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内蒙朋友安利的“筋头巴脑”!,一口下去满嘴肉香,真的绝了😭
家人们谁懂啊!以前吃的牛肉干要么硬得咬不动,要么全是淀粉味。直到被内蒙朋友投喂了这个梗小姐风干牛肉筋,才知道什么叫“真·草原风味”!它不是普通肉干,是肉筋!每一块都连着弹牙的筋和紧实的肉,越嚼越上头,根本停不下来!它是那种肉筋相连的口感,既有肉的醇厚,又有筋的Q弹,嚼劲十足但完全不会硬到硌牙。卤得非常入味,咸香中带着草原特有的粗犷风味,不是那种工业香精能比的。吃着它,感觉像坐在大草原上,围着篝火大