味库海鲜 WECOOK SEAFOOD

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高品质海鲜品牌，由顾东君于2013年创立。味库海鲜专注海鲜到家服务，为吃货们提供全球好吃好玩的海鲜食材。其产品包含大龙虾、帝王蟹、鲍鱼、海鲜套餐...... 从海里到碗里，全球严选，鲜活到家。

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第一次做饭——炒花蛤
今年的我马上步入十岁，自己做一顿饭也属于正常了是吧，今天我的实验就是炒花蛤。一边举着手机看网上教的怎么做，一边动手干起来...阅读全文

紫叶liu

07-24 15:51

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简简单单又一顿，开开心心迎接2024
Hello，大家好呀！这里是一枚跑渣！熟悉跑渣的值友们可能知道，周末的时候跑渣我通常会是家里的煮夫。由于队友比较喜欢吃海...阅读全文

一枚跑渣

01-01 21:23

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专家揭秘：梭子蟹禁忌，你绝对不能忽视！
梭子蟹介绍梭子蟹，是中国沿海的重要经济蟹类。其生长迅速，养殖利润丰厚，已经成为中国沿海地区重要的养殖品种。梭子蟹...阅读全文

不容错过

2023-08-06

11 59 37

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Dill喂尒飽
开渔尝鲜，海鲜大排档

假期聚餐少不了，夏日去吃海鲜大排档，喝喝啤酒，吹吹牛，惬意的很，去本地口碑不错的大排档准没错餐厅环境：最大包间可容纳16人餐厅体验：这家大排档主打菜有铁板盐焗蛏子、红膏咸蟹、象山炒粉干，铁板盐焗蛏子盐焗很入味咸鲜味美，肉质饱满，红膏咸蟹满满都是红蟹膏，咸味适中，吃上去软软糯糯就像在吃冰淇淋，象山炒粉干每次来必点，每次必光盘，河虾的鲜混合在炒粉干中，鲜的妙啊。其他松叶蟹、海鲈鱼、开背虾也很好吃的呦，在大排档惬意的氛围里吃着海鲜还是极好的
WECOOK SEAFOOD 味库海鲜连云港鲜活蛏子 1kg

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来自什么值得买

08-28 19:48
就吃一碗-
开海了！这3种海鲜正当季！个个鲜嫩肥美，懂行人再贵也要尝鲜！

大家喜欢吃海鲜吗？对于沿海的朋友，就不用多说了，肯定都爱吃，而且海鲜便宜又新鲜。对于内陆人而言，说实话我们平时不怎么吃海鲜，偶尔隔三岔五买点回家，享受一下鲜味。现在开海了，海鲜大量上市，而且种类繁多，看着实在是忍不住，每一种都想买回家尝鲜。那么夏天，有哪些海鲜是最适合吃的呢？有3种我最推荐，目前正是最鲜嫩、最肥美的时候，对于懂行人而言，再贵也要尝鲜。一、蛏子蛏子，大家应该多吃过哈，口感不错很鲜美，6月份温度很高，这时候的蛏子正是肥美的季节。【爆炒蛏子】食材：蛏子、葱姜蒜、小米椒、生抽、老抽、白糖、蚝油、盐、食用油1、蛏子放在盐水中，让其吐干净沙子，然后烧一锅开水，把蛏子放进去焯水，等再次煮开以后捞出来。2、接下来往锅内倒油，把葱姜蒜、小米椒都倒进去，炒出香味以后倒入蛏子开始大火爆炒。中途来点生抽、老抽、白糖、盐、蚝油进行调味，继续快速翻炒一阵子，直至彻底炒熟，出锅开吃。二、鲈鱼鲈鱼的口感也是相当鲜美的，营养价值很高，肉质白嫩清香，夏天鲈鱼最肥美，怎么做都好吃。【清蒸鲈鱼】食材：鲈鱼、蒸鱼豉油、食用油、料酒、葱姜1、鲈鱼处理干净后，在上面浇上点料酒腌制一会儿，然后顺便把葱姜给切好，都切丝就行。2、接下来往锅内添水，烧开以后将鲈鱼放进去开始蒸，全程保持大火，蒸10分钟就可以出锅，将盘底的水分都倒掉不要了。然后把切好的葱姜铺在鲈鱼身上，之后浇上蒸鱼豉油调味，最后将食用油烧热后，浇在葱姜丝上，激发出香味就可以了，上桌开吃。三、海螺每年的5——8月份，是海螺最肥美、最好吃的时候，而且还是高蛋白、高钙、低脂肪的东西，滋补效果好，无论老少多吃点。【水煮海螺】食材：海螺、葱姜、白糖、生抽、醋、香油、辣椒酱海螺挨个刷洗干净，然后往锅内加水，放入葱姜，再把海螺放进去，大火煮开以后改为小火，继续煮上5分钟，如果个头特别大，煮的时间可以延长2、3分钟，关火之后焖2分钟出锅。用白糖、生抽、葱蒜、醋、香油、辣椒酱等做个蘸料，蘸着吃，鲜香无比。
辰光永辉超大号海螺 1.5kg

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来自什么值得买

08-21 11:31
秋玉米粒
吃这个就要有点仪式感

Hello，大家好，我是秋玉米粒。前两天发了一篇笔记是即食的鲍鱼，朋友们都挺感兴趣。其实现在在线下有好多饭店可以提供新鲜的鲍鱼，包括火锅店。图片上是我在和朋友聚会的时候在一家养生的火锅店吃的新鲜的鲍鱼，涮锅吃的，上来的时候鲍鱼还在动，配料不错，口感也挺好。
WECOOK SEAFOOD 味库海鲜鲜活鲍鱼中号 15-18个 500g

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来自什么值得买

01-14 23:37
都灵1863
高压锅生蚝

夏日是吃大耗的好时节，高压锅蒸最能保持食材的原汁原味，非常鲜！
WECOOK SEAFOOD 味库海鲜乳山生蚝 XXXXL号 2kg

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来自什么值得买

2023-07-21
卡伊0821
辣炒花蛤

食材：花蛤，葱姜蒜酱汁：料酒1勺，生抽3勺，半勺老抽，2勺蚝油，1勺淀粉，半碗水搅匀做法：1.花蛤焯水备用2.爆香葱、姜和蒜，放勺豆瓣酱并炒出红油3.加入花蛤翻炒，倒入酱汁大火翻炒入味4.加入小米辣，葱花翻炒均匀即可
WECOOK SEAFOOD 味库海鲜花蛤 1kg

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来自什么值得买

2023-05-17