聚宝源 JUBAOYUAN

简直不要太美味啦～牛街最老号儿的清真涮锅就是聚宝源了，推荐地道的手切鲜羊肉，久煮不老，吃起来很嫩，没有膻味；麻酱香而不腻；糖蒜也够味儿。店里总是人山人海，外卖窗口也经常排大队。服务热情周到，价格实惠。

🍲以前为了吃牛街的聚宝源，和队友排了2个多小时的队，一直惦记再去吃顿聚宝源，但也是真真怕排队。听说顺义刚开了一家聚宝源，带着全家火速过去打卡。-🍲【大三叉】店里招牌，肥瘦相间的鲜切羊肉，肉质很嫩，没有膻腥味，连一向不爱吃羊肉的家人都直呼好吃，蘸着麻酱吃太过瘾了！🍲【低脂羊腿肉】切的薄薄的，还摆成一个心形，涮3-5秒就能吃了，肉质新鲜，好吃！🍲【肥牛】肥牛卷切的也很薄，很快就熟，作为肉质爱好者，肥牛片也是必点品。🍲【腐竹】已经泡过水的腐竹片，软软的，煮一小会儿就可以吃，对于喜欢吃腐竹的小伙伴可以放心点。🍲【红糖饼】每次去北京菜馆都会点的红糖饼，刚出锅热乎乎，红糖快要流出来，太好这口了，真香！🍲【麻酱烧饼】除了红糖饼，也超爱麻酱烧饼，酥脆酥脆，千层酥，很香！🍲【送水果盘和糖葫芦】新店开业，每桌送一个果然，还有糖葫芦不限量拿，小朋友也太喜欢了！-🔺聚宝源（顺义石园店）🔺地址：北京市顺义区燕京街32号院1号楼04层F4-002号-🎈隔三差五，约着家人或好友，吃一顿热乎乎的铜锅涮肉，可太满足了！

这几天天气冷，免不了多吃几顿火锅。这次买了聚宝源的羔羊和肥牛双拼肉片，别说，这聚宝源的肉质果然不一样！外观看起来一样的塑封盒装，左右两格分装羔羊肉片和肥牛肉片各200g，胃口小有这一盒，牛羊肉就都吃到了，特别适合选择障碍的人。这盒肉片切片很薄，涮的时候10秒左右就够了，涮的时候就能闻到肉香很浓，而且能飘的出来，吃进嘴里感觉很嫩滑。看来聚宝源贵，还是有道理的。

草缸，种草很久了，但是一直没狠下心剁手原因有两个第一搬家确实是个大麻烦第二就是小一点的缸不好养，大缸前期投入也不少最近相对稳定了一点，趁着快过生日了斗胆开始了草缸之路，算是一个系列吧，大家有什么意见可以评论区留言哦本着节约的原则，咸鱼在附近找到的60*40*40尺寸的超白缸，而且还是8㎜厚的，很多原本看图片不太包特别大的期望，看到实物出乎我的意料，边角完好无损，除了表面水垢比较明显，其他基本是完美的，120元拿下！来回付出30打车费后，安全到家，就开始了我的洗刷刷之路，不得不说水垢还是挺麻烦的，加了柠檬酸和白醋以后，效果还是有的，但是不太大PDD下单了水垢清理剂，还没到货，乘着这几天先刷干净吧，就先到这吧PS：咸鱼真是个好地方

🍽上个月发现家门口开了一家聚宝源的外卖店！欢呼！以后再也不用去店里排大长队了！🍲涮肉全国各地都有，各有特色，喜欢川式火锅的重油重辣，也喜欢潮汕火锅的鲜甜，不过作为北京土著民，最爱肯定还是京城铜锅涮肉！🥩因为铜锅涮肉基本就是清汤里面放几片姜加上几个葱段，所以本宝宝认为其精髓，莫过于肉本身，还有蘸料了。🥘如果要本宝宝评选京城铜锅涮肉的最佳，那聚宝源一定是当仁不让了。1937年的老字号，独家配方制作的麻酱蘸料就是一绝！肉质也是上乘，无论是牛羊肉片还是鲜切羊肉，从来没有失望过。当然去店里必点的还有芝麻烧饼和现炸辣椒油、糖蒜，绝配！他家价格也很亲民，记得几年前在牛街老店，俩人吃三盘肉，再加上菜、主食，一顿下来大概150、160的样子，现在涨价了一些，也就是200出头。👨‍👩‍👦‍👦家门口这家店筹备了好久，今天总算是开业了，立马过来照顾生意！买了一斤高钙羊肉、一斤甄选肥牛！还赠了一大罐秘制麻酱，惊喜！（其实还买了烧饼，忘记拍照了）高钙羊肉68元，肥牛48元，绝对良心价格了，比去店里便宜了一半多！回家支上锅子立马开涮！肥牛很紧实，原切有嚼劲，高钙依然是最爱，鲜嫩爽脆，配上独家配方的麻酱，几乎跟店里没差！两斤肉涮完，锅里的水还是很清澈，很少浮沫！❄️天冷了，锅子也要经常支起来了！记得前段时间他家在京东也开了自营旗舰店，虽然没尝试过，但是据说也是跟店里同样的货源。自营经常有生鲜的半价券，一斤肉买下来，价格跟线下也差不多，大家不妨一试啦！

兴致满满了的买了个小房子给鱼钻。结果收到后，会远动的小鱼当天被大鱼处决了。我还是慢了一步。这个呢手感很粗糙，就是个大石头挖空的感觉。

夏初时带熊孩子买了鱼缸捞蝌蚪，现在蝌蚪要不长腿放了，要不就见马克思了。就动起了养鱼的心思。买了鱼苗鱼饲料搞起。买多色的鱼饲料营养丰富，看鱼抢吃我和熊孩子能看一天。最后给大家留一个养鱼的秘诀：勤换鱼。

老字号品牌，出产日期新，价格小贵，好再买！

聚宝源在北京是很有名的涮肉店，小料很好，现在可以在家吃了

第二次买了，绝对是我吃过最好吃的涮肉蘸料，以后肯定会无限回购。