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禧美熟冻白虾有没有什么快速去除虾线的方法
这个虾是盐冻的,表面没有冰,很容易分开,虾肉很甜,直接解冻就能吃。b站有个up主叫钳子,科普过生冻和熟冻。但是美中不足的是几乎每只都有虾线,虾线里全是泥沙,经常吃一嘴沙子,不知道有没有快速去除虾线的方法?我现在吃的时候旁边备一碗水,咬开涮涮,吃完了大概不会再买了,真的心累。科普:海鲜分为活鲜,冰鲜,冻鲜1.活鲜——鲜活的海鲜2.冰鲜——铺在碎冰层中,使温度恒定在零度左右运输保存3.冻鲜——零下十八度冷冻保存的海鲜,其中冻鲜又分为生冻,半熟冻,熟冻3.1.生冻——没煮就进行冷冻的海鲜,多用于虾类(北极虾除外),螃蟹龙虾等带壳海鲜不适宜生冻,冻久了吃起来会有尿味,其中生冻又分为活冻和死冻3.1.1.活冻——海鲜还活着就进行冷冻3.1.2.死冻——海鲜死了才冷冻3.2.半熟冻——多用于用于贝类螺类海鲜3.3.熟冻——海鲜还活着煮熟进行速冻,在船上捞上来就立即煮制并速冻的称为船冻,捕捞后回到岸上再煮的为岸冻4.虾冻——虾冻分为水冻,盐冻,汽冻。盐冻汽冻的虾与虾之间不会相互粘黏,在客户买少量虾时方便上称5.总结:买海鲜时不考虑价格的话,活鲜最好!国内进口的龙虾一般为活鲜或者熟冻的,所以如果有生冻的,猜测为同批的活鲜中,挑出的濒死虾进行熟制冷冻而成,所以买龙虾尽量避免生冻 。
21-10-31
入手苏鲜生牛腩块,是怎样一种体验
☀苏鲜生 原切草饲牛腩块1kg☀【入手价格】:共108.5元入手3件,单件36.17元,每袋1kg,大概就是18元/斤,看历史价格还能更低,我觉得没必要追求极致价格,比菜市场超市便宜就好了,我觉得低于20元/斤都是好价,【入手理由】:菜市场生牛肉38到48元/斤,牛腩也要30左右一斤,我觉得低于20元/斤都是好价,可以适当屯点【实际体验】:其实张大妈好价的牛腩入手过蛮多次的,这是第一次入手苏鲜生的牛腩,到手的时候,蛮治愈强迫症的。切的方方正正的,用尺子测量是3*3*3的正方体,肥瘦相间,很整齐的码成一个长方体。大概是5块(长)*4块(宽)*2块(高),总共40块方方正正的牛腩块。肥瘦相间,纹理清晰,色泽红润,简直太可了。(在写晒物的时候,突发奇想,这样方方正正的牛腩块,是不是串起来做在家做烧烤也是非常棒,还省事省时间,直接化冻之后,穿起来,还能根据需求,做到两块瘦肉之间,加一块肥肉,准备周末在家试一试)我习惯拿牛腩做西红柿胡萝卜牛腩,或者做牛腩面。做法都很简单。牛腩化冻之后,直接用+料酒姜片的热水焯一下,去掉血水,然后锅底放上葱姜蒜花椒等香料,炒香了,放入牛腩煸炒,煸炒半熟的时候,就可以根据自己的需求,选择下面的步骤了。a.若是做牛腩面的话,在这一步之后,就加水加调料炖牛腩,煮沸之后,小火再熬制半个小时到一个小时,我习惯这一步用砂锅小火熬制,最终的牛肉汤汁可以浇在煮好的面上面,加上牛腩粒和葱花,一碗牛腩面就做好了,一般一袋2斤牛腩做出来的,可以吃两三顿。b.若是做西红柿胡萝卜牛腩,就在这一步之后,将半熟的牛腩粒盛出来,刷锅重新加葱姜蒜煸炒番茄和胡萝卜,好像说胡萝卜素等营养成分,只能通过溶解在食用油里面,才容易让人吸收,所以我煸炒胡萝卜的时候,会放花生油比平时多一点。简单煸炒西红柿和胡萝卜之后,加入半熟的牛腩粒一起煸炒,然后加水没过牛腩粒,然后煮沸之后改小火再煮20分钟以上,时间可以再长点,味道会更好吃。牛腩粒因为肥瘦相间,而且偶尔有筋,所以吃起来口感比较好,家人都蛮喜欢吃牛腩的。【总结】:虽然是第一次买苏鲜生的牛腩粒,结果太惊艳了,很喜欢这样的产品,想买的不用犹豫了,便宜大碗,经济实惠,喜欢吃牛腩菜品的值友,非常值得推荐。
吃火锅最少不了的东西!!!
有多少人和我一样吃火锅必备肥牛卷!!我一般比较喜欢吃锅圈食汇里面筋头巴脑的肥牛卷 每一片都挺大的肉质很鲜嫩最重要的是它相比其他的肥牛卷吃起来口感更劲道!性价比也高 这两盒200g才花了13块钱 !
苏宁自营可生食鸡蛋
苏宁自营的,super价差不多1块5一个,鸡蛋从辽宁发出,2天半收到,包装完好没有破损,每个蛋都干干净净的,每个蛋上面都有日期。打出来蛋黄不易散,可蒸可炒可煮,如果好吃会再回购。
21-10-01
苏宁自有品牌苏鲜生东北珍珠米
苏宁自有品牌苏鲜生东北珍珠米,精选东北圆粒优质产区,自然稻香,颗粒饱满圆润,口感很好,米香味清香,活动价24.9元,使用苏宁super会员中心无敌券20元,到手价4.9元。价格实惠,性价比高,值得购买。
非常值得推荐的大米苏鲜生
这一款稻花香二号五常大米,是我在苏宁上面发现了一款非常不错,值得推荐的大米。年前买了两包,发现它用来煮干饭特别好吃,口感很好,软硬分明,煮的干饭不会很烂。过年的时候,除了大鱼大肉,每天的干饭也是必不可少,主食吃这款米饭真心不错。剩饭用来炒饭也是颗粒分明,这一款确实是很好吃,香气也很好,值得推荐。
可能这个比较适合青少年大宝贝们
大米外观:饱满,又有光泽,干净营养品质:不错显示崇明大米,我个人感觉的话,真空包装真的还可以,就是中间有一袋非真空了跟售后协调处理了下,售后服务比较满意。卫生质量:抽真空包装
给你种草,简单美味早餐
给你种草简单家常菜雪梨猪肺汤准备食材:雪梨、猪肺、姜片、红枣、盐、料酒不管是雪梨还是猪肺,都有很好的润肺、润燥的好作用,这两种食物搭配在一起,对身体还是很有好处的,滋润去火。猪肺切成片状,放在水中浸泡15分钟这样,泡出血水后冲洗干净,再把雪梨削皮切块,姜片、红枣都准备好。接下来准备一锅清水,将猪肺倒进去,再来点料酒,煮沸之后将浮沫撇掉,再把猪肺捞出来。重新准备一口锅子,将雪梨、猪肺、姜片、红枣一起
































