Walkers是英国非常著名的一款乳酪曲奇品牌，由苏格兰人Joseph Walker于1898年创立，隶属于Walker's Shortbread Ltd旗下品牌，Walkers这个名字在全世界被公认为卓越的标志，是真正的苏格兰经典。
约瑟夫·沃克（Joseph Walker）于1898年在乡村开设面包店时创立了这家公司；是约瑟夫·沃克的孙辈和曾孙辈继承了开创的精美烘焙传统。事实上，创始人的个人保证仍然标记在每个包装上，以确认Walkers的产品仅使用可获得的最好的原料制成。尽管Walkers家族在上个世纪为产品系列添加了许多新产品，但每一款产品都坚持质量和天然善良的原始价值观。
尽管需求增加意味着必须对设备进行现代化改造，但仍然使用同样非常简单的食谱，只有通过小批量烘焙，才能确保Walkers 闻名的经典口味。一如既往，Walkers的酥饼仅使用四种成分制成：面粉、纯奶油黄油、糖和盐。
Walkers有许多品种和尺寸可供选择，无论是熟悉的手指、圆形和衬裙尾，还是更不寻常的东西。制作范围广泛的其他苏格兰美食。Walkers的传统烘焙燕麦饼几乎完全由粗粒或细粒燕麦制成，以赋予特有的坚果风味和坚实的口感。
4月16日，英国王子夫妇参加开幕仪式。
荣获“绿苹果环保奖”。
4月8日，英国王子夫妇参观Walkers总部。
荣获“皇家御用保障徽章”。
品牌拓展与推广。
约瑟夫·沃克建立烘焙房。
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