来自日本的单一麦芽威士忌品牌，始于1973年。THE HAKUSHU是在三得利山林酿酒厂诞生的青翠单一麦芽日本威士忌品牌，自推出就获得许多奖项。
THE HAKUSHU位于日本白州山梨县，也是三得利的产业。由三得利的第二任首席酿酒师佐治敬三创建于1973年，是世界上海拔最高的蒸馏厂之一。白州酒厂的选址颇为讲究，位于森林之中，拥有优质的低硬度水源。在酿造方面，除了与山崎一样使用多种蒸馏器和橡木桶外，在技术革新方面更大刀阔斧，比如使用泥煤干燥的麦芽，不惜成本采用橡木槽发酵，在森林中完成熟化等，风格也更简单直接，松林般清淡柔雅。白州的单一麦芽日本威士忌由具有罕见柔软度的水制成，并在茂密的森林小气候中成熟，受到该地区不断变化的季节的祝福， 每个季节都留下了自己的青翠签名。
荣获最佳日本单一麦芽威士忌大奖。
白州重荣获ISC金奖。
白州雪利酒桶2012限量版荣获ISC金奖。
白州荣获IWSC奖杯。
白州获得ISC金奖。
白州首支单一麦芽威士忌出品。
白州品牌成立。
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