝凸……刚入坑的前3年我每年酒精上开销大概在1万元左右,期间喝过的精酿啤酒种类应该能达到200种了,品种囊括各大修道院系列、IPA、世涛、波特、皮尔森、拉格、蓝比克、赛松、各种过桶的以及不知道怎么定义品种的等等,除了太诡异不敢下口和看着就不想喝的,基本上能见到的瓶啤生啤都喝过了,现在为了健康着想打算先离开酒精一段时间,毕竟身体才是革命的本钱 。因为自己饮酒也算有段历史了,所以本文主要还是会从我个人的理解感受出发去写,如果有人看到跟某些教材有所出入,不要太在意这些细节就好。啤酒,尤其是精酿啤酒(Craft beer),我觉得它灵魂在于啤酒花,也就是很多人在精酿啤酒瓶上看到的hop英文,这种叫蛇麻草的植物和大麻算是亲戚,所以很多人沉醉于精酿啤酒的香气无法自拔也就有解释的理由了。麦芽的烘焙方式大致上能够决定酒体的颜色,我们喝的世涛酱油就是大麦芽深度烘焙的结果。今天这篇文章是拳击猫第一血琥珀拉格精酿啤酒众测,首先简单科普下啤酒根据发酵方式的不同大致分为高温上层发酵的艾尔和低温下层发酵的拉格两大类,如下图所示: 我们平常喝的尿啤,德啤(白啤、黑啤、皮尔森之类)基本都是低温下层发酵的拉格,很多口味独特的(不是因为添加了麦芽、酒花、酵母和水以外的其他东西)精酿啤酒都以高温上层发酵的艾尔为主。张大妈寄的霸气包装我已经好久没看到了,一个挺大的箱子,我都怀疑里面到底有多少瓶啤酒。拆开外包装后发现里面竟然有2个泡沫包装,难道除了主体还有赠品?然而是我想多了,如此大的包装应该是防止运送过程中瓶子破裂的,这次众测的商品是8瓶拳击猫第一血琥珀拉格精酿啤酒。红色的包装看起来火热异常,第一血的名称让人有点蠢蠢欲动。先看看酒标上的内容,名称的后面还特地用括号标注了自己是精酿啤酒,感觉这没什么必要,反正精酿啤酒也并不代表都好喝,我就喝到过不少让我恐惧异常口感的精酿。原料一栏里可以看到特地添加了红枣干来提升风味,4.5°的酒精度和大多数拉格差不多,值得注意的是作为中国自酿界有名品牌拳击猫也已经被收购大王百威给揽入旗下了。酒标的另一侧可以说是这瓶酒的自我介绍,不过到底是不是酒如介绍那就等我冰镇了后再看了。冰镇期间翻了翻手机,找到了之前去酒馆喝酒的几张照片,顺便放到文章里简单说说。在家里我肯定都是喝瓶装或者罐装的啤酒为主,去酒馆的话我还是会选择饮用生啤,同样的一种啤酒,我个人感受瓶啤和生啤口感区别在于生啤入口更加新鲜清爽,一瞬间入口的冲击更强烈,但是酒花的味道(香味和苦味)相比瓶啤消散的也更快,总体而言我更喜欢喝生啤(图为常去酒馆实拍)。喝拉格肯定要用敞口的品脱杯了,拉格这种酒比较适合大口畅饮,敞口的品脱杯就很合适。倒入拳击猫第一血琥珀拉格可以看到棕红剔透的酒体颜色在光线下很漂亮,啤酒的气泡很足,泡沫消散的很快,因为我这个杯子主要用于330ml的啤酒,这瓶第一血有355ml,所以杯子看起来装得特别满。啤酒入口后因为泡沫丰富的关系,所以杀口感比较强,麦芽味和香味并不算强烈,这和酒标上的自我介绍稍微有点出入,而红枣干的加入一开始并没有让我尝出枣味,后来无意间的一大口下去又似乎能感受到一丝若有若无的意思,虽然对于发酵后的啤酒能保留添加物的风味不报太大希望,不过就我个人感受来说,这款酒喝完后剩在嘴里的还是苦味为主,如果以10分为满分让我评分的话我大概会给6.5分吧。当然,我的口味已经被各种高分重口的修道院、IPA以及世涛荼毒多年,相比大部分人应该会更加刁钻一些,作为一款新酒,还是建议有条件的人去试饮一下的。因为这次众测的是拉格啤酒,我想起前段时间在酒馆喝过同样是百威出品的让我印象比较深刻的两款拉格,分别是清茶味和百香果味的,适合饮用重口味酒后来一瓶清口用。然而我个人最喜欢的拉格就是碉堡酒厂(Birra del Borgo)与美国角鲨头酒厂(Dogfish Head)合作推出“我的安东尼亚” 重酒花型拉格,瓶子图片是网上找的,我只喝过生啤,这酒颠覆了我对拉格啤酒的刻板印象,喝出了帝国IPA的香味以及拉格的清爽,是人间极品。因为家里的领导不让我收藏瓶子,储藏室里我收着的瓶子不多,大部分酒瓶喝完第二天都会被扔掉 ,随手找了几个印象深刻(偷偷收藏)的瓶子和第一血来个合照作为结尾吧(图片里这瓶罗斯福10号已经陈酿3年了哦 )。
拒绝“失身酒”,女神爱喝的酒也是大家爱喝的酒呀
怎么推荐女神酒?一提到女性喜欢的酒,很多人都会提到各种加了糖、色素、香精之类添加剂的“好喝”的酒。而这些酒,又在酒场中被戏称为“失身酒”,看着酒劲不大,很甜,但可能这就是一杯掺了果汁的伏特加,然后不知不觉就喝多了。对于这些专门打着服务女性的酒,我个人是拒绝的。那么,什么酒才适合女性呢?回到3月8日这个神圣的日子。1857年3月8日,美国纽约的制衣和纺织女工走上街头,抗议恶劣的工作条件和低薪。尽管后来当局出动警察攻击并驱散了抗议人群,但这次抗议活动促成了两年后的3月第一个工会组织的建立。接下来的数年里,几乎每年的3月8日都有类似的抗议游行活动。正是20世纪初这一系列发生在欧洲和美洲的女权运动共同促成了“三八”国际妇女节的诞生。那么,三月八日的意义在什么?我觉得是平权(equal right),不是说我是女人我就该享受这些福利——这话和我是弱鸡我了不起一样,而是我是女人,也是一个人,我有权享受这些权利,与我是男人/女人无关。同样的,一款酒如果觉得好喝,推荐给女性朋友,不是因为女性朋友喜欢甜或者酒量不行——没有哪一项研究表明女性的分解酶就天然弱于男性,而是因为这款酒不管是男人还是女人都喜欢喝。啤酒菠萝啤广氏菠萝啤酒330ml*24罐整箱量版装果啤麦芽菠萝味水果饮料49.9元京东去购买受男权主义的侵害,作为一个大老爷们,喜欢菠萝啤都会被说成娘炮。但说实话,这是我在广东发现最好喝的饮料了。 菠萝啤有菠萝味、有碳酸味、还有一阵很强的麦芽味,绝对值得推荐。精酿啤酒除了菠萝啤以外,对于工业啤酒我都是拒绝的。前一段测评拳击猫的精酿啤酒后感觉,还是精酿啤酒好喝。尽管也是灌装的,但倒出来的泡沫是真的好多,我就特别喜欢这张泡泡的感觉,不管是碳酸饮料还是啤酒,味道上也是浓厚的麦香味。拳击猫精酿BoxingCat混装(搏击者*3听+FIRSTBLOOD*3听)听装500ml*6听89元京东去购买 白酒韩国米酒已经好久没有吃过韩国烧烤了,但是韩国的米酒还是可以有的。 韩国进口酒时乐米酒纯米玛可利发酵酒750ml26元京东去购买 韩国的米酒都是自家拿酵母自酿的,去过不少韩国烧烤店,感觉都各有千秋,喜欢温着喝下去,尤其是寒冷的时候,喝下去又甜又暖心。客家娘酒 其实也不一定要崇洋媚外,我觉得客家的娘酒就和韩国米酒有的一拼。唯一的缺点就是不注重包装,而韩国米酒的白色要比娘酒的颜色更讨喜。客家娘酒梅州糯米酒甜黄酒月子酒老火炙13度单坛瓷坛装2500ML88元京东去购买 客家的娘酒一定要加姜丝,然后煮一下再喝,喝下去有点像女生喝的红糖姜茶,香气浓郁,据说还有养血养颜、舒筋活络的功效。当然,这东西也是坐月子的佳品,娘酒炖鸡,鸡斩件与酒、姜一起放进炖盅内,也可以用1/3冷开水和2/3酒混合,隔水炖2—3小时便可。洋酒百利甜 百利(Baileys)洋酒百利甜酒进口力娇酒配制酒奶油咖啡味700ml119元京东去购买说到洋酒,就不得不提百利甜酒。连百利甜的广告,都是幸福的女性聚会。百利甜,冷热皆可,味道像融化的提拉米苏,酒精度17%,不过由于百利甜酒中有蛋白质的白色乳浊液,稍不留神就可能配出白色絮状物。热饮的话可以加咖啡,加热巧克力,加牛奶,当然也可以直接加冰块冷饮。夏布利法国原瓶原装进口勃艮第路易亚都LouisJadot夏布利莎布利白葡萄酒750ml349元京东去购买 夏布利是村上春树非常喜欢的一款葡萄酒。在《1Q84》里,村上春树这么描述女主角: “戴雷朋太阳镜,穿讲究的岛田顺子套装,着菲拉格慕高跟鞋,如果独自一人去酒吧,喝的是Gin & Tonic,佐酒的是一盘腰果;独自在家时,要一面喝着冰得恰到好处的Chablis(夏布利)酒,一面聆听音乐。”夏布利充分冰镇之后就可以开瓶畅饮了,轻盈的酒液入口就有种清爽的青柠味,转而马上是如同舔了一把刀刃的冷硬矿物感,口腔里口水明显充盈。最后,我想了想,在当今社会,女性喝的酒和男性喝的酒还是有差别的,男性的酒是社交工具,至少我对于那些一口干的酒是没啥印象的,但女性喝的酒更多的是私密性的酒,一个人独酌,又或者几个知己畅饮。希望这个社会发展的越来越好,这样后者的酒会多一点,前者的酒会少一点。
精酿啤酒|不一样的红啤,这个夏天的第一血琥珀拉格!
什么是啤酒?啤酒,最为我们日常生活中最经常见到的酒精饮料,是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料,啤酒于二十世纪初传入中国,属外来酒种。啤酒是根据英语Beer译成中文“啤”,称其为“啤酒”,沿用至今。啤酒对于我们来说,实在是太常见了,那么,究竟啤酒的本质是什么呢?下面引用一段来自百度百科的解释,带大家简单了解一下啤酒。啤酒是以麦芽为主要原料,并加啤酒花,经过液态糊化和糖化,再经过液态发酵而酿制成的。其酒精含量较低,含有二氧化碳,富有营养。它含有多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。这些营养成分人体容易吸收利用。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收,在体内产生大量热能,因此往往啤酒被人们称为“液体面包”。没错了,啤酒简单说就是麦芽和啤酒花加水发酵而来,大小麦可能很多人都见过,但是漂亮的啤酒花可能大家就不是这么常见了。黄绿色的啤酒花层层叠叠的花瓣儿,是不是很特别又特别可爱呢!什么是精酿啤酒?随着人们生活水平的提高,越来越多人接触到了精酿啤酒,这种比较特殊的啤酒。如果说少数人喝青岛喝百威,是为了买醉,是为了豪饮,是为了应酬,那么我喝精酿是为了什么呢?也没啥,就是因为它确实好喝! 精酿啤酒用来区别于大部分常见的工业啤酒青岛、雪津、百威、喜力、科罗娜等,而且和口味是苦是甜,是香是酸,酒精度的高低与否,并没有直接关系。普通的工业啤酒产量非常大,一般香气较淡,口味寡淡,酒精度较低,而精酿啤酒的产量低,一般香味十足,口味个性,酒精度更高。而且,最最最严重的一个问题是,一旦当你喝过好喝的精酿啤酒之后,就再也喝不回普通工业啤酒了。精酿啤酒这个概念是美国人发起的,引用美国酿造者协会对精酿酿造者的要求:1、小:年产量小于600万桶(95.388万吨),生产的啤酒用于商业交易。2、自主权:非精酿酿造者或公司机构,其占股份不能超过25%。3、传统:酿造者所酿造的大部分啤酒的风味都应该是从传统的或者创新的原料与发酵工艺中获得。拳击猫第一血琥珀拉格!精酿啤酒因发酵、色泽、灭菌、麦汁浓度的方式不同,分的种类也各有不同。市面上比较常见的有Lager 拉格、Ale 艾尔、Pilsner 皮尔森、India Pale Ale印度淡色艾尔(简称IPA)、Porter波特、Stout 世涛、Bock 博克、Trappist 修道院啤酒等数种类的精酿啤酒。时间有限加上自己能力有限,没办法给大家带来品类齐全的精酿啤酒横评,而且品酒这种比较主观性的东西,每个人的口感也不尽相同,我的建议是大家先自己“盲选”随意喝喝市面上比较常见的精酿,从中慢慢培养自己的酒感并选择自己喜欢的精酿品种。今天给大家带来的是这款来自国产的精酿品牌“Boxing Cat Brewery拳击猫”的全新推出的First Blood第一血琥珀拉格精酿啤酒!从颜色上分,这是一款红啤,从品种上分,它是属于拉格啤酒。那么问题来了,首先,拳击猫是啥?其次,拉格啤酒又是啥? 拳击猫是一家发源于中国上海的精酿啤酒品牌,拳击猫酒厂于2008年在上海成立。拳击猫最初只是家小小的啤酒屋,但是它锐意革新,力争做世界级的中国精酿,才让它拥有今天国际大奖加身的荣耀,就像它的口号一样“拳击猫,生而无畏!”拳击猫多年获得的奖项(列举若干):2014年的亚洲啤酒杯金牌;2013年澳大利亚国际啤酒公开赛银牌;首个获得啤酒世界杯奖项的中国小型啤酒厂;连续4年被评为中国最佳精酿酒馆!拉格啤酒其实最早是特指德国地区的某种啤酒,现在泛指采用下层发酵工艺酿制的啤酒,当然了并不是所有的拉格啤酒都是精酿啤酒。这种类型的精酿啤酒其实最考验酒厂的酿造水平。拉格精酿啤酒的颜色从浅黄色到深棕色不等,泡沫丰富,口感爽滑,注重麦芽香气,口味纯净,酒精度低,适合大多数人饮用。第一血琥珀拉格外观第一血琥珀拉格,是精酿啤酒品牌拳击猫推出的新品,瓶身采用琥珀红色玻璃瓶,从瓶盖到瓶身标签均采用大红色为主体颜色,让这款精酿显得格外的火热激情。从瓶身标签可以清楚的看出这款啤酒是355ml瓶装,酒精度是4.5,原麦汁浓度是10.5,总体在精酿啤酒中来说算是中规中矩。瓶身反面的标签可以看到介绍,琥珀拉格酒体晶莹且气味清甜,酿造中特别添加红枣(加了红枣,这一点在精酿中还算是挺特别的)。麦芽略带蜂蜜和焦糖的味道,极易入口。从上方的小图标可以看出本款精酿的香气是比较足的,而苦味相对偏少一点,通俗来说就是比较小清新一点的精酿啤酒,受众应该会比较广。第一血琥珀拉格色泽啤酒的颜色的不同其实主要是因为采用了不同颜色的麦芽或其它辅助原料酿造,不过切记一点的是酒液颜色的深浅并不能作为判断啤酒营养价值高低的依据哦。话不多说,让我拿起开瓶器,先开为敬了!对了,这里插播一句,喝之前记得先扔冰箱冷藏一会,冰着喝才够爽! 打开瓶盖,先是吱的一声,然后是一股淡淡的香气喷涌而出。当我小心翼翼的把第一血琥珀拉格倒到杯子之中,透过透明的杯身才看到了它原本的颜色,很晶莹透亮的琥珀红色,比瓶身本身更红更诱人的颜色。乍一看也有点像是深红色的血,是不是因此才叫做第一血呢?这个我就不得而知了。第一血琥珀拉格泡沫从倒出的过程中可以清楚的看到第一血的泡沫还算是很丰富的,尤其是刚开瓶倒出来的瞬间,浓稠感十足的轻微淡红偏黄色的泡沫就瞬间盖满了整杯啤酒。经我观察,泡沫久而不散,很有厚重粘稠感,让我感觉特别舒服。静置几分钟之后,泡沫开始慢慢减少,所以,要喝的爽的话,倒出来就尽快喝掉哦!第一血琥珀拉格香气第一血琥珀拉格的麦芽香气还算是比较浓厚的,以麦芽香为主,还略微带着一点红枣的香味(也可能是我先入为主的印象产生的感受,说不太清),总体来说算是比较清甜的香气,没有很多黑啤的那种“酱油味”。第一血琥珀拉格口味今天特地买了点卤料当下酒菜,就是路边摊买的,别问我为啥看起来这么low的感觉,毕竟自己一个吃的开心喝的快乐就好,不讲究,哈哈哈虽然看起来不咋地,好歹有我喜欢的鸡爪(啃起来滋滋有味呢),香肠(超好吃,很嫩,才一元一根),还有些花菜土豆片莲藕啥的,也算是一顿比较丰盛的宵夜了。 总感觉卤料看着和第一血有点不是很搭调的感觉,算了管他呢,我先吃为敬! 第一血一口下肚,第一感觉是香香甜甜的很顺口,可能是我平时喝的重口味的精酿(比如罗10之类的)比较多吧,这款第一血对我而言就显得超级的小清新。因为我用的是广口杯,所以可以先闻到较为清香的味道,然后是泡沫和酒液进入嘴巴里面,麦芽香气中带点蜂蜜和焦糖的味道,香甜中又带点轻微的苦酸感,下肚后轻微回甘,让人有点意犹未尽。而且由于酒精度并不高,所以可以大口大口的喝也不容易有醉意,很适合精酿入门或者是平时就有喝酒的女生。总结:经我对第一血琥珀拉格的初次品尝,总结了这款精酿的几点特点(偏主观的个人感觉),整体偏小清新口感,香气足泡沫丰,入口清爽微甜中带一丝苦酸感,很顺口,适合精酿入门,适合和不怎么喝酒的小伙伴一起聚会时饮用。对我来说也是存在一点点的不足(仅针对我自己),味道不够浓厚香醇,味道的层次感比较不饱满。好在瑕不掩瑜,第一血琥珀拉格定位是面向精酿入门,在现如今精酿大肆崛起的时候,相信未来它会开辟出更宽广的道路来。这只拳击猫,快狠准,开场就让人热血沸腾!第一血,先下手为强!不一样的红啤,这个夏天不喝肥宅水了,要喝就喝拳击猫第一血琥珀拉格!最后的最后,如有需要,请自便↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ 百威精酿BOXING CAT拳击猫第一血精酿琥珀拉格红啤酒*24瓶298元天猫精选去购买大家如果有什么意见或者建议,或者想跟楼主进行交流的话,欢迎留言,知无不言。祝值友们学业有成,工作顺利,身体健康~~~ 2019年6月影子君Kiro
一只有血性的猫~入口即炸、点燃激情——Boxing Cat拳击猫新款精酿啤酒初体验
【啰嗦几句】:作为一个土生土长的山东人,八两白酒、六瓶啤酒那只是起步~年底了竟然收到了张大妈的啤酒评测,^_^好开心~~说实话已经很久没有喝大酒了,一方面工作比较忙,和朋友聚少离多,另外一方面身在魔都,酒文化不甚浓郁,只是偶尔在家做两个小菜,自酌一杯~~正文开始今天众测的这款产品来自Boxing Cat拳击猫的两款精酿啤酒。拳击猫精酿BoxingCat混装(搏击者*3听+FIRSTBLOOD*3听)听装500ml*6听79元京东去购买 简单说下啥是精酿啤酒现代精酿啤酒的概念来源于美国,美国酿酒师协会对精酿啤酒的定义如下:1.年产量最多不多于600万桶。嗯就是产量要少,做得多了就没有了精酿啤酒的精髓~~2.酒厂不被或低于25%的股份被非精酿啤酒厂控制。这个呢就是要求要有绝对控股权,控股才有话语权,能保证精酿啤酒最初的精神。3.至少有一款主打产品,或是超过50%的销量中,没有使用辅料来酿酒,或者添加辅料也是为了增加啤酒的风味而不是减少风味。拳击猫啤酒厂啤酒酿造有四个基本成分:水,麦芽,啤酒花和酵母。我们的一些啤酒使用更加刺激的作料来显示“本地”啤酒独特风格。我们使用室内水过滤保证水质量,与国际酿造标准接轨。我们啤酒使用原料为颗粒饱满的大麦。制作过程中,大麦浸泡在水中发芽。通过独特窑烧或烘烤麦芽使啤酒香味浓郁、色彩鲜艳、液体透明。我们仅仅使用进口麦芽,从不使用玉米或便宜的大米填料。简单开箱包装还是比较简单的,采用了整体红色设计,因为有两款精酿啤酒,正面采用了红蓝对比。两款拳击猫的设计还是有区别的,红色的是狂野类型,蓝色是傲娇的小表情,还是很符合两款啤酒的定位的。上面是箱子开口,是拳击猫的Logo,双手戴着拳击手套,尾巴翘起,随时准备出击~挑战你的味蕾。包装在运输中还是存在一定的磕碰的,外包装受到的蹂躏比较强,有种面目全非的感觉,正好可以看下对内部产品的保护怎么样。我们接着往下看。从上面logo处扣开包装,包装纸壳通过折叠将每瓶啤酒分别隔开,有效防止摩擦和磕碰。打开之后六瓶啤酒整齐地排列在箱子内,从正面看,还不错,产品没受到到什么损伤。取出来,来个全家福~~产品展示:第一血红色这款就是第一血系列了,由水、麦芽、啤酒花、酵母酿造,为了丰富口感加入红枣干一起酿造,属于拳击猫系列的琥珀拉格系列,酒精度≥4.5%Vol,麦芽汁浓度10.5。采用易拉罐听装包装,500ml。正面是一只准备出击的猫,下面是系列和酒精度。侧面是这个系列的描述,开场就让人热血沸腾,极易入口,第一血,先下手围墙,和其他啤酒不同的是,下面还标注出了酒体、麦芽味、苦味、香气,用扇形来进行度量区分,方便客户在对比选择的时候选择符合自己口味的款型。准备杯子,开酒~~开酒~~,一打开就有股浓烈的酒香冒出来了,精酿啤酒果真不一样,准备满上:这里采用了垂直的倒法,主要看下泡沫量,也就是碳酸量。喜欢劲大一点的同学一定要学会:邪门歪倒,杯壁下流:倒出来半杯看下,大概有两指左右的泡沫。酒色有点焦糖色,商家叫琥珀色。口感:这款酒麦芽香味浓郁,入口没有很强的苦涩感,在酿制的过程中由于红枣干的存在,红枣和麦芽在发酵过程中,中和了苦涩感,初入口有种类似焦糖的味道,后味有点轻微的苦。“第一血”的苦味更淡,和它的颜色对应,这一款有着淡淡的焦糖味,搏击者第二款是搏击者,精酿啤酒的四种基本配方,原汁麦芽浓度12P,酒精度4.9,较高的麦芽汁浓度,和酒精度决定了这款酒会更激烈香味更浓郁。所谓搏击的精神就是要够劲~这款瓶子上的猫猫就变成了傲娇的表情,蔑视一切,不服来干相比于第一血,搏击者这款苦味和香气更强烈。侧面是啤酒的基本参数,拳击猫搏击者超淡色艾尔啤酒,保质期9个月,6-10度冷藏更佳。底部同样也是酒精度和啤酒的系列。生产日期在易拉罐的底部。开酒倒出来看看~泡沫一样丰富,这款酒在倒的时候就有种果香,啤酒在酿造快结束时干投啤酒花,使酒体呈现独特的凤梨味道,但是闻着有种百香果的味道。静止三分钟,泡沫还剩下半指左右,泡沫的存在可以有效的保护啤酒不被空气氧化,保持新鲜的口感。这款啤酒的颜色就类似于我们平常喝的啤酒啦。两款酒的颜色对比,这里对比就看出来了,第一血系列的焦糖色,搏击者金黄的颜色。口感:这一款对比上一款来说的话,但是麦香和酒精的口感更强烈一些,这款更接近我们平时喝的纯生啤酒,如青岛、朝日的纯生。不过对我这种直男来说,啤酒里面翻出来水果的味道感觉有点娘炮啊~~给老婆喝了一口,她说感觉还不错,有种菠萝味~额可能没个人的舌头不一样吧^_^~~总结:以上就是对两款啤酒的介绍,最后例行总结。拳击猫这款啤酒算是不错的一款精酿啤酒,设计风格比较年轻化,新颖、充满活力,可能面向的是年轻人市场,口感也是有点偏向年轻化,比如第一血,个人比较喜欢那种微苦的感觉,但是焦糖的味道容易给人一种腻的感觉,纯个人角度。搏击者这款,淡淡水果味,因为没有添加风味佐料,纯靠酿造的技法得出的这种类似水果的味道,感觉能受女孩子欢迎,老司机你懂的。两款啤酒都有浓郁的香气,和爽口的感觉还是很棒的,相比于普通工业啤酒那种稀稀拉拉的感觉,这两款啤酒值得入手一试。最后都去我的宅男快乐水大本营吧~~
2020年,我的什么值得买·众测之旅
一、写在前面作为一个注册6年了的值友,我也就这两年才算是真正地投入到什么值得买的怀抱之中。 之前都是看看大佬写的文章,看看优惠信息,被鼓励剁手等,真正把在站内的体验和自己的感悟写下来倒真不多,直到2020年受疫情影响,在家的时间多出来一大截。当时也是逼迫自己保持学习的习惯,一边备考档案中级职称考试,一边多写文字来记录下自己的感悟和体会,什么值得买是个不错的平台。因此,在大妈站内参与多了后,申请众测成功的机会就多了起来。 我想就这一年来的众测体验,来回顾自己的2020年什么值得买之旅。 二、众测清单在2020年中,一共成功申请了7次众测,形成测评报告6篇,1篇准备中。下面就分别来给大家介绍下产品情况以及自己本人主观评价,希望值友们能多多指正,当然也别批太狠,毕竟写作热情小火苗刚燃起来,拜托不要喷口水浇灭它, 1、【新品首发·轻众测】Boxing Cat拳击猫精酿啤酒 搏击者*3听+第一血*3听 5拳击猫精酿BoxingCat混装(搏击者*3听+FIRSTBLOOD*3听)听装500ml*6听80元京东去购买这已经不是我第一次,来体验啤酒的众测了。那时候还没注意到饮酒过量,让我承受了尿酸高的痛苦,以至于那篇写尿酸高的文章成为了我在大妈站内的第一篇上3000热度的文,感兴趣的值友可以去看一下!搏击者:酒体呈淡金色,凑上前去,扑鼻而来的是一阵馥郁的热带气息。倒完后听泡沫窸窸窣窣破灭的声响,心情很是愉悦。尝上一口,泡沫破灭产生的张力在挑动着舌尖上的味蕾,有些轻微的麻痹感,相比较第一血的浓郁以及肆意挥洒,搏击者的口感显得更为丰富,也更为内敛。略苦的味道随着酒体咽下而逐渐消退,取而代之的是一股独特的凤梨味,更显出甜美。第一血:酒体颜色偏红,估计那5.1%的红枣干在酿造过程中发挥了作用。这种色挺讨喜的,看惯了淡黄,这种枣红也挺打眼的!泡沫丰富。入口后,不算太苦,毕竟有了红枣的滋润,整体口感是微涩中带有甜蜜,就像是蜂蜜和焦糖的点点交融,逐渐顺滑下了喉咙,让人想起赶紧做出咽下的动作!此时酒精的劲儿就有些起了,再看着杯中枣红似琥珀的液体,让人不禁想起她的名字——“第一血”,就像是拳击赛场上,拳来拳往,激起人血脉贲张,蠢蠢欲动,忍不住先下手为强!让人热血沸腾,想快饮三百杯!噫吁戏,壮哉!第一血!众测·篇12 拳击猫·啤酒测评!不是喵喵拳挠你胸口啊,而是凶猛上钩拳疾速将你KO!头图只能压缩到1m以下,真·惨不忍睹啊!在此放张原图。一、写在前面首先还是要感谢张大妈,4个月之前侥幸中了嘎嘎鹅的众测,那一次是12罐500ml的,当时还开玩笑说自己尿酸高,是拿生命来测评的。孰料4个月后,又选中我测评拳击猫!哇哦,这名字都很个性,嘎嘎鹅?!拳击猫?!说实话,这次中奖通知发布的不算早Yann先生| 赞7 评论19 收藏4查看详情2、【轻众测】好名堂100ml HMT-2型 银离子抑菌液 2支 当时正是疫情防控的重要阶段,这个众测对我来说是意义非凡。这款银离子抑菌液,是利用银离子的物理特性来完成抑菌的功效,可谓是绿色环保。打开喷在手上,离近点细嗅了下,无异味,但手上会有些涩,等晾干后,搓了搓手又有些滑腻,不知道是不是银离子的特性。体验下,还是不错的。这次特殊的经理让我更加懂得了:生活中的苦难是位好老师! 众测·篇13 生活中的苦难是位好老师——好名堂HMT-2型 银离子抑菌液·简测一、写在前面之前网上有个说法广为流传:2019年,是过去十年最差的一年,却是未来十年最好的一年。估计很多人会和我一样,对这句话嗤之以鼻,我觉得只要奋斗,生活即使没有起色,也会带来充实感。孰料,2020年刚开年,就赶上疫情,国内乃至全球,经济直接停滞,每个人都深受其影响,以至于2020年第一季度等同于Yann先生| 赞1 评论0 收藏1查看详情3、【轻众测】水密码·专研 双重胜肽紧致抗皱安瓶精华液(小紫弹) 水密码紧致小紫弹安瓶护肤礼盒淡纹抗皱滋润保湿面部玻尿酸精华液原液1.5ml*7支74元京东去购买Dual-Peptides Firming Anti-Wrinkle Ampoule,翻译过来就是“双肽紧致抗皱安瓿”。所谓紧致肌肤更年轻的双重胜肽,是指:一、类蛇毒肽,此肽有减少面部动态纹、细纹和舒缓肌肉,紧致面部肌肤的功效;二、胶原肽,此肽有良好的亲肤性,与人体胶原结合,收紧肌肤,改善松弛,以及补充胶原蛋白,增加肌肤弹性的特点。用82年的大宝洗面奶,认认真真、完完整整地洗完脸后,打开。用手指揉搓,粘性略大,这样的特性估计体现为保湿功效。均匀地涂抹在脸上,记起LD的叮嘱,拍一拍,吸收快!我就piapia地给自己耳光,最后发现还不如我用力揉搓,这样吸收才叫快!几天下来,发觉营养液细嗅下,还存有淡淡清香,晾干后脸上也不油腻,反而觉得皮肤光滑了些,另外我这青春期也没长痘的脸,估计体会不到它的祛痘功效了。 众测·篇14 安瓶小紫弹,唤醒肌肤紧致抗皱的魔法。它到底香不香???配上《通缉令》里朱莉酷炫的刷枪动作,P上个小紫弹,做头图酷炫!一、写在前面感谢张大妈,这也是我第14次的众测体验机会。继2019年4月份的“MANCAVE男士专属水活净润护肤套装”众测后,再一次让来体验护肤用品,说实话我还是惴惴不安的。毕竟上次的报告只发布到了个人主页,估计是真不入审核的眼吧!所以这Yann先生| 赞3 评论0 收藏1查看详情4、【值得try】得千元HiFi耳机—— 消费券领取使用攻略 丨评论有奖2020年,为对抗新冠肺炎疫情冲击,全力复工复产,激活消费促活经济。3月26日,杭州宣布将发放16.8亿元消费券,定向鼓励本地消费者,扶持杭州商家,拉动线下消费。是由杭州政府牵头,联动本地商户、阿里巴巴和支付宝共同针对杭州实际情况、商业布局、消费者需求类型等,精准制定的电子抵用券。 我用这些消费券,去超市多下几单,满40-10,也算是给国家复工复产做贡献了! 在毫无斩获的618,我分外思念2020年的杭州消费券一、关于消费券消费券像是一条锁链,两端系着生产和消费。厂商卖家结合实际情况,经过精准定位和严格把控,制定出优惠让利的规划方案,让消费者参与其中,享受福利,从而实现刺激消费,激活市场之功效。最近的城市消费券很有吸引力,像北京的9折消费券再结合其他优惠,买iphone优惠实在是很香!不过今天我要讲的,是Yann先生| 赞9 评论44 收藏4查看详情 5、马爹利名士VSOP+级 干邑白兰地 马爹利(Martell)洋酒名士VSOP+干邑白兰地350ml法国原装进口烈酒279元京东去购买啤酒中过几次,但白兰地还是第一次,因为没有储蓄足够的饮用经验,所以一顿忙活,把众多教育我的值友们认为适合干饮的白兰地,加了雪碧和柠檬,搞得不伦不类。 在这里还是要说自己确实too young了,不懂这些道道,按照自己的直觉来搞,结果和大家期许的背离太多了。也是通过这次众测,我体会到了自己知识匮乏所引起的问题,以及部分值友们的好为人师的热情与自成一派的优越感体现。啧啧,还是几位大佬提了意见我能接受,其他的就算了,毕竟不能令所有人满意吧,以后要加油! 酒海浮生 篇十一:初尝白兰地——马爹利名士VSOP+级干邑·试饮一、写在前面对于没尝试过白兰地的我来说,这次众测通过简直是太幸运了在此,衷心感谢SMZDM大妈和金主BABA的信任和青睐,我也会尽心尽力地完成这次众测!最近一段时间,由于身处炎夏,不由自主地把啤酒引用的体验记录了下来,屈指一算,大概10多篇了。也许是这种不慢的更新速度,才引起了张大妈的注意,使我有机Yann先生| 赞16 评论50 收藏22查看详情6、360平衡车V1 Pro 360平衡车儿童电动双两轮成年代步智能体感自平行车8一12小孩学生699元天猫精选去购买第一次尝试平衡车,给我摔了个大马叉。从小平衡感就有点弱,现实到现在还给我上堂课。但我也从中印证了那句话:有志者事竟成!后面几天,慢慢熟悉,不能说直接风驰电掣吧,但也能走能停,指哪走哪,哈哈!最后还是要说一句:年纪大了,一不小心摔伤就不好了,安全第一嘛!小朋友的梦想,成年人的挑战——双11剁到手的360平衡车V1 Pro·测评一、写在前面Hi,大家好,我是Yann。在小米出平衡车的时候,我就对这种不知怎么去定义的玩具就很是好奇,再加上骑上后各种酷炫造型的样版,更把心里刺激的心痒痒!看了下这次的申请者有3200位之多,160分之1的概率,很荣幸被选中参与这次360平衡车V1Pro的众测之旅。而且这次众测可谓是充满波折!本来Yann先生| 赞4 评论1 收藏5查看详情7、【小米有品】创米小白 IPC028_A01 小白智能看护灯 小白智能看护灯坐姿查看实时视频国家AA级照明399元小米有品去购买这次测评还在准备过程中,测试的主角当然是我家小丫头了,现在的她还不懂,估计长大后会恨我吧,但是这一切都是为了孩子, 三、总结2020年最后一个月已经过去一半了,在这剩余的15天内,我会尽最大努力,把最后一篇小白智能看护灯的测评报告给赶出来!最后,我就来回答下大家最关心的问题——怎么才能成功申请众测呢?真相只有一个,那就是多多申请众测,多多参加大妈站内活动,多多写文,成功认证熟悉领域和成功认证生活家,这样你众测通过的机率会大大提高的! 好了,今天就先到这里,我们下次见!
我喝的不是酒,是养生精酿!Boxing Cat拳击猫First Blood第一血琥珀拉格精酿啤酒
首先要感谢大妈请喝的酒 拳击猫琥珀拉格精酿啤酒,诞生于上海。近几年精酿啤酒做的越来越好,但还是偏小众一些,小众而随性,若要比喻的话,就好比是啤酒界的文艺酒。个人觉得酒这种东西也不适合对比(借口 )而且每个人的口感不一样,就好像青菜萝卜各有所爱,我喜欢喝的不代表你喜欢喝,so知足就常乐了,没有对比就没有伤害 所有的客观评价里都带着主观感受,我就讲讲我对这款酒的看法,不敢说有多久的酒龄,属于没事也爱小酌一杯的那类 外观加入红枣这个,给我的第一感受就是,一边喝酒一边泡红枣枸杞茶的那种养生式喝法,不知产这款酒的本意是不是为了迎合这种养生式喝酒法 主打的第一血,就算看了很多遍,还是有魂斗罗的既视感,整体包装还是蛮惊喜的,红黄黑的配色,有种年代感。酒精浓度4.5%瓶盖的设计也很喜欢,红黄白的配色,卡通感十足,留作收藏摆件也不错(如果配个拳击猫的开瓶器就更好了 )还有这段自我陈述,相当自信了一开始还担心加入了红枣,会闻起来很奇怪,但打开就闻到了浓浓的啤酒味,瞬间一种“啊,还是熟悉的酒香啊”的安心感,泡泡相当丰富,很细腻。倒酒的感觉非常爽,一直非常喜欢倒酒的那个过程,像变魔术一样。气泡很快就破灭了,但会残留一些在杯壁。酒体是琥珀色,清透中带有点浑浊。口感有酒的淡苦味,红枣味其实并不怎么存在,如果很细致的品,会感觉有一些,但一口闷就没啥感觉了。刚喝第一口感觉有点怪异,可能是因为心里有点担心会不好喝 属于越喝越好喝的那种,于是拍完照一个人就喝完了三瓶(一瓶冰啤,两瓶不冰 )很多人会觉得冰啤更好喝,个人习惯,不太喜欢喝冰啤,所以也无法去说是不是冰了更好喝,冰的和不冰的都试了,发现还是不冰的更好喝,所以还是看个人习惯吧 最后红枣就像是养生的代名词,这么想着,我喝的不是酒,而是养生精酿了 尤其是对于女生,想喝点小酒,又觉得喝酒不好的,不用纠结了,就喝这个吧。至少心理安慰是有了 100分的话我打80分,10分为了进步,还有10分给没有配拳击猫的开瓶器 以上就是我对这款酒的体验啦,所谓实践是检验真理的唯一标准,看着想喝就买瓶回去试试,兴许真的对你的胃口,要是看着觉得写的一般或者直想吐槽,那也建议先去买瓶尝尝,然后再来讨论吧总之喜欢喝就多喝两杯,不喜欢喝就换一种酒,世上酒有千千万,总有一款你所爱
弥漫在空气中的那一抹红色——拳击猫第一滴血琥珀拉格精酿啤酒试喝
First Blood 大概还是起源于那个10年前令无数寂寞男人茶不思饭不想的DOTA,当游戏中那个略带金属质感的声音喊起的时候往往就意味着大战即将开始,从某种意义讲FIRST BLOOD比HOLY SHIT更加让人血脉喷张。那么这款命名为拳击猫第一滴血琥珀拉格的啤酒从我们打开瓶盖的那一刻起便会深深吸引你的注意,因为开瓶后弥漫的枣香混合焦糖的味道十分浓烈。 关于精酿啤酒 引用美国酿造者协会对于精酿者的要求:产量小,公司拥有自主权,风味传统或从传统的原料和发酵工艺获得关于拳击猫 拳击猫的品牌名背后还有一段有趣的小故事,已故创始人之一Gary的一只名为路易的猫偷喝了啤酒后躺卧在地上伸出猫爪形如打拳一般,因此得名。用自己的态度给所有平凡的事物狠狠一击,一扫人们生活中的平庸和无聊。一拳出击,击败平凡。也应证了拳击猫敢于坚持自我,挑战不平凡的品牌精神。 2008年,拳击猫诞生于上海,为本土精酿啤酒带来了一场革新。10年来,改变了很多东西,但拳击猫勇于打破边界,锐意创新的品牌精神一直未变。从推出第一支木桶陈酿啤酒到第一支酸啤酒,从发起并举办了中国第一个精酿啤酒节到第一次以中国小型酿酒坊的身份赢下世界啤酒杯这一精酿界最大的殊荣,拳击猫创造了无数个第一。 敲黑板划重点,现在拳击猫隶属于百威旗下,那么作为精酿这款啤酒的定位和定价让人有点疑惑。 废话又多了,因为已经喝了3瓶还有一瓶百威一瓶其他精酿 本人酒量有限,喝酒很杂很杂,对啤酒不很在行,简单说下自己的试喝感受:先来个雪花全家福+拳击猫+本地精酿整体瓶身设计还是很低调不花哨,没有名字那么霸气,感觉就是百威在试水市场很切题的告诉你为什么叫第一滴血,先下手为强,抓住你的嗅觉(枣味焦糖味闻起来很重喝不出来)酒体 苦度 香气 麦芽味 感觉实际苦度可以再标高点 由于加入了5.1%的红枣干使得原麦汁浓度就没那么高了,店里的拳击猫没喝过,不造原版和这个有多大区别,看定价应该是不小 和所有精酿一样,倒出来的泡沫细腻 两分钟后泡沫就消失殆尽,酒里的气泡也消失的很快,而且属于那种类似于嘉士伯的大气泡 酒体还是很纯净的,经年琥珀色 除了闻着的强烈味道,还是能喝出来百威的味道,特意去楼下买了瓶百威对比了下 喝酒怎么能少的了小吃,最近喜欢的三样 啤酒又怎会少得了足球,然而我女足却在错失了3个机会后被重建的德国队拿了一血无论怎样,女足身上的那股子劲真不赖其实闻起来那么浓烈的香气和喝到嘴里的第一感受对比是很强烈的(我的感受就和老詹看队友儿子的感受一样,只看表情不可言传 ),可能是为了照顾多数人的口感。紫薯补丁:产品名称:拳击猫第一滴血琥珀拉格啤酒(精酿啤酒)原料:水,麦芽,红枣干(5.1%),啤酒花,酵母酒精度:4.5原麦汁浓度:10.5净含量:355ML 百威(中国)委托生产酒瓶外观:普通产品名称:霸气酒体外观:酒体颜色如名字琥珀般清澈不混浊,我喝的多是饭店和本地的精酿,比这个要浑浊泡沫中等偏少气味:浓烈的枣香,焦糖味道让你怀疑打开的是一瓶调和酒回味:一般啤酒没注意回味,不知道是不是加了红枣的原因,这个酒在喝过之后有种回甘的感觉,这一点是个小惊喜,但是作为精酿还是欠缺细腻,可能是由于原麦汁浓度比一般的精酿低所以造就了口感的不细腻。而原麦汁浓度低的原因是为了照顾大众口味还是为了加入红枣干导致的就不得而知了。 总之,这是一款让你开盖闻着有惊喜之后有回甘,直接从FIRST BLOOD 到GG的啤酒。 相信拳击猫可以越做越好,敢于大胆创新,一拳出击,击败平凡,为消费者带来更好的精酿体验。
精酿的啤酒有啥不同?——boxing cat拳击猫精酿啤酒众测报告
前言笔者虽不是贪杯之人,但闲来也喜欢小酌一杯,特别是遇上四年一度的世界杯期间,天气也恰如其分的热,这时候来一杯冰凉的啤酒再配上香脆的花生,炎炎夏日足矣!因此笔者喝过的啤酒也算不少啦,国内的各种牌子喝过,就连超市里的大部分进口啤酒也难逃一劫,尽数被我喝进了肚子里。因此对于啤酒,我也自己的一套主观的评判标准:1、新鲜。不像白酒的越存越香,啤酒的新鲜程度是评判其好坏的最重要的因素,新鲜的啤酒各种香气还未来得及挥发完毕,泡沫丰富。2、泡沫。好喝的啤酒应该泡沫丰富,细腻绵密,呷一口就能体会到啤酒的所有香气。3、口感。不能一口只能喝出苦涩味,要让喝的人感受到丰富的味道层次。此次收到的拳击猫精酿啤酒共有2款6罐,在此之前笔者对拳击猫这个品牌毫无印象,百度一下恶补一番,附上拳击猫官网一枚&京东购买链接。 BoxingCatBrewerywww.boxingcatbrewery.com去看看 拳击猫精酿BoxingCat混装(搏击者*3听+FIRSTBLOOD*3听)听装500ml*6听89元京东去购买 开箱京东发货,因此在春节假期都能收到货!因为是啤酒的缘故,没有另外的快递包装,就在这纸箱外贴了快递单就送过来了。外观分明地列明了第一血和搏击者两款,这是拳击猫首次推出更好保持风味的轻便易拉罐装,也从330ml升级成更爽更过瘾的500ml。包装打开方式颇为特别!掏出6枚重磅手雷,一罐就足够两人喝了!饮用体验这次体验的是2款不同口味的精酿啤酒,其生产日期均标示为2019年11月22日,而2款啤酒均有9个月的尝鲜时间。第一血以下介绍引用自官方 · 第一血琥珀拉格啤酒酒体颜色偏红,在酿造过程中使用红枣干,略带蜂蜜与焦糖风味快狠准,开场就让人热血沸腾。琥珀拉格,酒体晶莹且气味清甜,酿造中特别添加红枣。麦芽略带蜂蜜和焦糖的味道,极易入口。第一血,先下手为强。o 适合第一次尝试精酿啤酒的新消费者饮用,极易入口o 在酿造过程中特别添加红枣,突出清甜的气味,并使酒体呈现出琥珀色o 建议搭配食物:小龙虾、烧烤、烤鸭· 第一血琥珀拉格啤酒:净含量:500ml 酒精度:≥4.5%vol 苦度:15原料:水,麦芽,红枣干(5.1%),啤酒花,酵母 原麦汁浓度:10.5°P 保质期:12个月酒体呈琥珀色,刚到出来泡沫丰富而细腻,不过泡沫消失速度较快,啤酒的香味也在泡沫的爆破中挥发出来,确有闻到红枣和焦糖的味道。以第一血命名,当是想以这款酒当作先锋以期博取酒客们的一个好的第一印象。因为它的苦度是相对较低的15,而且还加入了女性的喜爱之物——红枣,辅之以麦芽和焦糖的甜味,使它入口并没有一般啤酒的“拒人千里”,啤酒花的甘与各种甜味相得益彰,连女皇大人都忍不住叫我给她喝两口!搏击者以下介绍引用自官方· 搏击者超淡色艾尔啤酒馥郁的热带花果芳香使其口感层次更为丰富, 拳击猫明星产品, 四次国际大奖获得者。他,一上场就不容小觑。金黄色酒体,入口微苦却果香馥郁。啤酒花用法巧妙,在酿造快结束时干投,使酒体呈现出独特的凤梨味。是超淡色艾尔,更是超人气搏击者。o 摩西啤酒花带来凤梨的清甜感与水果的香气o 在国际啤酒大赛中四次获得奖牌o 建议搭配食物:烤海鲜、泰国菜、沙拉和三明治· 搏击者超淡色艾尔啤酒:净含量:500ml 酒精度:≥4.9%vol 苦度:20原料:水,麦芽,啤酒花,酵母 原麦汁浓度:12.0°P 保质期:9个月搏击者酒体呈一般啤酒的黄色(略深),泡沫依然丰富细腻,也是很快就会爆破消失。官方介绍口味会呈现凤梨的味道,不过女皇大人说是荔枝的味道,经她一说我也觉得就是荔枝味!虽然比第一血略苦,但因为浓郁的水果气息反而令苦味不那么的冲,因而也不是那么的“难以入口”,配上油脂丰富的坚果就更为可口了!总结经过一番主管体验,发现精酿啤酒的口味就是比一般流水线生产的啤酒更为独特和丰富,消费者可以根据自己的口味找到符合自己的再去购买,做到了真正的“对味”!不过,精酿啤酒的价格相对较贵,就如此次评测的2款,平均下来差不多要15元一罐,价格高于很多市售一般啤酒了。
千杯不醉,一杯就倒的我喝了却不脸红——Boxing Cat拳击猫精酿啤酒评测
一、前言自从上次的袜子横评之后,好久没中过众测了,没想到被大妈翻了牌子,更没想到的是,过年前全国爆发了疫情,楼主提前回老家了,可是收货地址忘记改了,于是楼主人在老家,快递却早已到达广州。 更更更没想到的是,公司的复工时间一直推迟,楼主的返程计划也随着改变。于是不得不在众测报告提交的最后一天发邮件申请延长提交。 楼主也很快把这件事忘记了,直到2月12号的时候,接到北京值得买的小编电话催稿,楼主才想起来这档子事! 在此感谢众测小小值的提醒与耐心宽容,也感谢商家提供的众测产品,今天的主角——Boxing Cat拳击猫精酿啤酒。 二、开箱商品直接从京东发过来的,而不是北京值得买带有朕值到了封条的包装。箱子外包装虽然有快递刮花的痕迹,但依然能看到第一血和搏击者两款口味的拳击猫卡通形象,一红一蓝,泾渭分明。包装的封口设计好评! 可惜里面没有用纸板将6罐啤酒逐一隔开,所以有几瓶边角有磕碰的痕迹,这个差评。 拳击猫精酿BoxingCat混装(搏击者*3听+FIRSTBLOOD*3听)听装500ml*6听89元京东去购买 楼主还专门上京东看了下,网上真的有卖!折算下来一瓶将近15RMB! 楼主还没喝过这么贵的啤酒,突然内心有点小期待呢 说实在的,这2个瓶子的外观设计还挺好看的,红罐让人看了确实有一股热血沸腾的感觉!而且一罐500ml拿在手里沉甸甸的! 楼主洗了2个杯子,准备开喝!三、感受这两款精酿啤酒确实不错,泡沫丰富绵密,而且还比较持久。颜色透亮清澈,小麦香味浓郁,微酸微苦。红罐第一血添加了红枣、蜂蜜和焦糖,所以口感比较柔和,有一丝淡淡的甜味,入喉后还会回甘。蓝罐搏击者泡沫比红罐的多,口感有点像青柠,比较清冽,入喉后同样也有回甘。虽然这酒喝起来比普通的工业啤酒要好(主要是价钱比较贵) ,但是楼主有一点想不明白啊,我平时要是喝2瓶500ML的啤酒,马上就脸红了。这次评测喝完了,脸也不红,头也不晕,不知楼主喝的是假酒还是好酒???
第一次喝精酿:Boxing Cat 拳击猫精酿啤酒 搏击者+第一血 评测
意外中选!~ 平时真的不怎么喝酒,聚会最多喝一点勇闯天涯,得到这次精酿啤酒的众测机会真的倍感惊讶,申请时主要是看易拉罐图还比较好玩,计划写的啥都没印象了,这次评测估计会打酱油,大家勿怪!~ 拳击猫精酿BoxingCat混装(搏击者*3听+FIRSTBLOOD*3听)听装500ml*6听89元京东去购买关于拳击猫,我在网上查了查,发现是在上海创立的精酿啤酒品牌,目前已经被百威收购,让人惊喜的是确认参测后在大年三十前一天收到了货,看来春节期间有口福喽!~ 一、开箱晒物咱们来看下这款啤酒的包装,自古红蓝出CP,拳击猫精酿啤酒混装是由红色的第一血与蓝色的搏击者组成,拳击猫的卡通图案比较生动好玩,我就是看了第一血的那个易拉罐申请的。六听混装,三红三蓝,收到时完好无损。第一血外观热情似火,说名字就想起来王者。而搏击者蓝色的配色给人感觉更为清爽。二、细节与体验第一血琥珀拉格啤酒,听装500毫升,里面加有5.1%的红枣干,官方介绍特点是麦香略带蜂蜜和焦糖的味道,酒体清澈,入口顺滑,气味清甜。快准狠,先下手为强,官方这宣传语看起来很热血啊。酒精度:≥4.5%vol。搏击者超淡色艾尔啤酒的原料为水、麦芽、啤酒花、酵母,官方介绍特点是入口微苦,却香气馥郁,带有清甜菠萝香气,酒体金黄通透。一上场就不容小觑,超人气搏击者。酒精度:≥4.9%vol,比第一血稍微高一些。使用感受 先开的第一血,倒入杯中有很细腻、很丰富的气泡,非常好看,当时傻了,我为了倒满等了半天泡沫才消散,第一血酒体呈深红色,闻起来有一些枣的甜味。初次喝的感觉和味道差不多,很香甜,有红枣味,很好下咽。有气泡好看点了吧,搏击者感觉更加清香,有一种金桔的味道。泡沫也很丰富。两种啤酒放在一起对比一下。今年过年哪也没去,天天琢磨吃的,撸串的时候正好喝喝两种啤酒。搏击者的口感真的不同,味道很奇妙,香味很足,喝起来有种橙香,我个人感觉比第一血要好喝,不过口味这东西各有所爱吧,搏击者这款啤酒更加清爽。好像劲都比较大,喝了半罐搏击者和半罐第一血就晕了。 总结啤酒整体的外观还是非常具有视觉冲击力的,十分适合现代的年轻人,初次体验精酿啤酒,拳击猫给我带来了不同以往的感受,第一血甜而不腻,搏击者香而不烈,奇妙的口感,不一样的味道,宅在家里和家人一起喝,真的超级惬意,估计我以后不会再去喝勇闯天涯了 都说女生容易接受红枣味,不过感觉果香十足的搏击者更加适合我的口味,已经京东加了购物车,期待商家好价时囤一些留着,希望拳击猫越来越好,给大家带来更多口味的好啤酒。
拳击猫精酿套装换新来袭!京东首发开售!
拳击猫在年货节期间“打包”放出了旗下最受欢迎的两款人气精酿——第一血和搏击者,首推轻便罐装、组合混装、容量升级,对精酿爱好者来说,这套组合拳,快狠准!拳击猫是2008年成立于上海的精酿品牌,其线下餐厅及品牌风格偏向于美式文化,热血形象深受魔都及越来越多国内城市精酿爱好者喜爱。为什么叫拳击猫?曾经的酿酒师Gary养了一只猫叫路易,酿酒的时候Gary偶尔会喂路易一些啤酒。路易喝醉了之后会躺在地上像在打拳击,于是拳击猫这个品牌名称就这么诞生了。拳击猫自成立之初就不断斩获各个国际比赛大奖,可以说是国内精酿品牌领军者和国内精酿文化的传播者。第一血是拳击猫2019年的夏季新品,风格是琥珀拉格。酿造中特别添加红枣,麦芽略带蜂蜜和焦糖的味道,酒体晶莹且气味清甜,苦度低,易于入口,适合与各种食物搭配饮用。开瓶香气并不明显,但是倒入杯中慢慢涌出焦麦芽、红枣、以及淡淡的奶油香味,酒体呈现琥珀色。入口之后恰到好处的杀口感让人亲切无比,不似IPA“苦不堪言”也绝不寡淡,就是从容不迫的堂皇大气。虽然配料中有红枣,但是不是想象中的甜腻,层层迫向喉头清爽中泛出来的一丝丝蜜甜,回甘温和而且清晰。搏击者是典型的美式淡色艾尔,使用的是大名鼎鼎的马赛克酒花。马赛克酒花是近些年研发出的一款苦香兼优的兼优型酒花。这款酒花的特点是根据使用量、添加方法的不同会呈现出莫测的香气。酒厂在酿造结尾时进行酒花干投,因此酒体呈现出十分独特的凤梨香气,除此之外还有些许柠檬与苦西柚的香气。虽然闻起来清苦,但是绝对是最容易入口的那类啤酒,杀口感极弱,微不可查。入口之后有淡淡的果糖甜味与麦香,余韵极短,酒入喉头后如雪后无痕,一息之后就消失的无影无踪。两款产品首次推出更好保持风味的轻便易拉罐装,也从330ml升级成更爽更过瘾的500ml。京东限定套装,新年重磅首发,入手价格相当不错,感兴趣的值友不妨一试!
精酿啤酒市场的崛起者:拳击猫gogogo!!
啤酒很多人都非常爱喝,最近几年,随着人们的生活水平越来越高,对于高品质啤酒的需求也是越来越高。好几年前,就有许多人嗅到了这一波商机,市场也出现了许多品牌的高品质啤酒。小的时候,我们不懂啤酒的时候,那时候的啤酒还是真正的酿造啤酒,不像现在都是工业的勾兑产品,你根本都喝不出来,这啤酒是什么东西,少了许多时间而等待出来的味道。 拳击猫精酿BoxingCat混装(搏击者*3听+FIRSTBLOOD*3听)听装500ml*6听79元京东去购买 以前,想喝好啤酒,人们大部分都会选择百威,作为高端啤酒行业的老大,这几年也是看见了精酿啤酒的巨大市场,也推出了一系列针对中国市场的精酿啤酒,品牌有鹅岛、拳击猫等,一经推出,就受到了广大消费者的喜欢和追捧。这会不是张大妈发货的,而是京东物流直接发货的,赶上全国的新型肺炎的影响,我是最近才收到货的,本来之前中了这个众测非常高兴的,想着年夜饭就可以和家人喝上这好啤酒,谁知道,一直都没有收到货,天天查询物流信息,更新也是非常的慢,终于收到了。说说这个包装,店家也太放心了吧??居然就是这样直接寄过来的,外面都没有套一个袋子保护一下,现在病毒这么厉害,也是够环保的。不过,京东物流还是很靠谱的,箱子品相完好。这一会评测的是拳击猫精酿啤酒,是百威针对中国市场,推出了一系列的精酿啤酒,拳击猫的logo看着就充满的热血,必然要在这啤酒精酿市场,刮起一阵拳击风暴。这是拳击猫的混合套装,总共六瓶,分两个口味,分别是第一滴血的琥珀拉格啤酒和搏击者超淡色艾尔啤酒。大家是不是很好奇?我拍照片怎么就只有五瓶啊?因为有一瓶已经被我消灭了,哈哈哈 这就是你们要的第六瓶啤酒的答案!!!先来说说这拳击猫的产品吧。第一位出场的搏击者,C位出道,不容小觑。搏击者超淡色艾尔啤酒,这里有他的详细 资料,强大的香气,让你迅速折服。看见生产地,我顿时哭了,怎么是武汉出的呢?吓的我都不敢喝了,开个玩笑。产品详细信息一目了然,酒精度数4.9,麦汁浓度12.下面到了,品尝时刻,这个搏击者果然名不虚传,一打开就有浓郁的香气,金黄色的酒体非常的好看,入口很清爽,有浓郁的果香。下面到了,第一滴血的琥珀拉格啤酒的出场时间,特别加入了红枣酿造,酒体犹如是一颗红宝石,晶莹剔透,让你不经一干为敬。拉格啤酒算是很多品牌都有推出的产品,拳击猫特别加入了红枣,使得啤酒带有独特的红枣风味。同时,酒体十分亲和,极易入口,让你迅速被征服。同样,生产商来自武汉,产品详细信息一目了然,酒精度数4.5,麦汁浓度10.5.倒入杯中,果然,一股红枣特有的香气,慢慢的在空气中弥漫,酒体如红宝石般,让人有一种一干到底的冲动,由于我平时就喜欢吃红枣,所以这一款啤酒,我感觉非常对胃口。拳击猫推出的,第一滴血的琥珀拉格啤酒和搏击者超淡色艾尔啤酒,这两款精酿啤酒口感都非常的不错,啤酒的麦芽香气浓郁,苦味会比较淡,极易入口,对于初次接触啤酒的消费者来说,很容易接受。两款产品都有各自的特点,定位比较准确。缺点也是有的,我感觉最大的不足就是气泡不够丰富,没有丰富的气泡带动,给口腔所带来的刺激就会打折扣,也不知道就我的产品是这样?最后拳击猫的啤酒还是非常推荐给大家的,特别是刚开始接触精酿啤酒的朋友。
炎炎夏日,精酿啤酒正当时——鹅岛 + 拳击猫精酿啤酒众测报告
炎炎夏日,何以解忧?高温之下,想要坦然度夏,除了冰淇淋,还需冰镇饮料!就在这夏日的开端,论坛众测又呈上了精酿啤酒,深处炎热的广东的我二话不说,立即申请之。再次感谢张大妈,有幸再次评测一下拳击猫的精酿啤酒。之前就曾评测过拳击猫的罐装精酿啤酒,有兴趣的值友可移步https://post.smzdm.com/p/av7molq4/查阅。这一次中测的是 Goose Island鹅岛 + Boxing Cat 拳击猫精酿啤酒混合装355ml*12,鹅岛和拳击猫都是百威英博旗下的精酿啤酒品牌。 外观展示因为是Goose Island鹅岛 + Boxing Cat 拳击猫精酿啤酒混合装,在外包装上就能清晰分辨。包装一边印刷着拳击猫,一边印刷着鹅岛。因为这次众测的玻璃瓶装的,因此保证运输安全是很有必要的,打开箱子可见上下两层泡沫把啤酒牢牢保护在里面。随机发送2-4种口味,幸运能抽到最多的4种,分别是拳击猫的搏击者,杀手锏和鹅岛的印度淡色艾尔IPA,嘎嘎鹅轻盈IPA。鹅岛印度淡色艾尔IPA鹅岛嘎嘎鹅轻盈IPA
拳击猫杀手锏拳击猫搏击者饮用感受 笔者闲来喜欢小酌几杯,特别是遇上有精彩体育赛事的夏天晚上,天气也恰如其分的热,这时候来一杯冰凉的啤酒再配上香脆的花生,炎炎夏日足矣!因此笔者喝过的啤酒也算不少啦,因此对于啤酒,我也自己的一套主观的评判标准:1、新鲜。不像白酒的越存越香,啤酒的新鲜程度是评判其好坏的最重要的因素,新鲜的啤酒各种香气还未来得及挥发完毕,泡沫丰富。2、泡沫。好喝的啤酒应该泡沫丰富,细腻绵密,呷一口就能体会到啤酒的所有香气。3、口感。不能一口只能喝出苦涩味,要让喝的人感受到丰富的味道层次。鹅岛印度淡色艾尔IPA主观感受:色泽呈较深的黄褐色,泡沫略少而细腻,鼻闻略带清新柑橘香气,入口较苦,喝下后口腔内仍可回味酒的回甘。因为这款啤酒入口较苦,因此最好配点口味略重的小吃,如此便可相互中和,相辅相成!鹅岛嘎嘎鹅轻盈IPA 主观感受:酒色较浅,能闻到层次非常丰富的香气,泡沫较少,入口轻柔,啤酒花香味足而不苦。由于这款啤酒容易入口,因此就算是纯饮(斋饮)都毫无压力。拳击猫杀手锏主观感受:酒色略深,泡沫丰富,入口不负“杀手锏”的名号,乃4款啤酒中最苦的一款,苦中略带橘香,橘香加重了苦味,让口腔久久不能平复。与鹅岛印度淡色艾尔IPA一样,当辅以煎炸烤的食物方可压制这一“杀手锏”!拳击猫搏击者主观感受:酒色较浅,泡沫少而细腻,闻之能感受到热带水果带来的热带风情,入口柔和不苦,隐约还带有一丝焦糖的味道。这款啤酒感觉配上坚果就不错了。总结以上4款啤酒都不负精酿之名,都有各自的独到口感。不知这4款啤酒的搭配是刻意为之还是真的随机,色泽、口味以及个性均达到了均衡,为喜欢不同口味、口感的值友提供尝试后选择的机会。喜欢苦一点的,气势冲一点的可以选择鹅岛印度淡色艾尔IPA或者拳击猫杀手锏,喜欢柔和口感,香气层次分明的可以选择鹅岛嘎嘎鹅轻盈IPA 或者拳击猫搏击者。而我已经作出了选择,我喜欢后者!你呢?
百威捏着拳击猫九年,上海初代精酿之光,如今活在蓝蛙的买一送一里
上周看到百威亚太的中期业绩,中国区二季度销量下滑9.7%,收入下滑8.6%。知乎一堆分析百威"水土不服"的文章里,几乎都顺带提了同一个名字:拳击猫——2017年百威英博收购的上海精酿品牌。有意思的是,同一时间,蓝蛙的夏日啤酒节正在进行,全天啤酒买一送一,生啤清单里就有拳击猫。小红书小红书一个快被遗忘的名字,以这种方式刷存在感。如果你在上海喝过几年酒,大概率在某个晚上推开过拳击猫的门。今天聊聊这只猫
今夏的第一瓶红啤:第一血琥珀拉格精酿啤酒评测
首先,感谢众测君,第一次中到啤酒~自己虽然平常也经常喝啤酒,但多是德啤一类的,精酿接触的倒是不多。这次测试的主角,先来段第一血的介绍吧 ▼▼第一血,是精酿啤酒品牌拳击猫推出的新品,在颜色和口味上有别于传统的精酿啤酒,酒体晶莹且气味清甜,低啤酒花、苦度低、易于入口。在酿造的过程中还特别添加了红枣,所以麦芽略带蜂蜜和焦糖的味道,可以与各种食物搭配饮用,适合精酿啤酒的新消费者。关于拉格▼▼拉格啤酒,源自德文“储存”,是一种桶底酵母发酵,再经过低温储存的啤酒。桶底发酵,顾名思义就是酵母在发酵时沉在麦汁的下方。发酵温度一般在10-12摄氏度。常见的有:Pilsner、American Lager、Bock等,多数注重清爽和麦芽的香味,一些特别的拉格啤酒也会有水果或坚果的香味。一.开箱经典的“朕值到了”,偌大的箱子让我一度以为中的是24瓶 ▼顺丰速度,防护也是相当到位,比京东买的多了好几层。。拆了半天▼排排队,摆摆瓶,外观很醒目,酒瓶也是琥珀色包装,瓶盖上也印有拳击猫的logo ▼瓶体上的介绍和参数,度数4.5%vol ▼二.口感开瓶什么的最喜欢了▼不同于其他精酿啤酒浑浊的酒体,第一血的酒体很通透。因为在酿造的原材料中加入了红枣干,所以可以看到酒体颜色呈红棕色,这应该就是“第一血”的意思吧▼泡沫消散的很快,泡沫下面会有小水泡不断往上冒▼入口之后,并不像小麦啤,黑啤之类的,层次并不是很分明,没有什么惊艳的感觉,但能明显的感觉到口感清冽,清爽怡人,极易入口,带一些苦味和甜味;再喝第二口,又能感到伴有一点点焦糖味道,大概就是官方所描述的“麦芽略带蜂蜜和焦糖的味道”吧 ,口感依旧是那么爽滑,直接~总之,这款第一血琥珀拉格精酿啤酒给我的感觉就是简单直接,直来直往,苦中带甜,98元/6瓶的价格也能够接受,不失为夏日消暑畅饮的好选择。
用生命在评测——简评拳击猫第一血琥珀拉格
既然是轻众测就尽量言简意赅。比如:为什么叫“用生命在评测”?因为前两年太浪了,痛风间断发作目前仍在吃药……结果看见有众测……所以我尽量在一两口之内解决这次评测,言归正传吧。首先感谢张大妈。其次说说这酒。一、看酒液呈琥珀色,一般来说这种颜色都会让老酒鬼们口水急速分泌,毕竟大体上来说,颜色重的酒风味也偏厚重,嗯,我是说“一般来说”。泡沫比较丰富,纵使冰镇过也无法一次全部倒出——大概有半杯泡沫,所以是等了几分钟泡沫落下后才全部倒出并且拍照。泡沫也比较细腻,所以是酿造产生的泡沫而非水啤那种打气产生的泡沫。只是泡沫不算很持久,下落很快,可能也是酒体不太厚重的预兆。二、喝由于前文所述原因,所有味觉上的体会仅限第一口的感觉。酒体并不厚重,口味清爽,苦味很清浅,不常喝啤酒的内子也说好喝不苦,如厂家自己宣传的:“适合精酿啤酒的新消费者”。换个方式理解,就是属于入门级的精酿,相比批量标准啤酒有独特风味,但相比老酒鬼们每天念叨的那些修道院一类的东西就要小清新得多了。不过入口清淡的口味并不影响它回味的麦香,咽下酒后咂嘴时泛起的麦香不算浓郁,但回味悠长。所以不论主观喜好如何这至少是一款合格的啤酒,没错,从我个人定义来说,那些踩箱喝的水啤根本不配被称为啤酒,我就是这么偏执。然后就是同时泛起的枣香。说实话最早看到宣传说这款啤酒有红枣香味时我是有点担心的,我怕喝到像1664那种为了所谓柑橘味结果香料加多了的甜腻味道。还好,这款酒不是。虽然不懂酿造工艺不知道是如何引入,但味道总体宜人,得体,不喧宾夺主。这才是风味,是一款精酿行走江湖的名片。三、总结总体来说清爽,不苦,麦香枣香清浅悠长,是一款令人愉悦的啤酒。只是,十几块钱一瓶的定价是认真的?定位“适合精酿啤酒的新消费者”的一款酒卖到这个价位可能需要再斟酌一下。那些从3块钱一瓶大绿棒子转而想进一步升个级品尝美味的消费者会一下跳进十几块钱一瓶的行列么?那些每次解馋小酌一瓶啤酒愿意花十几到几十几百一瓶都无所谓的老酒鬼会花十几块钱买一瓶这个喝么?毕竟十几块钱能够买到的好啤酒太多了不是?
舌尖上的加时赛|宅家看球,这波“吃货装备”直接封神⚽🍻
世界杯即将起来袭,和朋友一起看球,要是没点“舌尖上的加时赛”加持,快乐直接打对折!今天就把我私藏的「看球伴侣天团」掏出来,从酒水到零食,每一款都精准戳中看球时的快乐神经~🔹【酒水组:氛围担当,一口入魂】精酿啤酒:拳击猫(Boxing Cat)经典小麦白啤泡沫绵密得像云朵,入口是清新的柑橘香+麦香,冰镇后吨吨吨,看球时来一口,燥热瞬间退散!关键是它的瓶身设计超有运动感,摆在茶几上就像 mini 奖杯

































