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秋季的限定美味，我喜欢啊，大闸蟹值得品尝
🌈前段时间跟着食品君在京东上购买的大闸蟹，昨天终于到货了。说起来，也是一波三折。 我购买的是4公4母共计8只，后来客服打电话联系我说，由于苏州最近天气炎热，公蟹没成熟，会有点儿发苦，问我是不是愿意将4只公蟹调换成同批次的母蟹，如果同意，第二天就发货。我其实是没听清前面她怎么说的，只听清“第二天安排发货”了，那我不立马答应嘛，就等着秋天的这一口鲜了。🌈到货后，感觉有一只螃蟹活力一般，于是我立马进行了抢救工作。当晚就清蒸了4只，送它们1套“黄金甲”。我之前在网上查阅相关资料，研究过如何辨别螃蟹是否肥美？✨方法是按压肚脐的两边，如果按的比较费力，那么这个螃蟹一定肥，如果很轻松，大概率肉和膏就比较少✨。🌈考虑到我这一批母蟹都在2.5两以上，我选择的是冷水下锅蒸16分钟，在确保熟的同时，螃蟹肉也不至于过柴。🌈至于吃蟹的要点，各位伙伴们直接看图就好，切记不能吃蟹心，那个特别寒。至于螃蟹的其他内脏诸如蟹胃、蟹嘴那个一目了然，直接舍弃勿食。 祝大家都能享受到这季节限定的美味吧，吃蟹去喽！
百亿补贴的大闸蟹礼品券能买吗？关于蟹卡提货那些事儿
1、购买原因其实比起自己买活蟹吃，我还是更喜欢去外面吃蟹的。现在物流发达了，大闸蟹的提货方式比起以前有不少改进：不用下单发货改用蟹卡预约发货、蟹卡可用的周期更长更灵活、冷链覆盖范围更广到货更快捷。所以购买大闸蟹礼品卡也是很好的选择。不过，它的公蟹和母蟹的数量和重量都是搭配好的，可供选择，一次就要选准，下单后无法更改套餐内容。2、到货体验大闸蟹礼品卡发的中通快递，类似高考录取通知书似的的包裹过来的。礼品卡为黄色的外观，质地坚硬，外面有一层透明塑料覆膜，使用前要将覆膜撕开。打开外层的卡套后，里面就是礼品卡的主体。礼品卡是放在一个有凹槽的硬板子里的，顺着缺口可以很容易取出。内部有防伪标志，刮开涂层后可以查询大闸蟹的产地。3、如何提货蟹卡的背面，刮开涂层后，可以看到卡号和卡密。然后扫描二维码，进入预约界面，就可以通过微信进行发货时间登记，流程清晰，操作简单，不会耗费时间。对于不方便使用电子产品取货的朋友，也可以拨打商家的联系电话，跟客服沟通来完成发货预约。它的取货时间为节目9月下旬到12月份。套餐内容是：公蟹3.5两，3只母蟹2.5两，3只顺丰包邮，可溯源，十年老品牌保证。4、买大闸蟹要避坑①有的商家为了给大闸蟹增重，不用稻草绳捆绑，而是用浸水后棉布条来绑蟹，真是心机用尽。②死蟹不能吃，第一时间联系商家赔付。③没必要多品牌对比着买，费时又费脑，选自己第一眼相中的好。④至少要买六只以上，一家人才够吃。这钱不能省，吃蟹必须吃足才尽兴。⑤大闸蟹到货后就蒸熟吃，不要隔夜放置。一定要赶新鲜吃，才有风味和有滋味。⑥取货要及时，不要错过有效期。最后，祝大家中秋团圆，快乐吃蟹。🦀👍我是高桥君分享生活，热爱生活欢迎大家一起交流欢迎大家关注我
