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3000+家店的“中国寿司大王”也卖漂亮饭!跨界轻食能成吗?
作者:小鱼  来源:职业餐饮网(ID:zycy168)封面图来源:小红书@小虞儿  把日本寿司拉下神坛的中国“穷鬼寿司”,开始卖三明治和能量碗了。凭借“外带熟寿司”模式开出3000多家门店、成为寿司连锁全球门店数第一的N多寿司,近日在江苏无锡低调开出首家“现烤三明治·轻食能量碗”门店。近日在江苏无锡低调开出首家“现烤三明治·轻食能量碗”门店。店内,寿司不再是绝对主角,现烤三明治、能量碗占据了柜台C