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柏翠petrus面包机烤面包机全自动揉面和面机家用冰淇淋PE8860Y ，使用体验
也是跟着值友的爆料下单的面包机，以旧换新下来200左右，很值。外观什么的不多说了，如图所示，仁者见仁。主要想说说效果，做了两次面包，一次500g,一次750g，做出来的效果都比较成功，组织结构能拉丝，口感个人感觉和店里卖的不差多少，但是我觉得500g配方做出来的面包要松软一点，因为多了250g，但是出来的面包体积差不大多，所以500g出来的是要蓬松一点吧。面包机给的配方做出来的都不甜，所以需要放点果干中和口感。至于一些缺点的话就是噪声有点大，做面包时间长，一次需要4小时，但是呢只要放好料就不用管它了，所以也比较省心。它在过程中放果干料时声音尤其大，有种刮擦的声音，还不确定是什么原因。总的来说十分满意，期待能做出更多的美味面包。
柏翠（petrus）厨师机和面机揉面机打蛋器轻音全自动多功能搅拌面包家用小型PE4633
这是我的第一台厨师机，拿到手包装很好，盒子很漂亮，机器就更不用说啦，颜色好看很有质感，大小合适，家用很方便，喜欢，希望后续拓展我的烘焙技能，还有05号客服态度也很好，每次问问题都很详细耐心的回复，好评嘻嘻。
如果厨房能拥有一台厨师机，那一定是一件很幸福的事情
大家好，我是你们的汉口平民林峰：最近一直都被除湿机种草，因为孩子很喜欢吃面食，然后我们打发面粉和揉面的技术都不是很好，每次就是去耽误了很多时间，最后做出来的面团效果也不是很好。所以一直都想要一台厨师机，这样它可以帮我们轻轻松松的打发完美的面粉，并且也可以节约我们揉面的时间，真的是其实幸福感的一件非常不错的厨房好物呀！
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家用厨师机怎么选？便宜的不能用？柏翠4680
今天开箱的这款厨师机性价比很高！仅仅629💰【柏翠🍑店跟克福说 小春 】适合预算不高，刚入门的小白！优点：7L大容量，在这价位上它是唯一，和面量可以达到（干粉）200-1000g底座有6个吸盘，牢牢吸住台面，稳定运行。机头有散热功能。纯铜电机，1500w大功率，有定时功能，15分钟就能揉出手套膜！目前没有掉黑粉的情况，6个档位调节，有智能定时功能。配件：打蛋头×1，蛇形和面勾×1，搅拌桨×1，防尘盖×1还有绞肉灌肠切菜功能！配件需要自己搭配哦缺点：声音对比贵的直流电机确实显得有点大，但是不至于受不了，手机测了下高速档，平均大概55db，实际应该还会高一点点，不过这价位还要啥自行车呀，能代替手揉就行！
被追问无数次的家用电动打蛋器！
#潜力作者激励计划 最近爱上了在家做烘焙，这款打蛋器真的帮了大忙。它是大功率设计，打发速度超级快，几秒钟就能看到奶油出现清晰纹路，打发蛋清也是轻轻松松。 外观简约时尚，手持不累手 ，操作简单易懂，新手小白也能秒上手。日常用它做蛋糕、做甜点，幸福感直线上升！有了它，感觉自己离烘焙大师又近了一步，谁用谁爱！
![[已注销]](https://res.smzdm.com/images/user_logo/default_avatar/0-small.png){kind=logo}
烘焙新宠：柏翠厨师机，轻松烘焙提升幸福感
#幸福感蹭蹭涨的家居好物 柏翠家用全自动厨师机，厨房烘焙的好帮手！小巧机身，功能多样，和面、打发、搅拌样样精通。自从有了它，烘焙变得轻松简单，面团均匀细腻，烘焙作品成功率大增。操作简便，一键启动，让我有更多时间享受创作的乐趣。厨房因它而变得更加温馨，烘焙带来的幸福感直线上升。柏翠厨师机，让每一次烘焙都成为享受！
咖啡+甜点 悠闲地自我享受 厨师机深藏功与名
随着近年来烘焙爱好者的逐渐增多，厨师机成为厨房新宠，各类美食博主也有不少推荐。厨师机无疑是烘焙的一把好手，若是搭配相关配件，功能可以做到十分齐全：和面，打发鸡蛋、奶油，搅拌，切丝切片、做果汁、磨粉、绞肉等等等等。如果有预算想入手一个烘焙电器，除了烤箱，厨师机就是不二选择，两者相加，各种料理糕点都能轻松胜任。本期就为大家推荐一些口碑款厨师机~百科BOSCH 博世 MUMXX20G 厨师机BOSCH博世创建于1886年，是德国一家大型的跨国工业企业，产品涉及汽车技术、工业技术和建筑技术等诸多领域，在家用电器领域地位及品质同样当仁不让。厨师机相比手持小型搅拌机来说，更适合于较为资深的烘焙爱好者。此款厨师机套装共包含有全金属打造的主机、搅拌杯、打蛋器、硅胶搅拌头、揉面钩等，1600w强劲电机，几乎是厨师机中最厉害的马达了，能够长时间工作下去。5.4升的搅拌桶也比较适合人口多的家庭使用。这个至尊升级系列MUMXX还增加了智能传感器，搅拌过程中随着奶油、蛋清重量、硬度等的不同，它可以实时监控调整搅拌速度。可以7档变速。搅拌杯钢化玻璃制成，榨汁奶昔都可。 值2k 点评4 原创4 好价4去购买查看详情这款MUMXX20G厨师机套装，共包含有全金属打造的主机、搅拌杯、打蛋器、硅胶搅拌头、揉面钩等，5.4升的搅拌桶，1600w强劲电机，几乎是厨师机中最厉害的马达了。这个至尊升级系列MUMXX还增加了智能传感器，搅拌过程中随着奶油、蛋清重量、硬度等的不同，它可以实时监控调整搅拌速度。可以7档变速。搅拌杯钢化玻璃制成，榨汁奶昔都可。百科KENWOOD 凯伍德 KMC510 家用厨师机KENWOOD（凯伍德）这款型号为KMC510的多功能厨师机，拥有强大功能，堪称美食鉴赏家的料理首选。其出众的1000W强劲功率马达，能够快速持久地进行食材的搅拌，保证其高效强大的料理能力。多配件接口设计，可搭配20余种配件，实现切丝切片、碎肉、研磨、压面切面、搅拌、榨汁、自制冰激凌等各种料理，尽情享受料理乐趣。白色金属机身，尽显英伦设计水准， 4.6L大容量不锈钢搅拌碗，机头抬起等各种贴心的细节设计让料理成为一种享受。 值2 点评0 原创0 好价7去购买查看详情凯伍德（KENWOOD）在英国厨电领域颇有名气，2000年被Delonghi德龙集团收购，其Chef及Major系列厨师机成为很多国内烘培爱好者的选择。这款KMC510厨师机，白色金属机身，1000W功率马达，多配件接口设计，可搭配20余种配件，实现切丝切片、碎肉、研磨、压面切面、搅拌、榨汁、自制冰激凌等各种料理，配4.6L不锈钢搅拌碗。百科KitchenAid 凯膳怡 5KSM150 PSCER 厨师机KitchenAid 厨宝是美国的专业厨房家电制造商，旗下的厨师机尤为著名，美观实用是其广受美国主妇欢迎的原因，美国传奇富婆Martha Stewart 玛莎·斯图尔特（看破产姐妹的一定认识她...）也与这个品牌有深度合作，在她的节目中专用KitchenAid的产品，在国内，尤其是烘焙圈子里，这个品牌也有不低的知名度。厨师机算是烘焙中必入一款神器。这款KA的厨师机有3大核心功能，采用行星轮设计，十档调速，59个触点配合行星轨迹，充分打发奶油，独特不对称搅拌桨，4.8L大容量轻松处理1L奶油、0.8kg面团、10寸蛋糕除了搅拌面团还可以打发奶油、黄油、蛋清等。主机抬头设计，操作简单，便于加料，带有防溅盖设计，使用安全卫生，整机自重12公斤，使用更沉稳。后续还可以增加配件来实现例如绞肉、制作面条、冰淇淋等。功率为300W，适用电压220V。 值12 点评0 原创0 好价32去购买查看详情KitchenAid 厨宝是美国的专业厨房家电制造商，旗下的厨师机尤为著名，这款KA的厨师机功率为300W，十档调速，4.8L大容量轻松处理1L奶油、0.8kg面团、10寸蛋糕除了搅拌面团还可以打发奶油、黄油、蛋清等。主机抬头设计，操作简单，便于加料，带有防溅盖设计，整机自重12公斤，后续还可以增加配件来实现例如绞肉、制作面条、冰淇淋等。这款型号为KVC3100W的厨师机是17年在国内上市的新品。产品配备有1000W功率的电机，配合脉冲变速设计，转速任你调，以满足各类食物多样的打发需求。随机配有4.6L升容量的搅拌碗，高品质K型搅拌桨、搓粉桨和搅面钩，便于制作各种美食。产品最多支持接驳20种配件，满足多种搅拌需求。百科Petrus 柏翠 PE4600 厨师机PETRUS（柏翠）是由caple中国全资成立的厨电品牌，虽然上市时间不长，但是凭借着一干美食博主的带货，使得品牌人气飞涨。柏翠前几代厨师机的不论从做工还有定价都比较尴尬，这款新推出的PE4600 厨师机则看起来很有要翻身的意思。1000W功率电机，可提供8档功率调节，配备5.2L的大容量不锈钢面盆以及无涂层搅拌配件，可以说账面上达到了合资水平，外观上虽然有KENWOOD的痕迹，但是拉丝面板质感非常不错，重点是价格亲民，配件也十分丰富，机身自带搅拌基础三件套。 值1 点评0 原创0 好价0去购买查看详情PETRUS（柏翠）是由caple中国全资成立的厨电品牌，虽然上市时间不长，但是口碑不错。这款PE4600 厨师机，1000W功率电机，可提供8档功率调节，配备5.2L的大容量不锈钢面盆以及无涂层搅拌配件，可以说账面上达到了合资水平，外观上虽然有KENWOOD的痕迹，但是拉丝面板质感非常不错，重点是价格亲民，配件也十分丰富，机身自带搅拌基础三件套。百科Hauswirt 海氏 HM740 和面机厨师机引用值友“angeloss”爆料原文：这款是海氏的中端厨师机型号，配置来看，1000w的功率日常和个1斤面绰绰有余，纯铜电机以及金属齿轮传动，兼顾了性能和价格，相比只有300w的730和价格1k多750性价比更加突出，厨师机个人建议还是买国行，家用主要是揉面，工作起来动静不小，顺便几十块钱买个延保狠艹也放心。海淘的厨师机虽然便宜，运输过程中的风险不说，但指不定什么时候就出问题了，修都没处修。引用值友“angeloss”爆料原文：这款是海氏的中端厨师机型号，配置来看，1000w的功率日常和个1斤面绰绰有余，纯铜电机以及金属齿轮传动，兼顾了性能和价格，相比只有300w的730和价格1k多750性价比更加突出，厨师机个人建议还是买国行，家用主要是揉面，工作起来动静不小，顺便几十块钱买个延保狠艹也放心。海淘的厨师机虽然便宜，运输过程中的风险不说，但指不定什么时候就出问题了，修都没处修。引用值友“angeloss”爆料原文：这款是海氏的中端厨师机型号，配置来看，1000w的功率日常和个1斤面绰绰有余，纯铜电机以及金属齿轮传动，兼顾了性能和价格，相比只有300w的730和价格1k多750性价比更加突出，厨师机个人建议还是买国行，家用主要是揉面，工作起来动静不小，顺便几十块钱买个延保狠艹也放心。海淘的厨师机虽然便宜，运输过程中的风险不说，但指不定什么时候就出问题了，修都没处修。引用值友“angeloss”爆料原文：这款是海氏的中端厨师机型号，配置来看，1000w的功率日常和个1斤面绰绰有余，纯铜电机以及金属齿轮传动，兼顾了性能和价格，相比只有300w的730和价格1k多750性价比更加突出，厨师机个人建议还是买国行，家用主要是揉面，工作起来动静不小，顺便几十块钱买个延保狠艹也放心。海淘的厨师机虽然便宜，运输过程中的风险不说，但指不定什么时候就出问题了，修都没处修。 值10 点评1 原创1 好价8去购买查看详情这款是海氏的中端厨师机型号，配置来看，1000w的功率日常和个1斤面绰绰有余，纯铜电机以及金属齿轮传动，兼顾了性能和价格，相比只有300w的730和价格1k多750性价比更加突出。百科Panasonic 松下 MK-KM100 厨师机这款型号为MK-KM100的厨师机是松下（Panasonic）品牌推出的第一款厨师机产品，全铸铝机身加上白色磨砂喷涂。做工颜值颇为令人赏心悦目。自重6.63KG，行星轨迹运行，12档的变速选择。1000W足额的功率。金属齿轮，金属电机，同样也不是纯铜电机，只是马达上有铜丝。安全防溅盖。电机过热保护温度120°C。底部6个超大吸盘，即使机器不工作也需要用力抱才能抱起来。 四个标准配件。搅拌网、黄油桨、和面钩、搅拌桨。没有接口，不能增加配件。比一般标准配件增加“黄油桨”,黄油桨解决了，打发软质材料，例如奶油，黄油粘住搅拌桶的问题。黄油桨：尼龙塑胶+弹性橡胶，搅拌桨/勾：铸铝+铁氟龙喷涂，蛋清组件：不绣钢+塑胶。 值0 点评0 原创0 好价5去购买查看详情MK-KM100是松下推出的第一款厨师机产品，12档的变速选择。1000W足额的功率，带安全防溅盖。电机过热保护温度120°C。 四个标准配件。搅拌网、黄油桨、和面钩、搅拌桨。没有接口，不能增加配件。比一般标准配件增加“黄油桨”,黄油桨解决了打发软质材料，例如奶油，黄油粘住搅拌桶的问题。百科Joyoung 九阳 JYN-C901 家用多功能厨师机这款九阳厨师机1.5L容量，双刀揉面，模拟双手操作，揉面筋道、口感好，双行星轨迹运动，和面更加充分，多档位调节，1000W功率可连续揉1500g面15分钟，减速比84:1，带有前置输出，可搭配各种功能套件达到一机多能效果。底部带有吸盘使用稳定减轻机头晃动。 值0 点评0 原创0 好价1去购买查看详情这款九阳厨师机1.5L容量，双刀揉面，模拟双手操作，揉面筋道、口感好，双行星轨迹运动，和面更加充分，多档位调节，1000W功率可连续揉1500g面15分钟，减速比84:1，带有前置输出，可搭配各种功能套件达到一机多能效果。底部带有吸盘使用稳定减轻机头晃动。
厨师机别乱选啦！千元百元差别在哪里？？
对于烘焙人来说，厨师机真是解放双手的好帮手，但是那么多厨师机，你真的会选吗？来看看他们都有哪些差别吧~以柏翠Q7（💰2680）和PE4680（💰629）为例：🔷厨师机主要分为直流电和交流电直流电机：功率一般在300w-800w之间，厨师机工作时声音比较小，晃动也比较小，但相应的成本也更高，基本在千元以上。交流电机：功率一般在800w-1500w之间，工作时产生比较大的噪声，且功率越大，噪声越大，但是相对来说比较便宜。🔷机身材质：主要分为金属材质和塑料材质。一目了然，金属材质的造价更高，但机身更重，机器工作时比较稳，这种材质也比较耐用。相反塑料材质的厨师机比较便宜，一般是千元以内，整机比较轻，高档位工作时晃动明显。🔷容量：一般5L容量可以满足家庭使用，但不建议每次使用时超过最大容量，以保护电机。🔷手套膜：看了上面感觉千元以上和以下差很远，那能揉出手套膜吗？可以的，但出膜的时间长短不同。🔺以Q7为例，整机包括配件都是金属材质，高速揉面时也比较稳，且和面勾有力，揉面速度会更快，一般12分钟可以出膜。🔺PE4680的机身是塑料材质，配件是压铸铝材质，相较Q7来说比较轻，揉面时和面勾可能不能触底，需要自行调整，但是450g的吐司也可以18分钟左右出膜。以上是两款厨师机的不同，如果平时使用频率不高，预算不高的可以考虑PE4680，揉出手套膜也不成问题的，还有切面等扩展功能。每款厨师机都有不同优缺点，各位宝子要理性购物 按需购买哦，毕竟实用才最适合自己。
我买了一个厨师机只用来揉面做面包！
我特别喜欢吃面包，自从吃了自然发酵不添加膨松剂的面包后就对面包店的面包失去了兴趣，面包松软富含自然发酵的香气，就是那种。。。。小时候的味道！以前试过自己做面包因为揉面掌握不好都失败了。这台厨师机还是其他的功能的，只是我从来不用只用来揉面，只要跟着教程做，失败的几率非常低，省心省力。自从买了厨师机家里的面包就没缺过，实在是香。
被我挖到宝啦！柏翠电动打蛋器
#潜力作者激励计划 烘焙小白入门，选它准没错！这款柏翠电动打蛋器，手持小巧轻便，轻松不累手，对女生超友好。 大功率设计是个大亮点，打发速度超快。打奶油细腻顺滑，几秒钟就能看到奶油出现清晰纹路；打发蛋清，不消片刻就能呈现坚挺小尖尖，用来做蛋糕胚，蓬松柔软。 操作简单易懂，开关一按，轻松上手，还有多档调速，满足不同食材需求。日常在家做烘焙，用它幸福感直线上升，轻松拿捏各种甜点，新手小白也能秒变烘焙大
百元级有什么厨师机值得推荐的？
还真的有一个，就是柏翠的4633 这是我用过的厨师机里应该说是价格蕞低，但是性能还蕞好的一台了 不吹不黑，稳定性好，噪音控制好，机身比较小巧，盆子大 缺点有两个，第一是作为家用机，没有扩展接口 第二是配件稍显单薄了些 但是只要800多啊，真的挺值的
柏翠空气炸锅 一个人的深夜食堂
家里已经有烤箱了，一直在考虑要不要入手风很大的空气炸锅。选了很久最后选择了这款超级mini的空气炸锅。1-2人吃没有问题，做早餐夜宵都超方便，放着也不占空间，超级满意。不过如果家里人多还是建议买4L左右的大锅，毕竟价格也差不多。
22-04-23
柏翠9709一刷成功咯！软软的拉丝吐司面包
小红书双11活动真的很划算！还送原装冰淇淋桶！颜值在线！刚收到就迫不及待操练起来！没想到一刷居然很成功呢！！很软很拉丝，口感很棒哦！我用的后油法，金像高筋粉，其他全按配方来的，折腾了四个小时左右，很棒棒哒！信心满满！明天试试其他款面包～
370元二手柏翠PE4633厨师机入手
#潜力作者激励计划 370元入手二手柏翠PE4633厨师机，从价格来看不算买贵。这款厨师机全新时原价多在800元上下，活动优惠后也常需600多元。虽收到发现里面涂层有掉落，卖家未提前告知这点不地道，但好在空转测试功能正常。若涂层脱落不影响使用且机器运行稳定，能满足揉面、搅拌等基础需求，这个价格就比较划算。不过后续使用时，要留意涂层脱落处是否会生锈、掉渣，若出现问题可再与卖家沟通或寻求平台帮助。
800+的厨师机照样能出手套膜
💰800+入的厨师机，最近几乎天天用，可以做到十几分钟出手套膜。颜值很高，机身挺小巧的。工作时一点不输1000+级别的厨师机，挺稳的，声音大小也能接受。重要的是，这是直流电厨师机呀！💰839能拿下直流电厨师机，要啥自行车！
柏翠4633，可能是最便宜的直流厨师机
看着便宜就买了，相比较于海事M5和长帝的企鹅顶顶。精简了控制模块。没有大的液晶屏和菜单系统。只有最简单的时间和档位控制。电机大小和搅拌配件都差不多。 而且也没有拓展功能。没有绞肉机和擀面机的拓展功能。其他的哪个牌子光买那拓展的配件都顶得上一个单独的绞肉机和擀面机的价格，所以还是买这种功能最简单的厨师机比较划算。价格上也比那两个型号便宜三四百块钱。
