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你是从县中考出来的吗？
中国2000多个县容纳了全国50%以上的学生，他们的受教育状况关乎我们未来社会的面貌和发展。但他们却是沉默的大多数，考出大山，还是走进了工厂，命运在高中就走向了不同的轨迹。作者在前言中说自己的团队曾三次进入富士康厂区，访问了120多个工人，问他们在学校里过得怎么样？他们的回答通常是，在学校里，是不被期待的。这句话刺痛了作者，也刺痛了读者。什么是好的教育？县中的教育能被称为好的教育吗？《县中的孩子》通过纪录片式的叙述方式，生动展现了中国东、中、西部不同县域内教育的现状和挑战。作者以细致入微的分镜头描绘了乏力或奋进的学校、种瓜或得豆的课堂、踏实或游移的教师、在幻想或现实中长大的学生、对孩子教育过度操心或无能为力的家长、疲于奔命的校长以及紧密交织的政校关系等等。学校、校长、学生、老师、家长、政府，县中教育的困境下，从来不是单纯的资源匮乏问题，按下了葫芦起了瓢，县中教育的魔咒需要怎么破解？本书由世界文景出版，近期上市，值得关注。
赤羽末吉中国故事绘本《九兄弟斗土司》
书名｜《九兄弟斗土司》改编｜君岛久子绘者 | 赤羽末吉译者｜唐亚明出版｜上海人民出版社适龄 | 幼儿园亲子阅读，小学低年级自己看关键 | 彝族 民间故事 传说💝关于绘本这本绘本以彝族文化为背景，讲述了九个兄弟团结一心，共同对抗恶势力的故事。故事就是围绕着九个神奇的彝族兄弟和当地的土司斗智斗勇而展开，有着传统民间故事里常见的反压迫、反剥削的精神内涵。这本《九兄弟斗土司》有点像有部电影“十兄弟”或者“
拉面如何成为日本的国民料理？
历史上，很多中华事物传播到日本，经过文化的适应和岁月的洗礼，最后成长为“日本文化”的标签，拉面就是其中之一。拉面，从中国到日本，从舶来品到国民料理，从劳动人民的主食到风靡全球的日本标签，它也暗藏了现代日本的发展玄机。《拉面：国民料理与战后“日本”再造》是一部以食物为切口探究日本社会变迁的研究性著作，揭示了许多日本社会和文化中不为我们所知的秘密。尽管拉面的确切起源已不可考，但书中提到它是在19世纪80年代由中国广东一带的移民引进日本的。当时，这些人主要在繁忙的横有在招待来自同乡的工人与留学生时，才会端出这道汤面料理。到了19世纪90年代，聘雇中国厨师的日本餐厅才将这道料理转变成为美味的日常料理。其使用的材料也与原来的中国版本有所不同，添加了像是炖猪肉、酱油与笋干这些不同的材料。一碗拉面，在日本发展的演变的过程，也映射出了日本的社会变化，从异国料理晋升为日本工人阶层的主食，最后成为代表日本传统的手作精神、复古审美与小规模制作结合的“慢食”象征，这一路的变化有你了解的，更多是你不知道的变化，作者在书中进行了重点剖析和阐述。•以原料窥测国际局势拉面的普及程度亦随着20 世纪二三十年代日本都市工作人口的增长而持续扩大。然而在20 世纪40 年代，日本民众享用拉面的乐趣却因战争带来的物资短缺问题而消失——先是1937 年中国的全面抗日战争，接着是1941 年爆发的太平洋战争。当战事于1945 年8 月止戈散马之后，别说是拉面无从取得，所有粮食都在连年轰炸、运输封锁与作物歉收的情况下出现短缺，也因此造成了日本长达两年的饥荒。不过到了1947 年，美军紧急出口小麦到日本，之后拉面的生产与消费便开始大规模复苏。从美国（以及加拿大与澳大利亚）进口小麦的政策在1952 年同盟国结束占领日本之后仍然延续着，而这也为日本及其他于冷战期间与美军同盟的东亚国家的饮食习惯带来了决定性的改变。•以制作透视文化象征日本的拉面行业始终坚持通过“暖帘分”（noren wake）制度开设分店，拒绝让企业资本进入造成产业垄断。日本有80% 的拉面店都是独立经营商户。尽管从20 世纪90 年代开始，这些小型拉面店就历尽挣扎，不过它们最终得以生存了下来。所谓的“暖帘分”制度，就是拉面店主让那些跟在身边至少超过一年的员工学习制作拉面汤头、酱汁配方，经过训练后再离开师傅独立开店，通常不收取任何费用，就这样让知名店家的经营模式不断复制，而并非金字塔形的企业架构。•以消费推理身份认同自从20 世纪80 年代寿司完成国际化之后，拉面就成为了日本餐饮业中最重要的也是最成功的全球出口项目，并在过去二十年间成为了一种全球现象。到了2000 年代，被包装成推向外销商品的日本文化元素经过重新配置，从近代早期的遗存（歌舞伎、寿司与木刻版画）转变为战后生活的纪念物（动漫、拉面与电玩）。拉面做法源自中国，材料来自美国，不过却是现代日本的象征，机械化的食品加工和生产并为取代手工拉面的位置，反而成为匠人精神的代表，面、猪油、高汤的混合，一向崇尚健康饮食的日本年轻人也对它青睐有加。日本拉面身上的复杂基因，让我们拥有了观察现代日本社会各个层面变迁的窗口，而这些全都融入到了这道汤面的历史之书中。 拉面：国民料理与战后“日本”再造48.3元京东去购买
书单｜超过90%的人读了这三本书，都会掉泪
你有过在阅读一本书时，掉过眼泪的经历吗？不怕告诉你，无论多苦多累我都没掉过一滴眼泪，可是却为一本书哭过好多次。有的书不一定是悲剧，而是读了让人感到一种生命的力量，让你忍不住掉泪，就像《南方周末》那篇《总有一种力量让我们泪流满面》一样。当然，还有的书讲到的人性，也真实得让人掉泪，就像下面这三本书。一、《追风筝的人》这是卡勒德·胡赛尼的一部作品，讲述了阿富汗富家少爷阿米尔和仆人哈桑的故事。他们友情深厚，但一场风筝比赛后的事件，让阿米尔背负了深深的罪恶感，他逼走了哈桑，自己也跟随父亲逃往美国。多年后，阿米尔为了弥补过去的错误，决定回到故乡，却发现了一个震惊的秘密，儿时的噩梦再度上演。推荐理由：《追风筝的人》是一本让人心痛的小说，它讲述了一个关于背叛和救赎的故事。阿米尔的懦弱和自责，哈桑的无私和坚韧，都深深地触动了我。在读这本书时我不止一次地流泪，我看到了人性的复杂和矛盾，以及友情和爱的力量。这是一本让人心痛并思考人生的好书，推荐给你。二、《妈妈走后》米歇尔·佐纳的《妈妈走后》讲述了她在妈妈患癌后，回到家乡照顾她的故事。米歇尔的妈妈是韩国人，爸爸是美国人，她从小成长于两种文化之中，却无法靠近任何一种。在陪伴妈妈的日子里，母女二人进行了从不曾有过的交谈。几个月后，妈妈离世，为了纾解心中的哀痛，米歇尔开始去一家妈妈时常光顾的亚洲超市，试着做妈妈曾给她做过的韩国食物，并真诚地写下了自己的内心告白。推荐理由：《妈妈走后》是一本让人泪流满面的书，阅读这本书，让我看到了母女关系的复杂和深沉，不止一次地被作者的真诚和坦率所打动。这是一本让人心痛却又充满希望的书，相信你也会被这样的一本书打动。三、《灿烂千阳》又是卡勒德·胡赛尼的作品，这本书讲述了私生女玛丽雅姆和少女莱拉的命运。玛丽雅姆在父亲的宅院门口苦苦守候，回到家却看到因绝望而上吊自杀的母亲。灿烂千阳：《追风筝的人》作者献给阿富汗女性的动人故事23.5元京东去购买玛丽雅姆随后由父亲安排远嫁喀布尔四十多岁的鞋匠拉希德，几经流产，终因无法生子而长期生活在家暴阴影之下。十八年后，少女莱拉的父母死于战火，青梅竹马的恋人也在战乱中失踪，举目无亲的莱拉别无选择，被迫嫁给拉希德。推荐理由：《灿烂千阳》是一部让人心碎的小说，它讲述了两个女性在战乱、贫困和家庭暴力中的生活。玛丽雅姆和莱拉的命运让人深感痛心。在读这本书时，当我看到两人面对的残酷命运与无奈时，不禁掉泪。说实话，这三本书不是那种叙事规模宏大的世界名著，它们只是在叙说着人世间一切或美好或丑恶的人性，却在不经意间打动人心，让远在千万里之外的读者为之流泪。据说超过90%的人读了这三本书都会掉眼泪，你是不是其中的一个呢？
邪恶、黑色、奇葩，重口味 知名邪典小说推荐榜
所谓邪典小说是指对英文“Cult Fiction”分类小说而言，其内容题材上多剑走偏锋，以摇滚、毒品、哲学、离经叛道、对自我的沉迷为主，在风格上则有着诡异、黑暗哥特，或者带有强烈的个人色彩，读起来也颇为重口味，常常是一经出版就成为争议的焦点。然而这类题材虽小众，却因不以迎合市场为导向而经常有佳品出现，对于喜爱重口味的朋友来书，不可错过。百科《帕拉尼克作品：肠子》说起邪典小说代表，不得不提的就是要属恰克•帕拉尼克，他的作品总是充满了讽刺、戏剧、恐怖、真实与美丽等元素，具有一种独特的超现实主义黑色幽默，而他的代表作就是这部《肠子》。在这部小说中，因为一则广告而聚集在一起的人们陷入到了无法描述的悲惨境地之中，他们只能依靠讲述故事来安慰彼此，消磨时光，然而听完众人讲述的23个故事后却不由得让人脊背发凉，心生寒意。在书中，帕拉尼克把一个现实又龌龊的世界毫无掩饰的展现在众人面前，没有脉脉温情，没有奇迹和爱，看的让人肠子打结、胫骨错位、充满伤痛却又畅快淋漓，批判人性之恶是如此彻底，大快人心。 值0 点评1 原创0 好价0去购买查看详情这是一部颇有口碑的黑暗小说，更令人欣慰的是此书中文版终于等到了无删节版。帕拉尼克是一个天才的小说家，他那有趣又重口味的叙述中把一个现实又龌龊的世界毫无掩饰的展现在众人面前，没有脉脉温情，没有奇迹和爱，看的让人伤痛却又畅快淋漓，批判人性之恶是如此彻底，大快人心。百科 《恶童日记》（珍藏纪念版）此书为匈牙利女作家雅歌塔•克里斯多夫的”恶童三部曲“第一部，讲述了一对儿双胞胎兄弟，因为家园被外国军队占领造成粮食短缺而只好跟随母亲投靠外祖母家，但他们的外祖母却对兄弟二人凶悍吝啬异常。在困境中，兄弟二人只能以极端的方式生存下去，这也造成了他们冷酷无情的性情。他们把发生的点滴都记录在笔记中，此后兄弟二人分开，人生之路的走向变得各不相同起来，造成这期间的种种，只能在五十年后兄弟二人的再度重逢中揭开真相。作者以克制淡漠的写作手法让人身临其境的感受到战争所造成人性的扭曲和残忍，让读者在惊颤与恶心之间摆荡。同时在三部曲中草蛇灰线般的线索也随着故事的深入日趋明朗，最终真相大白，读起来也是颇为过瘾。 值0 点评0 原创0 好价0去购买查看详情作者以一对双胞胎兄弟写日记的形式，孩童般简洁的语言叙事风格，不带温情的描述了满目疮痍的世界和战争年代对于人性的摧残。同样是“抽象化的谎言套着真相”的玩法，却能在残酷中读出一丝柔情，推理角度又可神奇地看出叙诡和黑暗，虐心又令读后酣畅淋漓。百科《焚舟纪》（套装全5册）这本书是英国著名女作家安吉拉•卡特的短篇小说全集，书中的小说多以童话、民间故事、文学经典为蓝本进行创作编写，安吉拉以其奇绝的想象力把经典童话形象如小红帽、白雪公主、蓝胡子等形象进行哥特化和暗黑化处理，采用挪用拼贴、元叙述等方式讲述了一个怪异奇诡又流光溢彩的童话世界，在她的故事中女版匹诺曹在获得生命后第一反应是美滋滋的向妓院走去；在失乐园中偷尝禁果的亚当和夏娃其实是兄妹；美女和野兽接吻最终等来的不是王子，而是美女变成了野兽……种种打破原有童话设定的故事，在魔幻的笔调中含有大量的隐喻和女权思想，让我们看到了纯真童话下的黑暗一面，仿佛毒鸡汤一般让人读后上瘾，欲罢不能，非常适喜欢暗黑色彩的欧式童话读者阅读。 值0 点评0 原创0 好价0去购买查看详情这部书以通透戏谑的视角呈现出童话背后的冷僻真相，传奇之中的幽暗细节，为幻想世界打上现实投影，极具颠覆性却又不损奇幻之美。在华丽中诡异，加一点点小恶心。无论是喜欢暗黑风格亦或是期望猎奇的人，都从本书中找到阅读的快感。百科《骰子人生》（上海译文版）这本小说曾被评为是“史上五十佳Cult经典”的经典著作，也是20世纪70年代嬉皮文化高峰之作。作者卢克•莱恩哈特原本是一名心理学博士和精神分析医疗师，因为工作的机械无趣而让他产生了厌倦感，在自杀前的一晚，他决定跟随骰子尝试打破固有的习惯行为，把生活变成了一场角色扮演的狂欢，在此期间他不仅突破了心理底线，也在跟随骰子的运转中随遇而安，寻找生命的真谛，哪怕所谓的人生早已偏离了世俗标准中的轨道也在所不惜。于是这本小说由此诞生，讲述了一个充满荒诞却又结局暧昧的故事。 值0 点评0 原创0 好价0去购买查看详情全书透着一股疯狂与黑色的荒诞，可以说是一场中年危机引发的疯狂和混乱，在寻找真实自我向何处的过程中却走向了病态。全书不仅重口味，而且戏谑幽默，在邪恶的表皮下具有深刻的现实意义。百科 《暗黑童話：乙一作品集》乙一的作品风格分为两种，一种以残酷和惨烈为基调的“黑乙一”和以纤柔和悲凄为基调的“白乙一”两种倾向。前者风格的代表是《GOTH 断掌事件》，后者的代表就是这本《黑暗童话》，本书通过一个失去左眼和丧失记忆的高中女孩在接受眼球移植手术之后发生的奇怪事情展开，以哀怨基调和采多角度平行发展的叙事手法为我们讲述了一个搀着灵异、惊悚又悲凉的推理故事。 值0 点评0 原创0 好价0去购买查看详情重口味的小说总是会吊足人们的胃口和好奇心，加上乙一又极其擅长写恐怖类题材，配合全书中的灵异和超重口味描写，把女孩在追寻真相的过程写的波折不断，加上惊人逆转的结局，让人体会到了一口作气的阅读快感。百科《发条橙》（纪念版）这是一部讲述有关未来世界问题少年的幻想小说：一个生活在英国未来社会的问题少年，由于青春期的躁动走上犯罪道路，后受到社会制裁，经过思考与改造，他重新融入社会，却意识到自己不过是上帝手中的一只发条橙。全书在阴郁压抑的气氛中，为我们描述了有关青春悸动、少年气盛的故事，也可以看做是一本当代暴力启示录。和同名电影相比，小说更加真实、完整，富有哲理。 值0 点评0 原创0 好价0去购买查看详情和电影相比，原著在暴力问题和黑暗描写上更加犀利、毫无保留，所探讨的内容也更加深刻，在压抑的气氛中，作者用大量的暴力描写充满了青春荷尔蒙的冲动，却又夹杂着何为真正的正义，给人以思考，在狂躁和活力的动感式阅读体验中，有一种洗脑的魔力。百科《最初的爱情，最后的仪式》这是一部出版后备受好评的佳作，作者是诺贝尔文学奖的热门人选英国作家伊恩·麦克尤恩。本书由八个短篇故事组成，作者以八个处于不同年龄阶段的男性角度出发，以青春为主题，用细腻而又咄咄逼人的笔触讲述了八个充满了伤感、温柔、惊骇、魔幻却又无比真实的故事，故事中涉及到了乱伦、变装、暴露癖、娈童、溺杀等禁忌题材，在虚构的世界中，用一个变态的故事展示了人性的复杂，在诱奸中也能有天真，乱伦包藏了欢乐，杀人中展示了才华，性爱里混合了幽默。 值0 点评0 原创0 好价0去购买查看详情虽然作品以男性角度出发，所涉及内容皆为禁忌题材，但作者以过人的才华和冷静细腻的笔触把这些暗黑作品打磨出精妙无双的质感，哪怕充满黑色荒诞和暴力，也能在其中读出一丝光明和些许的安慰，有着神奇的魔力。百科《新畅销译丛：失物之书》这是一部和《潘神的迷宫》有些相似的小说，以二战为背景充满了象征意义的小说。在这本书中，以二战期间的伦敦为背景，讲述了一个失去母亲，性格敏感而孤独的男孩的故事，父亲的再婚和继母生下了弟弟，让男孩倍感冷漠，于是他走进了一个充满了残酷、血腥和征伐的童话世界中，如果想要回到现实世界得到新生，就必须找到国王和那本《失落之书》。在寻找国王的过程中，男孩的恐惧与憎恨逐渐，他学会驱赶内心中的黑暗，学会了和平静地接受惨淡的悲剧现实，最终实现成长。 值0 点评0 原创0 好价0去购买查看详情本书算是一本致郁系佳作，虽然可以看做是一部充满象征意义的童话类小说，但全书灰暗，作者以童话之名，讲述了一个充满血腥残酷的故事，用鲜血淋漓的皆为告诉大众，我们只是芸芸众生中的一员，既不能拯救世界，甚至也无力拯救自己，更不能左右命运。
镜中花？聊巫鸿《物·画·影：穿衣镜全球小史》也谈镜子
中国古人常用“镜花水月”来形容一些虚幻，最后一场空的景象。或者可以说在光的波粒二象性被确定之前，光反射出来的东西其实真的就是一种非物质的存在。所以，称为虚幻丝毫不过分。不知道为什么中国古人一直没有点亮玻璃这一科技树，长期以来镜子都是以铜材质为主。可聪明的中国人古人发明了和镜子一样功用的“鉴”，古字写作“监”。“监”始见于甲骨文，其字形像人俯首在盛水的器皿里照脸 ，可见这可是最早的“镜子” 。后来“监”常用于监视之义，大约到春秋时加“金”旁成为“鉴”，指映照的工具——盛了水的大盆，类似于后来的镜子，引申指可作为参考的事。又用作动词，表示照，再引申为审查、仔细看。而更加深刻的莫过于《旧唐书·魏徵传》：“夫以铜为镜，可以正衣冠；以史为镜，可以知兴替；以人为镜，可以明得失。 ”让镜子再提升一个不一样的高度。很多时候古人是“镜”“鉴”互用，比如上面这段话后来又演变，在《宋·欧阳修、宋祁·新唐书·卷一一零·列传第二十二 魏徵》 ：“以铜为鉴，可正衣寇；以古为鉴，可知兴替；以人为鉴，可明得失。由此可见其实镜子中也不全是虚幻，今天就来聊聊巫鸿的新作《物·画影：穿衣镜全球小史》。物·画·影:穿衣镜全球小史98元京东去购买 “物”是物件，“画”是绘画，“影”是摄影；这本书想找个角度把这三者串起来，放在全球语境里看它们的关系，穿衣镜就是其中的打开钥匙。作者巫鸿可以说是近年非常热门的人物，他的著作打破了按照材质分类，按照西方概念讲述中国故事的传统，从基本结构上改变了西方中国美术史传统写作的范式，正在构成一种具有历史关怀的、生动新鲜的叙事。不仅如此，以他为代表的这一代学者甚至在对世界范围内整个美术史学科的走向产生重要的作用。镜子是早早就作为艺术创作的一部分出现，不论是东方还是西方。古希腊神话中的美杜莎，到中国晋代名画《女史箴图》都有着鲜明的镜子的存在。可见当时镜子是相对普遍为人所熟知之物。 目前最早的大型铜镜出土自那个让人惊讶的海昏侯墓，也是目前出土的最大型铜镜。 不过巫鸿认为这并不作为一个“大镜子”来使用，因为从科学分析，古代的铜镜工艺还是无法实现“照全身”的功能，而估计是作为一个屏风来使用。这种独特的屏风的追求，还通过中西合璧诞生了现代意义上的可移动全身镜——虽然很大程度上中国人当时也没当全身镜来用，可这就是一种东西方文化和贸易交流的最好例证之一。 书中还探讨了一种“互文”的艺术表达方式，早期是以画中主角的形象在画内增加一幅画，是一个非常有趣的现象。同样，照片或者画作中出现镜子的“二分身”也是摄影师和画家非常喜爱的主题。巫鸿总能在一些小地方找到独特的视角，给大家上一堂不一样的艺术课，《物·画影：穿衣镜全球小史》同样不例外，而镜子中还有什么秘密呢？一起来发掘吧！物·画·影：穿衣镜全球小史（2021年7月中国好书，美术史家巫鸿全新力作）64.7元当当去购买
