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冬天的热茶，少不了这口铁观音
霜降渐近，气温一下就凉了，按妈妈的话说，该多喝热水了。白水太淡，还得沏杯热茶才够味。天天喝怎么也得选一款物美价廉、口味适宜的口粮茶啊，这几年基本固定在铁观音了。选择理由 从味道口感上来说，我最喜欢的是白茶类和武夷岩茶类，但这些年价格实在是太高，不适合当口粮啊。花茶也行，但物美价廉那几种实在是不好买到。铁观音清香爽口，浓淡适中，价格亲民，成了我近年的首选。我经常买中闽弘泰家的几款铁观音，安溪的茶园茶农直销，前些年他家基本只有铁观音一种茶，做的比较专，香型和价位比较多，方便找到适合自己的。现在他家也有了很多其他茶，但铁观音品质做的相对比较稳定。味道口感 我不懂茶，只是从日常饮用的感受来说说。我喜欢铁观音是因为它那种青青的味道，喝起来非常爽口，但浓淡适中。不像绿茶，味道虽清但对胃的刺激较重。也不像红茶口味那么厚重略涩。香气香型因为铁观音本身味道并不是那种很厚重的，但茶的香气比较重，我一般还是选择浓香型。以前喝重焙的炒米香比较多，这几次都喝的这款正味浓香型。玻璃或白瓷杯冲泡，开水一下去，清香四溢，偏清淡的兰花香。茶叶汤色这款茶还是以暗绿色为主，茶条卷曲，紧实沉重。冲泡开能看到叶片还是以浓绿色为主，肥厚齐整，碎叶茶渣都很少。汤色浅金黄到金黄，比较清澈。既然是口粮茶，价格自然要亲民，80一斤，有这个口感，我觉得超值了。
22-10-22
趁着双11促销活动，又给老爸囤了他的铁观音口粮
🧔🏻♂️我家老爸因为体型有些肥胖，自从了解到铁观音具有降低血脂、甘油三酯和胆固醇的功效后，便坚持每天饮用铁观音茶，从未间断。这次双11促销活动，又给他囤了铁观音口粮~中闽弘泰安溪铁观音特级浓香型。这款铁观音茶叶老爸从2015年一直喝到现在了，每天中午都会来几泡。🍵这次购买的4盒是3今年的新茶，茶叶条索紧实，颗粒大小均匀，色泽深翠绿相间，一点点碎叶。冲泡后，弥漫着浓郁花香，茶汤金黄明亮，口感温润无苦涩，回甘悠长。茶叶采用真空独立小包装，老爸一个人喝，一般每两天喝3小包，每盒36小包，足够他喝上一个半月左右。🍵这款铁观音茶叶的性价比很高，每次购买都享受买一送一的优惠，平均每盒250g仅需约40元左右。而且，它还配备了礼盒包装，设计大方得体，无论是自用还是作为礼品送人，都非常合适。🙋♀️总的来说，这是一款性价比非常高的铁观音茶叶，作为日常口粮茶是个不错的选择。PS，🤔️现在是不是比较少人喝铁观音？为什么呢？有值友能解答下吗？
没发烧的别焦虑，不用抢购的茶饮喝起来
这两天身边发烧的人越来越多，没发烧的越来越焦虑，每个人似乎都非要找点药吃才安心。但毕竟是药三分毒，老妈坚信喝水才是硬道理。平日里我家就有一早沏茶的习惯，特殊时期，茶叶以外不妨再加点“料”，清热去火，润燥生津，不一定能预防什么，但胜在不用抢购，还能。。。多喝热水！茶叶建议使用铁观音，味道清淡，禁泡禁喝，与其他花草药材比较百搭。金银花:清热去火的佳品，单独冲泡非常苦，但与铁观音一起冲泡喝起来只有淡淡的草药香。菊花:今早沏茶的时候菊花正好用完了没有放，日常还是加一些的。白菊胎菊都可以，清热去火，还能增加茶叶的香气。如果嗓子干痒或者感觉鼻子冒火一样，还可以再加点沙参，麦冬，决明子这些，都是花草茶店里就能买到的，加上几粒喝上一天，嗓子就会舒润很多。特殊时期，心情难免会受些影响，泡一壶茶，加点“小料”，我就牛饮怎么啦？哈哈！
22-12-14
好的茶叶完全值得一次多屯一点。
在天猫超市上发现一款特别好的铁观音，想分享给大家。外观包装：包装整体呈大红色，有礼袋，礼袋里装着铁盒。不管是自己喝还是送礼都还不错。份量：铁盒里装着36小包。一小包大概是10g左右。基本上一包我可以泡2次。茶叶形状：冲泡之前是比较深的球状，冲泡开之后，叶子非常大，颜色变浅，呈绿色。口感和味道：茶汤颜色清澈，入口微苦，而后细细品尝，满满有回甘出现，非常解渴。如果是饭后喝，还能解腻。最后分享一下我的冲泡方法：冲泡之前，先温杯，用沸水温壶烫盏，铁观音要求器温和水温双高。然后备水，冲泡铁观音最好选用１００℃沸水。再就是投茶，投茶量７～８ｇ左右。下一步是醒茶，沸水冲入盖碗中，快速将茶汤倒去以醒茶。最后就冲泡和出汤了，冲泡的水要滚开，铁观音是颗粒状，浸泡时间可延长。最后得到清澈透亮茶汤色，让人心旷神怡。
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